Lamber DSP4 Instruction Manual

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Manual is about: DISHWASHING/GLASSWASHING MACHINE

Summary of DSP4

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    Rev.06-july-2010 dishwashing/glasswashing machine lave-vaisselle/lave-verres instructions manual instructions d'emploi dsp4 ansi/nsf3.

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    Waste of electrical and electronic equipment directive (weee,raee in italy) waste of electrica l a nd electronic equipment directive (weee,ra ee in it aly) 2002/96/ec a nd subsequent 2003/108/ec the marking show n below indicates that the product c annot be disposed of as part of normal household w ...

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    Contents english general norms pag. 05 introduction and safety norms pag. 06 learn to use the appliance pag. 08 first section - for the user pag. 09 control panel pag. 10 working and use, cleansing agents, maintenance, possible troubles pag. 11 second section - for the installer pag. 19 installation...

  • Page 6: Introduction

    6 introduction english and safety norms intended use the dishw asher/glasswasher may only be used for cleaning plates, cups, dishes, and similar restaurant w are and commercial catering. Any change in design or use of the dishwasher carried out without the written permission will lead to warranty nu...

  • Page 7: Introduction

    7 introduction franÇais et normes de securite' emploi de la machine le lave-vaisselle/lave-verres peut être utilis é seulement pour le lavage des assiettes, tasses, et vaisselle similaire des restaurants et de la restaurat ion collective. T out changement dans design ou emploi de la lave-vaisselle f...

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    Descr-dsp4-ul-2010 stainless steel upper rotating washing lavage supérieur rotatif en acier inoxydable stainless steel upper fixed rinsing rinçage supérieur fixe en acier inoxydable stainless steel lower rotating washing lavage inférieur rotatif en acier inoxydable stainless steel suction pump filte...

  • Page 9: Instructions For The User

    Instructions for the user instructions pour l'utilisateur.

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    Qc-dsp4-ul-2010 control panel emploi controles dsp4 main switch interrupteur général cycle pushbutton bouton cycle main switch lamp lampe indicatrice de ligne cycle lamp lampe indicatrice de cycle temperature lamp lampe température pressure-gauge manomètre pression rinse detergent display affichage ...

  • Page 11: English

    11 english first section - for the user working and use the machine protection degree is ip21, therefore it should not be washed with direct high pressure jet water; the objects to be washed should be correctly arranged for a good washing-up result; we suggest to descale dishes, from time to time, i...

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    12 achievements any deficiency in the washing process is apparent when dirty residuals are visible. Any halos might be caused by an insuffucuent rinsing: in this case, check that the rinsing jets are clean and there is a sufficient pressure in the water distribution network. In the case that residua...

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    13 cleaning and preventive maintenance precaution and cleaning instructions - important: before carrying out the cleaning and maintenance operations, disconnect the equipment from the mains power supply: - high temperatures can be reached inside the machine (90°c). After power supply has been remove...

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    14 sanification at least each 30 day s it would be useful to do this operation w hich guarantees the complete hygienic conditions of the machine. We suggest to contact your cleansing agent supplier who will give you quantity and name of the most suitable product you can use and that, generally, is a...

  • Page 15: Français

    15 franÇais première partie - instructions pour l'utilisateur fonctionnement et emploi l'indice de protection de la machine est ip21. Elle ne doit pas être lavée au jet d'eau directe et à haute pression. La disposition correcte des vaisselles c'est condition essentielle pour obt enir les mieux resul...

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    16 resultats optimaux une insuffisance éventuelle du lavage est visible lorsque ils restent des traces de saleté. Elles peuvent être causées par un rinçage insuffisant. Dans ce cas, contrôler que les jets de rinçage soient propres et qu'il y ait une pression suffisante dans le réseau de distribution...

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    17 nettoyage et entretien preventif avertissements et instructions de nettoyage - important: avant d'effectuer toute opération de nettoyage et d'entretien, débrancher l'appareil du réseau électrique; - all'intérieur de la machine on a des températures élevées (90°c). Débrancher l'appareil du réseau ...

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    18 detersifs la choix d'un détersif approprié est une c ondition indispensable pour obtenir des ré sultats optimaux de lavage sous le profil hygiénique. Il est donc important de tenir compte de quelques facteurs. Tout d'abord, il est nécessair e d'utiliser seulement des produits non-moussants fortem...

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    19 instructions for the installer the following instructions are addressed to a qualified personnel, the only one authorised to carry out checks and repair, if any. The manufacturer declines any responsibility in the case of interventions made by a non qualified personnel. Instructions pour l'instal...

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    Dis.2 dsp4 installation installation e l s water inlet electric input drain 3/4" g 32 mm - 1"1/4 g a chargement eau branchement eléctrique evacuation eau hauteur maximale pour vidange à mur maximum height for drain to wall 208 v 1ph 60hz d sp 2= 680 d sp2= 680 d sp 3= 740 d sp3= 74 0 d sp2 = 680 d s...

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    21 english second section - for the installer during installation carry out a good machine levelling, which is a prerequisite for a correct operation thereof. The manufacturer cannot assume any responsability for any damage to persons or property deriving from the non-observance of the above specifi...

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    22 connections to the power supply before using the dishwashing machine, check that all electrical prot ection systems are working correctly. Attention: the machine should not be regarded as isolated from the power supply unless switched off at the customer’s main switch. - connect the power cord to...

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    23 work temperatures water temperature >74°c (>165 °f) rinse temperature 82°÷90°c (180÷195 °f) n.B.: to help a correct working of the thermocontrol system, do not adjust the thermostat during the washing cycle. Do not tamper with the thermostat calibration water drain according to the dimensions of ...

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    Vacuum breaker valve connection: the machine is supplied with an air gap comply with ansi/asse 1001. Connect this valve by connecting it to the inlet hose of the dishwasher, as in the picture below , comply with ansi/asse 1004. Supply valve water inlet inlet pipe vacuum breakers min 6” 6” for asse s...

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    FranÇais deuxième partie - instructions pour l'installateur positionner la machine près des attaches. Pendant l'installation, effectuer la mise à niveau de la machine et contrôler à l'aide d'un niveau que la machine soit parfaitement en équilibre. La maison décline toute responsabilité pour les éven...

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    26 branchement au reseau electrique avant d’utiliser la machine, vérifiez que tous les systèmes de protection électrique fonctionnent correctement. Attention : la machine ne doit pas être considérée comme isolée du réseau électrique à moins que elle ne soit pas débranchée de l’interrupteur principal...

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    27 conduit: disposer près de la machine un robinet d'arrêt d'eau avec filetage taraudé de 3/4" gas. La machine est dotée d'un tuyau flexible et d'un filtre pour le branchement au réseau hydraulique. Temperatures de travail eau de lavage >74°c (>165 °f) eau de rinçage 82°÷90°c (180÷195 °f) ne pas vio...

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    Connexion soupape antivide: la machine est livrée avec une soupape antivide conforme à la norme ansi/asse 1001. Connecter cette soupape en la raccordant au tuyau entrée de la lave-vaisselle, comme dessin ci-dessous conformements à la norme ansi/asse 1004. Idr-ul-vacuum min 6” vanne d’arrêt brancheme...

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    Schema branchements connections scheme boiler elements résistance surchauffeur 1 2 1 3 2 3 3 white blanc black noir staples ponts cod.0500078 optional + regulation screw vis de regulation - to in crease t he detergent dose t urn cw the r egulation screw . - t ourner da ns le sens de s aiguilles d' u...

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    1 3 2 composants components control board - boite de controle base - socle cnp-dsp4-ul-2010 ps1 htr2 prs1 pcb1 htr1 mtr1 sol1 pb1 ci1 tas3 tas2 tas1 cap1 pot2 pot1 iol1 tr1 con3 con1 con2 cr1 lt1 lt2 lt3.

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    Mod. Dsp4 dsp4 gb f specifications donnÉes techniques dimensions l x w x h dimensions l x p x h 23,70x25,00xh32,28 inch washing capacity debit/h baskets/h casiers/h 30 nr. Wash cycle duree du cycle 120 sec. Basket size dimensions casier 20 x 20 inch work height hauteur du plan de travail 12,40 inch ...