1. DL manuals
  2. MAGIMIX
  3. Ice Cream Maker
  4. Gelato Expert
  5. Instructions For Use Manual

MAGIMIX Gelato Expert Instructions For Use Manual

Summary of Gelato Expert

  • Page 1

    Mode d’emploi - gebruiksaanwijzing instructions for use - bedienungsanleitung downloaded from www.Vandenborre.Be.

  • Page 2

    Consignes de sécurité 1 descriptif 2 utilisation 4 conseils et astuces ...

  • Page 3

    Consignes de sÉcuritÉ 0 1 cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d’au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s’ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions re...

  • Page 4

    2 prÉsentation gÉnÉrale lisez attentivement les consignes de sécurité avant d’utiliser votre appareil. Couvercle Écrou pale cuve amovible cuve amovible 2l verre doseur pale cuve fixe cuve fixe 2l tableau de commande poignées sous la machine zoom arrière branchement cordon spatule la turbine est équi...

  • Page 5

    3 mode expert cycles automatiques 20 à 60 min selon les préparations tableau de commande votre turbine permet plusieurs modes de mise en marche et d’arrêt de son groupe froid et de sa pale : un mode expert (manuel) et 3 modes automatiques pour réaliser 3 textures de glace différentes mode expert ce...

  • Page 6

    4 dÉmarrage posez votre produit sur une surface stable retirez la cuve amovible revissez l’appareil est prêt à fonctionner déroulez le fil, emboitez- le et branchez l’appareil versez une dose d’alcool ou de saumure (cf p 8) mettez en marche le groupe froid pendant 5 minutes enlevez le couverc...

  • Page 7

    Cycles automatiques mise en marche : appuyez sur la touche de la fonction souhaitée la touche s’allume selon les modalités propres à chaque cycle, la pale ou le groupe froid s’arrête par intermittence lorsque la glace est prête, la touche sélectionnée se met à clignoter lentement le cycle automa...

  • Page 8

    Mode expert mise en marche : appuyez sur la touche groupe froid appuyez sur la touche pale versez la préparation sont allumés la pale et le groupe froid fonctionnent arrêt manuel : appuyez sur les touches (ou sur pendant 1seconde) mise en marche / arrêt changement de mode vous pouvez arrêter...

  • Page 9

    Nettoyage 7 conseil après utilisation, veillez à retirer le liquide entre les deux cuves à l’aide d’un papier ou d’une éponge absorbante nettoyez ces éléments à l’eau + produit vaisselle ils passent également au lave-vaisselle si besoin, utilisez un goupillon cuve fixe : nettoyez-la à l’aide d’u...

  • Page 10

    Conseils et astuces les cuves • nous vous conseillons de préparer votre glace dans la cuve amovible, elle est plus pratique à l’utilisation comme au nettoyage • la cuve fixe vous permet d’enchaîner une 2 ème préparation plus rapidement la conduction du froid pour la cuve amovible • versez une dose...

  • Page 11

    Quel cycle automatique pour quelle recette ? Les 3 cycles automatiques de votre gelato expert vous permettent de réaliser toutes les recettes proposées dans le livre « mes glaces, un bonheur » • le cycle glace italienne vous le préférerez sans doute pour réaliser des glaces en versions plus aérées ...

  • Page 12

    RÈgles d’or d’une glace rÉussie les ingrédients utilisés posséder une turbine à glace vous permet d’inventer au fil de vos envies et selon les ingrédients, vos glaces, sorbets ou granités ces règles d’or assureront le succès de vos créations : • principe 1 : une recette de glace doit être équilibré...

  • Page 13

    RÈgles d’or d’une glace rÉussie • principe 3 : soyez précis une glace réussie exige beaucoup de précision un thermomètre est utile pour les préparations à base d’oeufs en effet, au-delà de 85°c, les oeufs risquent de coaguler une balance est indispensable peser les ingrédients de manière très pr...

  • Page 14

    12 veiligheidsvoorschriften 1 dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met verminderde lichamelijke, zintuigelijke of geestelijke capaciteiten of personen met onvoldoende kennis of ervaring, mits dit onder het juiste toezicht gebeurt of zij aanwijzingen he...

  • Page 15

    13 beschrijving lees de veiligheidsvoorschriften aandachtig door voordat u het apparaat gaat gebruiken. Deksel moer schoep losse kom losse kom 2 l doseerglas schoep vaste kom vaste kom 2 l bedieningspaneel voorgevormde grepen onder de machine de achterkant aansluiting voor het snoer spatel de turbin...

  • Page 16

    14 bedieningspaneel handbediening automatische programma’s 20 tot 60 minuten, afhankelijk van de bereiding uw zelfvriezende ijsmachine kan handmatig bediend worden «handbediening» middels de toetsen voor de koelunit en de schoep daarnaast zijn er 3 automatische programma’s voor 3 soorten ijs handb...

  • Page 17

    15 gebruik plaats het apparaat op een stabiel oppervlak verwijder de losse kom draai de moer weer vast het apparaat is klaar voor gebruik rol het snoer uit, steek de connector in de aansluiting en steek de stekker in het stopcontact schenk een dosis alcohol of zoutoplossing in de vaste kom (zie...

  • Page 18

    16 automatische programma’s druk op de toets van het gewenste programma de toetsverlichting gaat branden tijdens de programma’s kan de schoep en koelunit tijdelijk stoppen, dit hoort binnen het gekozen programma er is dan niets mis met de machine het ijs is klaar zodra de toets van het gekozen pr...

  • Page 19

    17 druk op de toets van de koelunit druk op de toets van de schoep schenk de bereiding in de kom de 2 toetsen zijn verlicht de schoep en de koelunit zijn in werking uitschakelen: druk gedurende 1 seconde op de toetsen of op inschakelen / uitschakelen van programma veranderen als u zich in het...

  • Page 20

    18 reiniging gebruik geen schuursponsjes of bijtende reinigingsmiddelen. Dompel de ijsmachine nooit onder in water. Houd uw apparaat nooit schuin of op zijn kom om hem schoon te maken advies verwijder na ieder gebruik zorgvuldig alle vloeistof met keukenpapier of een absorberend sponsje was ze af m...

  • Page 21

    19 adviezen en tips de kommen • wij raden u aan bij voorkeur de losse kom te gebruiken, deze is niet alleen praktischer in het gebruik maar ook gemakkelijker schoon te maken • dankzij de vaste kom kunt u sneller doorgaan met een tweede bereiding de koudegeleiding tussen de 2 kommen • u moet ofwel ...

  • Page 22

    20 adviezen en tips welk automatische programma voor welk recept? Met de 3 programma’s van uw gelato expert kunt u alle in het bijgeleverde receptenboekje vermelde recepten maken • het programma voor softijs gebruikt u bij voorkeur voor het maken van luchtiger ijs of ijs met meer volume, dat zich g...

  • Page 23

    21 gulden regels de gebruikte ingrediËnten dankzij het bezit van deze ijsmachine kunt u naar wens en afhankelijk van de ingrediënten uw eigen roomijs, sorbetijs of granité creëren of bedenken neem echter wel de volgende regels in acht: • regel 1: een ijsrecept moet harmonieus zijn kwaliteitsijs ber...

  • Page 24

    2 gulden regels • regel 4: laat uw bereiding rusten om de textuur en de aroma’s van het ijs optimaal te verfijnen is het een goed idee om uw bereiding te laten rusten, voordat u hem in de ijsmachine verwerkt ideaal is om de bereiding minimaal 12 uur te laten rusten een ander voordeel is dat de ber...

  • Page 25

    23 safety instructions 1 this appliance can be used by children aged 8 years and over, and well as by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience or knowledge, if they have been given supervision or instruction regarding use of the appliance in a safe way an...

  • Page 26

    24 description read through the safety instructions carefully before using your appliance. Lid cap removable bowl paddle 2 litre removable bowl measuring cup fixed bowl paddle 2 litre fixed bowl control panel handles underneath machine back of the appliance power inlet spatula your appliance is equi...

  • Page 27

    25 manual mode automatic cycles 20 to 60 min according to ingredients control panel the gelato expert has a manual & automatic mode, the manual mode allows you to have more control whereas the automatic mode has 3 pre-programmed cycles for different consistencies of ice-cream manual mode with this ...

  • Page 28

    26 using your machine place your appliance on a stable worktop lift the removable bowl out secure with the cap unwind the power cord, plug it in the inlet and connect the appliance to the mains pour in a measure of brine or alcohol (see p 30) switch the freezer unit on 5 minutes before use rem...

  • Page 29

    27 automatic cycles press the button corresponding to the cycle you wish to use the light will come on during the cycles, the paddle or the freezer unit stops intermittently this is usual your ice cream is ready once the button flashes the paddle and the freezer unit will already be running po...

  • Page 30

    Manual mode 28 press the freezer unit button leave to chill for 5 minutes press the paddle button both indicator lights will be on the paddle & the freezer unit are now switched on & running remove the lid pour in ingredients leave to churn until desired consistency is reached stop: pre...

  • Page 31

    Never use an abrasive sponge or aggressive detergent. Never immerse the machine in water. Never tilt your appliance or turn it upside down for cleaning. Advice after using your machine, remove the liquid by soaking it up with a sponge or kitchen paper cleaning all removable parts are dishwasher saf...

  • Page 32

    Advice and tips bowls • we recommend you use the removable bowl, as it is easier to clean • the fixed bowl allows you to start on a second batch straightaway heat removal by conduction between the two bowls • pour a measure of food-grade alcohol (60 proof or higher for example brandy) or brine in ...

  • Page 33

    Which automatic cycle for which recipe? With your gelato expert’s three automatic cycles, you can make all the recipes contained in your «love my ice cream machine» recipe book • you will probably opt for the gelato cycle if you want light and airy ice creams that are easy to serve with a spatula o...

  • Page 34

    Golden rules ingredients now that you have your very own gelato expert, you can make any ice cream, sorbet or granita you like, according to the ingredients you have to hand • rule 1: an ice cream recipe should always be well balanced good quality ice cream depends on having the right ingredients i...

  • Page 35

    Golden rules • rule 4: let your ingredients rest for the best results, allow your ice cream base to rest, particularly for a custard based ice-cream if possible leave it for at least 12 hours. All the ingredients will be at the ideal temperature (chilled throughout), guaranteeing optimum results •...

  • Page 36

    36 34 sicherheitshinweise 1 dieses gerät kann von kindern ab 8 jahren und von personen benutzt werden, deren körperliche, sensorische oder geistige fähigkeiten eingeschränkt sind oder die nicht über die nötige erfahrung bzw die nötigen kenntnisse verfügen, wenn sie ausreichend beaufsichtigt werden...

  • Page 37

    35 beschreibung vor dem gebrauch des gerätes bitte sorgfältig die sicherheitshinweise lesen. Deckel mutter rührarm für herausnehmbaren behälter herausnehmbarer behälter (2 liter) messbecher rührarm für eingebauten behälter eingebauter behälter (2 liter) bedienfeld griffe an der unterseite vergrößert...

  • Page 38

    36 bedienfeld manueller betrieb automatische programme 20 -60 minuten abhängig von den vorbereitungen ihre eismaschine funktioniert sowohl im manuellen betrieb mit einschalten des kühlaggregats und des rüh- rwerks als auch mit 3 voreingestellten programmen für unterschiedliche konsistenzen der zuber...

  • Page 39

    37 betrieb gerät auf eine stabile unterlage stellen herausnehmbaren behälter herausnehmen mutter festschrauben das gerät ist betriebsbereit kabel entrollen und an das gerät und an die steckdose anschließen einen messbecher alkohol oder sole hineingießen (s s 41) kühlaggregat 5 minuten vor de...

  • Page 40

    38 automatische programme die taste für das gewünschte programm drücken die taste leuchtet je nach programm schalten sich das rührwerk und/oder das kühlaggregat ab und zu aus das ist völlig normal solange die taste des gewählten programms nicht blinkt, ist das eis nicht fertig die eismasse einf...

  • Page 41

    39 die taste für das kühlaggregat drücken die taste für das rührwerk drücken eismasse einfüllen beide tasten leuchten rührwerk und kühlaggregat sind in betrieb ausschalten: die tasten (oder 1 sekunde lang drücken) einschalten / ausschalten programm wechseln wenn sie das falsche programm gewähl...

  • Page 42

    40 reinigung weder kratzende schwämme noch ätzende reinigungsmittel verwenden. Die eismaschine nie in wasser tauchen. Das gerät zum reinigen nicht kippen oder umkippen. Mit wasser und spülmittel reinigen diese teile sind spülmaschinenfest tipp die flüssigkeit nach dem gebrauch mit einem schwamm od...

  • Page 43

    41 tipps und tricks die behÄlter • wir empfehlen die verwendung des herausnehmbaren behälters, er ist praktischer zu verwenden und zu reinigen • der eingebaute behälter ermöglicht eine schnelle zusätzliche eiszubereitung kÄlteÜbertragung zwischen den beiden behÄltern • sie müssen einen messbecher ...

  • Page 44

    42 tipps und tricks welches automatische programm fÜr welches rezept? Die 3 automatischen programme ihres gelato expert ermöglichen ihnen die zubereitung aller eisspeisen • mit dem programm italienisches eis lässt sich besonders lockeres und schaumiges eis zubereiten, das sich leicht mit dem schabe...

  • Page 45

    43 goldene regeln verwendete zutaten der besitz einer eismaschine ermöglicht ihnen, nach belieben und mit den unterschiedlichsten zutaten ihre eigene sorte von eiscreme, sorbet oder granita zu erfinden beachten sie folgende regeln: • regel 1: ein eisrezept muss ausgeglichen sein ein qualitativ hoch...

  • Page 46

    Goldene regeln • regel 4: lassen sie ihre eismasse ruhen zur verfeinerung der konsistenz und des aromas ihres eises ist es ratsam, die eismasse im kühlschrank ruhen zu lassen, bevor sie das eis zubereiten ideal ist eine ruhezeit von mindestens 12 stunden. Außerdem hat die eismasse dann die richtige...

  • Page 47

    Downloaded from www.Vandenborre.Be.

  • Page 48

    Ref : 460117 - 01/2016 downloaded from www.Vandenborre.Be.