1. DL manuals
  2. Wega
  3. Coffee Maker
  4. LB 4712
  5. User And Maintenance Manual

Wega LB 4712 User And Maintenance Manual

Manual is about: ESPRESSO COFFEE MACHINE

Summary of LB 4712

  • Page 1

    Macchina per caffe’ espresso manuale d’uso e manutenzione istruzioni per l’utente via condotti bardini, 1 - 31058 susegana (tv) - italy italiano espresso coffee machine user and maintenance manual user instructions english lb 4712.

  • Page 3

    Susegana, 11/01/2010 come costruttore di macchine per caffÈ, dichiara che il prodotto como fabricante de cafeteras, declara que el producto en tant que constructeur de machines a cafe, déclare que le produit being the manufacturer of coffee machines, hereby declares that the product erklärt als hers...

  • Page 4: Italiano

    Italiano.

  • Page 5: Sommario

    Sommario leggere attentamente .................................................................................. Pag. 7 come utilizzare questo manuale ................................................................ Pag. 7 avvertenze generali.............................................................

  • Page 7: Leggere Attentamente

    Italiano 7 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente leggere attentamente in ogni sua parte questo manuale prima di utilizzare il prodotto. La macchina per caffè espresso che avete acquistato è stata progettata e costruita con metodi e tecnologie innovative che assicurano qualità e affid...

  • Page 8

    8 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente italiano • devono essere lasciati liberi gli spazi di accesso alla macchina ed alla spina, per consentire all’utente di poter intervenire senza alcuna costrizione ed anche di poter abbandonare immediatamente l’area in caso di necessità. • la ma...

  • Page 9: Presentazione

    Italiano 9 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente presentazione questo prodotto è costruito in conformità ai requisiti richiesti per le macchine agroalimentari come indicato dal par. 2.1 della direttiva 2006/42/ce. La macchina per caffè espresso è destinata ad un uso prettamente profe...

  • Page 10: Preparazione Della Macchina

    10 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente italiano 3. Preparazione della macchina la preparazione della macchina e le operazioni di installazione devono essere effettuate esclusivamente dal personale qualificato. Posizionare la macchina su una base di appoggio stabile adatta ad un com...

  • Page 11: Attivazione Della Macchina

    Italiano 11 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente prima di accendere la macchina accertarsi che il livello dell’acqua in caldaia sia superiore a quello minimo indicato dal livello ottico (7). In caso di mancanza d’acqua (prima installazione o dopo la manutenzione alla caldaia) è nece...

  • Page 12: Preparazione Bevande Calde

    12 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente italiano 6.1 erogazione acqua calda per ottenere l’erogazione di acqua calda, ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto (2): la fuoriuscita dalla lancia dell’acqua calda (10) sarà proporzionale all’apertura del rubinetto. 6. Prepar...

  • Page 13: 7. Autosteamer

    Italiano 13 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente 7. Autosteamer prima di utilizzare il vapore per il riscaldamento delle bevande o la schiumatura del latte, è necessario effettuare una erogazione di vapore a vuoto fi no alla completa fuoriuscita dell’acqua di consensa . Manovrare co...

  • Page 14: 8. Programmazione

    14 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente italiano 8. Programmazione le operazioni di programmazione devono essere effettuate da parte del personale tecnico. La programmazione di ogni dose deve essere effettuata con capsula nuova e non con capsule precedentemente utilizzate. Il tempo ...

  • Page 15

    Italiano 15 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente le operazioni di programmazione devono essere effettuate da parte del personale tecnico. Fare attenzione all’accesso all’interno della macchina (settaggio della levetta di programmazione) per l’elevata temperatura di alcuni componenti...

  • Page 16: 9. Addolcitore

    16 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente italiano 9. Addolcitore (opzionale) nell’acqua di rete sono presenti dei sali non solubili, responsabili della formazione di calcare in caldaia ed in altre parti della macchina. L’addolcitore permette di eliminare o ridure sensibilmente la pre...

  • Page 17: 10. Pulizia

    Italiano 17 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente 10. Pulizia per una perfetta igiene ed efficienza dell’apparecchio si rendono necessarie alcune semplici operazioni di pulizia delle parti funzionali e degli accessori nonché dei pannelli della carrozzeria. Le indicazioni qui riportat...

  • Page 18

    18 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente italiano 12. Consigli per ottenere un buon caffe’ • per poter ottenere un caffè qualitativamente ottimo è importante che il grado di durezza dell’acqua utilizzata abbia un valore di 4-5°f (gradi francesi). Nel caso in cui la durezza dell’acqua...

  • Page 19

    Italiano 19 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente 13. Malfunzionamenti e relativi rimedi segnalazione causa rimedio manca potenza alla macchina 1) l’interruttore della macchina è in posizione “0” o “1”. 2) l’interruttore di rete è in posizione off. 1) girare l’interruttore della macc...

  • Page 20

    20 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente italiano segnalazione causa rimedio il manometro indica una pressione non conforme guasto nell’impianto elettrico o dell’impianto idraulico. Richiedere l’intervento dell’assistenza tecnica. I led di tutte le pulsantiere lampeggiano dopo pochi ...

  • Page 21: 14.  Elenco Dei Rischi

    Italiano 21 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente 14. Elenco dei rischi in questo capitolo vengono presentati alcuni rischi ai quali l’utente può andare incontro se non si attiene alle norme specifiche di sicurezza (descritte nel presente manuale). L’apparecchio dev’essere collegato ...

  • Page 22: English

    English.

  • Page 23: Summary

    Summary read carefully ............................................................................................. Page 25 how to use this manual .............................................................................. Page 25 general warnings ...................................................

  • Page 25: Read Carefully

    English 25 espresso coffee machine - user instructions read carefully all parts of this manual before using the product. The espresso coffee machine that you have purchased has been designed and manufactured with innovative methods and technology which ensure long lasting quality and reliability. Th...

  • Page 26

    26 espresso coffee machine - user instructions english • the spaces accessing the machine and the plug must be left clear in order to allow the user to intervene with constrictions and to be able to leave the area immediately in the case of necessity. • when using the electrical appliance, several s...

  • Page 27: Presentation

    English 27 espresso coffee machine - user instructions presentation this product has been manufactured in compliance with the regulations for foodstuffs machinery according to eec directive 2006/42/ec. The espresso coffee machine is strictly for professional use only. It is designed for the preparat...

  • Page 28: Preparation of The Machine

    28 espresso coffee machine - user instructions english 3. Preparation of the machine 1. General description 2. Push button panels the preparation of the machine and its installation must be carried out by qualified personnel. Place the coffee machine on a stable base suitable for a comfortable and c...

  • Page 29: Activation of The Machine

    English 29 espresso coffee machine - user instructions 7 1 2 0 4. Activation of the machine before starting the machine, make sure that the level of water in the boiler is higher than the minimum level on the level-check window (7). If there is no water (first installation or after boiler maintenanc...

  • Page 30: Preparation of Hot Beverages

    30 espresso coffee machine - user instructions english carefully move the steam nozzle with the anti-burn rubber (x) and do not touch the hot water nozzle: contact with the hot water and steam may be harmful to people, animals or property. Before using the steam to heat beverages or foam milk, you m...

  • Page 31: 7. Autosteamer

    English 31 espresso coffee machine - user instructions a b 7. Autosteamer before using steam to heat beverages or foam milk, a brief delivery dry run must be performed until the all condensation water has exited . Handle the autosteamer nozzle with care: contact with steam or the nozzle could be har...

  • Page 32: 8. Programming

    32 espresso coffee machine - user instructions english the programming the doses of the left-hand push button panel fi rst automatically programs the doses of the right-hand push button panel. It is, however, both possible and advisable to program the push button panels independently, taking care to...

  • Page 33

    English 33 espresso coffee machine - user instructions x on a c b d e 8.4 loading default data proceed as follows to restore the factory settings: • move the programming lever (x) located under the machine’s boiler cover to on; • turn on the machine and hold down the keys (a) (c) and (e) for at leas...

  • Page 34: 9. Softener

    34 espresso coffee machine - user instructions english 9. Softener (optional) mains water contains insoluble salts, which cause the build-up of lime scale deposits in the boiler and in other parts of the machine. The softener makes it possible to eliminate or substantially reduce the presence of the...

  • Page 35: 10. Cleaning

    English 35 espresso coffee machine - user instructions 10. Cleaning for perfect cleaning and efficiency of the appliance, several simple cleaning operations are necessary on the functional parts and accessories as well as the body panels. The indications given here are applicable for normal use of t...

  • Page 36

    36 espresso coffee machine - user instructions english 12. Suggestions for obtaining good coffee to obtain high-quality coffee, it is important that the hardness of the water used does not exceed 4-5 °f (french degrees). If the water hardness exceeds these values, it is advisable to use a water soft...

  • Page 37

    English 37 espresso coffee machine - user instructions 13. Malfunctions and relative solutions indication cause solution machine lacking power 1) the machine power switch is in position “0” or “1”. 2) the mains power supply switch is in the off position. 1) turn the machine switch to the “2” positio...

  • Page 38

    38 espresso coffee machine - user instructions english indication cause solution all the led’s of all the push button panels are flashing after a few minutes, automatic filling with water is stopped: 1) time control device has cut in. 2) no water in mains. 1) turn the machine off and then back on. 2...

  • Page 39: 14.  List of  Hazards

    English 39 espresso coffee machine - user instructions 14. List of hazards this chapter describes possible hazards for the user if the specific safety standards (described in this manual) are not adhered to. The appliance must be connected to an efficient grounding system if this is not done, the ap...

  • Page 44

    Wega s.R.L. - via condotti bardini, 1 - 31058 susegana (tv) - italy tel. +39.0438.1884811 - fax +39.0438.1884890 www.Wega.It - info@wega.It assistenza tecnica - technical service tel.+39.011.23981 - fax +39.011.2398324 cod. Wy02000434 - rev. 00 - 12/2010