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Rival Crock-Pot Owner's Manual

Summary of Crock-Pot

  • Page 1

    Programmable owner’s guide read and save these instructions for use with 4, 4 1 ⁄ 2 , 5, 5 1 ⁄ 2 , 6, and 6 1 ⁄ 2 quart round and oval smart-pot ™ slow cookers s t o n e w a r e s l o w c o o k e r the original and america’s # 1 brand of slow cookers 428-0888(04efm1) viaual.Qxd 10/23/04 15:35 page 1.

  • Page 2: Save These Instructions

    Save these instructions this appliance is for household use only. No user-serviceable parts inside. Power unit never needs lubrication. Do not attempt to service this product. Do not immerse base in water or other liquid. A short power- supply cord is provided to reduce the hazards resulting from en...

  • Page 3

    -e4- -e5- how to use your smart-pot ™ 1. Always cook with the lid on, for the recommended time. 2. Follow recommended cooking times. 3. Do not use the slow cooker stoneware for storage of foods. 4. Do not reheat foods in your crock-pot ® slow cooker. 5. Do not set heated unit filled with food on a f...

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    -e6- -e7- • trim fats and wipe meats well to remove residue. (if meats contain fats, brown in a separate skillet or broiler and drain well before adding to cooker.) season with salt and pepper. Place meat in cooker on top of vegetables. • for roasts and stews, pour liquid over meat. Use no more liqu...

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    -e8- -e9- questions and answers q “what if the food isn’t done after cooking the amount of time recommended in the recipe?” a this is due to voltage variations which are commonplace everywhere; altitude; or even extreme humidity. The slight fluctuations in power do not have a noticeable effect on mo...

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    -e10- -e11- the size and meat cuts may also be increased. Follow these hints: • meat quantities in casseroles, soups, stews or sauces should be doubled. • when a recipe calls for “one whole 3-pound fryer”, use two whole chickens of a similar weight. • beef roasts, pork roasts or hams should be incre...

  • Page 7: The Recipes

    -e12- -e13- pot roast of beef 1 (3 to 4-lb.) boneless beef roast 1 onion, sliced 1 ⁄ 2 cup water or beef broth 1 teaspoon salt 3 medium potatoes, thinly sliced 1 ⁄ 2 teaspoon ground black pepper 2 large carrots, thinly sliced put vegetables in bottom of stoneware. Salt and pepper meat, then place in...

  • Page 8: The Recipes

    Beef stew 2-lbs. Beef stew meat, cut into 1-inch cubes 1 bay leaf 1 ⁄ 4 cup flour 1 teaspoon paprika 1 ⁄ 2 teaspoon salt 4 carrots, sliced 1 ⁄ 2 teaspoon ground black pepper 3 potatoes, diced 1 1 ⁄ 2 cups beef broth 1 onion, chopped 1 teaspoon worcestershire sauce 1 stalk celery, sliced 1 clove garl...

  • Page 9: The Recipes

    Favorite chili 1 ⁄ 2 -lb. Dry pinto or kidney beans 2 cloves garlic, crushed 2 can (14 1 ⁄ 2 -oz. Each) tomatoes 2 to 3 tablespoon chili powder 2-lbs. Coarsely ground chuck, 1 teaspoon ground black pepper browned and drained 1 teaspoon cumin 1 green bell pepper, coarsely chopped 1 teaspoon salt 1 me...

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    Notes -e18- notes -e19- 428-0888(04efm1) viaual.Qxd 10/23/04 15:35 page 18.

  • Page 11

    ©2004 the rival company, inc. A division of the holmes group, inc. Crock-pot ® is a registered trademark of rival ® smart pot ™ is a trademark of the holmes group, inc. Or its subsidiaries. 9100050000580 printed in china 428-0888(04efm1) limited one-year warranty the manufacturer warrants this produ...

  • Page 12: Notice D’Emploi

    Notice d’emploi lisez et gardez ces instructions programmable destinée aux mijoteuses rondes et ovales smart-pot ™ de 3,75 litres, 4,25 litres, 4,7 litres, 5,2 litres, 5,6 litres et 6,15 litres s t o n e w a r e s l o w c o o k e r la première et plus grande marque de mijoteuses en amérique 428-0888...

  • Page 13: Conservez Ces Instructions

    Conservez ces instructions cet appareil n’est destiné qu’à l’usage domestique. Il ne contient pas de pièces que puisse réparer l’utilisateur – ne tentez pas de le réparer. Ne doit jamais être lubrifié. N’immergez jamais la base ni dans l’eau ou dans un autre liquide. Cet appareil est pourvu d’un cor...

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    -f4- -f5- mode d’emploi de la mijoteuse smart-pot ™ 1. Placez toujours le couvercle sur le pot et observez les durées de cuisson recommandées. 2. Respectez toujours les durées de cuisson données. 3. Ne réfrigérez pas les restes dans le pot en grès. 4. Ne faites pas réchauffer les restes dans la mijo...

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    -f6- -f7- • parez le gras de la viande puis essuyez-la bien. (si la viande contient beaucoup de gras, faites-la revenir ou passez-la sous le gril et égouttez- la bien avant de la placer dans le pot.) salez et poivrez le morceau puis posez-le dans le pot, sur les légumes. Trucs pratiques entretien de...

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    -f8- -f9- questions et rÉponses q «que dois-je faire si le mets n’est pas cuit après 8 heures, bien que la recette indique une cuisson de 8 à 10 heures?» r les variations de tension, courantes partout, l’altitude ou la grande humidité en sont la cause. Les faibles fluctuations n’atteignent généralem...

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    -f10- -f11- quand vous voulez augmenter la viande, suivez les conseils suivants: • la quantité de viande entrant dans la préparation de casseroles, soupes, ragoûts et sauces devrait être doublée. • quand une recette précise «un poulet à frire entier de 1,5 kg», utilisez deux poulets entiers de poids...

  • Page 18: Les Recettes

    BŒuf braisÉ 1 rôti de bœuf de 1,5 à 2 kg, sans os 1 oignon, coupé en rondelles 125 ml d’eau ou de bouillon de bœuf 5 ml de sel 3 pommes de terre moyennes, 2 ml de poivre noir moulu en rondelles minces 2 grosses carottes, coupées en rondelles minces mettez les légumes au fond du pot en grès. Salez et...

  • Page 19: Les Recettes

    RagoÛt de bŒuf 1 kg de bœuf à ragoût, en cubes de 2,5 cm 1 feuille de laurier 50 ml de farine 5 ml de paprika 2 ml de sel 4 carottes, coupées en rondelles 2 ml de poivre noir moulu 3 pommes de terre, coupées en dés 375 ml de bouillon de bœuf 1 oignon, haché 5 ml de sauce worcestershire 1 branche de ...

  • Page 20: Les Recettes

    Chili favori 250 g de haricots pinto ou rouges, secs 2 gousses d’ail émincées 2 boîtes de 420 ml de tomates 30 à 45 ml d’assaisonnement au chile 1 kg de bœuf haché gros, rissolé 5 ml de poivre noir moulu et égoutté 5 ml de cumin moulu 1 poivron vert, épépiné et haché 5 ml de sel 1 oignon moyen haché...

  • Page 21: Les Recettes

    Jambalaya 375 g de blancs de poulet sans os ou peau 15 ml de persil déshydraté 2 poivrons verts, épépinés et hachés 7 ml de feuilles de basilic déshydratées 1 oignon moyen, haché 2 ml de feuilles d’origan déshydratées 2 branches de céleri, coupées en tranches 5 ml de sauce tabasco 4 gousses d’ail ém...

  • Page 22

    ©2004 the rival company une division de the holmes group, inc. Crock-pot ® est une marque déposée de rival ® smart-pot ™ est de marque de commerce de the holmes group, inc. 9100050000580 imprimé en chine 428-0888(04efm1) garantie limitÉe de un an le fabricant garantit cet appareil exempt de vices de...