1. DL manuals
  2. ECM
  3. Coffee Maker
  4. Elektronika Profi Due
  5. Instruction Manual

ECM Elektronika Profi Due Instruction Manual

Summary of Elektronika Profi Due

  • Page 1

    Elektronika profi due ecm ® espresso coffee machines manufacture gmbh dilsberger straße 68, d-69151 neckargemünd/heidelberg telefon +49 6223-9255-0, fax +49 6223-9255-25 info@ecm.De www.Ecm.De bedienungsanleitung · instruction manual · handleiding Руководство по эксплуатации ecm ba2012_duemaschinen_...

  • Page 2

    Bedienungsanleitung/ instruction manual/ handleiding Руководство по эксплуатации elektronika profi due liebe kundin, lieber kunde mit der elektronika profi due haben sie eine espresso-kaffeemaschine der absoluten spitzenklasse erworben. Wir danken ihnen für ihre wahl und wünschen ihnen viel freude a...

  • Page 3

    Bedienungsanleitung/ instruction manual/ handleiding Руководство по эксплуатации elektronika profi due 2 verwendete symbole / used symbols / gebruikte symbolen / Используемые символы vorsicht! Wichtiger sicherheitshinweis für den bediener. Berücksichtigen sie diese hinweise um verletzungen zu vermei...

  • Page 4

    Bedienungsanleitung/ instruction manual/ handleiding Руководство по эксплуатации elektronika profi due 3 inhalt / index / inhoud / Содержание verwendete symbole / used symbols / gebruikte symbolen / символы, используемые............................................2 inhalt - deutsch 1 lieferumfang......

  • Page 5

    Bedienungsanleitung/ instruction manual/ handleiding Руководство по эксплуатации elektronika profi due 4 7.1 general cleaning .......................................................................................................................................27 7.2 automatic brew group cleaning an...

  • Page 6

    Bedienungsanleitung/ instruction manual/ handleiding Руководство по эксплуатации elektronika profi due 5 5 ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ............................................................................................................................ 50 5.1 Первое использование ......................

  • Page 7

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 6 1 lieferumfang 1 filterträger mit 1 auslauf 1 filterträger mit 2 ausläufen 1 eintassensieb 1 zweitassensieb 1 blindsieb 1 messlöffel 1 tamper 1 reinigungspinsel 1 flexschlauch für festwasseranschluss-maschine 1/8 zoll + 3/8 zoll für anschluss wasse...

  • Page 8

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 7 2.2 bestimmungsgemäße verwendung die elektronika profi due darf nur für die kaffeezubereitung, heißwasser- und dampfentnahme verwendet werden. Jegliche benutzung für andere zwecke ist seitens des herstellers untersagt und zu unterlassen. Für schäde...

  • Page 9

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 8 3.2 bedienfeld automatische dosierung füllmenge und tassenanzahl: 1. 1 espresso („taste 1”) 2. Große tasse kaffee 3. 2 espressi 4. 2 große tassen kaffee 5. Ein-/aus-schalter zur manuellen dosierung der füllmenge („sterntaste“) 3.3 technische daten ...

  • Page 10

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 9 gerät im betrieb mit festwasseranschluss schließen sie den wasseranschlussschlauch an den wasseranschlussstutzen an und verschrauben sie diesen (s. Abb. 1). Beim betrieb der maschine mit festwasseranschluss ist das drehventil in die richtung des wa...

  • Page 11

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 10 schließen sie einen schlauch (innendurchmesser 15 mm) an das dafür vorgesehene verbindungsstück auf der rückseite und an einen vorher angebrachten siphonabfluss an. 5 erstinbetriebnahme 5.1 erstinbetriebnahme lesen sie vor inbetriebnahme der masch...

  • Page 12

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 11 2. Sterntaste gedrückt halten bis diese blinkt. 3. Taste auswählen, die eingestellt werden soll und diese kurz drücken. Der kaffee fließt in die tasse. 4. Ist die gewünschte menge erreicht, taste erneut drücken. Somit wurde die füllmenge für die a...

  • Page 13

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 12 6.2 zubereitung von kaffee verwenden sie den filterträger mit einem auslauf und das entsprechende kleinere sieb (eintassensieb) für die zubereitung einer tasse und den filterträger mit zwei ausläufen und dem großen sieb (zweitassensieb) für die zu...

  • Page 14

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 13 4. Flüssigkeit erwärmen und/ oder aufschäumen. 5. Nach dem aufschäumen oder erhitzen, kurz dampf in die wasserauffangschale ablassen, um ein verkleben der Öffnungen in der dampfdüse zu vermeiden. Verletzungsgefahr düse immer unter der oberfläche d...

  • Page 15

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 14 6. Filterträger entnehmen und unter fließendem wasser auswaschen und wieder in die brühgruppe einsetzen. 7. Sterntaste kurz betätigen, um sicherzustellen, dass die gruppe komplett von entfettungsrückständen gereinigt ist. Vorsicht! Während der rei...

  • Page 16

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 15 im folgenden wird die weitere vorgehensweise dargestellt.: 1. Brühgruppe zu beginn 2. Flachschraubenzieher wird am duschensieb angesetzt, um diese und die dichtung auszuhebeln 3. Duschensieb und dichtung sind jetzt fast herausgehebelt 4. Duschensi...

  • Page 17

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 16 die dampfauslaufdüse ist verstopft die löcher der dampfdüse vorsichtig mit einer nadel oder büroklammer säubern. Das endstück des dampfrohres kann hierzu auch abgeschraubt werden. Wichtig die kleine dichtung zwischen düse und gewinde nicht verlier...

  • Page 18

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 17 11 ratschlÄge und problemlÖsungen problem mögliche ursache behebungsvorschläge mahlung zu grob der kaffee feiner mahlen, kaffeemehl fester anpressen, brühdruck reduzieren kaffeemischung zu alt frischen kaffee verwenden zuviel chlor im wasser chlor...

  • Page 19

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 18 das heißwasserrohr entleert. Den heißwasserhahn nach der entleerung des kessels wieder schließen. Die wiederinbetriebnahme ist genauso wie die erstinbetriebnahme durchzuführen. Ratschläge zur richtigen milchaufschäumung • verwenden sie, wenn mögli...

  • Page 20

    Deutsch bedienungsanleitung elektronika profi due 19 tamper mit planer oder konvexer unterseite gran crema filterträger gruppenreinigungstabletten entkalker gruppenreinigungspulver tamperstation wandhalterung dampfdüsensortiment wasserenthärter.

  • Page 21

    English instruction manual elektronika profi due 20 1 product delivery 1 filter holder 1 spout 1 filter holder 2 spouts 1 filter 1 cup 1 filter 2 cups 1 blind filter 1 measuring-spoon 1 coffee tamper 1 instruction manual 1 cleaning brush 1 flexible hose for fresh water supply: 1/8 “ connection for m...

  • Page 22

    English instruction manual elektronika profi due 21 use of the machine other than for the above mentioned purpose is strictly prohibited. The manufacturer cannot be held responsible for damages due to unsuitable use of the machine and is not liable to recourse. This appliance is intended to be used ...

  • Page 23

    English instruction manual elektronika profi due 22 3.3 technical data voltages: eu: 230 v uk: 230 v new zealand: 230 v australia: 230 v us: 115 v frequency: eu: 50 hz uk: 50 hz new zealand: 50 hz australia: 50 hz us: 60 hz power: 2,500 w water tank: approx. 3.0 l measurements: w x d x h / 581 mm x ...

  • Page 24

    English instruction manual elektronika profi due 23 position “0”: water tank position “1”: direct water connection machine in use with direct water connection connect the water connecting hose to the water supply adapter (image 1). When using the machine with direct water connection, please turn the...

  • Page 25

    English instruction manual elektronika profi due 24 5 first use 5.1 first use read the instruction manual carefully prior to operating the machine. Prior to starting the machine, check if: • the steam and hot water valves are closed. • the machine is switched off. (power switch in lower position.) •...

  • Page 26

    English instruction manual elektronika profi due 25 4 as soon as the desired quantity of coffee is reached, press the button again. Thus, the dose for the chosen button has been programmed. 5 (repeat these steps for the other button of the control panel.) • please note that the doses can vary if dif...

  • Page 27

    English instruction manual elektronika profi due 26 make sure that the filter is clamped firmly into the filter holder. Do not overfill the measuring-spoon, as shown in the figure below! 3 clamp the filter holder firmly into the brew group. 4 place the cup under the spout of the filter holder. (for ...

  • Page 28

    English instruction manual elektronika profi due 27 7 cleaning and maintenance a regular and accurate care is very important for the performance, the longevity and the safety of your machine. Caution! Always switch off the machine (power switch in lower position), disconnect the power cord and let t...

  • Page 29

    English instruction manual elektronika profi due 28 caution! Beware of hot sprayings while cleaning the brew group. 7.3 draining the boiler machine in use with water tank 1 heat up the machine until it has reached an adequate pressure (approx. 1-1.25 bar). 2 switch off the machine. 3 open the hot wa...

  • Page 30

    English instruction manual elektronika profi due 29 4 remove the shower screen and the gasket completely. 5 keep the new spare parts ready at hand (the rounded side of the group facing upwards to the brew group). 6 clean the brew group with a brush. Lock the shower screen firmly into the gasket. 7 i...

  • Page 31

    English instruction manual elektronika profi due 30 caution! Keep packing out of the reach of children! Important keep packing and packing material for possibile transport! Do not throw it away! 8.2 transport • transport the machine only upright, if possible on a pallet. • do not tilt or turn the ma...

  • Page 32

    English instruction manual elektronika profi due 31 problem possible cause troubleshooting the grind is too fine. Increase the grind. Tamp the ground coffee only slightly. Increase the brewing pressure. Sparse coffee dispensing, only drop by drop there is too much ground coffee. Use approx. 7 g of c...

  • Page 33

    English instruction manual elektronika profi due 32 • keep the frothing container still. • after a few seconds, you will notice a light suction in the milk jug. Proper frothing begins. Move the frothing container downwards while the milk level increases. The steam nozzle must be kept under the surfa...

  • Page 34

    English instruction manual elektronika profi due 33 brew group cleaner descaler equipment holder (without accesories) tamper station water softener steam nozzle assortment.

  • Page 35

    Nederlands handleiding elektronika profi due 34 1 inhoud 1 filterdrager met 1 uitloop 1 filterdrager met 2 uitlopen 1 1-kops filter 1 2-kops filter 1 blindfilter 1 maatlepel 1 tamper 1 handleiding 1 reinigingsborstel 2 algemeen advies 2.1 algemene veiligheidsvoorschriften • zorg ervoor dat de netspa...

  • Page 36

    Nederlands handleiding elektronika profi due 35 2.2 correct gebruik de elektronika profi due mag slechts gebruikt worden voor koffiebereiding, heet water- of stoomafname. Het apparaat is niet bestemd voor industrieel gebruik. Ieder gebruik van het apparaat, anders vermeld dan bovenstaand is niet toe...

  • Page 37

    Nederlands handleiding elektronika profi due 36 3.3 technische gegevens netspanning / volt: 230 v watt: 2.500 w waterinhoud: ca. 3,0 liter afmetingen: hxbxd / 581 mm x 475 mm x 444 mm afmetingen met filterdrager: hxbxd / 581 mm x 580 mm x 444 mm gewicht: 46 kg 4 installatie de installatie dient te g...

  • Page 38

    Nederlands handleiding elektronika profi due 37 afbeelding 1 afbeelding 2 hendeltje in positie voor gebruik met de direct wateraansluiting schakel de knop in de “i’ positie voor gebruik direct wateraansluiting watertoevoer adaptor machine in gebruik met de watertank draai voor gebruik met de waterta...

  • Page 39

    Nederlands handleiding elektronika profi due 38 5 het eerste gebruik 5.1 het eerste gebruik lees voor u het apparaat bedient, de handleiding aandachtig door. Voordat u uw espressomachine in gebruik neemt a.U.B. De volgende punten controleren: • bedieningshendel wijst volledig naar onderen • stoom- e...

  • Page 40

    Nederlands handleiding elektronika profi due 39 5. (herhaal deze stap voor het andere controlepaneel.) • let op, de geprogrammeerde dosering kan afwijken doordat de koffie hard is aangeduwd of meer of minder koffie is gebruikt. • iedere knop kan opnieuw geprogrammeerd worden. Reset functie: gebruik ...

  • Page 41

    Nederlands handleiding elektronika profi due 40 4. Plaats het kopje onder de koffie-uitloop. Voor het bereiden van twee kopjes, één kopje onder elke koffie-uitloop. 5. Druk op een voorgeprogrammeerde knop voor de gewenste hoeveelheid koffie. Zodra de geprogrammeerde dosering is bereikt, stopt deze a...

  • Page 42

    Nederlands handleiding elektronika profi due 41 belangrijk schakel altijd het apparaat uit (schakelaar omlaag), de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen tot kamertemperatuur (ca. 30 minuten), alvorens het schoonmaken. 7.1 algemene reiniging dagelijkse reiniging: filterdrager, fil...

  • Page 43

    Nederlands handleiding elektronika profi due 42 2. Schakel de machine uit. 3. Open de heet waterkraan. 4. Laat de boiler leeglopen ca. 95%. Machine in gebruik met direct wateraansluiting 1. Verwarm de machine totdat de juiste druk is bereikt (ca. 1-1,25 bar). 2. Sluit de watertoevoer af. 3. Schakel ...

  • Page 44

    Nederlands handleiding elektronika profi due 43 7. Het doucheplaatje met de afdichtring handmatig terugplaatsen 8. Filterdrager zonder filterhouder nemen 9. Beginnen met draaien voor een goede bevestiging 10. Draaien tot het doucheplaatje met de afdichtring goed vast zit 11. Nu kan de filterdrager m...

  • Page 45

    Nederlands handleiding elektronika profi due 44 8.3 opslag • plaats verpakt op een droge plaats. • stapel niet meer dan 3 verpakte apparaten op elkaar. • plaats geen zware producten op het apparaat. 9 verwijdering van de machine weee reg.-nr.: de69510123 dit product is conform de eu-richtlijn 2002/9...

  • Page 46

    Nederlands handleiding elektronika profi due 45 probleem mogelijke oorzaak mogelijke oplossing het controle paneel knippert. Er zit niet genoeg water in de watertank. Water bijvullen water is bijgevuld, het controle paneel knippert nog steeds. Apparaat in- en uitschakelen zorg ervoor dat de vlotter ...

  • Page 47

    Nederlands handleiding elektronika profi due 46 12 aanbevolen accessoires • blindfilter voor de broeikopreiniging (standaard bijgeleverd) • broeikopreinigingsmiddel voor het reinigen met de blindfilter (verkrijgbaar bij ecm verkooppunt) • ontkalkingmiddel voor het regelmatig preventief ontkalken van...

  • Page 48

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 47 1 ПОСТАВКА 1 держатель для фильтра 1 носик 1 держатель для фильтра 2 носика 1 фильтр 1 чашка 1 фильтр 2 чашки 1 глухой фильтр 1 мерная ложка 1 кофе-темпер 1 инструкция 1 сливной силиконовый шланг 1 кисть для чистки 1 гибкий шланг подключен...

  • Page 49

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 48 Для достижения оптимальной степени жесткости используйте смягчитель для воды/картриджи с фильтрами для воды. Если данных мер недостаточно, необходимо делать профилактику машин против накипи. Свяжитесь с вашим персональным дилером перед тем...

  • Page 50

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 49 3.3 Техническая информация Напряжение: ec: 230 В Росси́я: 220 b uk: 230 v new zealand: 230 v australia: 230 v us: 115 v Частота: ЕС: 50 Гц uk: 50 hz new zealand: 50 hz australia: 50 hz us: 60 hz Мощность: 2500 Ватт Емкость для воды: пример...

  • Page 51

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 50 Пользование машиной с прямым подключением воды Водяной шланг должен подсоединяться к водопроводному адаптеру (см. Рис.1). При использовании машины с непосредственным подключением воды клапан должен быть повернут в сторону водопроводного ад...

  • Page 52

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 51 Теперь вы можете начинать использовать машину 1 Машины с емкостью для воды: откройте поднос для подогрева чашки. Машины с емкостью для воды: снимите емкость для воды и тщательно вымойте. 2 Машины с емкостью для воды: наполните емкость чист...

  • Page 53

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 52 • Пожалуйста, имейте в виду, что дозы могут изменяться в зависимости от количества кофе или выбранного давления на кофе во время темпировки. • Каждую кнопку можно перепрограммировать в любое время. Функция сброса: Функция сброса (возврата ...

  • Page 54

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 53 • Только свежемолотый кофе позволяет достичь оптимальных результатов приготовления кофе, поэтому, используйте профессиональные кофемолки. В нашем ассортименте вы найдете несколько профессиональных и компактных кофемолок. • Мы рекомендуем и...

  • Page 55

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 54 7 ЧИСТКА И ЭКСПЛУАТАЦИЯ Регулярный и аккуратный уход очень важен для длительного использования и безопасности, связанной с использованием машины. Осторожно! Всегда выключайте машину (выключатель напряжения в положении вниз), и отключайте о...

  • Page 56

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 55 7.3 Сушка бойлера Машины с использованием емкости для воды 1 Пожалуйста, нагрейте машину пока давление не достигнет примерно 1-1,25 бар. 2 Выключите машину. 3 Пожалуйста, откройте диспенсер для воды. Таким образом высушите до 95% объема бо...

  • Page 57

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 56 10 Затем сдвиньте держатель фильтра, пока сетка фильтра надежно не сядет в прокладке 11 Теперь вы можете легко зафиксировать держатель фильтра на место 12 Группа готова к использованию Машина может быть использована снова, как описано на с...

  • Page 58

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 57 8.3 Хранение • Храните машину упакованной в сухом месте. • Не складывайте больше трех машин одного вида. • Не кладите тяжелые предметы на упакованную машину. 9 УНИЧТОЖЕНИЕ Отработанное Электрические и Электронное Оборудование, директива № ...

  • Page 59

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 58 Неполадка Возможная причина Устранение Смесь кофе неправильная. Используйте другую смесь. Мыло вместо крема Степень помола кофе не подходит для смеси кофе Измените помол кофе (при изменении смеси кофе, необходимо изменить параметры помола)...

  • Page 60

    русский Руководство по эксплуатации elektronika profi due 59 • После вспенивания молока, выпустите пар в сливной поднос, чтобы избежать блокировки насадки для пара. 12 РЕКОМЕНДУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ • Глухой фильтр для мойки группы (включен в поставку). Моющее средство для чистки с помощью глухого фильтра...

  • Page 61

    60 notizen/ notes/ notities/ записки.