Garland CPO-ED-12H Installation & Operating Instructions Manual - Inf

Other manuals for CPO-ED-12H: Specifications
Manual is about: Garland COUNTER-TOP ELECTRIC OVENS INSTALLATION & OPERATING INSTRUCTIONS

Summary of CPO-ED-12H

  • Page 1

    Part # 1844061 (08/06) page 1 installation & operating instructions for garland counter-top electric ovens models: cpo-es-12h, cpo-ed-12h, & cpo-ed-24h for your safety do not store or use gasoline or other flammable vapors or liquids in the vicinity of this or any other appliance. Warning: improper ...

  • Page 2: Important Information

    Part # 1844061 (08/06) page 2 warning: this product contains chemicals known to the state of california to cause cancer. Installation and servicing of this product could expose you to airborne particles of glass wool/ceramic fibers. Inhalation of airborne particles of glass wool/ceramic fibers is know...

  • Page 3: Table Of Contents

    Part # 1844061 (08/06) page 3 table of contents important information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 dimensions and specifications, model cpo-es-12h . . . . . . 4 dimensions and specifications, model cpo-ed-12h. . . . . . 5 dimensions and specifications, model cp...

  • Page 4

    Part # 1844061 (08/06) page 4 dimensions and specifications, model cpo-es-12h electrical specifications voltage phase kw nominal amperes nema plug connection type 120 1 1.8 15.0 5-15p 6’ line cord 208 1 2.85 13.7 6-15p 6’ line cord 240 1 2.85 11.9 6-15p 6’ line cord dimensions clearances ship weight ...

  • Page 5

    Part # 1844061 (08/06) page 5 dimensions and specifications, model cpo-ed-12h baking area top view standard 6 ft [1829 mm] power cord with plug front view side view 21" [533mm] 21" [533mm] 25-1/2" [648mm] 4" [102mm] 17-1/2" [445mm] optional 4" [102 mm] legs 26-3/4" [679mm] 7" [178mm] 9-1/4" [235mm] ...

  • Page 6

    Part # 1844061 (08/06) page 6 dimensions and specifications, model cpo-ed-24h 21" [533mm] standard 6 ft [1829 mm] power cord with plug (sgl-phase units only) 21" [533mm] baking area top view 26-1/2" [673mm] 29" [737mm] front view optional 4" [102mm] legs 9-1/4" [235mm] 6-7/8" [175mm] 18-1/4" [464mm]...

  • Page 7: Installation

    Part # 1844061 (08/06) page 7 installation rating plate when corresponding with the factory or your local authorized factory service center regarding service problems or replacement parts, be sure to refer to the particular unit by the correct model number (including the prefix and suffix letters and n...

  • Page 8: Installation Continued

    Part # 1844061 (08/06) page 8 initial start up after the electrical connections have been made, the oven will need approximately  to  hours to burn off. Initial heating of the oven may generate smoke or fumes and must be done in a well-ventilated area. Caution: over-exposure to smoke or fumes may c...

  • Page 9: Cleaning

    Part # 1844061 (08/06) page 9 g. Frequently scrape and brush off the decks to remove burnt residue which can cause an off flavor to the product. Residue build-up can slow bake times. H. Clean heavily soiled pizza decks by scraping down, brush off, removing from oven, turning over and putting back. This ...

  • Page 10: Notes

    Part # 1844061 (08/06) page 10 notes.

  • Page 11: Dép

    Pièce nº 1844061 (08/06) page 10 les fou rs s on t c onç us p ou r c au ser le moi ns d e pr oblème possi ble. N orma lem en t, il su ffi t de m ain tenir le fo ur pro pre . T ou t d épa nn age d evr a être eff ec tu é un iqu em en t par u n tec hn ici en agr éé pa r l’u sin e. Cep end an t, s i le fou...

  • Page 12: Era

    Pièce nº 1844061 (08/06) page 9 c. Pou r le s piz zas à pâte fra îch e, met tre de la f ari ne o u de la sem ou le d e ma ïs su r la pelle à en fou rn er po ur l’em pêch er d e c olle r et f aci lit er la m ise e n p lac e de la piz za su r la sole . D. Le f ait d’au gm enter la tem pér atu re de cu...

  • Page 13: Ins

    Pièce nº 1844061 (08/06) page 8 démarr ag e in itia l une fo is l es c on nex ion s él ectr iqu es e ff ec tu ées, l e fo ur a ura beso in d’e nvi ron  à  h eu res de n ett oya ge. L e c hau ff age in itia l du fou r peu t cr éer d es f um ées ou des vapeu rs et doit être eff ectu é dan s u n e nd ro...

  • Page 14: Ins

    Pièce nº 1844061 (08/06) page 7 ins ta ll ati on pla que sign alé tique lo rs de t out e corr espo nd an ce a vec l ’us in e ou le c en tre de serv ice d ’us in e loc al a gré é con cer nan t d es p rob lèm es d e serv ice o u d es p ièc es d e r ech an ge, bie n f air e réfé ren ce à cet éq uipem e...

  • Page 15: Dim

    Pièce nº 1844061 (08/06) page 6 dim ensi on s e t sp Éc if ic at io ns, m od Èl e c po -e d-2 4h 21" [533mm] 21" [533mm] 26-1/2" [673mm] 29" [737mm] 9-1/4" [235mm] 6-7/8" [175mm] 18-1/4" [464mm] 6-7/8"typ [175mm] 3-1/8"typ [79mm] 3-1/8"typ [79mm] 28-7/8" [733mm] 4" [102mm] 14/50 prise secteur de tra...

  • Page 16: Dim

    Pièce nº 1844061 (08/06) page 5 dim en sio ns et s pÉcif ic at io ns , mo dÈ le cpo-e d-1 2h secteur de traitement au four st and ard cordon du secteur 6 pi [1829mm] avec la prise 21" [533mm] 21" [533mm] 25-1/2" [648mm] 4" [102mm] 17-1/2" [445mm] 26-3/4" [679mm] 7" [178mm] 9-1/4" [235mm] 6-7/8" [175...

  • Page 17: Dim

    Pièce nº 1844061 (08/06) page 4 dim en sion s e t s pÉ cif ica tion s, modÈ le cp o-e s-1 2h caractéristiques Électr iques ten sio n ph as e kw inte ns ité nomina le pris e n em a typ e d e conne xion 12 0 1 1.8 15.0 5-1 5p cor do n de 6 pi 20 8 1 2.8 5 13 .7 6-1 5p co rd on d e 6 p i 24 0 1 2.8 5 1...

  • Page 18: E De

    Pièce nº 1844061 (08/06) page 3 ta bl e de s ma tiÈ re s in for ma tio ns im por ta nt es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 dim en sio ns et sp Écific at io ns , mo dÈ le cpo-e s-1 2h . . . . . . . 4 dim en sio ns et sp Écific at io ns , mo dÈ le cpo-e d-1 2h . . . . . . ...

  • Page 19: Inf

    Pièce nº 1844061 (08/06) page 2 av er tis seme nt : ce p rod uit c on tie nt d es p rod uit s c him iqu es c on nu s d an s l ’ét at d e c ali forn ie po ur c au ser le c an cer . L ’in stal lati on et l’e ntr etie n de c e p rod uit po urra ien t v ou s e xpose r à des pa rti cu les en susp en sio ...

  • Page 20: Instructions D’Inst

    Pièce nº 1844061 (08/06) page 1 instructions d’inst alla tion et d’utilisation pour fours Électriques de plan de trav ail modÈles : cpo-es-12h, cpo-ed-12h, et cpo-ed-24h pour vo tre sÉcuritÉ ne pas st ocker ni utiliser d’essence ou d’autres va peurs ou liq uides inflammables À pro ximitÉ de cet appa...