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ZANKER ZKH 7629 User Manual
Summary of ZKH 7629
Page 1
Zkh 7629 bedienungs- anleitung user manual einbau-herd built-under oven.
Page 2: Contents
Electrolux 2 safety instructions step by step instructions hints and tips guide to using the user instructions contents this appliance conforms with the following ecc directives: - 2006/95 (low voltage directive); - 2004/108 (emc directive); and subsequent modifications. ) warnings and important saf...
Page 3: Installation
Electrolux 3 warnings and important safety information always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instru...
Page 4: People Safety
Electrolux 4 people safety • this appliance is intended for use by adults. It is dangerous to allow children to use it or play with it. • children should be kept away while the oven is working. Also, after you have switched the oven off, it remains hot for a long time. • this appliance is not intend...
Page 5: Description of The Appliance
Electrolux 5 description of the appliance oven accessories shelf cake tray 1. Control panel 2. Front-right cooking zone control knob 3. Rear-right cooking zone control knob 4. Rear-left cooking zone control knob 5. Front-left cooking zone control knob 6. Electronic programmer 7. Air vents for coolin...
Page 6: Controls
Electrolux 6 controls retractable knob this model is equipped with retractable knobs. These control knobs function according to the push-pull system. They can be fully retracted when the oven is not in use. Hotplate control knobs the control knobs for the hotplates can be found on the oven control p...
Page 7: Control Panel
Electrolux 7 cooking functions time indicator temperature indicator 1 2 3 4 5 6 7 control panel push buttons 1 . On / off 2. Cooking functions button 3. Fast heat-up function 4. Pyrolytic cleaning function 5. Decrease button “ ” (time or temperature) 6. Increase button “ ” (time or temperature) 7. M...
Page 8: Setting The Clock:
Electrolux 8 setting the clock: 1. While the symbol is flashing, set the correct time of day by pressing buttons “ ” or “ ” (fig. 1). The time arrow symbol will disappear about 5 seconds after the correct time is displayed. 2. As soon as the symbol stops flashing, press button twice. Then, proceed a...
Page 9: Fig. 3
Electrolux 9 once this operation is carried out, let the oven cool down, then clean the oven cavity with a soft cloth soaked in warm soapy water. Before cooking for the first time, thoroughly wash the shelves and the baking tray. To open the oven door, always hold the handle in the centre (fig. 3). ...
Page 10: Time
Electrolux 10 to set the temperature and cooking time press the buttons “ ” and “ ” to increase or decrease the pre-set temperature while the “ ° ” symbol is flashing (fig. 6). The maximum temperature is 250°c. Press the buttons “ ” and “ ” to increase or decrease the pre-set cooking time while the ...
Page 11: Hot Air
Electrolux 11 hot air - this allows you to roast or roast and bake simultaneously using any shelf without flavour transference. Pre-set temperature: 175ºc top and bottom heating element - the heat comes from both the top and bottom and is distributed evenly inside the oven. Pre-set tem- perature: 20...
Page 12: Using The Oven
Electrolux 12 the oven is supplied with an exclusive system which produces a natural circulation of air and the constant recycling of steam. This system makes it possible to cook in a steamy environment and keep the dishes soft inside and crusty outside. Moreover, the cooking time and energy consump...
Page 13: Hot Air
Electrolux 13 hot air the food is cooked by means of preheated air force-blown evenly round the inside of the oven by a fan set on the rear wall of the oven itself. The heat reaches all parts of the oven evenly and fast. This means that you can simultaneously cook different types of food positioned ...
Page 14: Grilling
Electrolux 14 grilling - most foods should be placed on the grid in the grill pan to allow maximum circulation of air and to lift the food out of the fats or juices. If preferred, foods such as, e. G. Fish, liver and kidneys may be placed directly on the grill pan. - food should be thoroughly dried ...
Page 15: Hints and Tips
Electrolux 15 hints and tips on baking: cakes and pastries usually require a me- dium temperature (150°c-200°c). Therefore, it is necessary to pre-heat the oven for approx. 10 minutes. Do not open the oven door before 3/4 of the baking time has elapsed. Shortcrust pastry is baked in a springform tin...
Page 16: Fig. 7
Electrolux 16 fig. 7 fig. 8 fig. 9 programming the oven to set the minute minder 1. Using the button to select the minute minder function. The relevant symbol will flash and the control panel will display “0.00” (fig. 7). 2. Using the button “ ” to enter the required time. The maximum time is 23 hou...
Page 17: Time:
Electrolux 17 will flash and the control panel will display «0.00» (fig. 9). 3. While the symbol is flashing, press the button “ ” to select the required time. The maximum time is 23 hours 59 minutes. The programmer will wait 3 seconds and then start running. 4. After the time programmed has elapsed...
Page 18: Fig. 12
Electrolux 18 fig. 12 fig. 13 special functions oven safety switch-off the oven will switch off automatically if any change of setting is made, according to the following table (fig. 12). Temperature the oven will setting: switch off: 250ºc after 3 hours from 200 up to 245°c after 5.5 hours from 120...
Page 19: Fast Heat-Up Function
Electrolux 19 fast heat-up function after a cooking function and the temperature have been selected, the cavity will gradually heat up until the selected temperature is reached. This will take from 10 to 15 minutes, depending on the selected function and temperature. If it is necessary to reach the ...
Page 20: Beep On Touch
Electrolux 20 2. Press the bottons and “ ” at the same time. A short acoustic alarm will be heard and the time 12:00 appears in the display (fig. 15). When the oven is switched on, the symbol appears in the display.This means that the demo function is activated. All oven functions can be selected. T...
Page 21: Baking and Roasting Tables
Electrolux 21 baking and roasting tables top and bottom heating element and hot air timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. The temperatures quoted are guidelines. If necessary, the temperatures should be adjusted to personal requirements. (*) i...
Page 22: Grilling
Electrolux 22 the temperatures quoted are guidelines. If necessary, the temperatures should be adjusted to personal requirements. Grilling 1st side temp. (°c) pieces g quantity cooking time in minutes 2nd side grilling type of dish fillet steaks 4 800 3 250 12~15 12~14 beef steaks 4 600 3 250 10~12 ...
Page 23: Cleaning Materials
Electrolux 23 before cleaning switch the oven off and let it cool down. The appliance must not be cleaned with a superheated steam cleaner or a steam jet cleaner. Important: before carrying out any cleaning operation, the appliance must be disconnected from the power supply. To ensure a long life fo...
Page 24: Pyrolytic Cleaning
Electrolux 24 pyrolytic cleaning the oven cavity is coated with a special enamel resistant to high temperatures. During the pyrolytic cleaning operation, the temperature inside the oven can reach about 500°c thus burning food residues. For your security, during the pyrolytic cleaning operation, the ...
Page 25: Function
Electrolux 25 how to use the pyrolytic cleaning function before activating the pyrolytic cleaning function, remove any excessive spillage and make sure that the oven is empty. Do not leave anything inside it (e.G. Pans, grids, baking tray, drip pan, etc.) as they could become severely damaged. Ensur...
Page 26: Fig. 20
Electrolux 26 to activate the pyrolytic cleaning function proceed as follows: 1. Using the button switch on the oven. Press the button as often as necessary, until the pyro function symbol (level 1 - p i) appears in the display (fig.) 18). And the symbol and the indicator pyro flashes in the display...
Page 27: Fig. 21
Electrolux 27 4. To confirm the desired pyrolytic cleaning function, press the button . The display pyro stops flashing and the symbol will disappear, the acoustic signal will stop, the oven lamp will switch off and the pyrolytic cleaning cycle starts (fig. 21). As soon as the temperature in the ove...
Page 28: Fig. 23
Electrolux 28 fig. 23 until the pyro function symbol (level 1 - p i) appears in the display. Simultaneously the “pyro indicator and the symbol will flash in the display and an acoustic signal will be emitted. This means that, before activating the pyrolytic cleaning function, you have to remove all ...
Page 29: Cleaning The Oven Door
Electrolux 29 cleaning the oven door the oven door consists of three panes of glass. The oven door can be disassembled and the internal panes can be removed to make cleaning easier. Important - remove the oven door before cleaning it. The oven door could abruptly close if you try to remove the inter...
Page 30: Fig. 28
Electrolux 30 8. Turn the 2 fasteners 90° and extract them from their seats (fig. 29). 9. Gently lift and carefully take off the uppermost pane (fig. 30). 10. Repeat the procedure described in point 9. For the middle pane marked by a decorative frame on 4 sides (fig. 31). Clean the oven door with lu...
Page 31: Fig. 32
Electrolux 31 how to clean the oven door seal a rubber seal around the oven opening guarantees correct operation. Check the condition of this seal periodically. If it has to be cleaned, do not use abrasive objects or substances. If you notice that the seal is damaged, contact your local service cent...
Page 32: Replacing The Oven Light
Electrolux 32 replacing the oven light disconnect the appliance if the oven bulb needs replacing, it must comply with the following specifications: - electric power: 40 w, - electric rate: 230 v (50 hz), - resistant to temperatures of 300°c, - connection type: e14. These bulbs are available from you...
Page 33: Something Not Working
Electrolux 33 if the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the electrolux service centre: something not working solution press the button and then select a cooking function. Or has the fuse in the domestic electrical installation been tripped? Or is the chi...
Page 34: Technical Data
Electrolux 34 technical data dimensions of the recess height mm 600 width mm 560 depth mm 550 oven height mm 335 width mm 395 depth mm 400 oven capacity 53 l heating element ratings bottom oven element 1000 w top and bottom heating element 1800 w hot air 1825 w grill 1650 w thermal grill 1675 w pyro...
Page 35: Electrical Connection
Electrolux 35 instructions for the installer the instructions given below are designed specifically for a qualified installer and should aid him or her to perform all installation, adjustment, and maintenance operations with absolute precision and in compliance with all current legislation and regul...
Page 36: Building-In
Electrolux 36 building-in to ensure correct operation of the built-in assembly, the kitchen cabinet and the recess for the built-in appliance must have suitable dimensions. When the appliance is fitted-in, there must be no open spaces left and it must be closed on all sides by the kitchen furniture ...
Page 37: Service and Spare Parts
Electrolux 37 securing the oven to the cabinet (fig. 42). - fit the appliance into the cabinet recess. - open the oven door and secure the oven to the kitchen cabinet by placing the four distance holders (a) in the holes provided in the oven frame and then inserting the four wood screws (b) fig. 42 ...
Page 38: Inhaltsverzeichnis
Electrolux 38 warnungen und wichtige hinweise ............................................................................................. 39 gerätebeschreibung .................................................................................................................... 41 bedienung ...........
Page 39: Deutsch
Electrolux 39 warnungen und wichtige hinweise heben sie auf jeden fall die mit diesem gerät gelieferte gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das gerät an dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls sie das gerät bei einem umzug in der alten wohnung lassen sollten, ist es von größter wichtigke...
Page 40
Electrolux 40 z das gerät darf nicht mit einem heißdampf- oder dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Z benutzen sie keine scheuermittel oder scharfe metallschaber. Sie können die türscheiben verkratzen und dadurch zum zerspringen der scheiben führen. Personensicherheit z dieses gerät ist für den geb...
Page 41: Gerätebeschreibung
Electrolux 41 gerätebeschreibung 1. Bedienungsblende 2. Knebel für kochstelle vorne rechts 3. Knebel für kochstelle hinten rechts 4. Knebel für kochstelle hinten links 5. Knebel für kochstelle vorne links 6. Elektronische bedienung für backofen 7. Luftschächte für kühlungsventilator 8. Grillrost 9. ...
Page 42: Bedienung
Electrolux 42 bedienung versenkbare knebel diese modelle sind mit versenkbaren knebeln ausgestattet. Diese schalterknebel funktionieren nach dem druck-zug system. Sie können vollständig in die blende versenkt werden, wenn der backofen außer betrieb ist. Bedienungsknebel für kochmulde an der schalter...
Page 43: Bedienungsblende
Electrolux 43 bedienungsblende drucktasten 1. Ein / aus 2. Backofen-funktionstaste 3. Schnellaufheizfunktion 4. Pyrolytische reinigungsfunktion 5. Verringerungstaste “ ” (uhrzeit oder temperatur) 6. Erhöhungstaste “ ” (uhrzeit oder temperatur) 7. Kurzzeitwecker / garzeitdauer / garzeitende hinweis b...
Page 44: Erstinstallation
Electrolux 44 einstellen der uhrzeit: 1. Stellen sie, während das symbol blinkt, die uhrzeit mit den tasten “ ” oder “ ” ein (abb. 1). Der uhrzeitpfeil wird etwa 5 sekunden nach der genauen zeitanzeige ausgeblendet. 2. Drücken sie, sobald das symbol nicht mehr blinkt, die taste zweimal. Gehen sie da...
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Electrolux 45 dabei kann sich ein unangenehmer geruch entwickeln. Die ist absolut normal. Die ursache sind herstellungsrückstände. Lassen sie den backofen anschließend abkühlen und reinigen sie dann den garraum mit einem in warmem seifenwasser angefeuchteten tuch. Reinigen sie vor dem ersten gebrauc...
Page 46: Funktionssymbole
Electrolux 46 heißluft - bei dieser einstellung können sie auf mehreren ebenen gleichzeitig braten oder braten und backen, ohne dass es zu einer aromaübertragung kommt. Voreingestellte temperatur: 175 °c ober- und unterhitze - die hitze kommt von oben und unten und wird gleichmäßig im garraum vertei...
Page 47: Benutzung Des Backofens
Electrolux 47 benutzung des backofens 4 3 2 1 der backofen wird mit einem exklusiven natürlichen umluft- und dampfsystem geliefert. Das garen mit dampf macht ihre speisen innen weich und außen knusprig. Die gardauer und der energieverbrauch werden dabei auch noch reduziert. Während des backens kann ...
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Electrolux 48 heißluft die speisen werden mit heißluft gegart, die über ein gebläse an der ofenrückwand gleichmäßig im backofen-innenraum verteilt wird. Die hitze erreicht schnell und gleichmäßig alle ofenzonen. Das bedeutet, sie können gleichzeitig unterschiedliche speisen auf mehreren ebenen backe...
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Electrolux 49 backen mit ober- und unterhitze 1. Den backofen einschalten. 2. Die funktion ober-/unterhitze wählen; drücken sie dazu die taste backofen- funktionen , bis das symbol auf dem display erscheint. Unterhitze diese funktion eignet sich besonders zum backen von kuchen- und tortenböden, sowi...
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Electrolux 50 auftauen das gebläse läuft ohne hitze und wälzt die luft bei raumtemperatur im garraum um. So wird das auftauen beschleunigt. Die temperatur der küche beeinflusst jedoch die abtaudauer. Diese funktion eignet sich besonders zum auftauen empfindlicher lebensmittel, die durch erwärmen sch...
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Electrolux 51 praktische tipps zum backen: backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere temperatur (150°c-200°c). Daher sollte der backofen ca. 10 minuten lang vorgeheizt werden. Die backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der backzeit abgelaufen ist. Mürbeteig wird in der springform oder auf dem blech bi...
Page 52: Programmieren Des Backofens
Electrolux 52 programmieren des backofens so stellen sie den kurzzeitwecker ein 1. Wählen sie mit der taste die kurzzeituhrfunktion an. Das entsprechende symbol blinkt und auf der bedienblende erscheint “0.00”. (abb. 6) 2. Stellen sie mit der taste “ ” die gewünschte zeit ein. Die höchstzeit ist 23 ...
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Electrolux 53 blinkt und auf dem display wird “0.00” angezeigt. (abb. 8). 3. Während das symbol blinkt, mit der taste “ ” die gewünschte zeit einstellen. Die höchstzeit ist 23 stunden 59 minuten. Der programmschalter startet nach 3 sekunden. 4. Nach ablauf der programmierten zeit schaltet sich der b...
Page 54: Sonderfunktionen
Electrolux 54 automatische abschaltung des backofens wenn keine Änderung der einstelllungen vorgenommen wird, schaltet sich der ofen automatisch entsprechend der folgenden tabel- le ab (abb. 11). Temperatureinstellung: ofenabschaltung: 250°c nach 3 stunden von 200 bis 245°c nach 5,5 stunden von 120 ...
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Electrolux 55 schnellaufheizfunktion nach auswahl einer garfunktion und der temperatur heizt sich die backröhre langsam auf, bis die gewünschte temperatur erreicht ist. Dies dauert 10 bis 15 minuten, je nach ausgewählter funktion und temperatur. Wenn die erforderliche temperatur schneller erreicht w...
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Electrolux 56 demo-modus dieser modus dient den fachgeschäften zur vorführung der backofenfunktionen ohne stromverbrauch, abgesehen von der innenbeleuchtung, dem display und dem ofengebläse. Diese funktion lässt sich nur bei erstanschluss einschalten. Nach einem stromausfall kann der demo-modus nur ...
Page 57
Electrolux 57 abb. 16 so deaktivieren sie den reglersignalton: 1. Drücken sie bei eingeschaltetem backofen die taste , so dass sich der ofen ausschaltet. 2. Drücken sie die tasten und „ ” gleichzeitig etwa 3 sekunden lang. Der signalton ist einmal zu hören. Fehlercodes der elektronische programmpeic...
Page 58: Back- Und Brattabelle
Electrolux 58 back- und brattabelle ober- und unterhitze sowie heißluft zeitangaben beinhalten kein vorheizen. Den leeren backofen immer 10 minuten vorheizen. (*) falls sie gleichzeitig mehr als ein gericht garen, empfehlen wir, diese auf den in klammern angegebenen ebenen abzustellen. Kuchen rührte...
Page 59: Grillen
Electrolux 59 rouladen (pute) 1 1000 3 200 30~40 20~30 hähnchen (halbiert) 2 1000 3 200 25~30 20~30 hähnchenschenkel 6 — 3 200 15~20 15~18 wachtel 4 500 3 200 25~30 20~25 gemüsegratin — — 3 200 20~25 — st. Jacques muscheln — — 3 200 15~20 — makrelen 2-4 — 3 200 15~20 10~15 fischscheiben 4-6 800 3 20...
Page 60: Reinigung Und Wartung
Electrolux 60 vor dem reinigen den backofen ausschalten und abkühlen lassen. Das gerät darf nicht mit einem heißdampf oder dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Wichtig: vor jeder reinigungsarbeit das gerät unbedingt spannungslos machen. Für eine lange lebensdauer des gerätes ist es nötig, regelmäßi...
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Electrolux 61 pyrolytische reinigung die backröhre ist mit einem hitzebeständigen spezialemail beschichtet. Während der pyrolytischen selbstreinigung kann die temperatur im inneren des ofens mehr als 500 °c erreichen und somit speisereste verbrennen. Zu ihrer sicherheit wird die backofentür während ...
Page 62
Electrolux 62 benutzung der pyrolytischen selbstreinigung entfernen sie vor dem einschalten der pyrolytischen reinigungsfunktion alle ausgelaufenen flüssigkeiten und vergewissern sie sich, dass der ofen leer ist. Lassen sie nichts im ofeninneren (pfannen, roste, backbleche, fettpfannen usw.), die er...
Page 63
Electrolux 63 schalten sie die pyrolytische reinigungsfunktion auf folgende weise ein: 1. Schalten sie mit der taste den backofen ein. Drücken sie die taste solange, bis das symbol der funktion pyro (stufe 1 - p i) auf dem display eingeblendet wird (abb. 17). Das symbol und die anzeige pyro blinken ...
Page 64
Electrolux 64 mit zunehmender temperatur im backofen steigt das thermometersymbol langsam und zeigt damit den temperaturanstieg im ofeninneren an. 5. Nach einiger zeit wird die backofentür verriegelt und das entsprechende symbol wird eingeblendet (abb. 21). Jetzt ist die taste nicht mehr aktiv. Nach...
Page 65
Electrolux 65 programmierung des pyrolytischen reinigungszyklus (startzeitvorwahl, automatischer halt) falls sie es wünschen, können sie programmieren, wann die pyrolytische reinigung beginnen und enden soll. 1. Schalten sie mit der taste den backofen ein. Drücken sie die taste solange, bis das symb...
Page 66
Electrolux 66 4. Nach einiger zeit wird die backofentür verriegelt und das entsprechende symbol wird eingeblendet. Nach ablauf der pyrolytischen reinigung zeigt das display die uhrzeit an. Die backofentür ist verriegelt. Sobald der ofen abgekühlt ist, ertönt ein akustisches signal und die backofentü...
Page 67: Die Backofen-Tür
Electrolux 67 die backofen-tür die backofen-tür besteht aus drei glasscheiben. Um die reinigung zu erleichtern, lassen sich die glasscheiben aus der backofen-tür herausnehmen. Achtung - bauen sie die backofen-tür aus, bevor sie mit der reinigung beginnen. Die backofen-tür kann unerwartet zuklappen, ...
Page 68
Electrolux 68 7. Lösen sie die verriegelung. Jetzt können die glasscheiben herausgenommen werden (abb. 27). 8. Drehen sie die beiden verriegelungshebel um 90° und ziehen sie diese aus ihrer verankerung heraus (siehe abb. 28). 9. Heben sie die oberste glasscheibe vorsichtig an und nehmen sie diese he...
Page 69
Electrolux 69 10. Wiederholen sie den unter 9. Beschriebenen vorgang für die mittlere glasscheibe mit verkleidungsrahmen an ihren 4 seiten (siehe abb. 30). Reinigen sie die backofen-tür mit warmem wasser und einem weichen tuch. Verwenden sie zur reinigung keine topfreiniger, stahlwolle, scheuerschwä...
Page 70
Electrolux 70 auswechseln der backofen-glühlampe ziehen sie den netzstecker. Beim auswechseln der backofen-glühlampe sollten sie darauf achten, dass die neue lampe folgende merkmale aufweist: - elektrische leistung: 40 w, - elektrische spannung: 230 v, 50 hz, - hitzebeständigkeit von 300 °c, - ansch...
Page 71
Electrolux 71 wenn das gerät nicht richtig arbeitet, bitte vor anforderung des electrolux service-centers folgendes überprüfen: was tun wenn etwas falsch läuft abhilfe drücken sie die taste und wählen sie anschließend eine garfunktion. Oder ist die sicherung in der hausinstallation ausgelöst? Oder i...
Page 72: Technische Daten
Electrolux 72 technische daten einbaunische höhe 600 mm breite 560 mm tiefe 550 mm backofen höhe 335 mm breite 395 mm tiefe 400 mm nutzinhalt 53 l unterhitze 1000 w ober-/unterhitze 1800 w grill 1650 w umluftgrillen 1650 w heissluft 1800 w pyrolitysche reinigung 2450 w backofen-lampe 40 w motor des ...
Page 73
Electrolux 73 anweisungen für den installateur 230v 3~ 1 2 3 4 5 l1 l2 l3 pe 230v 1~ 1 2 3 4 5 l1 n pe 400v 2n~ 1 2 3 4 5 l1 l2 n pe 400v 3n~ 1 2 3 4 5 l1 l2 l3 n pe einbau und installation sind streng unter beachtung der bestehenden vorschriften durchzuführen. Jegliche eingriffe müssen bei ausgesch...
Page 74: Einbau-Anweisungen
Electrolux 74 550 min 600 560 - 570 80÷100 einbau-anweisungen damit ein störungsfreier betrieb des einbaugerätes gewährleistet werden kann, müssen die küchenmöbel oder die nische, in die das gerät eingebaut wird, passende abmessungen haben. Gemäß den bestehenden vorschriften müssen alle teile, die d...
Page 75: Kundendienst
Electrolux 75 kundendienst wenn nach den beschriebenen kontrollen das problem nicht gelöst werden kann, rufen sie den nächsten kundendienst des herstellers und geben sie die art des defektes, das gerätemodell (mod.), die produktionsnummer (prod. Nr.) sowie die fabrikations-nummer (ser. Nr.) an, welc...
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Electrolux 76 35905-8303 02/09 r.A www.Zanker.De.