1. DL manuals
  2. OBH Nordica
  3. Microwave Oven
  4. 7504
  5. Instruction Manual

OBH Nordica 7504 Instruction Manual

Summary of 7504

  • Page 1

    Type 7504 kitchen pollux // microwave oven // child-lock // digital timer // capacity 20 l // 8 fi xed menus // 800 watt / 1000 watt grill // quick start // p m cap m.

  • Page 2

    Brugsanvisning - dansk ..............................Side 3 - 27 bruksanvisning - svenska ...........................Sida 28 - 50 bruksanvisning - norsk ...............................Side 51 - 75 käyttöohjeet - suomi ....................................Sivu 76 - 99 instruction manual - english .......

  • Page 3: Obh Nordica Mikrobølgeovn

    3 obh nordica mikrobølgeovn vigtige sikkerhedsanvisninger lÆs dem omhyggeligt og gem dem til at slÅ op i senere før brug før mikrobølgeovnen tages i brug første gang, bør brugsanvisningen læses grundigt igennem og derefter gemmes til senere brug. Inden mikrobølgeovnen benyttes første gang, fjernes a...

  • Page 4

    4 • brug kun kogegrej og redskaber, der er egnet til brug i mikrobølgeovn. • hold øje med ovnen, når madvarer opvarmes i plastik eller papirbeholdere, idet der er risiko for antændelse. • sluk for apparatet eller træk stikproppen ud, hvis der iagttages røg, og hold ovndøren lukket for at kvæle event...

  • Page 5

    5 7. Børn bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet. Børn er ikke altid i stand til at opfatte og vurdere mulige risici. Lær børn en ansvarsbevidst omgang med el-apparater. 8. Apparatet bør kun anvendes under opsyn. 9. Sørg for, at ledningen ikke hænger ned fra bordkanten. 10...

  • Page 6

    6 køkkenudstyr brug kun tallerkener og beholdere, der er beregnet til anvendelse i mikrobølgeovne. Køkkenudstyr mikrobølger grill kombination mikrobølger og grill varmebestandigt glas ja ja ja keramik og porcelæn ja nej nej ikke-varmebestandigt glas nej nej nej mikrobølgebestandigt plastik ja nej ne...

  • Page 7

    7 pause/cancel (nulstil) tryk for at afslutte program eller for at nulstille alle tidligere indstillinger inden opstart af valgt program. Tryk en gang for at afbryde tilberedningen midlertidigt og tryk to gange for at afslutte programmet og nulstille indstillingerne. Denne knap bruges ligeledes til ...

  • Page 8

    8 tryk effekt 1 gang 100% 2 gange 80% 3 gange 60% 4 gange 40% 5 gange 20% 6 gange 0% eksempelvis indstilling i 5 minutter ved 60% effekt: 1. Tryk på power level knappen 3 gange 2. Drej på menu/time/weight knappen for at indstille tilberedningstiden på 5:00 3. Tryk på start/quick start knappen for at...

  • Page 9

    9 indstilling af kombinationsprogram 1 i 12 minutter: 1. Tryk på grill/combi. Knappen to gange. 2. Drej på menu/time/weight knappen for at indstille tilberedningstiden til 12:00 3. Tryk start/quick start knappen for at starte tilberedningen. Kombination 2: 55% af tiden mikrobølger 45% af tiden grill...

  • Page 10

    10 8. Indtastning af valgfrit program ovnen kan programmeres efter eget valg i op til 3 trin. Bemærk: optønings- og auto menu-funktionen kan ikke indgå i programmet. Ex.: tilberedning med mikrobølge-effekt, derefter brug af grill-funktion og til sidst kombination 1. 1. Vælg ønsket mikrobølge-effekt....

  • Page 11

    11 børnesikringen slås fra: 1. Tryk på stop/cancel knappen i 3 sekunder, indtil symbolet ”hængelås” ikke længere lyser. Husk: ovnen kan ikke startes, når børnesikringen er slået til. Bemærk! For at sikre, at maden ikke bliver tilberedt for længe, er det en god idé at kontrollere maden under tilbered...

  • Page 12

    12 lidt om madlavning i mikrobølgeovn med mikrobølgeovnen er der mulighed for at tilberede spændende retter hurtigt og nemt. Vi har her samlet en række forskellige retter, som man bl.A. Kan anvende, mens man bliver fortrolig med ovnen og alle dens muligheder og funktioner. Alle tider i vore opskrift...

  • Page 13

    13 tabel for grøntsager (husk altid at tildække fadet/skålen med låg eller mikrobølgefi lm) grøntsag 200 gr. 400 gr. Vand artiskok 3 – 4 min. 5 – 6 min. - asparges 5 – 7 min. 8 – 12 min. 2 spsk. Blomkål 4 – 5 min. 7 min. ½ dl broccoli i buketter 4 min. 7 min. ¼ dl champignons 5 – 6 min. 6 – 8 min. -...

  • Page 14

    14 smuttede mandler læg 50 g mandler og 1 dl vand i en skål og sæt skålen i ovnen ca. 1- 1¼ min ved fuld effekt. Lad mandlerne hvile 2 min. Og overhæld dem med koldt vand. Mandlerne er nu meget nemme at smutte. Dej til hævning mikrobølgeovnen fremmer hævning af en gærdej. Anvendes ca. 1 kg mel, skal...

  • Page 15

    15 6 forkogte lasagneplader 5 dl mornay sauce 2 spsk. Rasp fremgangsmåde: 1. Bland med en gaffel det hakkede kød, løg og olivenolie i en skål. 2. Sæt låg på og damp ved fuld effekt 5 min. 3. Tag skålen ud og gør kødet løst med en ske og bland med gulerod, krydderi og hvidløg. 4. Tilsæt de hakkede to...

  • Page 16

    16 sauce: 2 dl vand 1 ½ dl piskefl øde 1 tsk. Kødbouillonpasta karry maizena saucejævner salt og peber 1 tsk. Sukker fremgangsmåde: 1. Hæld vand og piskefl øde samt kødbouillon i en rund skål med høje sider. 2. Sæt skålen i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i 3 min. 3. Drys herefter karry i efter smag...

  • Page 17

    17 chilipulver eller frisk chili efter smag salt og peber fremgangsmåde: 1. Bland det hakkede kød, løg olivenolie i en souffl éskål med en gaffel. Dæk til og damp ved fuld effekt i ca. 5 min. 2. Tag skålen ud og gør kødet løs med en ske. Hæld væden fra kidney bønnerne og bland dem med kødet. 3. Tils...

  • Page 18

    18 fremgangsmåde: 1. Bland hakket kød, løg og olivenolie i en souffl éskål med en gaffel. Sæt låg på og damp på fuld effekt i 5 min. 2. Tag skålen ud og gør kødet løst med en ske eller en gaffel og bland det godt med guleroden, krydderierne og hvidløget. 3. Tilsæt de hakkede tomater samt vand og rør...

  • Page 19

    19 fremgangsmåde: 1. Porreringe og savoykål blandes og halvdelen fordeles i et ovalt fad. 2. Torskefi leterne skæres ud i passende stykker og lægges over grøntsagerne. 3. Drys med lidt salt og peber og læg resten af grøntsagerne over. 4. Hæld saucen over, læg låg på og sæt fadet i mikrobølgeovnen i ...

  • Page 20

    20 5. Retten tilberedes ved fuld effekt i 5 ½ min og derefter ved ca. 600 w i 4 min. 6. Lad retten hvile tildækket i ca. 5 min. Fiskerand med rejer og muslinger (2 pers.) 300 g torske- eller sejfi let 2 dl fl øde 2 æg 3 spsk. Mel 1 tsk. Salt hvid peber ¼ løg fyld: 200 g rejer 1 ds. Muslinger 200 g b...

  • Page 21

    21 laks med grøntsager og sauce (2 pers.) 2 stk. Laksefi let uden skind og ben (ca. 300 gr.) 2 spsk. Hvidvin 2 gulerødder skåret i tynde strimler på langs 1 porre skåret i tynde strimler på langs salt og peber 15 – 20 g smør fremgangsmåde: 1. Laksestykkerne lægges i et ovalt fad. 2. Grøntsagerne bla...

  • Page 22

    22 3. Pynt evt. Fi sken med rejer, halve hårdkogte æg, aspargessnitter, kaviar, citronbåde og dild og server med godt, hvidt brød. Hel kylling med grøntsagssauté (2 pers.) 1 frisk kylling (1200 g), rengjort ¼ dl akaciehonning ¼ dl olivenolie salt og peber fremgangsmåde: 1. Kyllingen krydres indvendi...

  • Page 23

    23 6. Tilberedes ved fuld effekt i 6 min. 7. Lad retten hvile tildækket i 5 min. Inden servering og pynt med friskhakket persille. Serveres med fl ûtes eller ris. Kylling i sursød sauce (4 pers.) 400 g kyllingebryst eller schnitzler skåret i strimler 2 dl ananassaft 1 ds. Ananas 1 ½ dl vand ½ hønseb...

  • Page 24

    24 gulerødder i kryddercreme (2 pers.) 400 g gulerødder 25 g smør 1 tsk. Sukker 1 tsk. Reven muskatnød 1 ½ dl vand 3 dl creme fraiche 38 % salt hvid peber saft af ¼ citron 2 spsk. Maizena, lys saucejævner pynt: hakkede krydderurter f.Eks. Persille, purløg, kørvel, timian, merian eller oregano fremga...

  • Page 25

    25 fremgangsmåde: 1. Bland ingredienserne – purløg anvendes til pynt 2. Dressingen fyldes henover de bagte kartofl er og der pyntes med purløg. Blanchering af grøntsager grøntsager (max. 500 g) efter eget valg, rengjorte og skåret i ensartede stykker. Fremgangsmåde: 1. 3 spsk. Vand (ca. ½ dl) kommes...

  • Page 26

    26 8. Pisk godt sammen og hæld blandingen i kageformen. 9. Bag kagen i mikrobølgeovnen i 6 min. Ved fuld effekt. 10. Tag kagen ud og lad den blive helt kold inden serveringen. Abrikoscoulis 1 lille dåse mandariner 1 glas abrikosmarmelade fremgangsmåde: 1. Hæld mandarin og marmelade i en blender med ...

  • Page 27

    27 7. Fadet stilles i mikrobølgeovnen uden låg i ca. 1 ½ min. Ved fuld effekt. 8. Lad desserten køle lidt af og server med iskoldt fl ødeskum. Æbledessert (4 pers.) 2 store æbler, rensede og halverede 1 spsk. Smør 1 spsk. Sukker 4 spsk. Marcipan 4 spsk. Hakkede mandler fremgangsmåde: 1. Smør, sukker...

  • Page 28: Obh Nordica Mikrovågsugn

    28 obh nordica mikrovågsugn viktigt! LÄs noga igenom bruksanvisningen innan anvÄndning och spar den till framtida bruk innan användning innan mikrovågsugnen används för första gången läs bruksanvisningen grundligt och spara den till framtida bruk. Ta bort allt förpackningsmaterial och torka av mikro...

  • Page 29

    29 • använd endast kärl (tallrikar, fat etc.) som tål användning i mikrovågsugn. • pga. Brandrisken ska mikrovågsugnen aldrig lämnas obevakad när mat värms i plast eller pappersbehållare. • stäng av apparaten eller dra ur kontakten om mat tar eld eller rök uppstår i mikrovågsugnen och håll luckan st...

  • Page 30

    30 11. Mikrovågsugnens sidor kan bli mycket varma under användning. 12. Dra alltid ur kontakten vid störningar i användandet, samt vid rengöring och underhåll. Använd inte apparaten om sladden visar tecken på skada eller om apparaten har tappats i golvet eller visar andra tecken på skada. Om sladden...

  • Page 31

    31 kärl/köksutrustning mikrovågsugn grill kombination värmebeständigt glas ja ja ja keramik och porslin ja nej nej icke värmebeständigt glas nej nej nej mikrovågsbeständig plast ja nej nej icke mikrovågsbeständig plast nej nej nej mikrovågsbeständig plastfi lm ja nej nej metallgaller nej ja nej kärl...

  • Page 32

    32 stop/cancel (nollställ) tryck för att annullera inställning eller för att nollställa ugnen innan valt program. Tryck en gång för att pausa tillredningen eller två gånger för att annullera tillredningen. Används också för att aktivera barnsäkerhetslåset. Menu/time/weight vrid för inställning av kl...

  • Page 33

    33 manuell mikrovågsfunktion i t.Ex. 5 min. På 60% styrka: 1. Tryck på power level tre gånger 2. Vrid på menu/time/weight till 5:00 3. Tryck på start/quick start och tillagningen startar notera: effektnivåerna visas i displayen vid tryck på power level knappen. 3. Quick start (snabbuppvärmning) med ...

  • Page 34

    34 inställning av kombination 2 i 25minuter: 4. Tryck på grill/comb tre gånger för att välja kombination 2 5. Vrid på menu/time/weight till 25.00 syns på displayen 6. Tryck på start/quick start 5. Upptining efter vikt ugnen kan tina kött, fågel, fi sk och skaldjur. Upptiningstiden regleras automatis...

  • Page 35

    35 7. Auto-menyer vid val av auto-cook program tillagas maten/drycken automatiskt utan att effekt eller tid ställs in. Vrid först på menu/time/weight att välja önskad mat/dryck som skall tillagas (se nedanstående tabell), tryck därefter på start/quick start för att bekräfta valet. Vrid på menu/time/...

  • Page 36

    36 kassering av förbrukad apparatur enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater insamlas och delar av apparaterna återvinnas. Elektriska och elektroniska apparater märkt med symbolen för avfallshantering ska kasseras på en kommunal återvinningsstation. Reklamationsrätt reklamationsrätt enli...

  • Page 37

    37 lite om matlagning i mikrovågsugn med mikrovågsugnen kan du tillaga spännande rätter snabbt och enkelt. Vi har samlat en rad rätter som man bl a kan göra samtidigt som man blir bekant med mikrons funktioner och möjligheter. Alla angivna tider i recepten är baserade på 800 watt och är cirkatider s...

  • Page 38

    38 tabell för grönsaker (kom ihåg att alltid täcka tallriken/kärlet med lock eller mikrovågsbeständig plastfi lm) grönsak 200 gr 400 gr vatten kronärtskocka 3 - 4 min 5 - 6 min - sparris 5 - 7 min 8 - 12 min 2 msk blomkål 4 - 5 min 7 min ½ dl broccoli buketter 4 min 7 min ¼ dl champinjon 5 - 6 min 6...

  • Page 39

    39 jäsning av deg mikrovågsugnen kan användas till att jäsa en deg. Om 1 kg mjöl används ska degen jäsa i mikrovågsugnen i ca 15-20 sek på full effekt, därefter ska degen vila i 8 min. Fortsätt jäsningen i mikron i ytterligare 15-20 sek med efterföljande vilotid på 8 min. Havregrynsgröt (1 pers) bla...

  • Page 40

    40 4. Tillsätt krossade tomater och vatten 5. Täck botten på en fyrkantig form med köttfärs. 6. Varva därefter lasagneplattor och köttfärssås och bechamelsås. Avsluta med bechamelsås och täck med ströbröd. 7. Placera rätten i mikron och kör på medeleffekt ca 20 min. 8. Låt rätten vila i 5 min. Fylld...

  • Page 41

    41 1. Blanda färsen med ägget och alla övriga ingredienser förutom smör. 2. Smöra en suffl éform med margarin och lägg ett tunt lager färs i botten. Lägg därefter ett lager blancherad broccoli över. Avsluta med ett lager färs. 3. Smält smöret i en liten täckt skål i ½ min på full effekt och häll det...

  • Page 42

    42 färsk pasta med köttfärssås (2 pers) 250 g köttfärs 1 hackad lök 1 vitlöksklyfta 1 stor morot skuren i tärningar 1 msk olivolja 1 tsk torkad oregano 1 tsk salt och nymalen peppar 1 burk krossade tomater ½ dl vatten 1. Blanda färs, lök och olivolja i en suffl éform med en gaffel. Sätt på locket oc...

  • Page 43

    43 1. Purjolöken och savoykål blandas och hälften läggs på ett ovalt fat. 2. Torskfi léerna skärs i passande portionsbitar och läggs ovanpå grönsakerna. 3. Strö över salt och peppar och lägg resten av grönsakerna ovanpå. 4. Häll såsen över och lägg ett lock över och ställ in i mikron i ca 8 min på f...

  • Page 44

    44 varmrökt makrill (2 pers) 1 st rökt makrill 6 rensade champinjoner i skivor 2 tomater i skivor 1 mellanstor hackad lök 60 g smör nymald peppar och salt hackad färsk dill citronsaft 1. Den rökta makrillen befrias från skinn och ben. Filéerna läggs på ett ovalt fat. 2. Den hackade löken och de skiv...

  • Page 45

    45 kall lax med currymajonnäs (4 pers) 1 hel lax ca 600 g utan skinn och ben 4 msk vitt vin 1. Fisken läggs i en passande form med vitt vin. 2. Tillaga i mikron i 6-7 min på full effekt. 3. Ta ut fi sken och krydda med salt och vitpeppar. 4. Låt fi sken vila övertäckt i 10 min och ställ den i kylskå...

  • Page 46

    46 kycklingbröst med grönsakssauté (2 pers) 2 st kycklingbröst 1 stor morot 1 persiljerot 1 purjolök 3 vårlökar 2 msk vatten 25 g smör 1. Skär morötterna och persiljeroten i lika stora bitar. 2. Skär purjon i samma storlek. 3. Lägg kycklingbrösten i en form och krydda med salt och svartpeppar. 4. Fö...

  • Page 47

    47 1. Skär de skalade potatisarna i tunna skivor och lägg dem på ett fat tillsammans med hackad lök. Tillsätt vätskan. 2. Häll ner kryddorna och smöret. 3. Täck faten och ställ det i mikron och tillaga på full effekt i 12 min. 4. Om mikron har grilleffekt, kan potatisen därefter grillas i 2 min elle...

  • Page 48

    48 1. Blanda ingredienserna, purjon används till garnering. 2. Dressingen hälls över potatisarna och garneras med purjolöken. Blanchering av grönsaker grönsaker (max 500 g) efter egen smak, rengjorda och delade i lika stora delar. 1. 3 msk vatten (ca ½ dl) tillsätts grönsakerna och täcks med lock. 2...

  • Page 49

    49 aprikoskräm 1 liten burk konserverade mandariner 1 burk aprikosmarmelad 1. Häll mandariner och marmelad i en blender med saft från mandarinerna och blanda till en passande konsistens. 2. Lägg kaka och vaniljglass på en tallrik och klicka på aprikoskrämen över. Päron belle helene (4 pers) 1 burk k...

  • Page 50

    50 1. Smör, socker, marsipan och hackade mandlar rörs samman. 2. Hälls över äpplena och läggs på ett ovalt fat som passar i storleken. 3. Äpplena placeras i mikron på full effekt i 2 min. 4. Låt äpplena vila i 5-6 min. Servera med vispad grädde eller vaniljglass (glassen kan mjukas upp i mikron). Om...

  • Page 51: Obh Nordica Mikrobølgeovn

    51 obh nordica mikrobølgeovn viktige sikkerhetsforskrifter les dem nØye og spar den til senere bruk før bruk før mikrobølgeovnen tas i bruk første gang bør bruksanvisningen leses grundig og deretter spares til senere bruk. Før mikrobølgeovnen brukes første gang fjernes all innpakningsmateriale og ov...

  • Page 52

    52 • bruk kun boller og redskaper som er egnet for bruk i mikrobølgeovn. • hold øye med ovnen når matvarer varmes opp i plast eller papirbeholdere da det er fare for antennelse. • slå av apparatet eller trekk ut støpslet hvis det oppdages røyk og hold ovnsdøren lukket for å kvele eventuelle fl ammer...

  • Page 53

    53 8. Apparatet bør kun brukes under oppsyn. 9. Pass på at ledningen ikke henger fritt ned fra bordkanten. 10. Advarsel: skal apparatet brukes som kombinasjonsovn, bør barn ved bruk av denne funksjonen kun bruke ovnen under tilsyn av en voksen person på grunn av de frem- brakte temperaturene. 11. Mi...

  • Page 54

    54 kjøkkenutstyr mikrobølger grill kombinasjon varmebestandig glass ja ja ja keramikk og porselen ja nei nei ikke varmebestandig glass nei nei nei mikrobølgebestandig plastikk ja nei nei ikke mikrobølgebestandig plastikk nei nei nei mikrobølgebestandig plastfolie ja nei nei metallrist nei ja nei kjø...

  • Page 55

    55 pause/cancel (nullstill) trykk for å slutte program eller for å nullstille alle tidligere innstillinger før oppstart av valgt program. Trykk en gang for å bryte av tilberedningen midlertidig og trykk to ganger for å avslutte pro- grammet og nullstille innstillingene. Denne knappen brukes dessuten...

  • Page 56

    56 trykk effekt 1 gang 100% 2 ganger 80% 3 ganger 60% 4 ganger 40% 5 ganger 20% 6 ganger 0% eksempelvis innstilling i 5 minutter ved 60% effekt: 1. Trykk på power level knappen 3 ganger 2. Drei på menu/time/weight knappen for å sette tilberedningstiden på 5:00 3. Trykk på start/quick start knappen f...

  • Page 57

    57 innstilling av kombinasjonsprogram 1 i 12 minutter: 1. Trykk på grill/combi. Knappen to ganger. 2. Drei på menu/time/weight knappen for å sette tilberedningstiden til 12:00 3. Trykk på start/quick start knappen for å starte tilberedningen. Kombinasjon 2: 55% av tiden mikrobølger 45% av tiden gril...

  • Page 58

    58 8. Inntasting av valgfritt program ovnen kan programmeres etter eget valg i opp til 3 trinn. Bemerk: tinings- og auto menu-funksjonen kan ikke inngå i programmet. Eks.: tilberedning med mikrobølge-effekt, deretter bruk av grillfunksjon og til slutt kombi- nasjon 1. 1. Velg ønsket mikrobølge-effek...

  • Page 59

    59 barnesikringen slås fra: 1. Trykk på stop/cancel knappen i 3 sekunder, inntil symbolet ”hengelås” slukker. Husk: ovnen kan ikke startes, når barnesikringen er slått på. Bemerk! For å sikre, at maten ikke blir tilberedt for lenge, er det en god idé å kontrollere maten under tilberedningen og derfo...

  • Page 60

    60 litt om matlaging i mikrobølgeovn med mikrobølgeovnen er det muligheter for å tilberede spennende retter raskt og enkelt. Vi har her samlet en rekke forskjellige retter som man bl.A. Kan bruke til man blir fortrolig med ovnen og alle dens muligheter og funksjoner. Alle tider i våre oppskrifter so...

  • Page 61

    61 tabell for grønnsaker (husk alltid å dekke til fatet/skålen med lokk eller mikrobølgefi lm) grønnsaker 200 gr. 400 gr. Vann artisjokk 3 – 4 min. 5 – 6 min. - asparges 5 – 7 min. 8 – 12 min. 2 ss blomkål 4 – 5 min. 7 min. ½ dl broccoli i buketter 4 min. 7 min. ¼ dl champignons 5 – 6 min. 6 – 8 min...

  • Page 62

    62 deig til heving mikrobølgeovnen fremhever heving av gjærdeig. Brukes ca. 1 kg mel skal deigen heve i mikrobølgeovnen i ca. 15-20 sek. På full effekt og deretter skal deigen hvile i 8 min. Gjenta hevingen i mikrobølgeovnen i yterligere 15-20 sek. Med etterfølgende hviletid på 8 min. Havregrøt (1 p...

  • Page 63

    63 fremgangsmåte: 1. Bland med en gaffel det hakkede kjøttet, løken og olivenolje i en skål. 2. Sett på lokk og damp på full effekt 5 min. 3. Ta skålen ut og ta kjøttet løs med en skje og bland gulrot, krydder og hvitløk. 4. Tilsett de hakkede tomatene og vann. 5. Dekk bunnen av en smurt fi rkantet ...

  • Page 64

    64 fremgangsmåte: 1. Hell vann, fl øte og kjøttbuljong i en rund skål med høye kanter. 2. Sett skålen i mikrobølgeovnen på full effekt i 3 min. 3. Dryss deretter karri etter smak og pisk maizena sausjevning i. 4. Etter 2 min. På full effekt kan det evt. Tilsettes mer sausjevning eller fortsette ytte...

  • Page 65

    65 server med godt brød. Farsert savoykål (2 pers.) 4 store savoykålsblader fremgangsmåte: 1. Savoykålen skylles, legges på et fat og dekkes med fi lm. 2. Damp kålen på full effekt i ca. 1 min. Til bladene er myke. Farse: 250 gr hakket kalvekjøtt 1 egg 3 fi nhakket champignons 2 ss mel salt og peppe...

  • Page 66

    66 lakseterrin med spinat (4 pers.) 500 gr fersk laks uten ben ¼ l. Fl øte 2 egg 1 ts salt 1 dryss cayennepepper 300 gr grovhakket spinat fremgangsmåte: 1. Skjær laksen i mindre stykker og ha den sammen med fl øte, egg og krydder i en food processor. 2. Kjør den til en fast fars. 3. Trykk væsken god...

  • Page 67

    67 dampede fi skefi leter m. Grønnsaksaus (2 pers.) 4 rødspettefi leter eller rødtungefi leter 1 purre 2 gulrøtter salt og fersk kvernet hvit pepper 50 gr smør 4 dl fl øte 1 ts fi skebuljong 2 ssk maizena, lys sausejevning pynt: tinte reker, dill og sitronbåter fremgangsmåte: 1. Brett fi skefi leten...

  • Page 68

    68 fyll: 200 g reker 1 dl. Muslinger 200 gr broccoli i små buketter fremgangsmåte: 1. Hvis det brukes frosne, tinte fi leter helles væsken av fi sken. 2. Filetene skjæres i strimler og fylles sammen med de øvrige ingredienser i en food processor. 3. Finfordel fi sken i food processoren. 4. Snu fylle...

  • Page 69

    69 fiskesaus: 1 ½ dl vann ½ dl hvitvin 1 ½ dl fl øte 1 ts fi skebuljongpasta maizena sausejevning fremgangsmåte: 1. I en rund skål med høye kanter blandes ingrediensene. 2. Skålen settes i ovnen i 3 min. På full effekt, deretter piskes maizena sausejevning i til en passende konsistens. 3. Deretter s...

  • Page 70

    70 grønnsakssauté 1 gulrot 1 purre broccolibuketter 2-3 maishoder friskhakkede krydder urter 2 ss vann 25 gr smør fremgangsmåte: 1. Skjær grønnsakene i like store stykker og legg dem på et fat. 2. Tilsett vann og smør i små klatter. 3. Tilbered på full effekt i 6 min. Snu grønnsakene litt rundt når ...

  • Page 71

    71 fremgangsmåte: 1. Ananassaft, vann og buljongterning legges i en passende skål. Sett på lokk og varm i 2 min. I mikrobølgeovnen på full effekt. 2. Eddik, honning, erter, ingefær og kjøttstrimler blandes i væsken og settes i mikrobølge- ovnen i 8 min. På full effekt. 3. Ta retten ut og dryss maize...

  • Page 72

    72 2. Smelt smøret i en liten skål tildekket i ovnen på full effekt i ca. ½ min. 3. Pisk vann, creme fraiche, revet muskatnøtt og sukker sammen og smak til med salt, pep- per og sitronsaft. 4. Ha det smeltede smøret i blandingen og hell det over gulrøttene. Rør forsiktig i maizena. 5. Legg på lokk o...

  • Page 73

    73 grønnsakssuppe (4 pers.) 1 l vann 1 grønnsaksterning ½ okse eller hønsekjøttbuljongterning 1 gulrot i terning 1 purre i fi ne skiver 6-8 rosenkål delt i fi re fremgangsmåte: 1. Hell vann og buljongterninger i en høy skål. 2. Tilsett gulrot, purre og rosenkål. 3. Sett skålen i mikrobølgeovnen i 8-...

  • Page 74

    74 pære belle helene (4 pers.) 1 dl syltede pærer (ca. 800 gr eller 2 halve pærer pr. Person) vaniljeis fremgangsmåte: 1. 2 halve pærer på hver tallerken med en kule vaniljeis 2. Smeltet varm sjokoladesaus fordeles over. Varm sjokoladesaus 100 gr god kokesjokolade i små biter 1 ½ dl fl øte evt. Ltt ...

  • Page 75

    75 server med iskald fl øtekrem eller rørt vaniljeis (husk at isen kan gjøres myk i mikrobølgeov- nen). Omregningstabell (angitt i minutter) 700 w 800 w 900 w 1.10 1.00 0.50 2.20 2.00 1.50 3.30 3.00 2.40 4.30 4.00 3.30 5.40 5.00 4.30 6.50 6.00 5.20 8.00 7.00 6.10 9.10 8.00 7.10 10.10 9.00 8.00 11.20...

  • Page 76: Obh Nordica -Mikroaaltouuni

    76 obh nordica -mikroaaltouuni tÄrkeitÄ turvallisuusohjeita. Lue ohjeet huolellisesti ja sÄilytÄ ne myÖhempÄÄ tarvetta varten. Ennen käyttöä lue käyttöohjeet huolellisesti ennen mikroaaltouunin käyttöönottoa ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten. Poista ennen ensimmäistä käyttökertaa kaikki pakkau...

  • Page 77

    77 • käytä mikroaaltouunissa ainoastaan mikroaaltouuniin soveltuvia astioita ja välineitä. • pidä uunia palovaaran takia silmällä lämmittäessäsi ruokaa pahvi- tai muoviastioissa. • jos havaitset savua, sammuta uuni kytkimestä tai irrota pistotulppa pistorasiasta ja pidä uunin luukku suljettuna mahdo...

  • Page 78

    78 7. Valvo, etteivät lapset leiki laitteella. Lapset eivät välttämättä ymmärrä tai osaa arvioida mahdollisia vaaroja. Opeta lasta käyttämään sähkölaitteita vastuullisesti. 8. Laitteen käyttöä on aina valvottava. 9. Varmista, ettei johto riipu vapaana pöydän reunan yli. 10. Varoitus: mikäli laitetta...

  • Page 79

    79 astiat käytä ainoastaan mikroaaltouuniin soveltuvia lautasia ja astioita. Astia mikroaalto grilli mikroaallon ja grillin yhdistelmä lämpöä kestävä lasi kyllä kyllä kyllä keramiikka ja posliini kyllä ei ei lämpöä kestämätön lasi ei ei ei mikroaaltoja kestävä muovi kyllä ei ei mikroaaltoja kestämät...

  • Page 80

    80 clock/preset (kello/esiasetus) paina kellonajan asettamiseksi. Paina esiasetetun ajan valitsemiseksi. Pause/cancel (tauko/nollaus) painalluksella lopetetaan ohjelma tai nollataan kaikki aiemmat asetukset ennen valitun ohjelman käynnistämistä. Kertapainalluksella kuumennus keskeytyy. Kahdella pain...

  • Page 81

    81 paina teho 1 kerran 100 % 2 kertaa 80 % 3 kertaa 60 % 4 kertaa 40 % 5 kertaa 20 % 6 kertaa 0 % esimerkiksi 5 minuutin asettaminen 60 prosentin teholla: 1. Paina power level -painiketta kolme kertaa. 2. Kierrä menu/time/weight -valitsinta asettaaksesi valmistusajaksi 5:00 (minuuttia). 3. Paina sta...

  • Page 82

    82 yhdistelmäohjelma 1:n asettaminen 12 minuutiksi: 1. Paina grill/combi -painiketta kaksi kertaa. 2. Kierrä menu/time/weight -valitsinta asettaaksesi valmistusajaksi 12:00 (minuuttia). 3. Paina start/quick start -painiketta käynnistääksesi kypsennyksen. Yhdistelmäohjelma 2: mikroaaltoteho 55 prosen...

  • Page 83

    83 8. Valinnaisen ohjelman näppäileminen uuni voidaan ohjelmoida oman valinnan mukaan kolmivaiheisesti. Tärkeää: sulatus- ja automaattivalikkotoimintoa ei voi käyttää tämän ohjelman yhteydessä. Esimerkki: ensiksi ruokaa kypsennetään mikroaaltoteholla, sen jälkeen grillitoiminnolla ja lopuksi yhdiste...

  • Page 84

    84 lapsilukon poistaminen käytöstä: 1. Paina pause/cancel -painiketta kolmen sekunnin ajan, kunnes ”riippulukon” kuvaa ei enää näy. Muista: uunia ei voi käynnistää lapsilukon ollessa käytössä. Huomaa! Ruokaa kannattaa pitää silmällä valmistuksen aikana, jotta sitä ei kypsennetä liian pitkään. Siksi ...

  • Page 85

    85 ruoan valmistus mikroaaltouunissa mikroaaltouunissa voit valmistaa jännittäviä ruokalajeja nopeasti ja kätevästi. Olemme koonneet tähän erilaisia hyödyllisiä ohjeita, joita voit käyttää samalla kun perehdyt uuniin ja kaikkiin sen mahdollisuuksiin ja toimintoihin. Kaikki ruokaohjeidemme valmistusa...

  • Page 86

    86 vihannesten kypsennystaulukko muista aina peittää astia muovikuvulla tai mikrokelmulla. Vihannes 200 g 400 g vettä latva-artisokka 3 - 4 min 5 - 6 min - parsa 5 - 7 min 8 - 12 min 2 rkl kukkakaali 4 - 5 min 7 min ½ dl parsakaali kukintoina 4 min 7 min ¼ dl herkkusienet 5 - 6 min 6 - 8 min - fenko...

  • Page 87

    87 kohottaa taikinaa n. 15 - 20 s täydellä teholla, jonka jälkeen taikinan pitää seistä 8 min. Kohota uudelleen 15 - 20 s ja anna jälleen seistä 8 min. Kaurapuuroannos (yhdelle) 2 dl vettä, ¾ dl kaurahiutaleita ja ripaus suolaa sekoitetaan syvässä lautasessa. Kaurapuuroa keitetään täydellä teholla n...

  • Page 88

    88 5. Peitä lihakastikkeella voidellun neliömäisen vuoan pohja. 6. Aseta sen jälkeen kerroksittain lasagnelevyjä, jauhelihakastiketta ja valkokastiketta. 7. Laita ruoka mikroon puoliteholle n. 20 minuutiksi. 8. Anna ruoan vetäytyä 5 min. Tarjoa salaatin ja patongin kera täytetyt paprikat (kahdelle) ...

  • Page 89

    89 4. Kypsennä täydellä teholla 2 min, jonka jälkeen voit lisätä suurustetta tai jatkaa valmistamista toiset 2 min täydellä teholla. 5. Mausta kastike suolalla, pippurilla ja sokerilla. 6. Kaada kastike kyljysten päälle ja tarjoile ne riisin tai perunoiden sekä mango chutneyn kanssa. Kyljysten pääll...

  • Page 90

    90 täyte 250 g naudan jauhelihaa 1 muna 3 hienonnettua herkkusientä 2 rkl vehnäjauhoja suolaa ja pippuria 1 tl lihaliemitiivistettä 2 ½ dl vettä 1. Sekoita jauhelihaan muna, herkkusienet, jauhot, suola ja pippuri ja jaa seos neljälle kaalinlehdelle. Kääri lehti murekkeen ympärille kääryleeksi. 2. La...

  • Page 91

    91 4. Voitele pitkänomainen vuoka ja laita siihen kerros lohitaikinaa, toinen kerros pinaattia ja vielä kerros lohitaikinaa. 5. Peitä vuoka ja kypsennä mikrossa täydellä teholla n. 10 - 12 minuuttia. 6. Anna jäähtyä, ja pane se jääkaappiin seuraavaa päivää varten. Tarjoile kylmän kastikkeen kera. Ky...

  • Page 92

    92 koristele katkaravuilla, tillillä ja sitruunaviipaleilla. Tarjoa ruoka keitetyn riisin tai patongin kera. Tuorejuustokalaa (kahdelle - neljälle) 400 g kalafi leitä (esim. Turskaa) 3 tomaattia viipaleina 1 nippu persiljaa 200 g tuorejuustoa 1 dl kuohukermaa 1 tl maizena-suurustetta ½ tl suolaa val...

  • Page 93

    93 tuoretta, silputtua tilliä sitruunamehua 1. Poista savustetusta makrillista nahka ja ruodot. Laita fi leet soikeaan vuokaan. 2. Sirottele päälle hienonnettu sipuli ja herkkusieniviipaleet. Purista sitruunamehua ja jauha pippuria myllystä maun mukaan. 3. Laita viimeiseksi tomaattiviipaleet ja ripo...

  • Page 94

    94 currymajoneesi 200 g majoneesia 1 tl currya 1 rkl valkoviiniä 1. Sekoita majoneesiin curry ja valkoviini. 2. Aseta kala tarjoiluvadille ja levitä tasainen kerros majoneesia päälle. 3. Koristele halutessasi kala katkaravuilla, kovaksikeitetyillä kananmunanpuolikkailla, parsan paloilla, kaviaarilla...

  • Page 95

    95 1. Paloittele porkkana ja kukkakaali samankokoisiksi paloiksi. 2. Leikkaa purjo samankokoisiin osiin, ja jaa sen jälkeen palat pitkittäin neljään osaan. 3. Aseta broilerin rintapalat vuokaan. Mausta suolalla ja vastajauhetulla pippurilla. 4. Jaa vihannekset ympäri vuokaa broilerinpalojen ympärill...

  • Page 96

    96 2. Ripottele mausteet ja lisää voi nokareina. 3. Peitä vuoka ja kypsennä täydellä teholla 12 min. 4. Jos mikrossa on grillitoiminto, perunoita voi grillata kypsentämisen jälkeen 2 min tai kunnes pinta on vaaleanruskea. 5. Anna ruoan vetäytyä peitettynä 5 min ennen tarjoilua. Tämä perunaruokalaji ...

  • Page 97

    97 suolaa ja pippuria hieman vaaleaa dijon-sinappia 1 hienonnettu sipuli 1 paloiksi pilkottu tomaatti hienonnettua ruohosipulia 1. Sekoita ainekset - paitsi ruohosipuli. 2. Täytä uuniperunat ja koristele ruohosipulilla. Vihannesten kiehauttaminen puhdistettuja ja samankokoisiksi pilkottuja vihanneks...

  • Page 98

    98 4. Ota kulho uunista ja sekoita hyvin. 5. Vuoraa pyöreä kakkuvuoka leivinpaperilla. 6. Vatkaa muna ja sokeri kovaksi vaahdoksi suuressa kulhossa. 7. Lisää suklaa, maito, jauhot ja leivinjauhe sekä hienonnettu saksanpähkinä. 8. Sekoita hyvin ja kaada seos kakkuvuokaan. 9. Paista kakkua mikrossa 6 ...

  • Page 99

    99 5. Jaa viipaleet banaanien päälle ja kaada haalea mehu joukkoon. 6. Ripottele sekaan saksanpähkinää. 7. Aseta vuoka mikroon ilman kantta ja kypsennä n. 1 ½ min täydellä teholla. 8. Anna jälkiruoan jäähtyä hieman ja tarjoa kylmän kermavaahdon kera. Omenajälkiruoka (neljälle) 2 suurta, pestyä ja pu...

  • Page 100: Obh Nordica Microwave Oven

    100 obh nordica microwave oven important safety instructions read them carefully and keep them for future use before use before using the microwave oven for the fi rst time, please read the instruction manual carefully and save it for future use. Before using the microwave oven for the fi rst time, ...

  • Page 101

    101 • only use utensils and tools that are suitable for use in a microwave oven. • keep an eye on the oven when food is being heated in a plastic or paper container since there may be a risk of ignition. • if smoke is observed, switch off the appliance or pull out the pin plug and keep the oven door...

  • Page 102

    102 7. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. Children are not always able to understand potential risks. Teach children a responsible handling of electrical appliances. 8. The appliance should only be used under supervision. 9. Check that the cord is not h...

  • Page 103

    103 kitchen utensils only use dishes and containers that are approved for use in microwave ovens. Kitchen equipment microwaves grill combination micro- waves and grill heat resistant glass yes yes yes ceramics, and china yes no no non-heat resistant glass no no no microwave resistant plastic yes no ...

  • Page 104

    104 pause/cancel (reset) press for ending the programme or for presetting all previous settings before starting a new programme. Press once to temporarily stop the cooking and press twice to fi nish the programme and to reset. This button is also used for activating and deactivating the child-proof ...

  • Page 105

    105 press effect once 100% twice 80% 3 times 60% 4 times 40% 5 times 20% 6 times 0% setting of for instance 5 minutes at 60% effect: 1. Press the power level button 3 times 2. Turn the menu/time/weight button to set the cooking time at 5:00 3. Press the start/quick start button to start the cooking....

  • Page 106

    106 setting of combination programme 1 for 12 minutes: 1. Press the grill/combi button twice. 2. Turn the menu/time/weight button to set the cooking time at 12:00 3. Press the start/quick start button to start cooking. Combination 2: 55% of the time microwaves 45% of the time grill combination 2 is ...

  • Page 107

    107 8. Entry of optional programme the oven can be programmed at your choice up to 3 steps. Note: the defrosting and the auto menu functions cannot be part of the programme. Example.: cooking with microwave effect followed by the use of the grill function and fi nally combination 1. 1. Choose the mi...

  • Page 108

    108 deactivate the child-proof safety device: 1. Press the stop/cancel button for 3 seconds until the symbol ”padlock” extinguishes. Remember: the oven cannot be activated when the child-proof safety device is on. Note! In order to prevent overcooking, it is always a good ideal to check the food dur...

  • Page 109: Advice On Microwave Cooking

    109 advice on microwave cooking with the microwave oven you have the opportunity to cook exciting food and dishes quickly and easily. In the following, we have gathered a number of different recipes for dishes which can be tried out while getting familiar with the oven and all its options and featur...

  • Page 110

    110 table for vegetables (always remember to cover the tray/bowl with lid or microwave wrap) vegetable 200g 400g water artichoke 3 – 4 min. 5 – 6 min. - asparagus 5 – 7 min. 8 – 12 min. 2 tbsp caulifl ower 4 – 5 min. 7 min. ½ dl broccoli, bouquets 4 min. 7 min. ¼ dl mushrooms 5 – 6 min. 6 – 8 min. -...

  • Page 111

    111 blanched almonds put 50 g almonds and 1 dl water into a bowl. Put the bowl in the oven for about 1-1¼ min. At full effect. Allow the almonds to rest for 2 min. And douse them with cold water. The almond skins can now be removed quite easily. Dough for swelling the microwave oven facilitates the ...

  • Page 112

    112 ½ dl water 6 parboiled lasagne strips 5 dl mornay sauce 2 tbsp bread crumbs how to do it: 1. Mix the mince, onion, and olive oil in a bowl with a fork. 2. Put the lid on and steam at full effect for 5 min. 3. Take the bowl out and loosen up the meat with a spoon and mix with carrot, spices, and ...

  • Page 113

    113 sauce: 2 dl water 1½ dl whipping cream 1 tsp meat stock paste curry maizena sauce thickener salt and pepper 1 tsp sugar how to do it: 1. Mix water, cream, and stock paste in a round bowl with tall sides. 2. Put the bowl in the microwave oven and cook at full effect for 3 min. 3. Add the amount o...

  • Page 114

    114 how to do it: 1. Mix mince, onion, and olive oil in a souffl é bowl with a fork. Cover and steam at full effect for about 5 min. 2. Take out the bowl and loosen up the meat with a spoon. Drain the kidney beans and mix them with the meat. 3. Add the chopped tomatoes and spices. Mix thoroughly. 4....

  • Page 115

    115 how to do it: 1. Mix mince, onion, and olive oil in a souffl é bowl with a fork. Put the lid on and steam at full effect for 5 min. 2. Take out the bowl and loosen up the meat with a spoon or a fork. Mix thoroughly with carrot, spices, and garlic. 3. Add the chopped tomatoes and water. Stir well...

  • Page 116

    116 4. Pour the sauce over into the cod and vegetables, put the lid on, and put the tray in the microwave oven for approximately 8 min. At full effect. 5. Leave the dish to rest for 5-6 min. Serve with good bread or rice. Other types of fi sh can also be used, such as plaice, pollock, lemon sole. St...

  • Page 117

    117 fish mould with shrimps and mussels (2 pers.) 300 g fi llet of cod or pollock 2 dl cream 2 eggs 3 tbsp fl our 1 tsp salt white pepper ¼ onion stuffi ng: 200 g shrimps 1 can mussels 200 g broccoli, small bouquets how to do it: 1. Drain the fi sh if you are using defrosted fi llets. 2. Cut the fi ...

  • Page 118

    118 2 carrots, cut into thin lengths 1 leek, cut into thin lengths salt and pepper 15-20 g butter how to do it: 1. Place the salmon fi llets in an oval tray. 2. Mix the vegetables and put them around the fi sh along with lumps of butter. 3. Cover the tray with wrap and put it in the microwave oven f...

  • Page 119

    119 chicken with vegetable sauté 1 fresh chicken, cleaned (1200 g) ¼ dl acacia honey ¼ dl olive oil salt and pepper how to do it: 1. Season the chicken on the inside with salt and pepper. 2. Place the chicken in tray that fi ts its size. 3. Brush the chicken over with a mixture of olive oil and acac...

  • Page 120

    120 7. Allow the dish to rest under cover for 5 min. Before serving and garnish with fresh chopped parsley. Serve with french bread or rice. Chicken with sweet and sour sauce (4 pers.) 400 g chicken breasts or schnitzels, shredded 2 dl pineapple juice 1 can pineapple 1½ dl water ½ chicken stock cube...

  • Page 121

    121 carrots with spicy dressing (2 pers.) 400 g carrots 25 g butter 1 tsp sugar 1 tsp ground nutmeg 1½ dl water 3 dl. 38% sour cream salt white pepper juice from ¼ lemon 2 tbsp maizena light sauce thickener garnish: chopped herbs, e.G. Parsley, chives, chervil, thyme, marjoram, or oregano. How to do...

  • Page 122

    How to do it: 1. Mix the ingredients – chives are for garnish. 2. Pour the dressing over the baked tomatoes, garnish with chives. Blanching vegetables vegetables (500 g max.) by choice, cleaned and cut into uniform pieces. How to do it: 1. Add 3 tbsp water (approx. ½ dl) to the vegetables, and cover...

  • Page 123

    8. Whip together well and pour the mixture into the cake mould. 9. Bake the cake in the microwave oven for 6 min. At full effect. 10. Take out the cake and allow it to cool completely before serving. Apricot coulis 1 small can mandarins 1 jar apricot marmalade how to do it: 1. Pour mandarins and mar...

  • Page 124

    6. Garnish with walnut kernels. 7. Place the tray without lid in the microwave oven for about 1½ min. At full effect. 8. Allow the dessert to cool a little and serve with ice cold whipped cream. Apple dessert 2 large apples, rinsed and cut in halves 1 tbsp butter 1 tbsp sugar 4 tbsp marzipan 4 tbsp ...

  • Page 128

    Dk/sv/7504/0709.