1. DL manuals
  2. Zelmer
  3. Bread Maker
  4. 43Z011
  5. User Manual

Zelmer 43Z011 User Manual

Manual is about: BREAD BAKING MACHINE

Summary of 43Z011

  • Page 1

    Gw43-008_v02 wypiekacz do chleba bread baking machine 43z011 instrukcja użytkowania user manual www.Zelmer.Pl www.Zelmer.Com www.Zelmer.Pl www.Zelmer.Com linia produktów product line krajalnica slicer czajnik electric kettle maszynka do mielenia meat mincer robot kuchenny food processor sokowirówka ...

  • Page 2

    4 gw43-008_v02 szanowni klienci gratulujemy wyboru naszego urządzenia i witamy wśród użytkowników produktów zelmer. W celu uzyskania najlepszych rezultatów rekomendujemy używanie tylko oryginalnych akcesoriów firmy zelmer. Zostały one zaprojektowane specjalnie dla tego produktu. Prosimy o uważne prz...

  • Page 3

    5 gw43-008_v02 dane techniczne parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej wyrobu. Wypiekacz do chleba jest urządzeniem klasy i, wyposażo- nym w przewód przyłączeniowy z żyłą ochronną i wtyczkę ze stykiem ochronnym. Urządzenie spełnia wymagania obowiązujących norm. Urządzenie jest zgodne...

  • Page 4

    6 gw43-008_v02 3 dodaj składniki. Składniki wkładaj do pojemnika zgodnie z kolejnością określoną w odpowiednim przepisie. Przykładowe przepisy podano w dalszej części instrukcji. 4 zamknij pokrywę. 5 włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazda sieci elektrycznej. 6 wybierz żądany program przy ...

  • Page 5

    7 gw43-008_v02 ogrzewanie urządzenia w celu wzrostu ciasta. Ogrzewanie włączane jest jedynie w przypadku, jeśli tem- peratura pokojowa wynosi poniżej 25°c. Jeśli temperatura pokojowa jest wyższa niż 25°c, składniki mają już odpo- wiednią temperaturę i nie wymagają podgrzewania. Czyszczenie i konserw...

  • Page 6

    8 gw43-008_v02 problem przyczyna rozwiązanie urządzenie nie włącza się. Urządzenie wydaje sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu pojawia się komunikat „lll”. Błąd programu lub błąd elektroniczny. Rozpocznij test urządzenia. W tym celu naciskając i przytrzymując przycisk menu odłącz urządzenie od sieci el...

  • Page 7

    9 gw43-008_v02 chleb z orzechami, migdaŁami i miodem francuskie bagietki cisto na pizzĘ składniki: woda masło sól cukier pokrojone orzechy pokrojone migdały miód mąka typu 550 suche drożdże 300 ml 1 ½ łyżki stołowej 1 łyżeczka 1 łyżeczka 1 łyżka 1 łyżka 1 łyżka 540 g 1 łyżeczka składniki: woda miód ...

  • Page 8

    10 gw43-008_v02 rozwiązania dla powyższych problemów a) należy dokładnie odmierzać składniki. B) należy dopasować ilość składników i sprawdzić, czy wszystkie składniki zostały dodane. C) należy dodać inny płyn lub pozostawić go do schłodze- nia w temperaturze pokojowej. Składniki należy dodawać zgod...

  • Page 9

    11 gw43-008_v02 zawartego w pszenicy. Dzięki niemu chleb jest lżejszy i ma większą objętość. Chleb rzadziej opada i jest lżejszy do trawienia. Jego zalety są szczególnie widoczne przy pieczeniu chleba razowego lub innego pieczywa z mąki mielonej w domu. Czarny słód stosowany w niektórych przepisach ...

  • Page 10

    12 gw43-008_v02 vážení zákazníci! Blahopřejeme vám k nákupu našeho přístroje a vítáme vás mezi uživateli výrobků zelmer. Pro dosažení nejlepších výsledků vám doporučujeme použí- vat pouze originální příslušenství firmy zelmer. Bylo vyvinuto speciálně pro tento výrobek. Přečtěte si, prosím, pečlivě t...

  • Page 11

    13 gw43-008_v02 konstrukce (obr. A) dÍly pŘÍstroje 1 odnímatelný kryt 2 držák 3 průhled 4 horní ventilační otvor 5 boční ventilační otvory 6 nádoba na pečení 7 míchací lopatka 8 pečicí komora 9 ovládací panel pŘÍsluŠenstvÍ 10 odměrka 11 dávkovací kelímek 12 háček na vytahování míchací lopatky ovlÁda...

  • Page 12

    14 gw43-008_v02 whole wheat (celozrnné pečivo) ● k přípravě celozrnného pečiva. Dough (těsto) ● k přípravě těsta. Bake only (propečení kůrky) ● k propečení chleba a těsta. 7 zvolte požadovaný stupeň propečení kůrky. Tlačítko crust slouží k nastavování požadovaného stup- ně propečení kůrky. P med (st...

  • Page 13

    15 gw43-008_v02 otÁzky a odpovĚdi k pŘÍstroji problém příčina Řešení z pečicí komory nebo z ventilačních otvorů vychází dým. Ingredience se přilepily k pečicí komoře nebo k vnější části pečicí nádoby. Odpojte přístroj z elektrické sítě a vyčistěte vnější část pečicí nádoby nebo pečicí komoru. Chléb ...

  • Page 14

    16 gw43-008_v02 klasickÉ recepty přístroj je vhodný zvláště k přípravě hotových chlebových směsí, které lze zakoupit v obchodech. BÍlý chlÉb chlÉb na podmÁslÍ složení: voda nebo mléko margarín nebo máslo sůl cukr mouka polohrubá světlá suché droždí 300 ml 1 ½ polévkové lžíce 1 lžička 1 polévková lží...

  • Page 15

    17 gw43-008_v02 kdy je vhodnÉ recept upravit? Problém pravděpodobná příčina Řešení (popis níže) chléb kyne příliš rychle. Příliš mnoho droždí, příliš velké množství mouky, nedostatečné množství soli. A/b chléb vůbec nekyne nebo jen málo. - absence nebo nedostatečné množství droždí. A/b - staré nebo ...

  • Page 16

    18 gw43-008_v02 h) v případě teplého počasí nepoužívejte odložený start. Používejte vychlazené tekutiny. I) ihned po upečení vyjměte chléb z nádoby a ponechte vychladnout po dobu alespoň 15 minut krájením. J) snižte množství droždí nebo všech složek o ¼. Poznámky týkající se receptů 1. Složení s ohl...

  • Page 17

    19 gw43-008_v02 4. Efekty pečení efekty pečení závisí na konkrétních podmínkách (tvrdost ● vody, vlhkost vzduchu, nadmořská výška, konzistence složek apod.). Z tohoto důvodu by recepty měly sloužit spíše jako vztažný bod, který lze odpovídajícím způso- bem přizpůsobit daným podmínkám. V případě prvn...

  • Page 18: Vážení Zákazníci!

    20 gw43-008_v02 vážení zákazníci! Blahoželáme vám k výberu nášho zariadenia a vítame vás medzi používateľmi výrobkov zelmer. Ak chcete získať najlepšie výsledky, odporúčame vám pou- žívať len originálne príslušenstvo firmy zelmer. Príslušenstvo bolo navrhnuté špeciálne pre tento výrobok. Prosíme, po...

  • Page 19

    21 gw43-008_v02 konštrukcia zariadenia (obr. A) prvky zariadenia 1 odnímateľný kryt 2 držiak 3 okienko 4 horný vetrací otvor 5 bočné vetracie otvory 6 pečiaca nádoba 7 hnetač 8 pečiaca komora 9 ovládací panel prÍsluŠenstvo 10 lyžica na odmeriavanie 11 odmerka 12 háčik slúžiaci pre výber miešajúcej l...

  • Page 20

    22 gw43-008_v02 yeast free (pečivo bez droždia) ● na miesenie a prípravu bochníkov s hmotnosťou do 750 g. Whole wheat (celozrnné pečivo) ● na prípravu celozrnného pečiva. Dough (cesto) ● na prípravu cesta. Bake only (opečenie kôrky) ● opečenie kôrky chleba a cesta. 7 zvoľte požadovaný stupeň opečeni...

  • Page 21

    23 gw43-008_v02 otÁzky a odpovede týkajÚce sa zariadenia problém príčina riešenie z pečiacej komory alebo z vetracích otvorov uniká dym. Zložky sa prilepili k pečiacej komore alebo k vonkajšej časti pečiacej nádoby. Odpojte zariadenie od elektrickej siete a vyčistite vonkajšiu časť pečiacej nádoby a...

  • Page 22

    24 gw43-008_v02 klasickÉ recepty zariadenie je mimoriadne vhodné na používanie hotových chlebových zmesí, ktoré sú dostupné v obchodoch. Biely chlieb cmarový chlieb zloženie: voda alebo mlieko margarín alebo maslo soľ cukor múka typu 550 suché droždie 300 ml 1 ½ pl 1 lyžička 1 pl 540 g 1 lyžička zlo...

  • Page 23

    25 gw43-008_v02 kedy upraviŤ recepty problém pravdepodobná príčina riešenie (opis uvedený nižšie) chlieb rastie príliš rýchlo. - príliš veľa droždia, príliš veľa múky, nedostatočné množstvo soli. A/b chlieb nerastie vôbec alebo rastie nedostatočne. - nedostatok alebo príliš málo droždia. A/b - staré...

  • Page 24

    26 gw43-008_v02 h) v prípade teplého počasia nepoužívajte funkciu časova- ča. Treba používať chladné tekutiny. I) hneď po upečení treba vybrať chlieb z nádoby a nechať ho vychladnúť minimálne 15 minút pred krájaním. J) treba zmenšiť množstvo droždia alebo všetkých zložiek o ¼. Poznámky týkajúce sa r...

  • Page 25

    27 gw43-008_v02 pridávanie ovocia, zeleniny alebo obilia. Zložky v prípa- ● de jednotlivých programov môžete pridávať v momente, ak zaznie zvukový signál. Ak zložky pridáte príliš skoro, budú zomleté počas procesu miesenia cesta. 4. Výsledky pečenia výsledky pečenia závisia od podmienok (tvrdosť vod...

  • Page 26

    28 gw43-008_v02 tisztelt vásárlók! Gratulálunk a készülék kiválasztásához és üdvözöljük a zelmer termékek felhasználói között. A legjobb hatás elérése érdekében javasoljuk, hogy hasz- náljon eredeti zelmer tartozékokat. Kifejezetten ehhez a ter- mékhez lettek kifejlesztve. Kérjük figyelmesen olvassá...

  • Page 27

    29 gw43-008_v02 a készülék szerkezeti felépítése (a. ábra) a kÉszÜlÉk rÉszei 1 a levehető fedél 2 fogantyű 3 nézőablak 4 a felső szellőzőrés 5 az oldalszellőzőrések 6 sütőforma 7 dagasztó 8 sütőtér 9 kezelőpult tartozÉkok 10 mérőkanál 11 mérőpohár 12 a keverőlapát kiemelését szolgáló kampó kezelŐpul...

  • Page 28

    30 gw43-008_v02 yeast free (élesztőmentes péksütemény) ● a 750 g-on aluli súlyú kenyércipók készítéséhez. Whole wheat (rozskenyér) ● rozskenyerek készítéséhez. Dough (tészta) ● tészta készítéséhez. Bake only (pirítás) ● kenyér és tészta pirításához. 7 válassza ki a kívánt pirítási fokot. A crust gom...

  • Page 29

    31 gw43-008_v02 tisztítás előtt mindig húzza ki a csatlakozót az áramhá- ● lózati konnektorból és hagyja a készüléket lehűlni. A ké- szülék tisztításához enyhe detergenset használjon. Soha ne használjon kémiai tisztítószereket, benzínt, sütőtisztí- tószereket vagy többi tisztítószert, amelyek karcol...

  • Page 30

    32 gw43-008_v02 klasszikus receptek a készülék különösen alkalmas a boltban kapható, kész kenyérkeverékek használa- tára. FehÉr kenyÉr ÍrÓs kenyÉr alkotóelemek: víz vagy tej margarin vagy vaj só cukor 550 típusú liszt szárított élesztő 300 ml 1 ½ evőkanál 1 teáskanál 1 evőkanál 540 g 1 teáskanál alk...

  • Page 31

    33 gw43-008_v02 mikor lehet a recepteken vÁltoztatni probléma lehetséges ok megoldás (magyarázat lent található) a kenyér túl gyorsan kel. - túl sok az élesztő, túl sok a liszt, nincs elég só. A/b a kenyér nem kel vagy nem kel meg eléggé. - nincs benne élesztő vagy nincs elég az élesztő. A/b - lejár...

  • Page 32

    34 gw43-008_v02 a fenti problémák megoldásai a) pontosan mérje ki az alkotóelemeket. B) Állítsa össze az alkotóelemeket és ellenőrizze, hogy valamennyiüket adta-e hozzá. C) másfajta folyadékot adjon hozzá vagy hagyja lehűlni a szobahőmérsékletig. Az alkotóelemeket mindig a re- ceptben megadott sorre...

  • Page 33

    35 gw43-008_v02 tás első szakasza után 5 percre ellenőrizze a tésztát. Ha túl nedves, adjon hozzá egy kis lisztet, amíg a megfelelő konzisztenciát el nem érje. Ha túl száraz, dagasztás köz- ben adjon hozzá egy-egy kanál vizet. A folyadékok helyettesítése: ● folyadékot tartalmazó alkotóelemek használ...

  • Page 34

    36 gw43-008_v02 stimaţi clienţi vă felicităm pentru că aţi ales aparatul nostru şi vă urăm bun- venit în rândul utilizatorilor de produse ale firmei zelmer. Pentru a obţine cele mai bune rezultate vă recomandăm să folosiţi doar accesoriile originale fabricate de firma zelmer. Accesoriile au fost pro...

  • Page 35

    37 gw43-008_v02 date tehnice parametrii tehnici sunt înscrişi pe eticheta cu specificaţii teh- nice a produsului. Aparatul de copt pâinea este un aparat din clasa i, prevăzut cu înveliş de protecţie şi ştecăr ci contact de protecţie. Aparatul îndeplineşte cerinţele normelor în vigoare. Aparatul este...

  • Page 36

    38 gw43-008_v02 5 introduceţi ştecărul cablului de alimentare în priza reţelei electrice. 6 alegeţi programul dorit cu ajutorul butonului menu. Basic (de bază) ● pentru prepararea pâinii albe, de grâu şi secară. Este pro- gramul cel mai des utilizat. Rapid (rapid) ● pentru prepararea rapidă a pâinii...

  • Page 37

    39 gw43-008_v02 curăţarea şi păstrarea Înainte de prima utilizare a aparatului, spălaţi bine vasul ● pentru copt şi lopăţica pentru amestecare, folosind un de- tergent uşor (nu este permisă cufundarea vasului în apă). Înainte de prima utilizare a aparatului, se recomandă să ● ungeţi vasul nou pentru...

  • Page 38

    40 gw43-008_v02 problemă cauză rezolvare aparatul nu porneşte. Se aude un semnal sonor. Pe display apare afişat „lll”. Eroare în program sau eroare electronică. Începeţi testul aparatului. Pentru aceasta, apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul menu, debranşaţi apartul de la reţeaua electrică, pe urmă c...

  • Page 39

    41 gw43-008_v02 paine cu nuci, migdale Şi miere baghetĂ franŢuzeascĂ blat pentru pizza ingrediente: apă unt sare zahăr nuci pisate migdale pisate miere făină de tip 550 drojdie uscată 300 ml 1 ½ lingură mare 1 linguriţă 1 linguriţă 1 lingură 1 lingură 1 lingură 540 g 1 linguriţă ingrediente: apă mie...

  • Page 40

    42 gw43-008_v02 rezolvarea problemelor prezentate mai înainte a) trebuie să măsuraţi atent ingredientele. B) trebuie să verificaţi cantitatea de ingrediente şi să vă asiguraţi că au fost puse toate ingredientele necesare. C) trebuie să adăugaţi un alt lichid sau să-l lăsaţi pe acesta să se răcească,...

  • Page 41

    43 gw43-008_v02 tărâţe la 500 g de făină şi să măriţi cantitatea de lichid cu o jumătate de lingură mare. Glutenul de cereale este un adaos natural obţinut din ● amidonul conţinut în cereale. Datorită lui, pâinea este mai uşoară şi are un volum mai mare. Pâinea mai rar se „lasă” şi este mai uşor dig...

  • Page 42

    44 gw43-008_v02 Уважаемые Пользователи Поздравляем Вас с выбором нашего устройства и при- ветствуем среди пользователей товарами zelmer. Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать только оригинальные аксессуары zelmer. Они спроектированы специально для этого продукта. Пожалуйст...

  • Page 43

    45 gw43-008_v02 Дети старше 8 лет, люди с ограниченными психиче- ● скими, физическими и интеллектуальными способно- стями, а также не имеющие соответствующего опыта и знаний могут пользоваться прибором только под присмотром взрослых или после ознакомления с ука- заниями по безопасной эксплуатации. Н...

  • Page 44

    46 gw43-008_v02 Принцип действия и обслуживание (Рис. B) 1 Установка формы для выпечки. Форма для выпечки покрыта антипригарным покрытием. Вставьте форму внутрь хлебопечки точно посередине. Легкое нажатие по центру формы заблокирует пружины, придерживающие форму с левой и с правой стороны ра- бочей ...

  • Page 45

    47 gw43-008_v02 кнопку bake only. Когда корочка хлеба достаточно под- румянится, прервите процесс, снова нажимая на кнопку start/stop (и придержива ее ок. 3 секунд до момента, когда раздастся звуковой сигнал). ВНИМАНИЕ: В фазе выпечки крышка должна быть закрыта. Ни в коем случае не открывай- те ее д...

  • Page 46

    48 gw43-008_v02 ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ НА ТЕМУ ЭКСПЛУАТАЦИИ ХЛЕБОПЕЧКИ ПРОБЛЕМА ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА СПОСОБЫ УСТРАНЕНИЯ Из рабочей камеры или из вентиляционных отверстий появляется дым. В процессе закладки ингредиенты приклеились к стенкам рабочей камеры или к наружной поверхности формы для выпечки. Нужно от...

  • Page 47

    49 gw43-008_v02 kЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ В хлебопечке можно выпекать хлеб из готовых смесей для хлебопечки, доступных в магазинах. БЕЛЫЙ ХЛЕБ ХЛЕБ НА ПАХТЕ Ингредиенты: Вода или молоко mаргарин или масло Соль Сахар mука тип 550 Сухие дрожжи 300 мл 1 ½ ст. ложки 1 ч. ложка 1 ст. ложка 540 г 1 ч. ложка Ин...

  • Page 48

    50 gw43-008_v02 ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПРОБЛЕМА ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА СПОСОБЫ УСТРАНЕНИЯ (описание ниже) Тесто поднимается слишком быстро. - Слишком много дрожжей, слишком много муки, недостаточное количество соли. A/b Тесто плохо поднимается или совсем не поднимается. - В тесто добавили слишком мало дрожж...

  • Page 49

    51 gw43-008_v02 Решение приведенных выше проблем: a) Чтобы выпечка удалась, рекомендуется тщательно отмерять ингредиенты. B) Необходимо соответственно подобрать количество ингредиентов и убедиться, что добавлены все ингре- диенты. C) Рекомендуется добавить в тесто другую жидкость или оставить ее для...

  • Page 50

    52 gw43-008_v02 2. Количество ингредиентов При увеличении или уменьшении количества ингредиен- тов необходимо убедиться, что соблюдаются пропорции изначального рецепта. Чтобы выпечка удалась, реко- мендуем соблюдать приведенные ниже правила моди- фикации количества ингредиентов: Жидкость / мука: ● т...

  • Page 51

    53 gw43-008_v02 Уважаеми клиенти Поздравяваме Ви за избора и добре дошли сред потре- бителите на продукти zelmer. За постигане на най-добри резултати Ви препоръчваме да използвате само оригинални аксесоари от фирмата zelmer. Те са проектирани специално за тези продукти. Моля прочетете внимателно таз...

  • Page 52

    54 gw43-008_v02 Технически данни Техническите параметри са дадени на информационна- та табелка на уреда. Хлебопекарната е уред от клас І, със захранващ кабел с предпазно жило и щепсел с предпазен контакт. Уредът отговаря на изискванията на действащите стан- дарти. Уредът отговаря на изискванията на ...

  • Page 53

    55 gw43-008_v02 3 Добавете съставките. Слагайте съставките в съда по реда, определен в съот- ветната рецепта. Примерни рецепти са дадени в по-на- татъшната част на инструкцията. 4 Затворете капака. 5 Пъхнете щепсела на захранващия кабел в елек- трическия контакт. 6 Изберете желаната програма с помощ...

  • Page 54

    56 gw43-008_v02 16 Ако хлябът не се извади веднага от съда, внима- телно тръснете няколко пъти съда, докато хлябът не излезе. ВНИМАНИЕ: Ако бъркалката остане вътре в хля- ба, можете леко да го разрежете и да извадите бъркалката навън. Moжете също така да използ- вате кука за изваждане на смесващата ...

  • Page 55

    57 gw43-008_v02 Проблем Причина Решение Уредът не се включва. Включва се звуков сигнал. На дисплея се появява съобщение h:hh. Уредът не е изстинал след предишния процес на печене. Натиснете и задръжте бутона start/stop, докато на дисплея не се появи нормалният код на програмата. Изключете уреда от е...

  • Page 56

    58 gw43-008_v02 ХЛЯБ С ОРЕХИ, БАДЕМИ И МЕД ФРАНЗЕЛИ ТЕСТО ЗА ПИЦА Съставки: Вода Масло Сол Захар Нарязани орехи Нарязани бадеми Мед Брашно тип 550 Суха мая 300 мл 1½ супени лъжици 1 лъжичка 1 лъжичка 1 лъжица 1 лъжица 1 лъжица 540 г 1 лъжичка Съставки: Вода Мед Сол Захар Брашно тип 550 Суха мая 300 ...

  • Page 57

    59 gw43-008_v02 Решения на горепосочените проблеми a) Съставките трябва да се измерят точно. B) Количеството на съставките трябва да бъде подхо- дящо, проверете дали са добавени всички съставки. C) Трябва да се добави друга течност или да се остави да изстине при стайна температура. Слагайте със- та...

  • Page 58

    60 gw43-008_v02 Към тестото могат да се добавят пшенични трици, ● за да бъде хлябът по-лек и по-богат на хранителни вещества. За тази цел трябва да се добави една су- пена лъжица трици на 500 г брашно и да се увеличи количеството течност с ½ супена лъжица. Пшеничният глутен е естествено вещество, по...

  • Page 59

    61 gw43-008_v02 Шановні Клієнти Вітаємо Вас із вибором нашого пристрою та ласкаво про- симо до спільноти користувачів товарами zelmer. Для того, щоб отримати найкращі результати, ми реко- мендуємо використовувати тільки оригінальні аксесуари компанії zelmer. Вони спроектовані спеціально для цього пр...

  • Page 60

    62 gw43-008_v02 Технічні дані Технічні параметри вказані на щитку продукту. Машинка для випічки хліба є обладнанням класу i, осна- щеним приєднувальним кабелем з захисною жилою та вилкою з захисним контактом. Обладнання виконує вимоги діючих стандартів. Прилад відповідає вимогам директив: Електрообл...

  • Page 61

    63 gw43-008_v02 3 Додайте компоненти. Компоненти вкладайте у ємність за черговістю, визначе- ною у відповідній рецептурі. Прикладові рецептури дода- ні у подальшій частині інструкції. 4 Закрити кришку. 5 Уставте вилку приєднувального проводу до роз- етки електромережі. 6 Виберіть потрібну програму з...

  • Page 62

    64 gw43-008_v02 16 Якщо хліб не виходить від разу з ємності декіль- ка раз делікатно встряхніть ємністю до випадання хліба. УВАГА: Якщо змішувальна лопатка залишиться усередині хліба, можна легко нарізати буханець i витягнути лопатку назовні. Ви можете також використати гачок для виймання перемішува...

  • Page 63

    65 gw43-008_v02 Проблема Причина Рішення Обладнання не включається Включається звуковий сигнал. На дисплеї з’явивилося повідомлення h:hh. Обладнання не було охолоджено після попереднього процесу випічки. Натисніть і притримайте кнопку start/stop, поки на дисплеї не появиться нормальний код програми....

  • Page 64

    66 gw43-008_v02 ХЛІБ З ГОРІХАМИ, МИГДАЛЯМИ ТА МЕДОМ ФРАНЗУЗЬКІ БУЛКИ ТІСТО НА ПІЦЦУ Компоненти: Вода Масло Сіль Цукор Порізані горіхи Порізані мигдалі Мед Мука типу 550 Сухі дріжджі 300 мл 1 ½ столової ложки 1 ложечка 1 ложечка 1 ложка 1 ложка 1 ложка 540 г 1 ложечка Компоненти: Вода Мед Сіль Цукор ...

  • Page 65

    67 gw43-008_v02 Вирішення вищевказаних проблем a) Потрібно старанно відмірювати компоненти. B) Потрібно підібрати кількість компонентів і перевірити, чи всі компоненти були додані. C) Потрібно додати іншу рідину або залишити її для охолодження при кімнатній температурі. Компонен- ти вкладайте у ємні...

  • Page 66

    68 gw43-008_v02 цінностей. З цією метою потрібно додати одну столо- ву ложку висівок на 500 г муки і збільшити кількість рідини на ½ столової ложки. Пшеничний глютен це натуральна добавка, що отри- ● мується з білка, що міститься у пшениці. Завдяки ньому хліб стає легшим i збільшує свій об’єм. Хліб ...

  • Page 67

    69 gw43-008_v02 Імпортер/виробник не відповідає за можливі збитки, що виникли внаслідок використання обладнання не за його призначенням або його неналежного обслуговування. Імпортер/виробник застерігає собі право модифікувати виріб у будь-який момент, без попереднього повідомлення, для при- стосуван...

  • Page 68

    70 gw43-008_v02 gerbiamieji klientai! Sveikiname jus pasirinkus mūsų prietaisą ir džiaugiamės, kad tapote zelmer produktų naudotoju. Siekiant geriausių darbo rezultatų, rekomenduojame naudo- ti tik originalias zelmer firmos detales. Jos sukurtos būtent šiam prietaisui. Prašome atidžiai perskaityti š...

  • Page 69

    71 gw43-008_v02 Įrenginio sandara (a pav.) Įrenginio elementai 1 nuimamas dangtelis 2 rankena 3 langelis 4 viršutinė ventiliacijos anga 5 Šoninės ventiliacijos angos 6 kepimo forma 7 maišymo mentelė 8 kepimo kamera 9 valdymo panelis priedai 10 Šaukštas matavimui 11 matavimo talpa 12 kabliukas maišym...

  • Page 70

    72 gw43-008_v02 bake only (skrudinimas) ● duonos ir pyrago skrudinimui. 7 pasirinkite norimą skrudimo laipsnį. Crust mygtukas skirtas norimam paskrudimo laipsniui nu- statyti: p med (vidutinis), h dark (stiprus), l light (silpnas) displėjuje pasirodys atitinkamai raides “p”, “h” arba “l”. 8 delay ti...

  • Page 71

    73 gw43-008_v02 klausimai ir atsakymai dĖl Įrenginio problema priežastis sprendimas iš kepimo kameros arba iš ventiliacinių angų veržiasi dūmai. Ingredientai prilipo prie kepimo kameros arba prie kepimo formos išorinės dalis. Išjunkite įrenginį iš elektros tinklo ir nuvalykite išorinę kepimo formos ...

  • Page 72

    74 gw43-008_v02 tradiciniai receptai prietaisui ypač tinka gatavi duonos mišiniai, kurių galima įsigyti parduotuvėse. Balta duona duona su pasukomis ingredientai: vanduo arba pienas margarinas arba sviestas druska cukrus 550 tipo miltai sausos mielės 300 ml 1 ½ šaukštelio 1 šaukštelis 1 valgomas šau...

  • Page 73

    75 gw43-008_v02 duona su rieŠutais, migolais ir medumi prancŪziŠkos bagetĖs teŠla picai ingredientai: vanduo sviestas druska cukrus susmulkinti riešutai susmulkinti migdolai medus 550 tipo miltai sausos mielės 300 ml 1½ valgomo šaukšto 1 šaukštelis 1 šaukštelis 1 šaukštas 1 šaukštas 1 šaukštas 540 g...

  • Page 74

    76 gw43-008_v02 aukščiau aprašytų problemų sprendimas a) reikia gerai atmatuoti ingredientus. B) reikia pritaikyti ingredientų kiekį ir patikrinti, ar visi ingre- dientai yra sudėti. C) reikia įpilti kito skysčio arba palikti jį atvėsti kambario temperatūroje. Ingredientus reikia pilti pagal atitink...

  • Page 75

    77 gw43-008_v02 Švarus, miltelių pavidalo lecitinas yra natūraliu emul- ● gatoriumi, kuris pagerina duonos apimtį, lemia tai, kad duonos minkštimas yra lengvesnis ir šviesesnis, o duona ilgiau išlieka šviežia. 2. Ingredientų kiekio pritaikymas jeigu reikia padidinti arba sumažinti ingredientų kiekį,...

  • Page 76

    78 gw43-008_v02 cienījamie pircēji! Apsveicam, ka iegādājāties mūsu ierīci un laipni lūdzam zelmer lietotāju vidū. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, jālieto tikai oriģināli zelmer aksesuāri. Tie tika izstrādāti speciāli šim produktam. Lūdzam rūpīgi salasīt mūsu lietošanas instrukciju. Sevišķi uzm...

  • Page 77

    79 gw43-008_v02 ierīces uzbūve (zīm. A) ierĪces elementi 1 noņemams vāciņš 2 ietvars 3 lodziņš 4 augšējā ventilācijas atvere 5 malas ventilācijas atveres 6 cepšanas konteiners 7 maisīšanas lāpstiņa 8 cepšanas kamera 9 vadības panelis aksesuĀri 10 mērīšanas karote 11 mērīšanas konteiners 12 Āķis mais...

  • Page 78

    80 gw43-008_v02 dough (mīkla) ● mīklas sagatavošanai. Bake only (brūnināšana) ● maizes un mīklas brūnināšanai. 7 izvēliet vēlamo brūnināšanas līmeni. Poga crust vēlamā brūnināšanas līmeņa uzstādīšanai: p med (vidĒjs), h dark (tumŠs), l light (lĒts). Rā- dītājā lcd parādīsies atbilstoši burti „p”, „h...

  • Page 79

    81 gw43-008_v02 jautĀjumi un atbildes par ierĪci problēma iemesls risinājums no cepšanas kameras vai ventilācijas atverēm iziet dūmi. Sastāvdaļas pielipa cepšanas kamerai vai cepšanas konteinera ārpusei. Atvienojiet ierīci no elektrotīkla un iztīriet cepšanas konteinera ārpusi vai cepšanas kameru. M...

  • Page 80

    82 gw43-008_v02 klasiskĀs receptes ierīce ir īpaši paredzēta gatavu maizes maisījumu lietošanai, kas ir pieejamas veikalos. BaltĀ maize maize paniŅĀs sastāvdaļas: Ūdens vai piens margarīns vai sviests sāls cukurs milti tips 500 sausie ieraugi 300 ml 1 ½ karotes 1 karote 1 ēdamkarote 540 g 1 karote s...

  • Page 81

    83 gw43-008_v02 kad pielĀgot recepti problēma iespējams iemesls risinājums (apraksts zemāk) maize aug pārāk ātri. - pārāk daudz ieraugu, pārāk daudz miltu, nepietiekams sāls daudzums. A/b maize pilnīgi neaug vai nepietiekamā veidā. - nav vai pārāk mazs ieraugu. A/b - veci vai nesvaigi ieraugi. E - p...

  • Page 82

    84 gw43-008_v02 i) tūlīt pēc uzcepšanas jāizņem maize no konteinera un jāatstāj tā līdz atdzisusi vismaz 15 minūšu laikam pirms griešanas. J) jāsamazina ieraugu vai visu sastāvdaļu daudzums pa ¼. Piezīmes par receptēm 1. Sastāvdaļas Ņemot vērā to, ka katrai sastāvdaļai ir attiecīgs uzde- ● vums sekm...

  • Page 83

    85 gw43-008_v02 4. Cepšanas rezultāti cepšanas rezultāti ir atkarīgi no esošiem apstākļiem ● (ūdens cietums, gaisa mitrums, augstums, sastāvdaļu konsistence, un t.T.). Tādēļ receptes jālieto kā norādīju- mus, kādus var piemēroti pielāgot attiecīgiem apstākļiem. Nav jāzaudē drosme nesekmīgu cepšanas ...

  • Page 84

    86 gw43-008_v02 austatud kliendid! Õnnitleme meie seadme valimise puhul ning tere tulemast zelmeri toodete kasutajate hulka. Parima tulemuse saavutamiseks soovitame kasutada alati originaalset zelmeri lisavarustust. Need on projekteeritud spetsiaalselt selle toote jaoks. Palume käesolev juhend tähel...

  • Page 85

    87 gw43-008_v02 seadme ehitus (joonis a) seadme osad 1 eemaldatav kaas 2 käepide 3 aken 4 Ülemine ventilatsiooniava 5 külgmised ventilatsiooniavad 6 küpsetusanum 7 segamislaba 8 küpsetuspesa 9 juhtpaneel tarvikud 10 mõõtelusikas 11 mõõdunõu 12 konks segamislaba eemaldamiseks juhtpaneel 13 led näidik...

  • Page 86

    88 gw43-008_v02 dough (tainas) ● taina valmistamiseks. Bake only (pruunistamine) ● leiva ja küpsetiste pruunistamine. 7 valige soovitud pruunistamise tase. Nupp crust on mõeldud pruunistamise taseme valimiseks: p med (keskmine), h dark (tume), l light (hele). Näidikule ilmuvad vastavalt tähed „p”, „...

  • Page 87

    89 gw43-008_v02 kÜsimused ja vastused seadme kohta probleem põhjus lahendus küpsetuspesast või ventilatsiooniavadest tuleb suitsu. Koostisained kleepusid küpsetuspesa seintele või küpsetusanuma välispinnale. Eemaldage seade elektrivõrgust ning puhastage anuma välispind või küpsetuspesa. Leib laguneb...

  • Page 88

    90 gw43-008_v02 klassikalised retseptid seadmes võib kasutada poodides saadaolevaid valmis leivasegusid. Hele leib petipiimaleib koostisained vesi või piim margariin või või sool suhkur jahu (tüüp 550) kuivpärm 300 ml 1 ½ supilusikat 1 teelusikas 1 supilusikas 540 g 1 teelusikas koostisained petipii...

  • Page 89

    91 gw43-008_v02 millal teha retseptides muudatusi problem tõenäoline põhjus lahendus (kirjeldus tabeli lõpus) leib kerkib liiga kiiresti. - liiga palju pärmi, liiga palju jahu, liiga vähe soola. A/b leib ei kerki üldse või kerkib liiga vähe. - pärm puudub või on seda liiga vähe. A/b - vana või mitte...

  • Page 90

    92 gw43-008_v02 i) kohe pärast leiva valmimist võtke leib anumast välja ja jätke enne lõikamist vähemalt 15-ks minutiks jahtuma. J) vähendage pärmi või kõikide koostisainete hulka ¼ võrra. Märkused retseptide kohta 1. Koostisained arvestades fakti, et iga koostisaine mängib leivaküpse- ● tamise prot...

  • Page 91

    93 gw43-008_v02 4. Küpsetamise tulemused küpsetamise tulemus sõltub valitsevatest tingimustest ● (vee karedusest, õhuniiskusest, kõrgusest, koostisai- nete konsistentsist jne). Sellest vaatenurgast lähtuvalt on retseptid pigem soovitusliku iseloomuga, mida võib kohaldada vastavalt antud tingimustele...

  • Page 92: Dear Customer,

    94 gw43-008_v02 dear customer, congratulations on your choice of our appliance, and welcome among the users of zelmer products. In order to achieve best possible results we recommend using exclusively original zelmer accessories. They have been specially designed for this product. Please read this i...

  • Page 93

    95 gw43-008_v02 appliance features (fig. A) appliance elements 1 removable cover 2 handle 3 viewing window 4 upper vent 5 side vents 6 baking tin 7 kneading peg 8 baking compartment 9 control panel accessories 10 measuring spoon 11 measuring beaker 12 hook for taking out the kneading paddle control ...

  • Page 94

    96 gw43-008_v02 whole wheat ● for whole meal bread. Dough ● for the preparation of dough. Bake only ● to brown bread or cakes. 7 select the desired browning level. The crust button is used to set the desired browning level. P med (medium), h dark, l light. The display will accordingly show the lette...

  • Page 95

    97 gw43-008_v02 questions and answers concerning the appliance problem cause solution smoke comes out of the baking compartment or the vents. The ingredients stuck to the baking compartment or to the outside of the baking tin. Unplug the appliance and clean the outside of the baking tin or the bakin...

  • Page 96

    98 gw43-008_v02 classic recipes ready-made bread mixtures available in shops can be especially used in the appliance. White bread buttermilk bread ingredients water or milk margarine or butter salt sugar flour type 550 dry yeast 300 ml 1 ½ tablespoon 1 teaspoon 1 tablespoon 540 g 1 teaspoon ingredie...

  • Page 97

    99 gw43-008_v02 when to adjust recipes problem probable cause solution (description below) the bread rises too fast. - too much yeast, too much flour, not enough salt. A/b the bread does not rise at all or not enough. - no or too little yeast. A/b - old or stale yeast. E - liquid too hot. C - the ye...

  • Page 98

    100 gw43-008_v02 h) in case of warm weather do not use the timing function. Use cool liquids. I) take the bread out of the tin immediately after baking and leave to rest for at least 15 minutes before cutting. J) reduce the amount of yeast or all ingredients by ¼. Remarks on recipes 1. Ingredients s...