LAVAZZA Amodo Mio Minu User Manual - Caffe Mocha

Fill a cup with 2/3 hot water and place on 

the cup rack of your Minu machine. Choose 

your preferred capsule and add an 

espresso shot directly into the hot water. This 

guarantees the full flavour of the coffee. 

Add a splash of cold milk for a white 

Americano. 

NB. Never pour boiling water on to an 

espresso as this will burn it and create a 

bitter taste. 

HOW TO MAKE THE PERFECT AMERICANO WITH YOUR MINU. 

Make an espresso and mix in 

chocolate powder or chocolate 

syrup. Heat and froth some milk using 

either the cappuccino or 

latte setting on your frother, and  

pour on top of your espresso and 

chocolate mix. 

Heat your milk using the latte setting 

(without the metal whisk). Pour this in to 

a tall glass then place your glass on to 

your Minu cup rack. Next add your 

chosen espresso directly on top of the 

hot milk and watch it settle into layers. 

Stir before drinking. 

CAFFE MOCHA 

LAYERED LATTE 

SPECIALITIES USING YOUR MINU MACHINE AND 

A MILK FROTHER. 

Lavazza milk frothers are available to purchase from the  

Lavazza online shop: storeuk.lavazza.com 

(but any suitable milk frothing devise can be used to make these recipes).