Charmglow Gourmet Series Owner's Manual

Other manuals for Gourmet Series: Owner's Manual
Manual is about: Stainless Steel Gas Grill

Summary of Gourmet Series

  • Page 1

    Side b urne r outdoor gas side burner / hornilla lateral a gas para uso al aire libre warning/advertencia hazardous explosion may result if these warnings and instructions are ignored. Read and follow all warnings and instructions in this manual to avoid personal injury, including death or property ...

  • Page 2: Important Safety

    1 we want you to assemble and use your side burner as safely as possible. The purpose of this safety alert symbol is to attract your attention to possible hazards as you assemble and use your side burner. When you see the safety alert symbol pay close attention to the information which follows! Read...

  • Page 3: Table of Contents

    2 table of contents danger: indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided, will result in death or serious injury. Warning: be alert to the possibility of serious bodily injury if the instructions are not followed. Be sure to read and carefully follow all of the messages. Caution...

  • Page 4: Warning

    3 warning • never use liquid propane gas (lp) in a unit designed for natural gas. • never use charcoal briquets or lighter fluid in a gas side burner. • leak test all connections before first use, even if side burner was purchased fully assembled and after each time the hose is connected to natural ...

  • Page 5: Warning

    4 warning • for outdoor use only. Do not operate indoors or in an enclosed area such as a garage, shed or breezeway. • use your side burner outdoors in a well ventilated space away from dwellings or other buildings to prevent dangers associated with gas accumulation and toxic vapors. We recommend yo...

  • Page 6: Warning

    Checking for leaks: 1. Create a mixture of 50% water and 50% liquid dishwashing soap. 2. Open the lid. 3. Insure all burner knobs are set to the off position. 4. Turn on the natural gas supply. 5. Apply the soap water mixture to the following: quick-disconnect coupler plug and hose connection the fu...

  • Page 7: Warning

    6 warning pre-start check list: property damage, bodily harm, severe burns, and death could result from failure to follow these safety steps. These steps should be performed after the side burner has been assembled, stored, moved, cleaned, or repaired. Do not operate this side burner until you have ...

  • Page 8: Caution!

    Turning off the side burner: 1. Turn off the natural gas supply. 2. Turn all burner control knobs to the "off" position. Note: turn off natural gas supply first to prevent gas from being left in the system under pressure. 7 match lighting the side burner: 1. Open the lid to the side burner before li...

  • Page 9: Proper Care & Maintenance

    8 grilling to proper temperature • use a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature. You may order a commercial-quality thermometer from brinkmann. For more information on this product and other brinkmann accessories, please refer to the accessory pages at the end of th...

  • Page 10

    9 burner assembly/maintenance (continued) • although your burner is constructed of brass and cast iron, it may corrode as a result of the extreme heat and acids from cooking foods. Regularly inspect the burner for cracks, abnormal holes, and other signs of corrosion damage. If found, replace the bur...

  • Page 11: Warning

    10 • burner will not light • fire at control knob • yellow flames at burner • flame blows out on "low" • burner is too hot transporting and storage: • never move a grill when it is hot or when objects are on the cooking surfaces. • make sure that the natural gas supply is shut off. After moving the ...

  • Page 12: Frequently Asked Questions

    11 your grill's serial number and model number, and the contact information for brinkmann customer service, are listed on a silver label found on the back of the grill or on the grill body side, under the side shelf. These questions and answers are for your general knowledge, and may not be applicab...

  • Page 13: Assembly Instructions

    12 read all safety warnings & assembly instructions carefully before assembling or operating your grill. No tools are required to assemble this natural gas drop-in side burner: parts list: 1 cooking grate 1 side burner assembly 1 2 (proof of purchase will be required.) inspect contents of the box to...

  • Page 14: Front View

    13 warning: do not install this unit into combustible enclosures. Maintain a minimum clearance of 36 inches (91 cm) between all sides of grill and walls or other combustible material. Do not use grill under overhead unprotected combustible construction. 18 2 ” 6” 36” - 38” 12” 12 w ” 5” 9 2 ” 1” 12”...

  • Page 15

    14 hose connection after dropping in the side burner, run the side burner hose fitting through the side hole and pull hose through as far as possible. Then connect it to the quick-disconnect coupler . Quick-disconnect coupler side burner hose fitting side hole battery installation remove burner igni...

  • Page 16: Importantes Advertencias

    15 es nuestro deseo que arme y utilice su hornilla lateral en la forma mÁs segura posible.El propÓsito de este sÍmbolo de alerta de seguridad es que usted preste atenciÓn a los posibles peligros cuando arme y utilice su hornilla lateral. ¡cuando vea este sÍmbolo de alerta de seguridad preste especia...

  • Page 17: Índice

    16 Índice peligro: indica una situación peligrosa inminente la cual, si no se evita, producirá lesiones graves o aún la muerte. Advertencia: manténgase alerta a la posibilidad de lesiones corporales graves si no se siguen las instrucciones. Asegúrese de leer y seguir cuidadosamente todos los mensaje...

  • Page 18: Advertencia

    17 advertencia • nunca use gas de propano líquido (lp) en una unidad diseñada para gas natural. • nunca use briquetas de carbón o fluido de encendedor en una hornilla lateral de gas. • realice una prueba de detección de fugas en todas las conexiones antes de usar la hornilla lateral por primera vez,...

  • Page 19: Advertencia

    18 advertencia • para uso exterior Únicamente. No opere la parrilla en áreas interiores o en un área cerrada como un garaje, cobertizo o pasadizo. • use la hornilla lateral al aire libre en un espacio bien ventilado alejado de viviendas u otros edificios para prevenir los peligros asociados con la a...

  • Page 20: Advertencia

    VerificaciÓn de ausencia de fugas: 1. Prepare una mezcla de 50% de agua y 50% de jabón líquido para lavar platos. 2. Abra la tapa. 3. Asegúrese de que las perillas de todas las hornillas estén en la posición off (de apagado). 4. Abra el suministro de gas natural. 5. Aplique la mezcla de agua jabonos...

  • Page 21: Advertencia

    20 advertencia lista de verificaciÓn preliminar al encendido: si hace caso omiso a estos pasos de seguridad, se pueden causar daños materiales, lesiones corporales, quemaduras graves o hasta la muerte. Estos pasos deben seguirse después de haber armado, almacenado, movido, limpiado o reparado la hor...

  • Page 22: ¡cuidado!

    Apagado de la hornilla lateral: 1. Cierre el suministro de gas natural. 2. Gire todas las perillas de control de las hornillas a la posición “off” (de apagado). Nota: cierre el suministro de gas natural primero para evitar que quede gas en el sistema bajo presión. 21 encendido de la hornilla lateral...

  • Page 23

    22 cocinar a la parrilla a la temperatura apropiada • utilice un termómetro para carne para verificar que haya alcanzado una temperatura interna segura. Puede ordenar un termómetro de calidad comercial de brinkmann. Para obtener más información sobre este producto y otros accesorios brinkmann, consu...

  • Page 24

    23 instalaciÓn/mantenimiento de la hornilla (continuaciÓn) • si bien la hornilla está fabricada de latón y hierro fundido, puede oxidarse debido al calor extremo y a los ácidos de los alimentos. Inspeccione regularmente la hornilla para ver si tiene agujeros anormales y otras señales de daños por co...

  • Page 25: Advertencia

    24 • la hornilla no enciende • llamas en la perilla de control • llamas amarillas en la hornilla • la llama se apaga en la posición “low” (llama suave) • la hornilla está demasiado caliente transporte y almacenaje: • nunca mueva una parrilla cuando está caliente o con objetos sobre las superficies d...

  • Page 26: Preguntas Frecuentes

    25 el número de modelo y número de serie de la parrilla y la información para contactarse con el servicio de atención al cliente de brinkmann se incluyen en una etiqueta plateada en la parte posterior de la parrilla o en el costado de la caja de la misma, debajo del estante lateral. Estas preguntas ...

  • Page 27: Instrucciones De Armado

    26 lea detenidamente todas las advertencias de seguridad e instrucciones antes de armar y usar la parrilla. No se necesitan herramientas para armar esta hornilla lateral a gas natural empotrable: lista de partes: 1 rejilla para cocinar 1 conjunto de la hornilla lateral 1 2 (se requerirá el comproban...

  • Page 28: Vista Delantera

    27 advertencia: no instale esta unidad en un gabinete combustible. Mantenga un espacio mínimo de 36 pulgadas (91 cm) entre todos los costados de la parrilla y las paredes u otros materiales combustibles. No use la parrilla debajo de construcciones combustibles elevadas desprotegidas. 18 2 ” 6” 36” -...

  • Page 29

    28 conexión de la manguera después de empotrar la hornilla lateral, pase el conector de la manguera por el agujero lateral y hale la mayor cantidad de manguera posible. Luego conecte el acoplamiento de desconexión rápida. Acoplamiento de desconexión rápida conector de la manguera de la hornilla late...

  • Page 32: Warranty

    140-6807-n 5/06 owner’s manual for model: manual del propietario para el modelo: 814-6807-n the brinkmann corporation warrants to the original purchaser that the charmglow stainless steel natural gas drop-in side burner is free from defects due to workmanship or materials for: stainless steel and di...