Barbecook NASSAU INOX III Assembly Instructions Manual - page 81
SLÄCKA GRILLEN
• Stäng ventilen på tuben.
• Sätt brännarens reglageknapp i OFF-läge.
Det är viktigt att du först stänger ventilen på tuben eftersom det då blir lättare att tända grillen nästa gång. Då
undviker du också att gas under tryck stannar kvar i systemet.
T I P S N Ä R D U A N V Ä N D E R G R I L L E N
FÖRSTA ANVÄNDNINGSTILLFÄLLET
Innan du använder grillen första gången bör du tända den och låta den bli varm i HIGH-läget med locket stängt
ungefär 15 minuter. Lyft inte på locket under tiden. När 15 minuter har gått lyfter du upp locket och fortsätter up-
pvärmningen ytterligare fem minuter. Nu bör alla eventuella rester från tillverkningen vara uppbrända.
FÖRBEREDELSER
Grillen bör vara uppvärmd innan du lägger på maten som ska grillas. Stäng locket och värm upp grillgallret i
minst tio minuter i läget HIGH. Om maten ska grillas på låg värme ställer du in reglageknapparna därefter innan
du lägger maten på grillen.
TILLAGNINGSTID
Tillagningstiden varierar bland annat beroende på vad det är för mat som ska grillas, hur tjock den är eller hur
varmt eller kallt det är ute. Efter hand lär du dig hur lång tillagningstid som behövs för olika typer av kött m.m.
LÅGOR
Det är normalt med öppna lågor i en gasolgrill och de hjälper till att förhöja smaken på maten. Om lågorna blir för
stora kan dock temperaturen i grillen bli för hög och orsaka fettansamlingar, vilket ökar brandrisken. Så här gör
du för att minska lågorna:
• Skär bort överfl ödigt fett från biffar och annat rött kött.
• Tillaga
fl äskkött och kyckling på en lägre temperatur.
• Se till att fettavrinningshålet inte är igentäppt och att dropplåten inte är full.
• Stäng locket och vrid ned brännarna till en så låg temperatur som möjligt.
Obs! När locket är stängt blir temperaturen inne i grillen jämnare och gasförbrukningen blir lägre.
VARNING!
• Lämna aldrig grillen utan uppsikt, särskilt inte om det fi nns barn eller husdjur i närheten.
• Tänk på säkerheten när du använder grillen.
• Flytta aldrig grillen när den används.
• Använd aldrig trä eller träkol.
• Använd aldrig keramiska briketter
www.barbecook.com
|
81