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Jenn-Air JMW2327 Use And Care Manual

Manual is about: Jenn-Air Microwave Oven User Manual

Summary of JMW2327

  • Page 1

    Models/modèles jmw2430, jmw2427, jmw2330, jmw2327 jenn-air ® built-in electric oven four Électrique encastrÉ jenn-air ® use & care guide for questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the u.S.A., call: 1-800-jennair (1-800-536-6247) or visit our website at www...

  • Page 2: Table Of Contents

    2 table of contents oven safety ................................................................................3 parts and features................................................................4 electronic oven control ...................................................5 control panel...............

  • Page 3: Oven Safety

    3 oven safety you can be killed or seriously injured if you don't immediately you can be killed or seriously injured if you don't follow all safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are n...

  • Page 4: Parts and Features

    4 parts and features this manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. A. Electronic oven control b. Upper microwave oven c. Model and serial number pl...

  • Page 5: Electronic Oven Control

    5 electronic oven control this manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the items shown here may not match those of your model. The oven's controls are accessed through its control panel. Note: due to the s...

  • Page 6

    6 display screen the lcd display screen is used to make menu selections, adjust settings and input commands. Menu selections and input adjustments are made in the center portion of the screen, and the command inputs (back, more or start) are made by the bottom buttons. Screen titles and descriptions...

  • Page 7: Warning

    7 menu demonstration the following demonstrates a sequence showing how to cook from the main menu using a timed bake cycle. This manual covers different models. The locations and appearances of the features shown may not match those of your model. 1. Touch the oven button. Note: if start is selected...

  • Page 8

    8 sound 1. From the setup menu, touch the quickset pad next to sound. 2. From the sound menu, touch the quickset pad next to timer volume. 3. Adjust the timer volume by touching the left quickset pad to decrease the volume, or the right quickset pad to increase the volume. To turn timer volume off, ...

  • Page 9: Warning

    9 9. On double ovens, repeat steps 1-8 to set the second cavity, if desired. Note: do not use delay start for items that require a preheated oven, such as cakes, cookies and breads. If food is in the oven during preheat, it may become overcooked . 10. To set a delayed start, press the quickset pad n...

  • Page 10: Oven Use

    10 oven use odors and smoke are normal when the oven is used the first few times, or when it is heavily soiled. During oven use, the heating elements will not remain on, but will cycle on and off throughout oven operation. Important: the health of some birds is extremely sensitive to the fumes given...

  • Page 11

    11 . To remove roll-out rack 1. Push the sliding shelf in completely so that it is closed and engaged with the slide rails. 2. Using 2 hands, lift up on the front edge of the rack assembly. Slowly push the rack assembly to the back wall of the oven so the front edge of the sliding shelf sits on the ...

  • Page 12: Warning

    12 4. For cook timer, press the quickset pad next to set cook timer. Enter a cooking length using the number keypad to set a timer to alert you when cooking ends. The time length may not exceed 12 hours. See the “cook timer” section for additional information. The oven will turn off when the cook ti...

  • Page 13

    13 bake the appropriate heating elements will cycle on and off in intervals to maintain the oven temperature. Depending on your model, the convection fan may cycle on and off. If the oven door is opened during baking, the heating elements will turn off approximately 30 seconds after the door is open...

  • Page 14: Warning

    14 8. Place food in oven when preheat signal sounds. The screen will also prompt you when to insert food. If a delay start is programmed, place food in oven when setting the mode. Note: do not use delay start for items that require a preheated oven, such as cakes, cookies and breads. If food is in t...

  • Page 15: Warning

    15 broiling chart for best results, follow the chart below. For diagram, see the “positioning racks and bakeware” section. A temperature setting of 550°f (288°c) is recommended. Times are guidelines only and may need to be adjusted for individual foods and tastes. Preheat is not needed for broiling....

  • Page 16: Warning

    16 to use convect bake: before using convect bake,see the “positioning racks and bakeware” section and the following tips for rack positions. Note: an “o” after the rack position number indicates that the offset rack should be used. An “f” indicates that the flat rack should be used, and an “r” indi...

  • Page 17: Warning

    17 rack positions for 27" (68.6 cm) ovens 1-rack baking: 2o 2-rack baking: 2o and 3r for best results when baking cakes on 2 racks, use racks 2o and 3r for baking. Place the cakes on the racks as shown. Rack positions for 30" (76.2 cm) ovens 1-rack baking: 2f 2-rack baking: 2f and 4r for best result...

  • Page 18

    18 4. From the temperature screen, use the number keypad to enter the desired temperature. The temperature must be between 170°f (77°c) and 550°f (288°c) or an invalid key alert occurs and the default temperature appears in the screen. 5. Press start to begin cooking, or select set cook timer to set...

  • Page 19: Warning

    19 5. To adjust the temperature, press the quickset pad next to temperature. Use the number keypad to enter desired cooking temperature. 6. To return to the timer selections, touch quickset pad next to set cook timer. 7. Press start to begin cooking. 8. Press cancel oven (cancel upper or cancel lowe...

  • Page 20: Warning

    20 4. Press start to begin preheating oven or select set cook timer to set the cook time and access keep warm (when used with the cook timer) and delay start. 5. For cook timer, enter a cooking length using the number keypad to set a timer to alert you when cooking ends. The time length cannot excee...

  • Page 21: Warning

    21 keep warm™ option important: food must be at serving temperature before it is placed in the oven. Food should not be held for more than 1 hour; however, breads and casseroles may become too dry during the keep warm function. The keep warm™ option allows hot cooked food to stay at serving temperat...

  • Page 22: Warning

    22 to use temperature probe: 1. Insert the probe into the food item. For meats, the probe tip should be located in the center of the thickest part of the meat and not into the fat or touching the bone. 2. Place food in oven. 3. Connect the temperature probe to the jack inside the oven. Keep probe as...

  • Page 23: Oven Care

    23 oven care customclean™ self-cleaning with adjustable levels and auto lock important: the health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self-clean cycle. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and well-ventila...

  • Page 24: Warning

    24 oven door interior cleaning method: ■ self-clean cycle: for optimal door cleaning result, wipe away any deposits with a damp sponge before running cycle. Control panel activate the button lock to avoid touch screen activation during cleaning. See “button lock” section. To avoid damage to the cont...

  • Page 25: Troubleshooting

    25 3. Grasp the edges of the oven door with both hands and close the oven door until it will no longer close. Lift and pull oven door toward you and remove. 4. Set the oven door(s) aside on a covered work surface. To replace: 1. Insert both hanger arms into the door. 2. Open the oven door. You shoul...

  • Page 26: Assistance Or Service

    26 assistance or service before calling for assistance or service, please check “troubleshooting.” it may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below. When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance...

  • Page 27: Jenn-Air

    27 jenn-air ® cooking appliance warranty limited warranty for one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, jenn-air brand of whirlpool corporation or whirlpool canada lp (hereafter “jenn-...

  • Page 28: Sécurité Du Four

    28 sÉcuritÉ du four risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment ...

  • Page 29

    29 piÈces et caractÉristiques ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. A. Module de c...

  • Page 30

    30 commandes Électroniques du four ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. Les comm...

  • Page 31

    31 Écran d’affichage l’écran d'affichage acl est utilisé pour faire des sélections de menu, ajuster les réglages et entrer des commandes. Les sélections de menu et les ajustements de données sont effectués dans la zone centrale de l’écran et les entrées de commande (back [retour], more [plus] ou sta...

  • Page 32: Avertissement

    32 démonstration de menu ce qui suit représente une séquence indiquant comment effectuer une cuisson avec le programme de cuisson au four minutée à partir du menu principal. Ce manuel couvre différents modèles. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre ...

  • Page 33

    33 6. Entrer la date (mm/jj/aaaa). Sélectionner marche ou arrÊt pour le réglage d'heure avancée. 7. Sélectionner sauvegarder. Ceci ramène l'utilisateur au menu de réglages de l'horloge. 8. À partir du menu horloge, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de format. 9. Choisir le format...

  • Page 34: Avertissement

    34 si une panne de courant se produit lorsque le mode sabbat est programmé, le(s) four(s) restera/resteront au mode sabbat mais ne sera/seront plus en mode actif de cuisson. Lorsque le courant est rétabli, l'affichage indique initialement l'écran de mise en marche de jenn-air. Après une courte pério...

  • Page 35: Utilisation Du Four

    35 restauration paramétrage usine 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton more (plus) jusqu'à ce que restauration paramétrage usine apparaisse. 2. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de restauration paramétrage usine. 3. Les réglages suivants seront perdus : langue, u...

  • Page 36

    36 grille déployante cette grille déployante offre un accès facile à l’utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments. La grille déployante s’adapte à toutes les positions de grille. Position déployée position rétractée et emboîtée insertion de la grille déployante : 1. Incliner la gr...

  • Page 37

    37 afin d’éviter d’endommager les grilles coulissantes, ne pas placer plus de 25 lbs (11,4 kg) sur la grille. Ne pas nettoyer la grille coulissante au lave-vaisselle. Ceci pourrait enlever le lubrifiant de la grille et affecter la capacité de celle-ci à glisser. Voir la section “nettoyage général” p...

  • Page 38: Avertissement

    38 conversion automatique pour convection la température et/ou les durées de cuisson par convection peuvent différer de celles d'une cuisson standard. Au besoin, le four réduit automatiquement la température et/ou les durées de la recette standard. 1. À partir du menu sélectionner mode, appuyer sur ...

  • Page 39

    39 cuisson au four les éléments chauffants appropriés s'allument et s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du four. Selon le modèle, le ventilateur de convection s'allume et s'éteint par intermittence. Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four, les éléments chau...

  • Page 40: Avertissement

    40 8. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le moment où il peut ajouter les aliments. Si une mise en marche différée est programmée, placer les aliments dans le four au moment du réglage du mode. Remarque : ne pas utilise...

  • Page 41: Avertissement

    41 tableau de cuisson au gril pour des résultats optimaux, suivre les instructions du tableau ci- dessous. Pour le schéma, voir la section “positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”. Le réglage de température à 550°f (288°c) est recommandé. Les durées de cuisson sont citées à titr...

  • Page 42: Avertissement

    42 on peut utiliser la cuisson par convection pour la cuisson au four de 2 grilles maximum pour des gâteaux et 3 grilles maximum pour des aliments tels que les biscuits. Si le four est plein, il faudra peut-être allonger la durée de cuisson. Lors de la cuisson au four d’un repas comportant plusieurs...

  • Page 43

    43 préchauffage rapide avec cuisson au four par convection l’élément de convection est dissimulé dans le panneau arrière de la cavité du four et assisté par le ventilateur de convection pour assurer un chauffage efficace et équilibré. Le mode de préchauffage rapide avec cuisson au four par convectio...

  • Page 44: Avertissement

    44 remarque : ne pas utiliser la mise en marche différée pour les aliments nécessitant un four préchauffé comme les gâteaux, biscuits et pains. Si l'on place les aliments dans le four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits. 10. Appuyer sur cancel oven (annulation four), (cancel upper...

  • Page 45

    45 la température est préréglée à 550°f (288°c), mais elle peut être modifiée. Les durées de cuisson varient en fonction de la position de la grille et de la température et il peut être nécessaire de les ajuster. Le ventilateur s'éteint dès l'ouverture de la porte et se remet en marche dès sa fermet...

  • Page 46: Avertissement

    46 cuisson par convection de pizza surgelée (sur certains modèles) le mode de cuisson par convection de pizza surgelée est utilisé pour cuire plusieurs types de pizzas à pâte fine ou épaisse en utilisant une grille à la fois. ■ suivre les instructions de l'emballage pour la durée et la température. ...

  • Page 47: Avertissement

    47 3. À partir de l'écran température, utiliser les touches numériques pour entrer la température de cuisson souhaitée. La température doit se trouver entre 170ºf (77ºc) et 550ºf (288ºc), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et la température par défaut apparaît sur l'écran. 4. Appuyer...

  • Page 48: Avertissement

    48 4. Pour la minuterie de cuisson, entrer une durée de levée à l'aide de la touche numérique pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la levée. La durée de cuisson ne peut pas excéder 12 heures. Voir la section “minuterie de cuisson” pour plus de renseignements. 5. (facultatif) po...

  • Page 49: Avertissement

    49 4. (facultatif) pour régler une mise en marche différée, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de mise en marche différée et régler la durée souhaitée. Voir la section “mise en marche différée” pour plus de renseignements. 5. Sélectionner mise en marche pour commencer le préchauff...

  • Page 50: Entretien Du Four

    50 mise en marche différée remarque : ne pas utiliser la mise en marche différée pour des aliments nécessitant le préchauffage du four, comme les gâteaux, les biscuits et le pain. Si l'on place les aliments dans le four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits. La mise en marche différ...

  • Page 51

    51 préparation du four : ■ sortir du four la lèchefrite, la grille, les ustensiles de cuisson et de cuisson au four et, sur certains modèles, la sonde thermométrique. ■ sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour qu’elles glissent facilement. Voir la section “nettoyage général” pou...

  • Page 52: Avertissement

    52 cavitÉ du four ne pas utiliser de nettoyants à four. Les renversements alimentaires doivent être nettoyés lorsque le four a refroidi. À des températures élevées, les aliments réagissent avec la porcelaine et cette réaction peut entraîner la formation de taches, d’un film de silice, de piqûres ou ...

  • Page 53: Dépannage

    53 dÉpannage essayer les solutions suggérées ici d'abord afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire. Rien ne fonctionne ■ un fusible du domicile est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché? Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler...

  • Page 54: Assistance Ou Service

    54 assistance ou service avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section “dépannage”. Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous. Lors d’un appel, veuillez conna...

  • Page 55

    55 garantie des appareils de cuisson jenn-air ® garantie limitÉe pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, jenn-air, marque de whirlpool corporation ou whirlpool canada lp...

  • Page 56

    Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouvant la date d'achat ou d'installation. Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil ménager pour mieux vous aider à obtenir ass...