Zelmer 43z010-001 User Manual

Summary of 43z010-001

  • Page 1

    5 43z010-001_v05 metalowe części urządzenia nagrze- wają się podczas pracy. ● zwróć szczególną uwagę podczas przenoszenia urządzenia, zwłasz- cza, jeżeli w środku znajdują się gorące substancje. Do chleba w pobliżu palnych materiałów lub pod pal- nymi materiałami takimi jak firanki. ● nie wyciągaj w...

  • Page 2

    6 43z010-001_v05 na wyświetlaczu pojawi się symbol „1 3:25”. Cyfra „1” okre- śla program, który został wybrany, zaś symbol „3:25” ozna- cza czas trwania wybranego programu. Położenie dwóch znaczników określa wybrany stopień przyrumienienia oraz wagę. Domyślnym ustawieniem po włączeniu urządzenia jes...

  • Page 3

    7 43z010-001_v05 ● jam (dŻem) do przygotowywania marmolad i dżemów. ● bake (przyrumienianie) do przyrumieniania chleba i ciasta. 6 wybierz wagę odpowiednią dla danego programu. Przycisk loaf służy do ustawienia wagi chleba (patrz tabela): poziom i = mały chleb o wadze do 500 g poziom ii = średni chl...

  • Page 4

    8 43z010-001_v05 fazy pracy urzĄdzenia funkcja 1 basic (podstawowy) baking (wypiek) light (jasny) medium (średni) dark (ciemny) rapid (szybki) loaf (bochenek) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (opóźnienie startu) 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:25- 13:00 3:...

  • Page 5

    9 43z010-001_v05 funkcja 2 french (ciasto francuskie) baking (kolor) light (jasny) medium (średni) dark (ciemny) rapid (szybki) kneading 4 (zagniatanie 4) 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s rise 3 (wzrost3) 59 m 50 s 59 m 50 s 59 m 50 s 59 m 50 s 59 m 50 s 59 m 50 s 59 m 50 ...

  • Page 6

    10 43z010-001_v05 funkcja 4 5 6 7 8 9 10 11 12 sweet (sŁodkie pieczywo) super rapid 700 g (super szybki 700 g) super rapid 900 g (super szybki 900 g) quick (szybki) brown bread (pieczywo ciemne) dough (ciast o) bagel dough (ciast o na bajgle) jam (dŻem) bake (przyrumienianie) loaf (bochenek) 500 g 7...

  • Page 7

    11 43z010-001_v05 pytania i odpowiedzi dotyczĄce urzĄdzenia problem przyczyna rozwiązanie z komory pieczenia lub z otworów wentylacyjnych wydobywa się dym. Składniki przykleiły się do komory pieczenia lub do zewnętrznej części pojemnika do wypieku. Odłącz urządzenie od sieci elektrycznej i wyczyść z...

  • Page 8

    12 43z010-001_v05 klasyczne przepisy urządzenie szczególnie nadaje się do stosowania gotowych mieszanek chlebowych, które dostępne są w sklepach. BiaŁy chleb (waga chleba ok. 900 g) chleb na maŚlance (waga chleba ok. 900 g) składniki: woda lub mleko sól cukier mąka typu 500 suche drożdże 425 ml 1 ½ ...

  • Page 9

    13 43z010-001_v05 dŻem pomaraŃczowy dŻem truskawkowy dŻem malinowy składniki: pomarańcze cytryny 2:1 cukier żelujący 400 g 100 g 250 g składniki: truskawki, umyte i odszypułkowane cukier żelujący 450 g 450 g składniki: Świeże maliny, umyte cukier żelujący 450 g 450 g program jam program jam program:...

  • Page 10

    14 43z010-001_v05 problem prawdopodobna przyczyna rozwiązanie (opis poniżej) chleb nie jest upieczony w środku - zbyt duża lub zbyt mała ilość płynu. A/b/g - zbyt duża wilgotność. H - przepis z wilgotnymi składnikami, np. Jogurtem. G chropowata struktura chleba, lub zbyt dużo otworów w chlebie. - zb...

  • Page 11

    15 43z010-001_v05 z tego względu w poniższych przepisach zastosowano sproszkowany koncentrat zakwasu. Jest on dostępny w 15-gramowych opakowaniach (na 1 kg mąki). Zale- camy stosowanie się do poniższych przepisów (½, ¾ lub 1 opakowanie). Jeśli dodane zostanie mniej zakwasu niż podano w przepisie, ch...

  • Page 12

    16 43z010-001_v05 Łatwiej przyrumienia się część chleba znajdującą się na zewnątrz pojemnika, niż część pozostała w środku. ● aby chleb był lżejszy, w programach super-rapid zalecanych do wypieku słodkiego pieczywa, można sto- sować składniki w mniejszych ilościach niż w programie sweet. 6. Efekty p...

  • Page 13: Nebezpečí!/varování!

    17 43z010-001_v05 vážení zákazníci blahopřejeme vám k nákupu našeho přístroje a vítáme vás mezi uživateli výrobků zelmer. Přečtěte si, prosíme, pečlivě tento návod k použití. Zvláštní pozornost je třeba věnovat bezpečnostním pokynům, aby se předešlo nehodám či poškození přístroje během používání. Ná...

  • Page 14: Pozor!

    18 43z010-001_v05 pozor! Nedodržením těchto pokynů můžete přístroj poškodit ● přístroj připojujte vždy pouze do zásuvky elektrické sítě (pouze střídavého proudu) vybavené ochranným kolíkem s napětím shodným s napětím uvedeným na výrobním štítku. ● spotřebič není určen k provozu s použitím vnějších č...

  • Page 15

    19 43z010-001_v05 16 tlačítko color – nastavení požadovaného stupně propečení kůrky. 17 tlačítko menu – výběr programu. 18 signalizace výběru provozního programu. Funkce přístroje funkce bzuČÁku bzučák se zapíná: ● po zmáčknutí programovacích tlačítek. ● během druhého míchání těsta v programech basi...

  • Page 16

    20 43z010-001_v05 (těsto) (9) a bagel dough (preclíky) (10). Programy super rapid 700 g (super rychlý) (5), super rapid 900 g (super rychlý) (6), quick (7), jam (dŽem) (11), bake (propeČenÍ kŮrky) (12) nemohou být nasta- vený s funkcí časovače (odloženého startu). K časovému intervalu po jehož uplyn...

  • Page 17

    21 43z010-001_v05 pracovnÍ fÁze pŘÍstroje funkce 1 basic (zÁkladnÍ) baking (stupeň pečení) light (světlý) medium (střední) dark (tmavý) rapid (rychlý) loaf (bochník) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (opožděný start) 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:25- 13:0...

  • Page 18

    22 43z010-001_v05 funkce 2 french (francouzskÉ tĚsto) baking (stupeň pečení) light (světlý) medium (střední) dark (tmavý) rapid (rychlý) bake (pečení) 50 m 52 m 55 m 50 m 52 m 55 m 50 m 52 m 55 m 50 m 52 m 55 m warm (ohřívání) 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h total time (celková doba)...

  • Page 19

    23 43z010-001_v05 funkce 4 5 6 7 8 9 10 11 12 sweet (sladkÉ peČivo) super rapid700 g (super rychlÝ 700 g) super rapid 900 g (super rychlÝ 900 g) quick (r ychlÝ) brown bread (tma vÉ peČivo) dough (tĚst o) bagel dough (tĚst o na preclÍky) jam (dŽem) bake (propeČenÍ kŮrky) kneading 1 (hnětání 1) 5 m 5 ...

  • Page 20

    24 43z010-001_v05 otÁzky a odpovĚdi k pŘÍstroji problém příčina Řešení z pečicí komory nebo z ventilačních otvorů vychází dým. Ingredience se přilepily k pečicí komoře nebo k vnější části pečicí nádoby. Odpojte přístroj z elektrické sítě a vyčistěte vnější část pečicí nádoby nebo pečicí komoru. Chlé...

  • Page 21

    25 43z010-001_v05 cibulovÝ chlÉb (hmotnost chleba přibl. 900 g) celozrnnÝ chlÉb (hmotnost chleba přibl. 900 g) tĚsto s ČokolÁdou a oŘechy (hmotnost těsta cca 680 g) složení: voda nebo mléko margarín nebo máslo sůl cukr velká, nakrájená cibule mouka polohrubá světlá suché droždí 250 ml 1 polévková lž...

  • Page 22

    26 43z010-001_v05 kdy je vhodnÉ recept upravit? Problém pravděpodobná příčina Řešení (popis níže) chléb kyne příliš rychle. Příliš mnoho droždí, příliš velké množství mouky, nedostatečné množství soli. A/b chléb vůbec nekyne nebo jen málo. - absence nebo nedostatečné množství droždí. A/b - staré neb...

  • Page 23

    27 43z010-001_v05 poznámky týkající se receptů 1. Složení ● s ohledem na skutečnost, že každá surovina se urči- tým způsobem podílí na úspěchu pečení chleba, jejich správně odměřování je stejně důležité, co pořadí přidá- vání. ● nejdůležitějšími složkami jsou voda, mouka, sůl, cukr a droždí (lze je ...

  • Page 24

    28 43z010-001_v05 5. Hmotnost a objem chleba ● v receptech je hmotnost chleba uváděná přesně. Hmot- nost čistého bílého pečiva je nižší než pečiva celozrn- ného. Související je s tím, že bílá mouka roste rychleji, průběh pečení proto průběžně sledujte. ● mimo přesně stanovenou hmotnost může docházet...

  • Page 25: Nebezpečenstvo! /

    29 43z010-001_v05 vážení klienti blahoželáme vám k výberu nášho zariadenia a vítame vás medzi používateľmi výrobkov zelmer. Prosíme vás, aby ste si dôkladne prečítali túto inštrukciu používania. Obzvlášť by ste sa mali sústrediť na pokyny týkajúce sa bezpečnosti, tak aby ste sa počas používania zari...

  • Page 26: Pozor!

    30 43z010-001_v05 pozor! Pri nedodržiavaní týchto zásad hrozí nebezpečenstvo poškodenia majetku ● zariadenie vždy pripájajte do zásuvky elektrickej siete (iba striedavého prúdu) vybavenej ochranným kolíkom s napätím zodpovedajúcim uvedenému na výrobnom štítku zariadenia. ● prístroj nie je určený na ...

  • Page 27

    31 43z010-001_v05 procesu pečenia. Čas zobrazovaný na displeji sa bude postupne zmenšovať. Na displeji budú zobrazené aj iné informácie, týkajúce sa časovača (timer), predbežného zohrievania (preheat), hnetenia (kneading), pauzy (pause), kysnutia cesta (rise), pečenia (bake), funkcie udržiavania tep...

  • Page 28

    32 43z010-001_v05 7 potom zvoľte požadovaný stupeň opečenia kôrky. Tlačidlo color slúži na nastavenie požadovaného stupňa opečenia kôrky: light (svetlá), medium (stredná), dark (tmavá). 8 nastavte čas začatia programu pomocou tlačidla time. TlaČidlÁ ČasovaČa timer nasledujúce programy môžete nastavi...

  • Page 29

    33 43z010-001_v05 fÁzy prÁce zariadenia funkcia 1 basic (zÁkladnÝ) baking (pečenie) light (jasné) medium (stredné) dark (tmavé) rapid (rýchle) loaf (bochník) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (oneskorenie štartu) 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:25- 13:00 3:...

  • Page 30

    34 43z010-001_v05 funkcia 2 french (francÚzske cesto) baking (pečenie) light (jasn) medium (stredné) dark (tmavé) rapid (rýchle) bake (pečenie) 50 m 52 m 55 m 50 m 52 m 55 m 50 m 52 m 55 m 50 m 52 m 55 m warm (ohrievanie) 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h total time (súhrnný čas) 3:30 ...

  • Page 31

    35 43z010-001_v05 funkcia 4 5 6 7 8 9 10 11 12 sweet (sladkÉ peČivo) super rapid 700 g (super rÝchl y 700 g) super rapid 900 g (super rÝchl y 900 g) quick (rÝchl y) brown bread (tma vÉ peČivo) dough (cest o) bagel dough (cest o na praclÍky) jam (dŽem) bake (opeČenie kÔrky) kneading 1 (miešanie 1) 5 ...

  • Page 32

    36 43z010-001_v05 otÁzky a odpovede tÝkajÚce sa zariadenia problém príčina riešenie z pečiacej komory alebo z vetracích otvorov uniká dym. Zložky sa prilepili k pečiacej komore alebo k vonkajšej časti pečiacej nádoby. Odpojte zariadenie od elektrickej siete a vyčistite vonkajšiu časť pečiacej nádoby...

  • Page 33

    37 43z010-001_v05 cibuĽovÝ chlieb (hmotnosť chleba cca. 900 g) celozrnnÝ chlieb (hmotnosť chleba cca. 900 g) kolÁČ s ČokolÁdou a orechmi (hmotnosť koláča cca. 700 g) zloženie: voda alebo mlieko margarín alebo maslo soľ cukor veľká posekaná cibuľa múka typu 550 suché droždie 250 ml 1 pl 1 lyžička 2 p...

  • Page 34

    38 43z010-001_v05 kedy upraviŤ recepty problém pravdepodobná príčina riešenie (opis uvedený nižšie) chlieb rastie príliš rýchlo. - príliš veľa droždia, príliš veľa múky, nedostatočné množstvo soli. A/b chlieb nerastie vôbec alebo rastie nedostatočne. - nedostatok alebo príliš málo droždia. A/b - sta...

  • Page 35

    39 43z010-001_v05 h) v prípade teplého počasia nepoužívajte funkciu časo- vača. Treba používať chladné tekutiny. I) hneď po upečení treba vybrať chlieb z nádoby a nechať ho vychladnúť minimálne 15 minút pred krájaním. J) treba zmenšiť množstvo droždia alebo všetkých zlo- žiek o ¼. Poznámky týkajúce ...

  • Page 36

    40 43z010-001_v05 ekologicky vhodná likvidácia obalový materiál nevyhadzujte. Obaly a baliace prostriedky elektrospotrebičov zelmer sú recyklovateľné a zásadne by mali byť vrátené na nové zhodnotenie. Kartónový obal odovzdajte do zberne starého papiera. Vrecká z polyetylénu (pe, pe-hd, pe-ld) odovzd...

  • Page 37: Veszély! / Vigyázat!

    41 43z010-001_v05 tisztelt vásárlók gratulálunk a készülék kiválasztásához és üdvözöljük a zelmer termékek felhasználói között. Kérjük figyelmesen olvassa el a használati utasítást. Külö- nös figyelmet kell szentelni a biztonsági előírásoknak, azért, hogy a készülék használata során a baleseteket és...

  • Page 38: Vigyázat!

    42 43z010-001_v05 vigyÁzat! Ha nem tartja be az előírásokat veszélynek teszi ki a tulajdonát ● a készüléket mindig csak a földelő csappal ellátott (vál- tóáramú) áramhálózati konnektorhoz csatlakoztassa, amelynek a hálózati feszültsége megegyezik a típus- címke adataival. ● a készülék működtetéséhez...

  • Page 39

    43 43z010-001_v05 súly” és a „pirítás közepes foka”. A programmenet közben a kijelzőn a sütési folyamatra vonatkozó információk jelen- nek meg. A kijelzőn mejelennő idő fokozatosan lecsökken. A kijelzőn többi információ is látható, amely az időbeállítóra (timer), az előkészítő melegítésre (preheat),...

  • Page 40

    44 43z010-001_v05 ● bagel dough (bagel tÉszta) bagel-tészta készítéséhez. ● jam (lekvÁr) lekvár és dzsem készítéséhez. ● bake (pirÍtÁs) kenyér és tészta pirításához. 7 utána válassza ki a kívánt pirítási fokot. A color gomb segítségével a pirítás kívánt fokát lehet beál- lítani: light (világos), med...

  • Page 41

    45 43z010-001_v05 a kÉszÜlÉk munkafÁzisai funkciÓ 1 basic (alap) baking (kész kenyér) light (világos) medium (közepesen barna) dark (barna) rapid (gyors) loaf (kenyér) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (késleltetett indítás) 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:...

  • Page 42

    46 43z010-001_v05 funkciÓ 2 french (francia tÉszta ) baking (kész kenyér) light (világos) medium (közepesen barna) dark (barna) rapid (gyors) loaf (kenyér) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g rise 3 (növekedés 3) 59 m 50 s 59 m 50 s 59 m 50 s 59 m 50 s 59 m 50 s 5...

  • Page 43

    47 43z010-001_v05 funkciÓ 4 5 6 7 8 9 10 11 12 sweet (Édes pÉksÜtemÉny) super rapid 700 g (szuper gyors 700 g) super rapid 900 g (szuper gyors 900 g) quick (gyors) brown bread (barna kenyÉr) dough (tÉszt a) bagel dough (bagel tÉszt a) jam (lekvÁr) bake (pirÍtÁs) loaf (kenyér) 500 g 700 g 900 g 700 g...

  • Page 44

    48 43z010-001_v05 a kÉszÜlÉkre vonatkozÓ kÉrdÉsek És vÁlaszok probléma ok megoldás füst jön ki a sütőtérből vagy a szellőzőrésekből. Az alkotóelemek a sütőtérhez vagy a sütőforma külső részéhez ragadtak. Áramtalanítsa a készüléket és a sütőforma külső részét vagy a sütöteret tisztítsa ki. A kenyér k...

  • Page 45

    49 43z010-001_v05 hagymÁs kenyÉr (a kenyér súlya: kb. 900 g) rozskenyÉr (a kenyér súlya: kb. 900 g) diÓs-csokolÁdÉs sÜtemÉny (a kenyér súlya: kb. 700 g) alkotóelemek: víz vagy tej margarin vagy vaj só cukor apróra vágott hagyma 550 típusú liszt szárított élesztő 250 ml 1 evőkanál 1 teáskanál 2 evőka...

  • Page 46

    50 43z010-001_v05 mikor lehet a recepteken vÁltoztatni probléma lehetséges ok megoldás (magyarázat lent található) a kenyér túl gyorsan kel. - túl sok az élesztő, túl sok a liszt, nincs elég só. A/b a kenyér nem kel vagy nem kel meg eléggé. - nincs benne élesztő vagy nincs elég az élesztő. A/b - lej...

  • Page 47

    51 43z010-001_v05 f) csökkentse le a hozzáadott folyadék mennyiségét. Amennyiben a vizet tartalmazó alkotóelemeket hasz- nálja, le kell csökkenteni a folyadék mennyiségét. G) nagyon nedves idő esetén csökkentse le a víz mennyi- ségét 1-2 evőkanállal. H) meleg időben ne használja az időbeállító funkc...

  • Page 48

    52 43z010-001_v05 3. Az alkotóelemek hozzáadása és kimérése ● mindig a folyadékot öntse bele először a sütőformába, majd a végén adja hozzá az élesztőt. Az élesztő túlsá- gosan gyors megkelésének elkerülése céljából (főleg, ha az időbeállító funkciót használja), ne engedje, hogy az élesztő és a foly...

  • Page 49: Pericol! / Atenţionare!

    53 43z010-001_v05 stimaţi clienţi vă felicităm pentru că aţi ales aparatul nostru şi vă urăm bun-venit în rândul utilizatorilor de produse ale firmei zelmer. Vă rugăm să citiţi cu atenţie aceste instrucţiuni. O atenţie deosebită trebuie să acordaţi indicaţiilor privind siguranţa folosirii aparatului...

  • Page 50: Indicaţii

    54 43z010-001_v05 ● fiţi deosebit de atent(ă) atunci când deplasaţi aparatul, mai ales când în interiorul său se află substanţe fier- binţi. ● nu scoateţi ştecărul din priza reţelei electrice trăgând de cablul de alimentare. IndicaŢii informaţii despre produs şi indicaţii referitoare la utilizarea a...

  • Page 51

    55 43z010-001_v05 tablou de comandĂ 13 display lcd – afişează informaţii privitoare la progra- mul ales, timpul rămas până la încheierea programului şi gradul de rumenire a pâinii. Pe display va apărea afişat simbolul „1 3:25”. Cifra „1” sem- nifică programul care a fost ales, în vreme ce simbolul „...

  • Page 52

    56 43z010-001_v05 ● bagel dough (aluat pentru colaci) pentru pregătirea aluatului pentru colaci. ● jam (gem) pentru prepararea marmeladelor şi a gemurilor. ● bake (rumenire) pentru rumenirea pâinii şi a prăjiturilor. 6 alegeţi greutatea corespunzătoare programului respectiv. Buton loaf nivel i = pâi...

  • Page 53

    57 43z010-001_v05 etapele de lucru ale dispozitivului funcŢia 1 basic (de bazĂ) baking (coacere) light (deschis) medium (mijlociu) dark (închis) rapid (rapid) loaf (pâine) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (întârzierea startului) 3:13- 13:00 3:18- 13:...

  • Page 54

    58 43z010-001_v05 funcŢia 2 french (aluat franŢuzesc) baking (coacere) light (deschis) medium (mijlociu) dark (închis) rapid (rapid) loaf (pâine) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g pause (pauză) 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m kneading 2 (frământa...

  • Page 55

    59 43z010-001_v05 funcŢia 4 5 6 7 8 9 10 11 12 sweet (dulciuri) super rapid 700 g super rapid 900 g quick (repede) brown bread (p aine neagrĂ) dough (alua t) bagel dough (alua t pentru colaci) jam (gem) bake (rumenire) loaf (pâine) 500 g 700 g 900 g 700 g 900 g 900 g 900 g - - - - delay time (întârz...

  • Page 56

    60 43z010-001_v05 ÎntrebĂri Şi rĂspunsuri privitoare la aparat problemă cauză rezolvare din compartimentul de coacere sau prin orificiile de ventilare iese fum. Ingredientele s-au lipit de compartimentul de coacere sau de suprafaţa exterioară a vasului pentru copt. Deconectaţi aparatul de la reţeaua...

  • Page 57

    61 43z010-001_v05 reŢete clasice aparatul poate fi foarte bine folosit pentru prepararea aluaturilor pentru pâine disponibile în magazine. Pine albĂ (greutatea pâinii cca. 900 g) pine cu lapte bĂtut (greutatea pâinii cca. 900 g) ingrediente: apă sau lapte sare zahăr făină de tip 500 drojdie uscată 4...

  • Page 58

    62 43z010-001_v05 gem de portocale gem de cĂpŞuni gem de fragi ingrediente: portocale lămâi 2:1 zahăr gelatină 400 g 100 g 250 g ingrediente: căpşuni proaspete, spălate şi fără zahăr gelatină 450 g 450 g ingrediente: fragi proaspete, spălate şi fără codiţe zahăr gelatină 450 g 450 g program jam prog...

  • Page 59

    63 43z010-001_v05 problemă cauza posibilă rzolvare (prezentarea în continuare) pâinea nu e coaptă în mijloc. - o cantitate prea mare sau prea mică de lichid. A/b/g - umiditate excesivă. H - reţetă cu ingrediente ce conţin apă, de pildă iaurt. G pâine crăpată, cu prea multe găuri. - o cantitate prea ...

  • Page 60

    64 43z010-001_v05 este disponibil în pacheţele de 15 g (pentru un kilogram de făină). Recomandăm respectarea reţetelor de mai jos (½, ¾ sau 1 pachet). Dacă se adaugă o cantitate prea mică decât cea dată în reţetă, pâinea se va sfă- râma uşor. Dacă preparatul praf are o altă concentraţie (pachet de 1...

  • Page 61

    65 43z010-001_v05 ● pentru ca pâinea să fie mai uşoară, în programele super-rapid recomandate pentru coacerea dulciuri- lor, se pot folosi ingrediente în cantitate mai mică decât în programul sweet. 6. Rezultatele coacerii ● rezultatele coacerii depind de condiţiile generale (duri- tatea apei, umidi...

  • Page 62: Травмами

    66 43z010-001_v05 Уважаемые Пользователи Поздравляем Вас с выбором нашего устройства и при- ветствуем среди пользователей товарами zelmer. Просим внимательно ознакомиться с настоящей инструкцией по эксплуатации. Особое внимание необ- ходимо обратить на правила техники безопасности. Просим сохранить ...

  • Page 63: Внимание!

    67 43z010-001_v05 печка имеет термоизолированный корпус. Металлические элементы нагреваются во время работы. ● Соблюдайте особую осторожность при перемещении хлебопечки, особенно, если внутри находятся горячие ингредиенты. ● Не мойте металлические элементы в посудомо- ечных машинах. Агрессивные моющ...

  • Page 64

    68 43z010-001_v05 7 Лопасть-тестомес 8 Рабочая камера 9 Панель управления akСЕССУАРЫ 10 Мерная ложка 11 Мерный стаканчик 12 Крючок для вынимания мешающей лопатки ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 13 Дисплей lcd – высвечивает информацию о выбран- ной программе, оставшемся до конца программы вре- мени и степени обжар...

  • Page 65

    69 43z010-001_v05 ● super rapid 700 g (СУПЕР-БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА 700 г) Для замеса и выпечки буханок хлеба весом до 700 г. ● super rapid 900 g (СУПЕР-БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА 900 г) Для замеса и выпечки буханок хлеба весом до 900 г. ● quick (БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА) Для быстрой выпечки белого пшеничного и ржаного хлеба....

  • Page 66

    70 43z010-001_v05 ФАЗЫ РАБОТЫ УСТРОЙСТВА ФУНКЦИЯ 1 basic (КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ) baking (выпечка) light (светлая) medium (средняя) dark (тёмная) rapid (быстрая) loaf (буханка) 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г delay time (отсрочка старта) 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:2...

  • Page 67

    71 43z010-001_v05 ФУНКЦИЯ 2 french (ФРАНЦУЗСКИЙ БАТОН) baking (выпечка) light (светлая) medium (средняя) dark (тёмная) rapid (быстрая) preheat (предваритель-ное нагревание) kneading 1 (замешивание 1) 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м pause (пауза ) 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5...

  • Page 68

    72 43z010-001_v05 ФУНКЦИЯ 3 wholewheat (ХЛЕБ ИЗ ОБОЙНОЙ МУКИ) baking (выпечка) light (светлая) medium (средняя) dark (тёмная) rapid (быстрая) loaf (буханка) 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г warm (нагревание) 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час...

  • Page 69

    73 43z010-001_v05 ● Перед очисткой или перед тем как убрать хлебо- печку дайте ей полностью остыть. Перед каждым очередным процессом замеса и выпечки хлебопечка должна остывать в течение получаса. ● Перед очисткой отключите хлебопечку от сети и дайте ей полностью остыть. Для мытья исполь- зуйте толь...

  • Page 70

    74 43z010-001_v05 ПРОБЛЕМА ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА СПОСОБЫ УСТРАНЕНИЯ Хлебопечка не включается. Раздается звуковой сигнал. На диспле появляется сообщение: «e 01». Хлебопечка не остыла после предыдущей выпечки. Нужно нажать и придержать кнопку start/stop до тех пор, пока на диспле не появится нормальный ко...

  • Page 71

    75 43z010-001_v05 ХЛЕБ ФОКАЧЧИА С РОЗМАРИНОМ И ЧЕСНОКОМ ФРАНЦУЗСКИЙ БАТОН (вес ок. 900 г) ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ (на 3 пиццы) Ингредиенты: Вода oливковое масло Свежий, порезанный розмарин Очищенный, измельченный чеснок Мука 500 Соль Сухие дрожжи 200 мл 1 ст. ложка 2 ст. ложки 3 дольки 350 г 1 ч. ложка ½ ч....

  • Page 72

    76 43z010-001_v05 ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПРОБЛЕМА ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА СПОСОБЫ УСТРАНЕНИЯ (описание ниже) Тесто поднимается слишком быстро. - Слишком много дрожжей, слишком много муки, недостаточное количество соли. A/b Тесто плохо поднимается или совсем не поднимается. - В тесто добавили слишком мало дро...

  • Page 73

    77 43z010-001_v05 Решение приведенных выше проблем: a) Чтобы выпечка удалась, рекомендуется тщательно отмерять ингредиенты. B) Необходимо соответственно подобрать количество ингредиентов и убедиться, что добавлены все ингре- диенты. C) Рекомендуется добавить в тесто другую жидкость или оставить ее д...

  • Page 74

    78 43z010-001_v05 2. Количество ингредиентов При увеличении или уменьшении количества ингредиен- тов необходимо убедиться, что соблюдаются пропорции изначального рецепта. Чтобы выпечка удалась, реко- мендуем соблюдать приведенные ниже правила моди- фикации количества ингредиентов: ● Жидкость / мука:...

  • Page 75

    79 43z010-001_v05 Экология – Забота об окружающей среде Каждый пользователь может внести свой вклад в охрану окружающей среды. Это не требует особенных усилий. С этой целью картонные упаковки сдавайте на макулатуру. Полиэтиленовые мешки (pe) выбрасывайте в контейнер, предна- значенный для пластмассы...

  • Page 76: Опасност!/

    80 43z010-001_v05 Уважаеми клиенти! Поздравяваме Ви за избора и добре дошли сред потре- бителите на продукти zelmer. Молим внимателно да прочетете настоящата инструк- ция за експлоатация. Особено внимание трябва да се обърне относно указанията за безопасност така, че по време на използване на уреда ...

  • Page 77: Указание

    81 43z010-001_v05 ● Оставете уреда да изстине преди разглобяване и почистване. Уре- дът има термоизолационен кор- пус. Металните части на уреда се нагряват по време на работа. ● Бъдете особено внимателни по време на пренасяне на уреда, осо- бено ако вътре има горещи веще- ства. ● Използването на при...

  • Page 78

    82 43z010-001_v05 КОНТРОЛЕН ПАНЕЛ 13 lcd дисплей – изписва информация за избраната програма, времето, останало до края на програмата, и степента на препичане на хляба. На дисплея ще се появи символ „1 3:25”. Цифрата „1” определя програмата, която е избрана, а символът „3:25” означава времетраенето н...

  • Page 79

    83 43z010-001_v05 ● brown bread (ЧЕРЕН ХЛЯБ) За приготвяне на черен хляб и др. ● dough (ТЕСТО) За приготвяне на тесто. ● bagel dough (ТЕСТО ЗА ГЕВРЕЦИ) За приготвяне на тесто за гевреци. ● jam (СЛАДКО) За приготвяне на мармалади и сладка. ● bake (ПРЕПИЧАНЕ) За препичане на хляб и сладкиши. 6 Изберет...

  • Page 80

    84 43z010-001_v05 ФАЗИ НА РАБОТА НА УСТРОЙСТВОТО ФУНКЦИЯ 1 basic (ОСНОВНА) baking (печене) light (светло) medium (средно) dark (тъмно) rapid (бързо) loaf (пита) 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г delay time (забавен старт) 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:25- 13:00 3:13...

  • Page 81

    85 43z010-001_v05 ФУНКЦИЯ 2 french (ФРЕНСКО ТЕСТО) baking (печене) light (светло) medium (средно) dark (тъмно) rapid (бързо) loaf (пита) 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г preheat (предвари-телно нагряване) kneading 1 (месене 1) 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 ...

  • Page 82

    86 43z010-001_v05 ФУНКЦИЯ 3 wholewheat (ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ) baking (печене) light (светло) medium (средно) dark (тъмно) rapid (бързо) bake (печене) 48 м 50 м 53 м 48 м 50 м 53 м 48 м 50 м 53 м 48 м 50 м 53 м warm (нагряване) 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h total time (общо време) 3:43...

  • Page 83

    87 43z010-001_v05 ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ ЗА УРЕДА Проблем Причина Решение От камерата за печене или от вентилационните отвори излиза дим. Съставките са се залепили към камерата за печене или към външните части на съда за печене. Изключете уреда от електричеството и почистете външната част на съда за печ...

  • Page 84

    88 43z010-001_v05 Проблем Причина Решение Уредът не се включва. Включва се звуков сигнал. На дисплея се появява съобщение e 01. Уредът не е изстинал след предишния процес на печене. Натиснете и задръжте бутона start/stop, докато на дисплея не се появи нормалният код на програмата. Изключете уреда от...

  • Page 85

    89 43z010-001_v05 ХЛЯБ ФОКАЧА С РОЗМАРИН И ЧЕСЪН ФРАНЗЕЛИ (тегло на тестото около 900 г) ТЕСТО ЗА ПИЦА (съставки за 3 пици) Съставки: Вода Зехтин Пресен нарязан розмарин Чесън, обелен и изстискан Брашно тип 500 Сол Суха мая 200 мл 1 супена лъжица 2 супени лъжици 3 скилидки 350 г 1 лъжичка ½ лъжичка ...

  • Page 86

    90 43z010-001_v05 Проблем Правдоподобна причина Решение (описание по-долу) Тестото прекалено силно бухва и излиза от съда. - Ако водата е прекалено мека, маята ферментира по-силно. F - Прекалено многото мляко води до ферментация на маята. C Хлябът хлътва в средата. - Количеството тесто е по-голямо о...

  • Page 87

    91 43z010-001_v05 Забележки относно рецептите 1. Съставки ● Предвид факта, че всяка съставка има определена роля в успешния процес на печене на хляба, тяхното правилно измерване е също толкова важно, колкото и редът на добавянето им. ● Най-важните съставки като течност, брашно, сол, захар или мая (м...

  • Page 88

    92 43z010-001_v05 6. Ефекти на печенето ● Ефектите на печенето зависят от условията (твър- достта на водата, влажността на въздуха, височи- ната, консистенцията на съставките и др.). Поради тази причина рецептите трябва да служат по-скоро за справка и трябва съответно да се пригодят към дадените усл...

  • Page 89: Небезпека! /

    93 43z010-001_v05 Шановні клієнти! Вітаємо Вас із вибором нашого пристрою та ласкаво про- симо до спільноти користувачів товарів zelmer. Уважно прочитайте інструкцію обслуговування. Основну увагу приділіть вказівкам безпеки, так щоб під час вико- ристання пристрою запобігти поранень і/або пошкоджень...

  • Page 90: Вказівка

    94 43z010-001_v05 і очищуванням. Обладнання осна- щене термоізоляційним корпусом. Металеві частини обладнання нагріваються під час праці. ● Зверніть особливу увагу під час переносу обладнання, особливо якщо усередині знаходяться гарячі речовини. для очищення цих приладів, приводять до потем- ніння в...

  • Page 91

    95 43z010-001_v05 АКСЕСУАРИ 10 Ложка для вимірювання 11 Ємність для вимірювання 12 Гачок для виймання перемішувальної лопатки ПАНЕЛЬ УПРАВЛІННЯ 13 lcd-дисплей – висвітлює інформацію про вибрану програму, час, який залишився до кінця програми та сту- пінь обжарення хліба. На дисплеї з’явиться символ ...

  • Page 92

    96 43z010-001_v05 ● quick (ШВИДКА) Для швидкого приготування білого, пшеничного та жит- нього хліба. ● brown bread (ТЕМНИЙ ХЛІБ) Для приготування темного хліба та ін. ● dough (ТІСТО) Для приготування тіста. ● bagel dough (ТІСТО НА БАЙГЛИ) Для приготування тіста на байгли. ● jam (ДЖЕМ) Для приготуван...

  • Page 93

    97 43z010-001_v05 ФАЗИ ПРАЦІ ПРИСТРОЮ ФУНКЦІЯ 1 basic (ОСНОВНА) baking (випічка) light (світла) medium (середня) dark (темна) rapid (швидка) loaf (буханка) 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г delay time (відстрочення старту) 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:25- 13:00 3:1...

  • Page 94

    98 43z010-001_v05 ФУНКЦІЯ 2 french (ШАРОВЕ ТІСТО) baking (випічка) light (світла) medium (середня) dark (темна) rapid (швидка) loaf (буханка) 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г 500 г 700 г 900 г preheat (попереднє нагрівання) kneading 1 (замішування 1) 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м 5 м ...

  • Page 95

    99 43z010-001_v05 ФУНКЦІЯ 3 wholewheat (ЧОРНИЙ ХЛІБ) baking (випічка) light (світла) medium (середня) dark (темна) rapid (швидка) warm (нагрівання) 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. 1 год. Total time (повний час) 3:43 3:45 3:48 3:43 3:45 3:48 3:43 3:45 3:48...

  • Page 96

    100 43z010-001_v05 ЗАПИТАННЯ ТА ВІДПОВІДІ ЩОДО ОБЛАДНАННЯ Проблема Причина Рішення З камери випічки або з вентиляційних отворів виходить дим. Компоненти приклеїлися до камери випічки або до зовнішньої частини ємності для випічки. Відключіть обладнання від електромережі i очистіть зовнішню частину єм...

  • Page 97

    101 43z010-001_v05 ТРАДИЦІЙНІ РЕЦЕПТУРИ Обладнання придатне особливо для застосування готових хлібних сумішей, доступних у магазинах. БІЛИЙ ХЛІБ (вага хліба бл. 900 g) ХЛІБ НА МАСЛЯНЦІ (вага хліба бл. 900 g) Компоненти: Вода або молоко Сіль Цукор Мука типу 500 Сухі дріжджі 425 мл 1½ ложечки 1½ ложеч...

  • Page 98

    102 43z010-001_v05 ДЖЕМ АПЕЛЬСИНОВИЙ ДЖЕМ ПОЛУНИЧНИЙ ДЖЕМ МАЛИНОВИЙ Компоненти: Апельсини Лимони 2:1 цукор - желе 400 г 100 г 250 г Компоненти: Полуниці, очищені, без квітконіжок Цукор - желе 450 г 450 г Компоненти: Свіжі малини, очищені Цукор - желе 450 г 450 г Програма jam Програма jam Програма: j...

  • Page 99

    103 43z010-001_v05 Проблема Можлива причина Рішення (опис нижче) Шероховата структура хліба або надто багато фруктів у хлібі. - Надто велика кількість води. H - Відсутність солі. B - Висока вологість, надто гаряча вода. H/i - Надто багато рідини. C Невипечена, губчаста поверхня. - Об’єм хліба надто ...

  • Page 100

    104 43z010-001_v05 ● Пшенична закваска частіше продається у сухій формі. Вона поліпшує податливість тіста, його сві- жість і смак. Вона також м’якіше, ніж житня закваска. ● Для випічки хліба на заквасці можна застосовувати програму basic або wholewheat. ● Закваску можна замінити ферментом для випічк...

  • Page 101

    105 43z010-001_v05 Виробник не відповідає за можливі збитки, що виникли внаслідок використання обладнання не за його призначенням або його неналежного обслуговування. Виробник застерігає собі право модифікувати виріб у будь-який момент, без попереднього повідомлення, для пристосування до правових по...

  • Page 102: Pavojus! /ispėjimas!

    106 43z010-001_v05 gerbiamieji klientai! Sveikiname jus pasirinkus mūsų prietaisą ir džiaugiamės, kad tapote zelmer produktų naudotoju. Prašome atidžiai perskaityti šią aptarnavimo instrukciją. Ypa- tingą dėmesį reikia skirti nurodymams susijusiems su darbo saugumu. Vartojimo instrukciją prašome išs...

  • Page 103: Nurodymas

    107 43z010-001_v05 ● prietaisą visuomet statykite ant plokščio ir lygaus paviršiaus taip, kad jis nenukristų tirštos tešlos min- kymo metu. Tai yra ypač svarbu, kuomet naudojate užprogramuotas funkcijas arba jeigu prietaisas yra paliktas be priežiūros. Labai glotnių paviršių atveju prietaisą statyki...

  • Page 104

    108 43z010-001_v05 paspaudus start/stop mygtuką galima išjungti garsą. Tam reikia paspausti color mygtuką, tuomet ekranėlyje pasirodys „off“, kuris reiškia, jog garsas yra išjungtas. Jeigu pakartotinai paspausite color mygtuką, ekranėlyje pasirodys „on“ ir išgirsite dvigubą garso signalą, kuris reiš...

  • Page 105

    109 43z010-001_v05 Įrenginio veikimo fazĖs funkcija 1 basic (pagrindinĖ) baking (kepimas) light (šviesus) medium (vidutiniškas) dark (tamsus) rapid (greitas) loaf (kepaliukas) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (ijungimo pavėlavimas ) 3:13- 13:00 3:18-...

  • Page 106

    110 43z010-001_v05 funkcija 1 basic (pagrindinĖ) baking (kepimas) light (šviesus) medium (vidutiniškas) dark (tamsus) rapid (greitas) loaf (kepaliukas) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g kneading 3 (minkymas 3) 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10...

  • Page 107

    111 43z010-001_v05 funkcija 3 wholewheat (rupi duona) baking (kepimas) light (šviesus) medium (vidutiniškas) dark (tamsus) rapid (greitas) loaf (kepaliukas) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (ijungimo pavėlavimas ) 3:43- 13:00 3:45- 13:00 3:48- 13:00 ...

  • Page 108

    112 43z010-001_v05 funkcija 4 5 6 7 8 9 10 11 12 sweet (saldus pyragas) super rapid 700 g (labai greit a 700 g) super rapid 900 g (labai greit a 900 g) quick (greit a) brown bread (juoda duona) dough (teŠla) bagel dough (teŠla didriest ainiams) jam (dŽemas) bake (skrudinimas) loaf (kepaliukas) 500 g...

  • Page 109

    113 43z010-001_v05 problema priežastis sprendimas ingredientai nesusimaišė arba duona gerai neiškepė. Netinkamas programos nustatymas patikrinkite parinktą programą ir kitus nustatymus. Įrenginiui dirbant, buvo paspaustas mygtukas start/stop nenaudokite tų pačių ingredientų ir pradėkite visą procesą...

  • Page 110

    114 43z010-001_v05 svogŪnŲ duona (pyrago svoris apie 900 g) rupi duona (pyrago svoris apie 900 g) pyragas su Šokoladu ir rieŠutais (pyrago svoris apie 700 g) ingredientai: vanduo arba pienas margarinas arba sviestas druska cukrus didelis susmulkintas svogūnas 550 tipo miltai sausos mielės 250 ml 1 v...

  • Page 111

    115 43z010-001_v05 kada receptus reikia koreguoti problema galima priežastis sprendimas (aprašytas toliau) duona kyla per greitai. Per didelis mielių kiekis, per didelis miltų kiekis, nepakankamas druskos kiekis. A/b duona visai nekyla arba kyla nepakankamai. Per mažai mielių. A/b senos arba nešviež...

  • Page 112

    116 43z010-001_v05 pastabos, liečiančios receptus 1. Ingredientai ● kadangi kiekvienas ingredientas vaidina atitinkamą vai- dmenį duonos kepimo procese, tinkamas jų atmatavimas yra taip pat svarbus, kaip ir jų pridėjimo tvarka. ● svarbiausi ingredientai, tokie kaip skysčiai, miltai, druska, cukrus a...

  • Page 113

    117 43z010-001_v05 4. Kepimui duonkepėje tinkantys receptai aukščiau pateikti receptai yra pritaikyti įvairaus dydžio kepa- lams. Bendras svoris negali viršyti 1000 gramų. Jeigu nėra konkrečių nurodymų svoriui, tai reiškia, kad tai programai galima naudoti ir mažą, ir didelį ingredientų kiekį. Ypač ...

  • Page 114: Briesmas! / Brīdinājums!

    118 43z010-001_v05 cienījamie pircēji! Apsveicam, ka iegādājāties mūsu ierīci un laipni lūdzam zelmer lietotāju vidū. Lūdzam rūpīgi salasīt mūsu lietošanas instrukciju. Sevišķi uzma- nīgi ievērojiet drošības noteikumus. Lūdzam saglabāt lietošanas instrukciju, lai jūs varētu to lietot arī vēlākās lie...

  • Page 115: Norādījums

    119 43z010-001_v05 ● vienmēr novietojiet ierīci uz plakanas, līdzenas virsmas, lai tā nenokristu mīcot biezu mīklu. Tas ir īpaši svarīgs ja lietojamas programmētas funkcijas un ja ierīce ir atstāta bez uzraudzības. Esot īpaši līdzenām virsmām, novieto- jiet ierīci uz plānas, gumijas paplāksnes. ● ie...

  • Page 116

    120 43z010-001_v05 ierīces funkcijas svilpes funkcija svilpe ieslēdzas: ● nospiežot programmēšanas pogas. ● otrā mīklas maisīšanas procesa laikā, programmās basic, wholewheat, sweet, lai signalizētu, ka mīklai var pievienot sastāvdaļas, kā piem. Sēklas, augli, rieksti. ● pēc programmas beigām. Pēc s...

  • Page 117

    121 43z010-001_v05 ierĪces darba fĀzes funkcija 1 basic (pamata) baking (maize) light (gaišā) medium (vidējā) dark (tumšā) rapid (ātrā) loaf (klaips) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (starta nobīde) 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:25- 13:00 3:13- 13:00 3:1...

  • Page 118

    122 43z010-001_v05 funkcija 1 basic (pamata) baking (maize) light (gaišā) medium (vidējā) dark (tumšā) rapid (ātrā) loaf (klaips) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g kneading 2 (mīcīšana 2) 20 m 20 m 20 m 20m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m rise 1 (pacelša...

  • Page 119

    123 43z010-001_v05 funkcija 3 wholewheat (pilngraudu kvieŠu maize) baking (maize) light (gaišā) medium (vidējā) dark (tumšā) rapid (ātrā) loaf (klaips) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (starta nobīde) 3:43- 13:00 3:45- 13:00 3:48- 13:00 3:43- 13:00 3...

  • Page 120

    124 43z010-001_v05 funkcija 4 5 6 7 8 9 10 11 12 sweet (saldĀ maize) super rapid 700 g (Ļoti Ātrs 700 g) super rapid 900 g (Ļoti Ātrs 900 g) quick (Ātrs) brown bread (rupjmaize) dough (mĪkla) bagel dough (mĪkla bagliem) jam (dŽems) bake (brŪninĀŠana) loaf (klaips) 500 g 700 g 900 g 700 g 900 g 900 g...

  • Page 121

    125 43z010-001_v05 problēma iemesls risinājums sastāvdaļas nav izmaisītas vai maize nepareizi uzcepusies. Nepareizs programmas uzstādījums. Pārbaudiet izvēlētu menu un citus uzstādījumus. Nospiesta poga start/stop ierīces darbošanās laikā. Neizmantojiet tās pašas sastāvdaļas un sāciet visu procesu n...

  • Page 122

    126 43z010-001_v05 sĪpolu maize (maizes svars ap. 900 g) pilngraudu kvieŠu maize (maizes svars ap. 900 g) mĪkla ar ŠokolĀdi un riekstiem (maizes svars ap. 700 g) sastāvdaļas: Ūdens vai piens margarīns vai sviests sāls cukurs liels, sasmalcināts sīpols milti tips 550 sausie ieraugi 250 ml 1 ēdamkarot...

  • Page 123

    127 43z010-001_v05 kad pielĀgot recepti problēma iespējams iemesls risinājums (apraksts zemāk) maize aug pārāk ātri. - pārāk daudz ieraugu, pārāk daudz miltu, nepietiekams sāls daudzums. A/b maize pilnīgi neaug vai nepietiekamā veidā. - nav vai pārāk mazs ieraugu. A/b - veci vai nesvaigi ieraugi. E ...

  • Page 124

    128 43z010-001_v05 piezīmes par receptēm 1. Sastāvdaļas ● Ņemot vērā to, ka katrai sastāvdaļai ir attiecīgs uzde- vums sekmīgā maizes cepšanas procesā, to pareiza izmērīšana ir tā pat svarīga kā to pievienošanas kārtība. ● vissvarīgākās sastāvdaļas, kā šķidrums, milti, sāls, cukurs vai ieraugi (var ...

  • Page 125

    129 43z010-001_v05 5. Maizes svars un apjoms ● receptēs maizes svars ir precīzi noteikts. Viegli piemi- nēt, ka tīrās baltās maizes svars ir mazāks nekā piln- graudu kviešu maizes. Tas ir saistīts ar to, ka baltie milti labāk aug, tādēļ jākontrolē maize cepšanas procesā. ● neraugoties uz precīziem s...

  • Page 126: Ohtlik! / Hoiatus!

    130 43z010-001_v05 austatud kliendid! Õnnitleme meie seadme valimise puhul ning tere tulemast zelmeri toodete kasutajate hulka. Palume käesolev juhend tähelepanelikult läbi lugeda. Erilist tähelepanu tuleb pöörata ohutu kasutamise tingimustele. Palume kasutusjuhend alles hoida, et võiksite seda luge...

  • Page 127: Juhised

    131 43z010-001_v05 ● asetage seade alati tasasele, ühtlasele pinnale, et see ei kukuks paksu taina segamise ajal maha. See on olu- line sisseprogrammeeritud funktsioonide kasutamise ajal ning kui seade on jäetud järelevalveta. Väga siledate pin- dade puhul asetage seade õhukesele kummist alusele. ● ...

  • Page 128

    132 43z010-001_v05 heli on võimalik välja lülitada pärast start/ stop nupule vajutamist. Selleks vajutage nupule color, ekraanile ilmub „off", mis tähendab, et heli lülitati välja. Vajutades uuesti nupule color, ilmub ekraanile „on" ning kos- tub kahekordne helisignaal, mis tähendab, et heli on akti...

  • Page 129

    133 43z010-001_v05 seadme tÖÖfaasid funktsioon 1 basic (pÕhiline) baking (küpsetis) light (hele) medium (keskmine) dark (tume) rapid (kiire) loaf (päts) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (alguse viivitus) 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:25- 13:00 3:13- 13:0...

  • Page 130

    134 43z010-001_v05 funktsioon 1 basic (pÕhiline) baking (küpsetis) light (hele) medium (keskmine) dark (tume) rapid (kiire) loaf (päts) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g kneading 3 (segiajamine 3) 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s rise ...

  • Page 131

    135 43z010-001_v05 funktsioon 3 wholewheat (tÄisteraleib) baking (küpsetis) light (hele) medium (keskmine) dark (tume) rapid (kiire) loaf (päts) 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time (alguse viivitus) 3:43- 13:00 3:45- 13:00 3:48- 13:00 3:43- 13:00 3:45- ...

  • Page 132

    136 43z010-001_v05 funktsioon 4 5 6 7 8 9 10 11 12 sweet (magusad kÜpsetised) super rapid 700 g (Ülikiire 700 g) super rapid 900 g (Ülikiire 900 g) quick (kiire) brown bread (tume leib) dough (t ainas) bagel dough (rÕngassaia tainas) jam (moos) bake (pruunist amine) loaf (päts) 500 g 700 g 900 g 700...

  • Page 133

    137 43z010-001_v05 probleem põhjus lahendus koostisained ei ole segatud või ei küpsenud leib korralikult. Ebasobiv programmiseade. Kontrollige valitud menüüd ja muid seadeid. Seadme töö ajal vajutati nupule start/stop. Ärge kasutage samu koostisained ning alustage kogu protsessi algusest. Seadme töö...

  • Page 134

    138 43z010-001_v05 sibulaleib (saia kaal umbes 900 g) tÄisteraleib (saia kaal umbes 900 g) Šokolaadi ja pÄhklitega sai (saia kaal umbes 700 g) koostisained vesi või piim margariin või või sool suhkur suur, hakitud sibul jahu (tüüp 550) kuivpärm 250 ml 1 supilusikas 1 teelusikas 2 supilusikat 1 tükk ...

  • Page 135

    139 43z010-001_v05 millal teha retseptides muudatusi probleem tõenäoline põhjus lahendus (kirjeldus tabeli lõpus) leib kerkib liiga kiiresti. - liiga palju pärmi, liiga palju jahu, liiga vähe soola. A/b leib ei kerki üldse või kerkib liiga vähe. - pärm puudub või on seda liiga vähe. A/b - vana või m...

  • Page 136

    140 43z010-001_v05 märkused retseptide kohta 1. Koostisained ● arvestades fakti, et iga koostisaine mängib leivaküpse- tamise protsessis kindlat rolli, on nende täpne mõõtmine sama oluline, kui nende lisamise järjekord. ● kõige olulisemad koostisained, nagu vedelik, jahu, sool, suhkur ning pärm (või...

  • Page 137

    141 43z010-001_v05 5. Leiva kaal ja suurus ● retseptides on antud leiva täpne kaal. ● kerge on märgata, et puhta heleda leiva kaal on väik- sem, kui täisteraleiva oma. See on seotud faktiga, et valge jahu kerkib paremini. Sellepärast tuleb küpseta- mise ajal küpsetist kontrollida. ● vaatamata kaalu ...

  • Page 138: Danger! / Warning!

    142 43z010-001_v05 dear customers! Congratulations on your choice of our appliance, and welcome among the users of zelmer products. Please read these instructions carefully. Pay special attention to important safety instructions in order to prevent accidents and/or avoid damage. Keep this user’s gui...

  • Page 139: Hint

    143 43z010-001_v05 ● when in operation, the unit should be placed at least 10 cm from other objects. ● never place the appliance near a gas or electric cooker or hot oven. ● never remove the baking tin while the appliance is working. ● never put into the unit any aluminium foil or any materials othe...

  • Page 140

    144 43z010-001_v05 after pressing start/stop it is possible to switch the sound off. To do this press color, you will see “off” in the display window which indicates that the sound was switched off. If you press color again, you will see „on” in the display window and hear a sound signal twice which...

  • Page 141

    145 43z010-001_v05 phases of device operation function 1 basic baking light medium dark rapid loaf 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:25- 13:00 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:25- 13:00 3:13- 13:00 3:18- 13:00 3:25- 13:00 2:12- 13:0...

  • Page 142

    146 43z010-001_v05 function 1 basic baking light medium dark rapid loaf 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g rise 1 39 m 39 m 39 m 39 m 39 m 39 m 39 m 39 m 39 m 15 m 15 m 15 m kneading 3 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s rise 2 25 m 50 s 2...

  • Page 143

    147 43z010-001_v05 function 3 wholewheat baking light medium dark rapid loaf 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g 500 g 700 g 900 g delay time 3:43- 13:00 3:45- 13:00 3:48- 13:00 3:43- 13:00 3:45- 13:00 3:48- 13:00 3:43- 13:00 3:45- 13:00 3:48- 13:00 2:28- 13:00 2:30- 13:00 2:33- 13...

  • Page 144

    148 43z010-001_v05 function 4 5 6 7 8 9 10 11 12 sweet super rapid 700 g super rapid 900 g quick brown bread dough bagel dough jam bake loaf 500 g 700 g 900 g 700 g 900 g 900 g 900 g - - - - rise 3 51 m 55 s 51 m 55 s 51 m 55 s 10 m 9 m 44 m 50 s 90 m bake 50 m 55 m 60 m 35 m 40 m 90 m 60 m 50 m 60 ...

  • Page 145

    149 43z010-001_v05 problem cause solution the ingredients are not mixed or the bread is not baked properly. Incorrect program setting. Check the selected menu and other settings. The start/stop button was pressed while the machine was working. Do not use the ingredients and start the whole process a...

  • Page 146

    150 43z010-001_v05 onion bread (bread weight approx. 900 g) whole wheat bread (bread weight approx. 900 g) chocolate and nut bread (bread weight approx. 700 g) ingredients water or milk margarine or butter salt sugar large, chopped onion flour type 550 dry yeast 250 ml 1 tablespoon 1 teaspoon 2 tabl...

  • Page 147

    151 43z010-001_v05 when to adjust recipes problem probable cause solution (description below) the bread rises too fast. - too much yeast, too much flour, not enough salt. A/b the bread does not rise at all or not enough. - no or too little yeast. A/b - old or stale yeast. E - liquid too hot. C - the...

  • Page 148

    152 43z010-001_v05 remarks on recipes 1. Ingredients ● since each ingredient plays a specific role for the successful baking of the bread, the correct measuring is just as important as the order in which the ingredients are added. ● the most important ingredients such as the liquid flour, salt, suga...