T-Fal CLIPSO User Manual - Never Unscrew The

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*depending on model

Never unscrew the

3 central screws lo-

cated inside the lid.

Never put the lid

and the seal in the

dishwasher.

• When cooking frothy or starchy foods,

do  not  release  the  pressure  and  wait

for the pressure indicator to drop before

opening.  Reduce  the  recommended

cooking time a little.

Cleaning and maintenance

Cleaning the pressure cooker

To ensure the correct operation of your pressure

cooker, follow these cleaning and maintenance

recommendations after each use.

• Wash the pressure cooker after each use using

warm water with dishwashing liquid in it. Follow

the same procedure for the basket*.

• Never use bleach or products containing chlorine.

• Do not overheat your pan when empty.

To clean the inside of the pan:

• Wash  with  a  scouring  pad  and  dishwashing

liquid.

• If the interior of the steel pan has an iridescent

sheen, clean it using white vinegar.

To clean the outside of the pan:

• Wash using a sponge and dishwashing liquid.

To clean the lid:

• Wash the lid using a sponge and dishwashing

liquid.

To clean the lid seal:

• After  each  use,  clean  the  seal 

(H) and  its

groove. 

• To refit the seal, refer to 

- fig. 13 - 14

.

To clean the operating valve (A):

• Remove the operating valve 

(A)

- fig. 7.

• Wash  the  operating  valve 

(A) under  running

tap water 

- fig. 15.

• Check that it moves freely: see drawing on the

right.

The browning and

marks which may

appear following

long use do not

affect the operation

of the pressure

cooker.

You can wash the

pan and the basket*

in the dishwasher. 

When the pressure cooker

is under pressure, take

great care when moving it

without shaking it.

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