Summary of RC100
Page 1
Rc100 rc101 rice cooker owner’s guide read and save these instructions.
Page 2: Important Safeguards
-e2- important safeguards when using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. Read all instructions before using. 2. Do not touch hot surfaces. Use pot holders when removing cover or handling hot containers. Use handles or knobs. 3. To pr...
Page 3: Save These Instructions
Save these instructions this appliance is for household use only. No user-serviceable parts inside. Power unit never needs lubrication. Do not attempt to service this product. A short power supply cord is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord...
Page 4
Additional important safeguards • caution: this appliance generates heat and escaping steam during use. Proper precautions must be taken to prevent risk of burns, fires or other damage to persons or property. • all users of this appliance must read and understand this owner’s manual before operating...
Page 5: Know Your Rice Cooker
Know your rice cooker preparing your rice cooker for use clean the lid, inner pot, rice ladle and measuring cup, following the user maintenance instructions. Do not immerse the heating unit of your rice cooker in water or other liquid. -e5- knob lid steaming basket inner pot handles keep warm light ...
Page 6
Measuring your rice is of extreme importance. Please do not discard the "rice cooker" measuring cup that is provided with this unit. This "rice cooker" measuring cup is the standard unit of measurement for this product. When this manual instructs you to add 5 cups of rice and add the corresponding a...
Page 7: Cooking Hints
• rinse rice – bran gives an unpleasant smell to cooked rice. Be sure to rinse rice thoroughly. Rinsing with water effectively removes bran quickly and thoroughly. Note: some rice suppliers suggest not rinsing rice because vitamins may be lost. • after use, wash the inner pot and lid in warm, soapy ...
Page 8
1. Clean and prepare your food or vegetables. 2. Place the inner pot in the rice cooker. The length of steaming time is subject to your own personal tastes: depending if you prefer al denté (crunchy) or more well done steamed vegetables. 3. Measure appropriate amount of water and add to inner pot. N...
Page 9: Steaming Time
The steaming times in this chart are a guide and should be adjusted to suit the different quantities or thickness of food and to suit your own taste. *altitude affects the temperature at which water boils and thus the cooking time. It’s especially true at high altitudes where longer cooking times ar...
Page 10
-e10- how to clean your rice cooker 3. Make sure that the lid is secured on the rice cooker to prevent escaping steam and requires longer cooking time. 4. Do not let food touch the water, or the food will boil not steam. 5. Always maintain the water level for continuous cooking. 6. Continue cooking ...
Page 11: Recipes
Recipes butternut squash risotto 2 tablespoons olive oil 3 large shallots, peeled and chopped 1 cup arborio rice (short grain) 2 cups squash, peeled, seeded and cubed 3 cups chicken broth 1/4 cup pecorino romano cheese 1/2 coarsely chopped flat leaf parsley salt and pepper to taste saute shallots in...
Page 12: Recipes
Recipes grits with ham and cheddar this is a wonderful southern dish, great for a special brunch. 1 cup grits 3 cups water 2 tablespoons butter 3/4 cup shredded cheddar 1 cup chopped ham or canadian bacon salt and pepper add water, grits and 1/2 tsp salt to rice cooker. Place cover on unit and place...
Page 13: Recipes
Recipes sicilian spaghetti squash it is an old italian wives tale that cutting basil with a knife will send bad luck! A wonderful alternative to pasta. 1 1/2 t. Extra virgin olive oil 1 whole bulb garlic, peeled and coarsely chopped 1 28 oz. Can plum tomatoes, 1 t. Sugar with juices and chopped 1 bu...
Page 14: Recipes
-e14- recipes steamed red snapper with ginger and scallions 1 whole red snapper, approximately 2 1/2 lbs, 2 t. Soy sauce diagonally scored on both sides 1 t. Brown sugar 6 drops sesame oil 3 cloves garlic, peeled and sliced thinly 1 6 inch piece ginger root, finely julienned 6 scallions, julienned 1...
Page 15: Notes
Notes -e15-.
Page 16: Service Instructions
Rc100/101/9100410000113 printed in china rc100/10105efm1 service instructions 1. Do not attempt to repair or adjust any electrical or mechanical functions on this unit. Doing so will void the warranty. 2. If you need to exchange the unit, please return it in its original carton, with a sales receipt...
Page 17: Cuit-Riz
Rc100 rc101 cuit-riz notice d’emploi lisez et gardez ces instructions.
Page 18: Consignes Importantes
-f2- consignes importantes l’emploi de tout appareil électroménager exige certaines précautions fondamentales, y compris les suivantes: 1. Lisez attentivement les instructions avant l’utilisation. 2. Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Employez des poignées pour manier le couvercle et les récipient...
Page 19: Conservez Ces Instructions
Conservez ces instructions cet appareil n’est destiné qu’à l’usage domestique. Il ne contient pas de pièces que puisse réparer l’utilisateur. L’unité de puissance n’a jamais besoin d’être lubrifiée. Ne tentez en aucune circonstance de le réparer. De plus, l’appareil est pourvu d’un cordon électrique...
Page 20
Autres consignes importantes • attention: durant son utilisation, cet appareil produit de la chaleur et de la vapeur. Agissez prudemment pour ne pas vous brûler, provoquer d’incendie ou bien causer de dommages corporels ou matériels. • tous les utilisateurs doivent avoir lu et assimilé les instructi...
Page 21
Familiarisez-vous avec votre cuit-riz prÉparation du cuit-riz en vue de l’utilisation lavez le couvercle, la cuve, la spatule À riz et la mesure À riz cru en observant les instructions de nettoyage fournies. N’immergez pas l’unitÉ chauffante du cuit-riz dans l’eau ou dans tout autre liquide, quel qu...
Page 22
Mesurer le riz cru est d’une importance primordiale. Ne jetez surtout pas la mesure à riz fournie, car c’est la mesure standard qui doit être utilisée avec cet appareil. Quand le manuel conseille de mettre 5 mesures de riz puis d’ajouter de l’eau jusqu’au repère «5» indiqué dans la cuve, c’est de 5 ...
Page 23: (Suite)
• rincez le riz – le son donnant une odeur désagréable au riz cuit, vous voudrez laver le riz cru à fond. Le lavage à l’eau courante enlève efficacement et complètement le son. Remarque: certains fournisseurs suggèrent de ne pas rincer le riz par suite de la perte possible de vitamines. • lavez la c...
Page 24
1. Nettoyez et préparez les légumes, ou autres, à faire cuire. 2. Placez la cuve dans le cuit-riz. La durée de la cuisson à la vapeur dépend de la façon dont vous préférez les légumes: encore un peu croquants sous la dent ou, au contraire, mous et très cuits. 3. Mesurez alors le volume d’eau appropr...
Page 25: Légumes
Les durées indiquées au tableau ne sont fournies qu’à titre indicatif. Il est nécessaire de les modifier en fonction des quantités, de l’épaisseur et, bien sûr, des goûts personnels. *l’altitude affecte la température à laquelle l’eau bout et donc la durée de cuisson. Ceci est particulièrement vrai ...
Page 26: Entretien Du Cuit-Riz
-f10- cet appareil doit être nettoyé après chaque utilisation. 1 débranchez le cuit-riz quand il ne sert pas et avant de le nettoyer. N’immergez jamais l’unitÉ chauffante, le cordon ou la fiche dans l’eau ou dans tout autre liquide. Attendez que le cuit-riz ait complètement refroidi pour le nettoyer...
Page 27: Recettes
-f11- recettes risotto À la courge musquÉe 30 ml d’huile d’olive 3 grosses échalotes, épluchées et hachées 250 ml de riz arborio (grain court) 500 ml de courge épluchée, vidée, coupée en dés 750 ml de bouillon de poulet 50 ml de pecorino romano 125 ml de persil à feuilles plates, haché sel et poivre...
Page 28: Recettes
Recettes gruau de maÏs au jambon et au cheddar un succulent plat qui nous vient du sud, toujours apprécié pour le déjeudîne. 250 ml de gruau de maïs 750 ml d’eau 30 ml de beurre 200 ml de cheddar râpé en filaments 250 ml de jambon haché ou de bacon de dos sel et poivre mettez l’eau, le gruau et 2 ml...
Page 29: Recettes
Recettes courge spaghetti À la sicilienne en italie, un conte de bonne femme affirme que couper le basilic au couteau est sûr de porter malheur! Voici une merveilleuse alternative aux pâtes alimentaires. 22 ml d’huile d’olive vierge extra 1 tête d’ail, gousses épluchées et hachées gros 1 boîte de 80...
Page 30: Recettes
Recettes vivaneau rouge vapeur avec gingembre et oignons verts 1 vivaneau rouge entier d’environ 1,1 kg, 30 ml de sauce de soja les deux côtés incisés en diagonale 15 ml de cassonade 6 gouttes d’huile de sésame 3 gousses d’ail, épluchées, en lamelles minces 15 cm de rhizome de gingembre, coupé 6 oig...
Page 31: Notes
Notes -f15-.
Page 32: Instructions De Service
Instructions de service 1. N’essayez pas de réparer ou d’ajuster une fonction mécanique ou électrique de l’appareil, ceci annulerait la garantie. 2. Si l’appareil doit être remplacé, veuillez le retourner au magasin où vous l’avez acheté, dans son emballage d’origine et de concert avec le reçu de ca...