La Cimbali Q10 CS Instructions

Q10  CS  -­‐  COFFEE  MACHINE  –  CLEANING  INSTRUCTIONS  

DAILY  CLEANING  

Each  cleaning  cycle  will  take  15minutes.    

Cleaning  must  be  carried  out  at  least  once  a  day.

TOTAL  CLEANING  TIME:  

15mins  

YOU  WILL  NEED:  

• 

Disposable  gloves  

• 

Eye  protecKon  

• 

Cimbali  Ecocleaner    

(Cimbali  code  #610-­‐004-­‐114)  

IMPORTANT:  

MILK  IS  A  FOOD  PRODUCT  

THAT  REQUIRES  

MAXIMUM  HYGIENE!  

NOT  PERFORMING  

REGULAR  DAILY  CLEANING  

CAN  CAUSE  BLOCKAGES  

THAT  CAN  DAMAGE  THE  

MACHINE  

Always  wear  protecKve  gloves  

and  eye  protecKon  when  dealing  

with  chemicals  

Ensure  a  cleaning  sign  is  

displayed  on  coffee  machine  

during  the  cleaning  cycle  

The  machine  should  not  be  leV  

unaWended  at  any  Kme  during  

the  cleaning  process  as  this  could  

cause  a  safety  hazard.  

Coffee  cannot  be  served  once  the  

cleaning  cycle  has  started  .  

It  CANNOT  be  stopped,  even  if  

the  machine  is  switched  off.  

Open  the  cleaning  control  flap  by  

pressing  and  releasing  using  the  

indentaKon.  

Pour    a  50ml  dose  of  Cimbali  

Ecojetsan  into  a  suitable  cleaning  

container  and  mix  with  0.7  liter  of  

cold  water  

Display  

Cleaning  

buWons  on  side  

flap  

Drip  Tray  

Dispense  Head  

Power  Switch  on  

rear  of  machine  

Bean  Hopper  

When  the  cleaning  cycles  are  finished,  

the  message  ‘Wash  Completed  

Machine  Ready  Press  Any  Key’  will  

appear.  Press  any  buWon  on  the  front  

to  conKnue.  Place  milk  tube  back  into  

milk  container.  

Wipe  the  exterior  of  the  machine  

with  a  damp  or  saniKsed  cloth.    

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Once  the  Chocolate  wash  has  

completed  press  any  buWon  on  the  

front  panel  and  close  the  side  flap  

Press  and  hold  both  the  milk  and  

coffee  cleaning  buWons  to  acKvate  

the  chocolate  wash.    

11  

11  

10  

The  numbers  on  the  boWom  of  

the  display  indicates  the  Kme  

remaining.  At  the  end  of  this  

cycle    empty  the  container  and  fill  

with  fresh  cold  water  following  

the  on-­‐screen  instrucKons  

Press  and  hold  the  milk  wash  cleaning  

buWon  again  to  acKvate  the  rinse  

cycle.  

Press  and  hold  the  milk  cleaning  

buWon  unKl  the  message  

requesKng  the  pipe  is  in  

container,  press  again  to  confirm.  

6  

7  

8  

Press  and  hold  the  coffee  cleaning  

buWon  unKl  the  message  ‘start  

washing  ‘appears  then  press  again  to  

start  the  cycle.  

Remove  the  milk  pipe  from  the  milk  

container  and  place  in  the  mixed  

cleaning  soluKon  

9  

Wipe  the  exterior  of  the  machine  

with  a  saniKsed  cloth.    

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4  

3  

2  

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