Fagor MW3-245 (French) Mode D'emploi - page 15
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La fonction GrillPizza*
*selon modèle
Avec la fonction GrilIPizza vous obtiendrez un gain de temps et d'énergie tout en conser- vant
le plaisir des recettes traditionnelles (goût, coloration et croustillant).
La fonction GrilIPizza, associée à son plat, permet le fonctionnement simultané du gril et des
micro-ondes.
Le plat Pizza, pourvu d'un revêtement particulier, absorbe les micro-ondes par le dessous.
Il diffuse cette chaleur sous l'aliment pour le cuire ou le réchauffer et lui donner ainsi la
coloration et le croustillant souhaités, tandis que le gril dore le dessus.
2 possibilités d'utilisation :
Sans préchauffage, la fonction GrilIPizza permet de cuire et dorer, la plupart des
préparations surgelées et fraîches à base de pâte, tout en leur apportant le croustillant
comme dans un four traditionnel.
Avec préchauffage - le plat Pizza peut être préchauffé à vide à l'aide de la touche Pizza 2
minutes maximum. Cela permettra de saisir et cuire les petites pièces de viandes ou de
réchauffer et dorer les plats préparés portions, surgelés ou traiteurs à base de pâte.
Conseils
Retirer les aliments de leur emballage d'origine (métallique, plastique) avant de les cuire ou
de les réchauffer en fonction GrilIPizza.
Il est préférable de programmer un temps minimal et d'en rajouter si nécessaire.
Tous les aliments avec enveloppe ou peau, tels que pommes de terre ou saucisses, doivent
être piqués avant cuisson.
Après leur parfaite décongélation, bien essuyer les pièces de viandes avant de les saisir en
fonction GrilIPizza.
Comme en cuisson traditionnelle, surveiller la coloration des aliments.
Bien se protéger les mains pour sortir le plat car celui-ci atteint des températures élevées.
Les aliments fourrés ou farcis ne doivent pas être dégustés trop rapidement (ex. friands), car
ils peuvent être tièdes à l'extérieur et très chauds à l'intérieur.
La cuisson ou le réchauffage des neufs en fonction GrilIPizza est à proscrire.
Si vous désirez enchaîner des cuissons en fonction GrilIPizza, nous vous recom- mandons de
respecter un temps de refroidissement d'environ dix minutes entre chaque cuisson afin
d'obtenir une meilleure coloration.