1. DL manuals
  2. Weber
  3. Smokers
  4. SMOKEY MOUNTAIN COOKER 18.5"
  5. Owner's Manual

Weber SMOKEY MOUNTAIN COOKER 18.5" Owner's Manual

Other manuals for SMOKEY MOUNTAIN COOKER 18.5": Owner's Manual

Summary of SMOKEY MOUNTAIN COOKER 18.5"

  • Page 1

    Smokey mountain cooker ™ smoker owner’s guide 54256 081511 18.5" (47 cm) / 22.5" (57 cm) assembly - p. 133 do not discard. This document contains important product information, warnings and cautions. Note: do not operate this smoker until you have read this owner’s guide..

  • Page 2

    2.

  • Page 3

    Www.Weber.Com ® 3 english . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 assembly - p.133 suomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....

  • Page 4

    4 general safety danger failure to follow the dangers, warnings, and cautions contained in this owner’s manual may result in serious bodily injury, death, or fire causing damage to property. Do not use indoors! This smoker is designed for outdoor use only. If used indoors, toxic fumes will accumulat...

  • Page 5

    Www.Weber.Com ® 5 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 18.5" (47 cm ) 1. Damper assembly 2. Smoker lid 3. Upper cooking grate 4. Lower cooking grate 5. Grate support and fasteners 6. Charcoal chamber 7. Charcoal grate 8. Handle assembly 9. Thermometer assembly 10. Water pan 11. Center section 12. D...

  • Page 6

    6 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 22.5" (57 cm ) 1. Damper assembly 2. Smoker lid 3. Upper cooking grate 4. Lower cooking grate 5. Grate support and fasteners 6. Charcoal chamber 7. Charcoal grate 8. Thermometer assembly 9. Handle assembly 10. Water pan 11. Center section 12. Door assembly 13....

  • Page 7

    Www.Weber.Com ® 7 getting started before lighting a) the smoker should be placed on a level, heat proof, non-combustible surface away from buildings and out of general traffic path. The smoker is for outdoor use only and not recommended for use on outdoor carpeted surfaces. B) remove the lid and cen...

  • Page 8

    8 getting started smoking instructions a) place the center section (1) on the bottom section (2). Place the water pan (3) in position on the lower brackets in the center section. B) using an appropriate container, fill the water pan to capacity. Position the lower cooking grate directly above the wa...

  • Page 9

    Www.Weber.Com ® 9 getting started cooking tips r #puidppljohhsbuftnbzcfvtfegpsgppebuuiftbnfujnf*gpomzvtjohpof cooking grate, it is recommended to use the top cooking grate for easier access to your food. R "eejohgppeupuiftnplfsxjmmefdsfbtfuifufnqfsbuvsfjouiftnplfs additional time may be required. R ...

  • Page 10

    10 helpful hints food safety tips r 8btizpvsiboetuipspvhimzxjuiiputpbqzxbufscfgpsftubsujohboznfbm preparation and after handling fresh meat, fish, or poultry. R %popuefgsptunfbugjtipsqpvmuszbusppnufnqfsbuvsf%fgsptunfbujouif refrigerator. R /fwfsqmbdfdpplfegppepouiftbnfqmbufuibusbxgppexbtpo r 8btibmm...

  • Page 11

    Www.Weber.Com ® 11 smoking guide poultry weight charcoal quantity cooking time wood chunks ivcnternal temperature / doneness 18.5" (47 cm ) 22.5" (57 cm ) chicken, whole 5 pounds 100 briquettes 150 briquettes 2½ - 3½ hours 1 - 3 165 °f (74 °c) medium turkey, whole 8 - 12 pounds 100 briquettes 150 br...

  • Page 12

    12 smokers journal food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes:.

  • Page 13

    Smokey mountain cooker ™ rÖklÅda handbok sv-swedish 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) kasta inte bort. Detta dokument innehåller viktig information om varningar och försiktighetsåtgärder. Obs: använd inte denna rök förrän du har läst denna handbok. Montering - p. 185.

  • Page 14

    14 allmÄn sÄkerhet fara underlåtelse att följa anvisningar betecknade med fara, varning och var försiktig i denna handbok kan leda till livshotande skador, eller till brand som medför skada på egendom. Använd den inte inomhus! Röken är enbart avsedd för utomhusbruk. Om den används inomhus kommer gif...

  • Page 15

    Www.Weber.Com ® 15 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 18,5" (47 cm ) 1. Montering av dämpare 2. Lock 3. Övre grillgaller 4. Undre grillgaller 5. Gallerstöd och fästen 6. Brikettbehållare 7. Brikettgaller 8. Handtag 9. Termometer 10. Vattenpanna 11. Mittsektion 12. Dörr 13. Balja 14. Värmesköld 15...

  • Page 16

    16 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 22,5" (57 cm ) 1. Montering av dämpare 2. Lock 3. Övre grillgaller 4. Undre grillgaller 5. Gallerstöd och fästen 6. Brikettbehållare 7. Brikettgaller 8. Termometer 9. Handtag 10. Vattenpanna 11. Mittsektion 12. Dörr 13. Balja 14. Värmesköld 15. Fötter och fäs...

  • Page 17

    Www.Weber.Com ® 17 komma igÅng innan du tÄnder a) röken bör placeras på en plan, värmetålig, ej brännbar yta på avstånd från byggnader och trafikerade vägar. Röken är avsedd för utomhusbruk och bör ej användas på mattbelagda utomhusytor. B) lyft av locket och mittdelen innan du tänder kolbriketterna...

  • Page 18

    18 komma igÅng rÖkningsanvisningar a) placera mittdelen (1) på underdelen (2). Placera vattenpannan (3) på de nedre stöden i mittdelen. B) ta en lämplig kanna och fyll vattenpannan med vatten. Placera det nedre grillgallret direkt över vattenpannan. Varning: spill inget vatten på den heta kolen. Det...

  • Page 19

    Www.Weber.Com ® 19 komma igÅng tillagningstips r #ÅhhfhsjmmhbmmfsoblbobowÅoebttbnujejhugÕsnbu0ncbsbfuuhsjmmhbmmfs används bör det övre användas för att det ska vara lättare att komma åt. R /ÅsnbuqmbdfsbtjsÕlfolpnnfsufnqfsbuvsfojefobuutkvolb%fulbo behövas extra tid. R 5jmmbhbbmmujenbufonfempdlfuqÇ r ...

  • Page 20

    20 hjÄlpfulla tips tips angÅende mathygien r 5wÅuubiÅoefsobophbnfewbsnuwbuufopdiuwÇmjooboevqÇcÕskbs matförberedelserna och efter hantering av rått kött, rå fisk och kyckling. R 5jobjouflÕuugjtlfmmfslzdlmjohjsvntufnqfsbuvs5joblÕuujlzmtlÇqfu r -ÅhhbmesjhujmmbhbenbuqÇtbnnbubmmsjltpnefosÇbnbufomÇhqÇ r 5...

  • Page 21

    Www.Weber.Com ® 21 rÖkningsguide fÅgel vikt mÄngd kol tillagningstid: trÄbitar inre temperatur / fÄrdighetsgrad 18.5" (47 cm ) 22.5" (57 cm ) kyckling, hel 2-2,5 kg 100 briketter 150 briketter 2½ - 3½ timme 1 - 3 74 °c medium kalkon, hel 3,5-5,5 kg 100 briketter 150 briketter 4-5 timmar 2 - 4 74 °c ...

  • Page 22

    22 rÖkjournal mat: temperatur: tillagningstid: trätyp som används: noteringar: mat: temperatur: tillagningstid: trätyp som används: noteringar: mat: temperatur: tillagningstid: trätyp som används: noteringar: mat: temperatur: tillagningstid: trätyp som används: noteringar:.

  • Page 23

    Smokey mountain cooker ™ rØkeboks brukerhÅndbok no-norwegian 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) må ikke kastes. Dette dokumentet inneholder viktig informasjon, advarsler og forsiktighet når det gjelder produktet. Merk: bruk ikke denne røkeboksen før du har lest denne brukerhåndboken. Montering - p. 185.

  • Page 24

    24 no generell sikkerhet fare dersom du ikke etterkommer anvisningene under fare, advarsel og forsiktig i denne brukerhåndboken, kan det medføre alvorlige personskader eller dødsfall, eller til brann som forårsaker materielle skader. Må ikke brukes innendørs! Denne røkeboksen er bare laget til utend...

  • Page 25

    Www.Weber.Com ® 25 no 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 18,5" (47 cm ) 1. Spjeld 2. Lokk til røkeboks 3. Øvre grillrist 4. Nedre grillrist 5. Støtte og fester til rist 6. Brikettkammer 7. Brikettrist 8. Håndtak 9. Termometer 10. Vannpanne 11. Midtre del 12. Dør 13. Beholder 14. Varmeskjold 15. B...

  • Page 26

    26 no 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 22,5" (57 cm ) 1. Spjeld 2. Lokk til røkeboks 3. Øvre grillrist 4. Nedre grillrist 5. Støtte og fester til rist 6. Brikettkammer 7. Brikettrist 8. Termometer 9. Håndtak 10. Vannpanne 11. Midtre del 12. Dør 13. Beholder 14. Varmeskjold 15. Ben og fester.

  • Page 27

    Www.Weber.Com ® 27 no nÅr du skal starte fØr tenning a) røkeboksen må plasseres på en jevn brannsikker ikke brennbar flate, borte fra bygninger og utenfor trafikkert område. Røkeboksen er kun til utendørs bruk og anbefales ikke å bruke på teppebelagte overflater utendørs. B) ta av lokket og midtre d...

  • Page 28

    28 no nÅr du skal starte rØkeinstruksjoner a) sett midtdelen (1) på bunndelen (2). Sett på vannpannen (3) i stilling og senk brakettene i midtdelen. B) bruk en egnet beholder og tilsett vann i vannpannen. Plasser den nedre grillristen direkte over vannpannen. Advarsel: du må ikke søle vann på de var...

  • Page 29

    Www.Weber.Com ® 29 no nÅr du skal starte steketips r #fhhfhsjmmsjtufoflbocsvlftujmlk‘uutbnujejh)wjtevcbsfcsvlfsÊosjtu anbefaler vi å bruke den øvre grillristen for at kjøttet skal være lettere å få tak i. R /ÇsevmfhhfsqÇlk‘uufuwjmufnqfsbuvsfotzolfjs‘lfcpltfophebusfohtefu lengre steketid. R 4uflbmmuj...

  • Page 30

    30 no gode rÅd hygienetips for maten r 7btlifoefofhpeunfewbsnutÇqfwboog‘sevtubsufsgpscfsfefmtfofujmnÇmujefuph etter håndtering av ferskt kjøtt, fisk eller fjærkre. R -bjllflk‘uugjtlfmmfsgkŽslsfujofjspnufnqfsbuvs5joflk‘uujlk‘mftlbqfu r 4uflulk‘uunÇbmesjqmbttfsftqÇtbnnfubmmfslfotpnefuibswŽsusÇuulk‘uuq...

  • Page 31

    Www.Weber.Com ® 31 no rØkeguide fjÆrkre vekt brikettkvalitet steketid trebiter innvendig temperatur / gjennomsteking 18.5" (47 cm ) 22.5" (57 cm ) kylling, hel 2,2 kilo 100 briketter 150 briketter 2½ - 3½ time 1 - 3 74 °c (165 °f) medium kalkun, hel 3,6 - 5,4 kilo 100 briketter 150 briketter 4 - 5 t...

  • Page 32

    32 no notater for rØkeboks s mat: temperatur: steketid: treslag som kan brukes: merknader: s mat: temperatur: steketid: treslag som kan brukes: merknader: s mat: temperatur: steketid: treslag som kan brukes: merknader: s mat: temperatur: steketid: treslag som kan brukes: merknader:.

  • Page 33

    Smokey mountain cooker ™ smoker brugervejledning da-danish 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) må ikke smides ud. Dette dokument indeholder vigtige oplysninger, advarsler og forsigtighedsregler om produktet. Bemærk: betjen ikke smokeren, før denne brugervejledning er læst. Samling - p. 185.

  • Page 34

    34 da almindelig sikkerhed fare overholder man ikke de faresignaler og advarsler, der findes i brugervejledningen, kan det ende med alvorlige personskader, døden eller med en brand, der forårsager tingskader. Må aldrig anvendes indendørs! Denne smoker må kun anvendes udendørs. Anvendes den indendørs...

  • Page 35

    Www.Weber.Com ® 35 da 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 18,5" (47 cm ) 1. Spjældmodul 2. Smokerlåg 3. Øverste grillrist 4. Nederste grillrist 5. Ristholder og fastgørelser 6. Briketkammer 7. Kulrist 8. Håndtag 9. Termometer 10. Vandbakke 11. Midtersektion 12. Dørsamling 13. Skålmodul 14. Varmesk...

  • Page 36

    36 da 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 22,5" (57 cm ) 1. Spjældmodul 2. Smokerlåg 3. Øverste grillrist 4. Nederste grillrist 5. Ristholder og fastgørelser 6. Briketkammer 7. Kulrist 8. Termometer 9. Håndtag 10. Vandbakke 11. Midtersektion 12. Dørsamling 13. Skålmodul 14. Varmeskjold 15. Ben og ...

  • Page 37

    Www.Weber.Com ® 37 da begynd sÅdan fØr der tÆndes a) smokeren skal sættes på en plan, varmesikker, ikke antændelig overflade væk fra bygninger og uden for de steder, hvor mennesker færdes. Smokeren er kun til udendørs brug, og det frarådes at bruge den på tæppebelagte områder udendørs. B) tag låget ...

  • Page 38

    38 da begynd sÅdan rØgningsvejledning a) placér midtersektionen (1) på bundsektionen (2). Sæt vandbakken (3) på de nederste holdere på midtersektionen. B) brug en velegnet beholder til at fylde vandbakken til randen. Placér den lave grillrist direkte over vandbakken. Advarsel: spild ikke vand på det...

  • Page 39

    Www.Weber.Com ® 39 da begynd sÅdan tips til grillningen r #fhhfhsjmmsjtuflbocsvhftujmg‘efwbsfstbnujejhu&sefulvoefofofhsjmmfsjtu der bruges, er det bedst at bruge den øverste, hvor det er lettere at komme til maden. R /ÇsefstŽuuftnbejtnplfsfotŽolftufnqfsbuvsfojoefjtnplfsfoefsgps kan ekstra tid blive ...

  • Page 40

    40 da nyttige tips tips om fØdevaresikkerhed r 7btliŽoefsofhsvoejhunfewbsnutŽcfwboeg‘sevcfhzoefsbuujmcfsfeffuiwfsu måltid, og efter du har rørt ved frisk kød, fisk eller fjerkræ. R ,‘egjtlphgkfslsŽnÇjllfpqu‘twfetuvfufnqfsbuvs0qu‘ojohfobgl‘etlbmtlfj køleskabet. R -ŽhbmesjhhsjmmfunbeqÇtbnnfubmmfslfotp...

  • Page 41

    Www.Weber.Com ® 41 da rØgningsguide fjerkrÆ vÆgt briketmÆngde grilltid trÆstykker intern temperatur/ gennemstegthed 18.5" (47 cm ) 22.5" (57 cm ) kylling, hel 2,5 kg 100 briketter 150 briketter 2½ - 3½ timer 1 - 3 74 °c mellemstegt kalkun, hel 4-6 kg 100 briketter 150 briketter 4-5 timer 2 - 4 74 °c...

  • Page 42

    42 da smokeroptegnelser fødevare: temperatur: grilltid: anvendt træ: bemærkninger: fødevare: temperatur: grilltid: anvendt træ: bemærkninger: fødevare: temperatur: grilltid: anvendt træ: bemærkninger: fødevare: temperatur: grilltid: anvendt træ: bemærkninger:.

  • Page 43

    Smokey mountain cooker ™ -savustin omistajan opas fi-finnish 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) Älä heitä pois. Tämä asiakirja sisältää tärkeitä tuotteeseen liittyviä tietoja sekä tietoja varoituksista ja varotoimista. Huomautus: Älä käytä tätä savustinta, ennen kuin olet lukenut tämän omistajan oppaan. ...

  • Page 44

    Fi 44 yleinen turvallisuus vaara jos tämän oppaan sisältämiä vaara-, varoitus- ja varovaisuusohjeita ei noudateta, seurauksena voi olla vakava vamma, kuolema tai ympäristöä vahingoittava tulipalo. Älä käytä sisätiloissa! Tämä savustin on tarkoitettu vain ulkokäyttöön. Sisätiloissa voi kerääntyä myrk...

  • Page 45

    Fi www.Weber.Com ® 45 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 18,5" (47 cm ) 1. Vaimenninkokoonpano 2. Savustimen kansi 3. Ylempi grilliritilä 4. Alempi grilliritilä 5. Ritilän kannake ja kiinnikkeet 6. Brikettikammio 7. Grilliritilä 8. Kahvakokoonpano 9. Lämpömittari 10. Vesikattila 11. Keskiosa 12. ...

  • Page 46

    Fi 46 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 22,5" (57 cm ) 1. Vaimenninkokoonpano 2. Savustimen kansi 3. Ylempi grilliritilä 4. Alempi grilliritilä 5. Ritilän kannake ja kiinnikkeet 6. Brikettikammio 7. Grilliritilä 8. Lämpömittari 9. Kahvakokoonpano 10. Vesikattila 11. Keskiosa 12. Ovikokoonpano 13...

  • Page 47

    Fi www.Weber.Com ® 47 aloitusopas ennen sytyttÄmistÄ a) savustin on sijoitettava tasaiselle, tulenkestävälle ja syttymättömälle pinnalle erilleen rakennuksista ja yleisiltä kulkureiteiltä. Savustin on tarkoitettu vain ulkokäyttöön, eikä sen käyttö ulkomaton päällä ole suositeltavaa. B) irrota kansi ...

  • Page 48

    Fi 48 aloitusopas savustusohjeet a) aseta keskiosa (1) alaosan (2) päälle. Aseta vesiastia (3) paikalleen keskiosan alemmille kannakkeille. B) lisää vettä sopivan säiliön avulla vesiastia täyteen. Aseta alempi grilliritilä suoraan vesiastian yläpuolelle. Varoitus: Älä läikytä vettä kuumille briketei...

  • Page 49

    Fi www.Weber.Com ® 49 aloitusopas paistovinkkejÄ r .PmfnnjmmbsjujmÕjmmÅwpjebbolzqtfouÅÅsvplbbtbnbbobjlbbo+ptlÅzuÅuwbjo yhtä grilliritilää, on suositeltavaa käyttää ylempää ritilää, jolloin ruokaan on helpompi ylettyä. R ,votbwvtujnffomjtÅuÅÅosvplbbtfomÅnqÕujmbbmfoff,zqtfooztbjlbb voidaan tarvita ene...

  • Page 50

    Fi 50 hyÖdyllisiÄ vinkkejÄ terveysvinkkejÄ ruokiin r 1ftflÅuftjivpmfmmjtftujmÅnqjnÅmmÅwfefmmÅkbtbjqqvbmmbfoofosvpbombjupo aloittamista sekä tuoreen lihan, kalan tai siipikarjan käsittelyn jälkeen. R ¨mÅtvmbubqblbtufuuvbmjibblbmbbubjtjjqjlbskbbivpoffomÅnnÕttÅ4vmbub pakastettu liha jääkaapissa. R ¨mÅl...

  • Page 51

    Fi www.Weber.Com ® 51 savustusopas siipikarja paino grillibrikettien mÄÄrÄ kypsennysaika puupalaset sisÄlÄmpÖtila / kypsyys 18.5" (47 cm ) 22.5" (57 cm ) broileri (kokonainen) noin 2 kiloa 100 brikettiä 150 brikettiä 2½ - 3½ tuntia 1 - 3 74 °c keskikypsä (medium) kalkkuna, kokonainen 4 - 6 kiloa 100...

  • Page 52

    Fi 52 savustajan pÄivÄkirja ruoka: lämpötila: kypsennysaika: käytetty puu: huomautuksia: ruoka: lämpötila: kypsennysaika: käytetty puu: huomautuksia: ruoka: lämpötila: kypsennysaika: käytetty puu: huomautuksia: ruoka: lämpötila: kypsennysaika: käytetty puu: huomautuksia:.

  • Page 53

    Smokey mountain cooker ™ smoker gebruikshandleiding 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) montage - p. 185 nl-dutch niet weggooien. Dit document bevat belangrijke informatie over de gevaren, waarschuwingen en voorzorgsmaatregelen voor dit product. Opmerking: deze smoker niet gebruiken voordat u deze gebruik...

  • Page 54

    54 nl algemene veiligheid gevaar het niet opvolgen van de gevaren, waarschuwingen en voorzorgsmaatregelen in deze gebruikshandleiding, kan leiden tot ernstig lichamelijk letsel of overlijden, of tot brand met schade aan eigendommen als gevolg. Niet binnen gebruiken! Deze smoker is uitsluitend bedoel...

  • Page 55

    Www.Weber.Com ® 55 nl 18.5" (47 cm )cm 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Ventilatierooster 2. Smoker-deksel 3. Bovenste kookrooster 4. Onderste kookrooster 5. Roosterhouder en bevestigingsmateriaal 6. Brikettenkamer 7. Brikettenrooster 8. Handgreep en bevestigingsmateriaal 9. Thermometer en -...

  • Page 56

    56 nl 22.5" (57 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Ventilatierooster 2. Smoker-deksel 3. Bovenste kookrooster 4. Onderste kookrooster 5. Roosterhouder en bevestigingsmateriaal 6. Brikettenkamer 7. Brikettenrooster 8. Thermometer en -houder 9. Handgreep en bevestigingsmateriaal 10. Waterpa...

  • Page 57

    Www.Weber.Com ® 57 nl beginnen vÓÓr het aansteken a) de smoker moet op een vlak, hittebestendig, niet-ontvlambaar oppervlak worden geplaatst uit de buurt van gebouwen en het looppad. De smoker is uitsluitend bedoeld voor gebruik buitenshuis. B) verwijder de deksel en het middengedeelte voordat u de ...

  • Page 58

    58 nl beginnen rookinstructies a) plaats het middenstuk (1) op de ketel (2). Plaats de waterpan (3) en het onderste grillrooster in het middenstuk. B) vul met een geschikte kan de waterpan volledig. Plaats het onderste grillrooster direct boven de waterpan. Waarschuwing: mors geen water op de hete b...

  • Page 59

    Www.Weber.Com ® 59 nl beginnen kooktips r #fjefhsjmmspptufstlvoofoufhfmjklfsujkexpsefohfcsvjluwppsifucfsfjefo van gerechten. Bij gebruik van slechts één grillrooster, raden wij aan om het bovenste grillrooster te gebruiken zodat u goed bij uw gerecht kunt. R %ppshfsfdiufojoeftnplfsufqmbbutfo[bmefufn...

  • Page 60

    60 nl handige hints veiligheidstips voor voedsel r 8btvxiboefo[pshwvmejhnfuiffu[ffqxbufswppsebuvcfhjounfuifucfsfjefo van elke maaltijd en nadat u vers vlees, vis of gevogelte hebt aangeraakt. R 7mfftwjtpghfwphfmufojfupoueppjfopqlbnfsufnqfsbuvvs0oueppjifujoef koelkast. R 1mbbutifulmbbshfnbblufhfsfdiu...

  • Page 61

    Www.Weber.Com ® 61 nl rookleidraad gevogelte gewicht aantal briketten bereidingstijd : houtblokjes kerntemperatuur / gaarheid 47 cm 57 cm kip, heel 2,3 kg 100 briketten 150 briketten 2½ - 3½ uur 1 - 3 74 ° c medium kalkoen, geheel 3,6 - 5,4 kg 100 briketten 150 briketten 4 - 5 uur 2 - 4 74 ° c mediu...

  • Page 62

    62 nl smoker dagboek gerecht: temperatuur: bereidingstijd: gebruikt hout: opmerkingen: gerecht: temperatuur: bereidingstijd: gebruikt hout: opmerkingen: gerecht: temperatuur: bereidingstijd: gebruikt hout: opmerkingen: gerecht: temperatuur: bereidingstijd: gebruikt hout: opmerkingen:.

  • Page 63

    Fumoir smokey mountain cooker ™ guide d’utilisation 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) montage - p. 185 fr-french ne jetez pas ce document. Il contient des informations importantes sur le produit ainsi que des avertissements et des précautions à prendre. Remarque : ne pas utiliser ce fumoir avant d’avoir...

  • Page 64

    64 fr sÉcuritÉ gÉnÉrale danger le non-respect des dangers, avertissements et mises en garde contenus dans ce manuel de l’utilisateur peut engendrer de graves blessures corporelles, la mort ou des incendies provoquant des dommages aux biens. Ne l’utilisez pas à l’intérieur ! Ce fumoir n’est conçu que...

  • Page 65

    Www.Weber.Com ® 65 fr 18,5" (47 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Clapet de ventilation 2. Couvercle du fumoir 3. Grille de cuisson supérieure 4. Grille de cuisson inférieure 5. Supports de grille et fixations 6. Foyer à charbon 7. Grille foyère 8. Poignée 9. Thermomètre 10. Réservoir d'...

  • Page 66

    66 fr 22,5" (57 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Clapet de ventilation 2. Couvercle du fumoir 3. Grille de cuisson supérieure 4. Grille de cuisson inférieure 5. Supports de grille et fixations 6. Foyer à charbon 7. Grille foyère 8. Thermomètre 9. Poignée 10. Réservoir d'eau 11. Section ...

  • Page 67

    Www.Weber.Com ® 67 fr pour commencer avant l’allumage a) le fumoir doit être placé sur une surface plane, résistante au feu et non combustible, loin des bâtiments et des zones de passage. Le fumoir n’est conçu que pour une utilisation extérieure et il n’est pas recommandé de l’utiliser sur des moque...

  • Page 68

    68 fr pour commencer instructions de fumage a) mettez la section centrale (1) sur la section inférieure (2). Mettez le réservoir d’eau (3) en place sur les supports inférieurs de la section centrale. B) À l’aide d’un récipient adéquat, versez la quantité d’eau requise dans le réservoir. Placez la gr...

  • Page 69

    Www.Weber.Com ® 69 fr pour commencer conseils de cuisson r -ftefvyhsjmmftefdvjttpoqfvwfouËusfvujmjtÊftqpvsmftbmjnfoutfonËnf temps. Si vous n’utilisez qu’une seule grille de cuisson, il est recommandé d’utiliser la grille de cuisson supérieure pour accéder facilement aux aliments. R -bkpvuefopvssjuvs...

  • Page 70

    70 fr astuces utiles conseils de sÉcuritÉ alimentaire r -bwf[wpvtmftnbjotÆmfbvdibveffubvtbwpobwbouefdpnnfodfsupvuf préparation culinaire et après avoir manipulé de la viande fraîche, du poisson ou de la volaille. R /feÊdpohfmf[qbtmbwjboefmfqpjttpopvmbwpmbjmmfÆufnqÊsbuvsfbncjbouf'bjuft décongeler la ...

  • Page 71

    Www.Weber.Com ® 71 fr guide de fumage volaille poids quantitÉ de briquettes de charbon de bois temps de cuisson tronÇons de bois de fumage tempÉrature interne / degrÉ de cuisson 18.5"q (47 cm ) 22.5"q (57 cm ) poulet, entier 2,2 kg 100 briquettes 150 briquettes 2½ - 3½ heures 1 - 3 74° c, saignant d...

  • Page 72

    72 fr guide du fumoir aliment : température : temps de cuisson : bois de fumage utilisé : notes : aliment : température : temps de cuisson : bois de fumage utilisé : notes : aliment : température : temps de cuisson : bois de fumage utilisé : notes : aliment : température : temps de cuisson : bois de...

  • Page 73

    Smokey mountain cooker ™ - rÄucherofen benutzerhandbuch 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) montageanleitung - p. 185 de-german bewahren sie diese anleitung sorgfältig auf. In diesem dokument finden sie wichtige produktinformationen, warnhinweise und vorsichtmaßnahmen. Hinweis: lesen sie unbedingt erst di...

  • Page 74

    74 de allgemeine sicherheitsregeln gefahrenhinweis ein nichtbeachten der in diesem handbuch aufgeführten gefahrenhinweise, warnhinweise und vorsichtsmaßnahmen kann zu schweren oder gar tödlichen verletzungen oder zu sachschäden durch brand führen. Verwenden sie dieses produkt nicht in geschlossenen ...

  • Page 75

    Www.Weber.Com ® 75 de 18,5" (47 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Lüftungssystem 2. Räucherofendeckel 3. Oberer grillrost 4. Unterer grillrost 5. Halterung und befestigungsmaterial für rost 6. Holzkohlekammer 7. Holzkohlerost 8. Griff 9. Thermometer 10. Wasserwanne 11. Mittenbereich 12. ...

  • Page 76

    76 de 22,5" (57 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Lüftungssystem 2. Räucherofendeckel 3. Oberer grillrost 4. Unterer grillrost 5. Halterung und befestigungsmaterial für rost 6. Holzkohlekammer 7. Holzkohlerost 8. Thermometer 9. Griff 10. Wasserwanne 11. Mittenbereich 12. Tür 13. Kessel 1...

  • Page 77

    Www.Weber.Com ® 77 de erste schritte vor dem anzÜnden a) der räucherofen muss auf einer ebenen, hitzebeständigen, nicht brennbaren fläche in entsprechender entfernung zu gebäuden und öffentlichen verkehrswegen aufgestellt werden. Der räucherofen darf nur im freien verwendet werden und sollt möglichs...

  • Page 78

    78 de erste schritte anleitung fÜr das rÄuchern a) platzieren sie das mittelteil (1) auf das unterteil (2). Platzieren sie die wasserschale (3) auf die unteren halterungen im mittelteil. B) füllen sie mit hilfe eines geeigneten gefäßes die wasserschale voll auf. Platzieren sie den unteren grillrost ...

  • Page 79

    Www.Weber.Com ® 79 de erste schritte tipps fÜr das garen r &tlÕoofocfjef(sjmmsptufhmfjdi[fjujhnju3Åvdifshvucfmfhuxfsefo8foo4jf nur einen grillrost verwenden, empfehlen wir, den oberen grillrost zu belegen, damit sie einen leichteren zugang zum räuchergut haben. R #fjntqÅufsfo)jo[vhfcfowpo3Åvdifshvuj...

  • Page 80

    80 de nÜtzliche hinweise tipps zum sicheren umgang mit lebensmitteln r 8btdifo4jf*isf)ÅoefhsÛoemjdinjuifj“fn8bttfsvoe4fjgfcfwps4jfnjuefs vorbereitung des fleisches beginnen, aber auch nach dem umgang mit frischem fleisch, frischem fisch oder frischem geflügel. R 5bvfo4jf'mfjtdi'jtdipefs(fgmÛhfmojdiu...

  • Page 81

    Www.Weber.Com ® 81 de leitfaden fÜr das rÄuchern geflÜgel gewicht holzkohlemenge garzeit holzscheite interne temperatur / gargrad 18,5" (47 cm ) 22,5" (57 cm ) hühnchen, im stück 2,5 kg 100 briketts 150 briketts 2½ bis 3½ stunden 1 - 3 74°c rosa (medium) pute, im stück 4 bis 6 kg 100 briketts 150 br...

  • Page 82

    82 de rÄucherofen-tagebuch gargut: temperatur: garzeit: verwendetes holz: anmerkungen: gargut: temperatur: garzeit: verwendetes holz: anmerkungen: gargut: temperatur: garzeit: verwendetes holz: anmerkungen: gargut: temperatur: garzeit: verwendetes holz: anmerkungen:.

  • Page 83

    Ahumador smokey mountain cooker ™ guÍa del propietario 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) montaje - p. 185 es-spanish no tire esta guía. Este documento contiene información importante acerca de advertencias y precauciones. Nota: no poner en funcionamiento este ahumador hasta haber leído esta guía del pro...

  • Page 84

    84 seguridad general peligro si no se siguen los avisos sobre peligros, advertencias y precauciones incluidos en este manual del propietario, pueden producirse daños materiales y personales graves o la muerte, así como incendios. No la utilice dentro de un edificio. Este ahumador es sólo para uso al...

  • Page 85

    Www.Weber.Com ® 85 18,5" (47 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Conjunto de regulador de tiro 2. Tapa del ahumador 3. Parrilla de cocción superior 4. Parrilla de cocción inferior 5. Fijadores y soporte de la parrilla 6. Cámara de carbón 7. Parrilla de carbón 8. Conjunto de asa 9. Conjunto...

  • Page 86

    86 22,5" (57 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Conjunto de regulador de tiro 2. Tapa del ahumador 3. Parrilla de cocción superior 4. Parrilla de cocción inferior 5. Fijadores y soporte de la parrilla 6. Cámara de carbón 7. Parrilla de carbón 8. Conjunto de termómetro 9. Conjunto de asa 1...

  • Page 87

    Www.Weber.Com ® 87 introducciÓn antes del encendido a) el ahumador debe colocarse en una superficie plana, resistente al calor y no combustible alejada de edificios y de rutas de tráfico. El ahumador es solo para uso exterior y no se recomienda su utilización en superficies exteriores con alfombra b...

  • Page 88

    88 introducciÓn instrucciones de ahumado a) coloque la sección central (1) en la sección inferior (2). Coloque la bandeja de agua (3) en su sitio en los soportes inferiores en la sección central. B) con ayuda del contenedor adecuado. Derrame la bandeja de agua hasta que sea llena de agua. Coloque la...

  • Page 89

    Www.Weber.Com ® 89 introducciÓn consejos de cocciÓn r 1vfefovujmj[bstfbncbtqbssjmmbtqbsbdpdjobsbmjnfoupttjnvmuÃofbnfouf en caso de utilizar una sola parrilla de cocción, se recomienda utilizar la de la parte superior para un fácil acceso a la comida. R "mbÒbejsdpnjebbmbivnbepsmbufnqfsbuvsbefÊtufeftd...

  • Page 90

    90 consejos Útiles consejos de seguridad para los alimentos r -Ãwftfcjfombtnboptdpobhvbdbmjfoufkbcpoptbbouftefqsfqbsbsdvbmrvjfs alimento y después de manipular carne fresca, pescado o carne de ave. R /peftdpohfmfdbsofspkbqftdbeppdbsofefbwfbufnqfsbuvsbbncjfouf descongele la carne en la nevera. R /vod...

  • Page 91

    Www.Weber.Com ® 91 tipo de madera caracterÍsticas combinaciÓn de alimentos nogal acre, ahumado, parecido al beicon. Cerdo, pollo, vacuno, caza silvestre, quesos pacana rica y más sutil que el nogal, pero de sabor similar. Se hace en frío, de modo que es ideal para el ahumado con calor bajo. Cerdo, p...

  • Page 92

    92 smokers journal comida: temperatura: tiempo de cocción: madera utilizada: notas: comida: temperatura: tiempo de cocción: madera utilizada: notas: comida: temperatura: tiempo de cocción: madera utilizada: notas: comida: temperatura: tiempo de cocción: madera utilizada: notas:.

  • Page 93

    Affumicatore smokey mountain cooker ™ manuale d’istruzioni 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) montaggio - p. 185 it-italyyian conservate il presente documento. Contiene informazioni importanti e avvertenze relativi al prodotto. Nota: prima di utilizzare l'affumicatore, leggere attentamente le seguenti is...

  • Page 94

    It 94 sicurezza generale pericolo la mancata osservanza delle avvertenze citate nel presente manuale d’istruzioni può causare lesioni gravi o mortali, incendi, con conseguenti danni materiali. Non utilizzare in ambienti chiusi! Questo affumicatore è progettato per essere utilizzato esclusivamente al...

  • Page 95

    It www.Weber.Com ® 95 18,5" (47 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Gruppo valvole di tiraggio 2. Coperchio affumicatore 3. Griglia di cottura superiore 4. Griglia di cottura inferiore 5. Supporto griglia e dispositivi di fissaggio 6. Portacarbone 7. Griglia del carbone 8. Gruppo maniglia ...

  • Page 96

    It 96 22,5" (57 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Gruppo valvole di tiraggio 2. Coperchio affumicatore 3. Griglia di cottura superiore 4. Griglia di cottura inferiore 5. Supporto griglia e dispositivi di fissaggio 6. Portacarbone 7. Griglia del carbone 8. Gruppo termometro 9. Gruppo mani...

  • Page 97

    It www.Weber.Com ® 97 preparazione prima dell'accensione a) posizionate l'affumicatore su una superficie orizzontale, ignifuga e non combustibile lontana da edifici e da zone di passaggio. L'affumicatore è progettato esclusivamente per l'utilizzo in luoghi aperti; non è consigliato l'utilizzo su sup...

  • Page 98

    It 98 preparazione istruzioni per l'affumicatura a) posizionate la sezione centrale (1) sulla sezione in basso (2). Posizionate la vaschetta dell'acqua (3) sui supporti nella parte in basso della sezione centrale. B) utilizzando un recipiente adatto, riempite la vaschetta dell'acqua. Posizionate la ...

  • Page 99

    It www.Weber.Com ® 99 preparazione consigli per la cottura r °qpttjcjmfvujmj[[bsffousbncfmfhsjhmjfejdpuuvsbdpoufnqpsbofbnfouf4ftj utilizza una sola griglia di cottura, si consiglia di usare la griglia superiore per accedere più facilmente al cibo. R -bufnqfsbuvsbjoufsobefmmbggvnjdbupsfejnjovjtdfdpom...

  • Page 100

    It 100 suggerimenti utili avvertenze riguardo il cibo r 1sjnbejjoj[jbsfrvbmtjbtjqsfqbsb[jpoffepqpbwfsnbofhhjbupdbsofgsftdbqftdf e pollame, lavatevi accuratamente le mani con acqua calda. R /potdpohfmbufdbsofqftdfpqpmmbnfbufnqfsbuvsbbncjfouf4dpohfmbufrvftuj alimenti in frigorifero. R /ponfuufufnbjjmd...

  • Page 101

    It www.Weber.Com ® 101 guida all'affumicatura pollame peso quantitÀ di carbone tempo di cottura legnetti temperatura interna/ grado di cottura 47 cm 57 cm pollo, intero 2,2 kg 100 bricchetti 150 bricchetti 2½ - 3½ ore 1 - 3 (74 °c) cottura media tacchino, intero 3,6-5,4 kg 100 bricchetti 150 bricche...

  • Page 102

    It 102 appunti sull'affumicatura cibo: temperatura: tempo di cottura: legno utilizzato: note: cibo: temperatura: tempo di cottura: legno utilizzato: note: cibo: temperatura: tempo di cottura: legno utilizzato: note: cibo: temperatura: tempo di cottura: legno utilizzato: note:.

  • Page 103

    Fumeiro smokey mountain cooker ™ manual do utilizador 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) montagem - p. 185 pt-portuguese não eliminar. Este documento contém informações de produto, avisos e chamadas de atenção importantes. Nota: não opere este fumeiro até ler o manual do utilizador..

  • Page 104

    Pt 104 seguranÇa geral perigo o não cumprimento das recomendações sobre perigos, avisos e chamadas de atenção contidas neste manual poderá provocar ferimentos graves ou morte, ou ainda danos materiais resultantes de possível incêndio. Não utilize em espaços interiores! Este fumeiro destina- se apena...

  • Page 105

    Pt www.Weber.Com ® 105 18,5" (47 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Montagem do amortecedor 2. Tampa do fumeiro 3. Grelha superior 4. Grelha inferior 5. Suporte e fixadores da grelha 6. Câmara de carvão 7. Grelha de carvão 8. Pega 9. Termómetro 10. Colector de água 11. Secção central 12. ...

  • Page 106

    Pt 106 22,5" (57 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Montagem do amortecedor 2. Tampa do fumeiro 3. Grelha superior 4. Grelha inferior 5. Suporte e fixadores da grelha 6. Câmara de carvão 7. Grelha de carvão 8. Termómetro 9. Pega 10. Colector de água 11. Secção central 12. Porta 13. Taça 1...

  • Page 107

    Pt www.Weber.Com ® 107 primeiros passos antes de acender a) o fumeiro deve ser colocado numa superfície nivelada, resistente ao calor e não combustível, afastado de edifícios e de zonas de circulação. O fumeiro destina-se a utilização no exterior e não é recomendado para utilização em superfícies ex...

  • Page 108

    Pt 108 primeiros passos instruÇÕes de fumagem a) coloque a secção central (1) na secção inferior (2). Coloque o colector de água (3) na devida posição nos suportes inferiores na secção central. B) utilizando um recipiente adequado, encha o colector de água. Posicione a grelha inferior directamente a...

  • Page 109

    Pt www.Weber.Com ® 109 primeiros passos sugestÕes de confecÇÃo r ­qpttÎwfmvujmj[bsbncbtbthsfmibtqbsbdpnjebfntjnvmuÄofp"pvujmj[bs apenas uma grelha, recomenda-se a utilização da grelha superior para um mais fácil acesso à comida. R "bejÉÈpefdpnjebbpgvnfjspwbjejnjovjsbufnqfsbuvsboftufqpeftfs necessári...

  • Page 110

    Pt 110 sugestÕes Úteis sugestÕes de seguranÇa para alimentos r -bwfcfnbtnÈptdpnÃhvbdpntbcÈprvfoufbouftefdpnfÉbsbqsfqbsbsb refeição e após mexer em carne crua, peixe ou frango. R /ÈpeftdpohfmfdbsofqfjyfpvgsbohpÆufnqfsbuvsbbncjfouf%ftdpohfmfbdbsof no frigorífico. R /vodbdpmprvfdpnjebdp[joibebopnftnpqs...

  • Page 111

    Pt www.Weber.Com ® 111 guia de fumagem os tempos de confecção de carne de vaca são indicados pelo departamento de agricultura dos estados unidos da américa para um grau de assadura médio, caso não haja indicação contrária. Os tempos de confecção indicados destinam-se a comidas que tenham sido totalm...

  • Page 112

    Pt 112 manual do fumeiro comida: temperatura: tempo de confecção: madeira utilizada: notas: comida: temperatura: tempo de confecção: madeira utilizada: notas: comida: temperatura: tempo de confecção: madeira utilizada: notas: comida: temperatura: tempo de confecção: madeira utilizada: notas:.

  • Page 113

    Grillo-wĘdzarnia smokey mountain cooker ™ instrukcja obsŁugi 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) - p. 185 pl-polish nie należy wyrzucać. Ten dokument zawiera ważne ostrzeżenia, przestrogi i informacje pozwalające na uniknięcie niebezpieczeństwa. Uwaga: nie należy używać wędzarni do momentu przeczytania in...

  • Page 114

    Pl 114 ogÓlne zalecenia dotyczĄce bezpieczeŃstwa niebezpieczeŃstwo nieprzestrzeganie ostrzeżeń i przestróg oraz zaleceń pozwalających na uniknięcie niebezpieczeństw zawartych w niniejszej instrukcji może być przyczyną pożaru lub wybuchu i doprowadzić do poważnych obrażeń ciała, śmierci oraz uszkodze...

  • Page 115

    Pl www.Weber.Com ® 115 18,5" (47 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Zwilżacz 2. Pokrywa wędzarni 3. Górny ruszt do pieczenia 4. Dolny ruszt do pieczenia 5. Wspornik i mocowania do rusztu 6. Komora na węgiel drzewny 7. Ruszt na węgiel 8. Uchwyt 9. Termometr 10. Miska na wodę 11. Sekcja śro...

  • Page 116

    Pl 116 22,5" (57 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Zwilżacz 2. Pokrywa wędzarni 3. Górny ruszt do pieczenia 4. Dolny ruszt do pieczenia 5. Wspornik i mocowania do rusztu 6. Komora na węgiel drzewny 7. Ruszt na węgiel 8. Termometr 9. Uchwyt 10. Miska na wodę 11. Sekcja środkowa 12. Drzwic...

  • Page 117: Rozpoczęcie

    Pl www.Weber.Com ® 117 rozpoczĘcie przed rozpaleniem a)ustaw grillo-wędzarnię na równym, odpornym na ciepło, nie palnym podłożu z dala od budynków i ścieżek ulicznych. Grillo-wędzarnia jest przeznaczona do użytku tylko na zewnątrz, nie należy jej używać na podłożach wyłożonych materiałem. B)zdejmij ...

  • Page 118: Rozpoczęcie

    Pl 118 rozpoczĘcie zalecenia dotyczĄce wĘdzenia a) umieścić środkowy odcinek (1) na dolnym (2). Umieścić miskę na wodę (3) na dolnych wspornikach w sekcji środkowej. B) za pomocą odpowiedniego pojemnika, wypełnić miskę wodą. Umieścić dolny ruszt do pieczenia bezpośrednio nad miską na wodę. OstrzeŻen...

  • Page 119: Rozpoczęcie

    Pl www.Weber.Com ® 119 rozpoczĘcie wskazÓwki dotyczĄce wĘdzenia t .PȈobvȈzxbǎpczexvsvt[uØxepqjfd[fojbxuzntbnznd[btjf+fȈfmjvȈzxbob jest tylko jeden ruszt, zalecamy używanie górnego rusztu z powodu łatwiejszego dostępu do potrawy. T 8l’bebojfȈzxopǴdjephsjmmpxǗe[bsojqpxpevkf[nojfkt[fojfufnqfsbuvszxkfk ...

  • Page 120: Przydatne Wskazówki

    Pl 120 przydatne wskazÓwki wskazÓwki dotyczĄce bezpiecznego przyrzĄdzania potraw t 6nzǎepl’beojfsǗdfxhpsnjdfkxpe[jf[nze’fnqs[fesp[qpd[Ǘdjfnqs[zhpupxzxbojb potrawy i po zakończeniu przygotowywania mięsa, ryby i drobiu. T /jfsp[nsbȈbǎnjǗtbszczmvcespcjvxufnqfsbuvs[fqplpkpxfk3p[nsbȈbǎxmpeØxdf t /jhezojfv...

  • Page 121: Przewodnik Po Wędzeniu

    Pl www.Weber.Com ® 121 przewodnik po wĘdzeniu drÓb waga iloŚĆ wĘgla drzewnego czas wĘdzenia klocki drewna temperatura wewnĘtrzna/ poziom uwĘdzenia 18,5" (47 cm ) 22,5" (57 cm ) kurczak, cały 5 funtów 100 brykietów 150 brykietów 2½ - 3½ godziny 1 - 3 165°f (74°c), średnio uwędzone indyk, cały 8 - 12 ...

  • Page 122: Dziennik

    Pl 122 dziennik potrawa: temperatura: czas wędzenia: użyte drewno: uwagi: potrawa: temperatura: czas wędzenia: użyte drewno: uwagi: potrawa: temperatura: czas wędzenia: użyte drewno: uwagi: potrawa: temperatura: czas wędzenia: użyte drewno: uwagi:.

  • Page 123

    КАМЕРА КОПЧЕНИЯ smokey mountain cooker ™ РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) - p. 185 ru-russian Не игнорировать. Этот документ содержит важную информацию о продукте, а также предупреждения и предостережения. Примечание: Не эксплуатируйте эту камеру копчения до тех пор, пока не пр...

  • Page 124

    Ru 124 ОБЩИЕ ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ ОПАСНО Невыполнение сообщений об опасности, предупреждений и предостережений, содержащихся в этом руководстве пользователя, может вызвать серьезные телесные повреждения, смерть или пожар, что приведет к материальному ущербу. Не пользуйтесь в помещении! Эта камера ко...

  • Page 125

    Ru www.Weber.Com ® 125 18.5" (47 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Узел заслонки 2. Крышка камеры копчения 3. Верхняя решетка для приготовления пищи 4. Нижняя решетка для приготовления пищи 5. Опора и крепеж решетки 6. Камера для древесного угля 7. Решетка для углей 8. Узел ручки 9. Терм...

  • Page 126

    Ru 126 22.5" (57 cm ) 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 1. Узел заслонки 2. Крышка камеры копчения 3. Верхняя решетка для приготовления пищи 4. Нижняя решетка для приготовления пищи 5. Опора и крепеж решетки 6. Камера для древесного угля 7. Решетка для углей 8. Термометр 9. Узел ручки 10. Поддон...

  • Page 127: Начало Работы

    Ru www.Weber.Com ® 127 НАЧАЛО РАБОТЫ ПЕРЕД ЗАЖИГАНИЕМ a)Камеру копчения следует установить на ровной, теплостойкой и негорючей поверхности вдали от зданий и основных транспортных путей. Камера копчения предназначена только для наружного использования, и не рекомендуется устанавливать на наружных ков...

  • Page 128: Начало Работы

    Ru 128 НАЧАЛО РАБОТЫ ИНСТРУКЦИИ ПО КОПЧЕНИЮ a) Поместите центральную секцию (1) на нижнюю секцию (2). Поместите поддон для воды (3) на нижние кронштейны в центральной секции. B) Подходящей емкостью заполните поддон для воды до нужного уровня. Поместите нижнюю решетку для пищи непосредственно над под...

  • Page 129: Начало Работы

    Ru www.Weber.Com ® 129 НАЧАЛО РАБОТЫ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ t ɺʡʵʥʞʯʞʢʤʙʩʨʞʧʥʤʡʲʝʤʘʖʨʲʧʵʤʚʣʤʘʦʛʢʛʣʣʤʤʗʛʦʛʮʛʨʠʞʚʡʵʥʞʯʞʅʦʞ использовании только одной решетки рекомендуется пользоваться верхней решеткой, для легкого доступа к пище. T ɺʤʗʖʘʡʛʣʞʛʥʞʯʞʘʠʖʢʛʦʩʠʤʥʭʛʣʞʵʥʦʞʘʛʚʛʨʠʧʣʞʜʛʣʞʴʨʛʢʥʛʦʖʨʩʦʱʘ каме...

  • Page 130

    Ru 130 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ t ʈʯʖʨʛʡʲʣʤʘʱʢʤʟʨʛʦʩʠʞʘʙʤʦʵʭʛʟʢʱʡʲʣʤʟʘʤʚʛʥʛʦʛʚʨʛʢʠʖʠʣʖʭʖʨʲʥʤʚʙʤʨʤʘʠʩ продукта и после разделки свежего мяса, рыбы или домашней птицы. T ʃʛʦʖʝʢʤʦʖʜʞʘʖʟʨʛʢʵʧʤʦʱʗʩʞʡʞʥʨʞʬʩʥʦʞʠʤʢʣʖʨʣʤʟʨʛʢʥʛʦʖʨʩʦʛ Размораживайте мясо в холодильнике. ...

  • Page 131

    Ru www.Weber.Com ® 131 РУКОВОДСТВО ПО КОПЧЕНИЮ Время приготовления говядины рекомендуется на основе среднего уровня прожаривания, определенного Министерством сельского хозяйства США, если не указано иное. Указанное время приготовления относится к продуктам питания, которые полностью разморожены. ДОМ...

  • Page 132

    Ru 132 ЖУРНАЛ КАМЕРЫ КОПЧЕНИЯ пища: температура: время приготовления: используемая древесина: примечания: пища: температура: время приготовления: используемая древесина: примечания: пища: температура: время приготовления: используемая древесина: примечания: пища: температура: время приготовления: ис...

  • Page 133

    Assembly montering montering samling kokoonpano montage montage montageanleitung montaje montaggio montagem.

  • Page 134

    134 14 - 14 - 8- 6- 1 - 1 - 1 - 1 22.5" (57cm) 22.5" (57cm) 22.5" (57cm) 22.5" (57cm) 18.5" (47cm) 18.5" (47cm) 18.5" (47cm) 18.5" (47cm) 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 3 - 4 - 1 - 2 - 1 - 18,5" (47 cm ) / 22,5" (57 cm ) 2- 1-.

  • Page 135: 6 -

    Www.Weber.Com ® 135 2 1 6 - 18,5" (47 cm ) - 7/16" 1 2.

  • Page 136: 6 -

    136 2 1 22,5" (57 cm ) 6 - - 7/16" 3 1 2 2 2.

  • Page 137: 8 -

    Www.Weber.Com ® 137 4 8 - 18,5" (47 cm ) / 22,5" (57 cm ) - 7/16" 3 5 6.

  • Page 138

    138 8 22.5" (57cm) 22.5" (57cm) 18.5" (47cm) 18.5" (47cm) 18,5" (47 cm ) / 22,5" (57 cm ) 7.

  • Page 139

    Weber-stephen Österreich gmbh maria-theresia-straße 51 4600 wels austria tel: +43 7242 890 135 0; info-at@weberstephen.Com weber-stephen products belgium sprl blarenberglaan 6 bus 4 industriezone noord be-2800 mechelen belgium tel: +32 015 28 30 90; infobelux@weberstephen.Com weber-stephen cz & sk s...

  • Page 140

    Weber-stephen products llc www.Weber.Com ® © 2011 designed and engineered by weber-stephen products llc, a delaware limited liability company, located at 200 east daniels road, palatine, illinois 60067 u.S.A. Printed in u.S.A..