Fagor ARIN Instructions For Use Manual - page 33
32
3. ЗАТВАРЯНЕ НА КАПАКА: поставете капака според
отбелязания на него знак (автоматично затваряне Фиг.
2.1, ръчно затваряне Фиг.2.2)
4. ИЗБИРАНЕ НА НИВОТО НА НАЛЯГАНЕ.
4.1 Позиция за изваждане и поставяне на вентила за
почистване. (Фиг.3.1).
Преди да завъртите капака на това положение, проверете дали в
тенджерата няма налягане. Може да направите това като придържате
вентила в положение за намаляване на налягането. Вижте раздел III.4.2.
4.2 Позиция за премахване на налягането от
вътрешността на тенджерата след готвене.
Налягане=0 бара (Фиг.3.2)
4.3 Средно ниво на налягането. Времената за готвене
са малко по-дълги от времената в позиция 2.
Използвайте за сиропи, риба, пудинги и др.
Налягане=0.55 бара (Фиг.3.3).
4.4 Високо ниво на налягането. Времената за готвене са
малко по-кратки. Използвайте за готвене на месо,
зеленчуци, тестени продукти и др. Налягане=1.05
бара (Фиг.3.4).
Позиция на селектора
Налягане при
готвене bar
0
0'55
1'05
За повече информация, вижте приложената таблица
в III.5
5. ФУНКЦИОНИРАНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ.
» Поставете тенджерата на подходящ по размер
електрически или газов котлон и го включете на
максимум.
» Когато се появи индикаторът за налягането, това
означава, че в тенджерата има налягане. (Фиг.4)
» Когато от вентила започне да излиза непрекъснато
пара (фиг.5), намалете градусите дотолкова, че да
поддържате достатъчно налягане за осигуряване на
непрекъснато излизане на парата.
» От този момент започва измерването на времето за
готвене.
ХРАНА
Количество
вода
Време за
готвене
в минути
Положение на
селектора
СУПИ:
Оризова супа
На вкус
4 – 6
2
Чеснова супа
На вкус
1 – 2
1
Супа стил "Джулиана" На вкус
3 – 5
2
Зеленчукова супа
На вкус
4 – 5
2
Рибена супа
На вкус
3 – 4
2
Макаронена супа
На вкус
3 – 5
1
ТЕСТЕНИ (ПАСТА):
С пиле и ориз
2 чаши на 1 чаша ориз
6 – 7
2
Пайеля стил "Валенсия" 2 чаши на 1 чаша ориз
6 – 8
2
Спагети
Да покрие
4 – 5
2
Макарони със сирене Да покрие
5 – 6
2
ЗЕЛЕНЧУЦИ:
Цвекло
Да покрие
6 – 7
2
Задушен артишок
Да покрие
5 – 6
2
Праз
Да покрие
3 – 5
2
Моркови
Да покрие
5 – 6
2
Зеле
2 чаши
4 – 5
2
Карфиол
2 чаши
4 – 6
2
Спанак Да
покрие 4
2
Зелен фасул
Да покрие
3 – 4
2
БОБОВИ РАСТЕНИЯ:
Зелен грах
Да покрие
20
2
Леща Да
покрие 15 2
КАРТОФИ:
Картофи с чесън
и магданоз
1 литър за 1 кг
5 – 7
2
Картофи с наденица 3/4 литра за 1 кг
5 – 7
2
РИБА:
Риба тон с картофи На вкус
10
2
Сепия 2
чаши 10 2
Октопод Да
покрие 30
2
Пъстърва 1
чаша
30
1
Миди на пара
1/2 литра
20
1
МЕСО:
Кюфтета
2 чаши
10 – 12
2
Говежди бут
Да покрие
20 – 22
2
Бъбреци в шери
2 чаши шери
5 – 6
2
Стек от говеждо филе 1 чаша на 1.5 кг
15 – 17
2
Шкембе
Да покрие
25 – 35
2
Агнешко
1/2 литра на 1 кг
10 – 12
2
Заек
1/2 литра
10 – 12
2
Пъдпъдък в сос
1 чаша
5 – 10
2
Пиле с шери
1 чаша
8 – 9
2
Пиле
Да покрие
15 – 20
2
ДЕСЕРТИ:
Оризов пудинг
2 чаши мляко
на 1 ч. ориз
6
1
Компот
2 чаши
7 – 8
1
Крем карамел
1/2 литра мляко
4 – 5
1
ES
EL
NL
PT
HU
BG
CA
FR
CZ
RU
GL
EN
PL
SK
AR
EU