Randell 513114PR Specifications

Randell, a DI Foodservice Company

1055 Mendell Davis Drive, Jackson MS 39272  

phone 888-994-7636 fax 888-864-7636

Optional Product SC Raised Coldwall Refrigerator 

models 51000PR

Description:

Self-contained  refrigerator  storage  unit  with  mechanically  cooled 

raised  rail.    These  units  are  offered  in  a  variety  of  lengths  to 

meet  your  specific  base  storage  or  pan  storage  requirements.  

The  mechanically  cooled  pan  opening  uses  Randell’s  exclusive 

design  technologies,  such  as  our  Exclusive  Refrigerated  Raised 

Rail Thermostat,  allowing  customers  to  make  adjustments  to  the 

rail  temperatures  (independent  of  the  base).    Automatic  hot  gas 

evaporator is provided for eliminating the base coil’s condensation.  

The rail is designed to be a manual defrost system and allows the 

operator to shut the rail off while leaving the base operational. 

model 51362PR shown with

optional finished end

Specifications:

CABINET EXTERIOR: Top to be one piece of die-formed 16 gauge 

stainless steel with 2 1/2" nosing. Ends at top fitted with recessed 

heavy duty steel bars for field bolting units together, producing a 

hairline  seam.  Hinged  louver  panel  to  be  stainless  steel.  Exterior 

body to be corrosion resistant steel.  Door opening frames are ABS 

and contain magnetic strip for positive seal of door gaskets. Work 

surface to be at 36" work height. Legs to be 6" high stainless steel 

with  adjustable  bullet  foot.  Legs  mounted  to  full  length  channel 

frame  assembly  which  is  integrally  welded  to  bottom  of  body 

assembly. Legs can be moved left to right to avoid floor obstacles 

during installation.

CABINET INTERIOR: Base interior to be ABS thermoplastic at ends only. 

Stainless steel interior liner to be coved cornered to form bottom, back 

and top. One baked enamel finished shelf provided behind each door. 

Unit insulation to be CFC free foamed in place urethane.

DOORS:  Door  fronts  to  be  22-gauge  stainless  steel  exterior  front 

with 16 gauge stainless steel door pulls/handles. The interior liner 

is  vacuumed  formed  ABS  with  integral  gasket  retainer  for  easy 

cleaning and accepts Randell’s Exclusive Press Fit Gasket system.   

Doors are mounted on concealed hinges. One removable wire shelf 

is supplied behind each door.

REFRIGERATION:  System  is  a  balanced  heavy  duty  R-404A 

refrigerant system with an energy efficient hot gas automatic defrost 

(for base evaporator coil).  The base is cooled by an independent 

blower coil operating on its own expansion valve and thermostat and 

operates through a dedicated solenoid valve.  The rail is provided 

with a pressure control to operate the condensing unit on demand; 

and a rail thermostat (located in the compressor housing) making it 

easily adjustable for specific ambient conditions without effecting 

the balance of the system.  An on/off switch for the rail is located 

behind the hinged louver panel.

Standard Features:

• Low profile 2” recess pan design provides easy reach and optimal pan 

   temperatures & reliability

• Balanced high capacity refrigeration system with expansion valve 

   metering-able to handle peak period demands

• Front breathing compressor housing with directed air flow

• Easy maintenance press-fit gaskets

• Raised rail thermostat

• Drain in rail for easy cleaning

• Hinged louver for easy access

• 6" high legs—adjustable and movable

• Foamed in place “CFC free” urethane insulation

• Hinged removable stainless steel covers

• Automatic base defrost with hot gas evaporator

• Available up to 16’ under one common assembly

• Adapter bars standard to accommodate a compliment of 1/6 size pans

• Front breathing louver design allows sealing to wall & curb 

   mounting without special requirements

Options & Accessories:

Patented Drawer Cartridge Systems - 

Exclusive 

Randell Feature + 3 years parts & labor warranty!

Partial length rails

Flat-top rails (non-angled) for use in display type kitchens

Ambient fighting hood design with slide back cover

Hinged slide back removable cover

Lift-off (removable) night covers

Tray racks for sheet pans (33" dp., 24" doors only)

Cutting boards

Stainless Steel Ends     

Stainless Steel Back

Laminate fronts, ends and back options

Casters in lieu of legs 

Export voltages

Over-shelving storage options

Compressor on right option

Wide pan rail

For the most current specs, visit 

difoodservice.com

Randell Optional Product, Page 17a

Revised 08/04

model 

51338PR 

51341PR 

51344PR 

51347PR 

51356PR 

51359PR 

51362PR

51365PR 

51368PR 

51377PR 

51380PR 

51383PR 

51386PR 

51389PR

51395PR 

513114PR  513126PR