Fagor 3CF-3V Instructions For Use And Maintenance Manual - Pour L'Utilisateur
6
opérations suivantes:
- repère
: éclairage de la lampe du four
(elle restera toujours allumée sur toutes les
différentes positions de la manette).
- repères de 60 à 250: chauffage du four
avec régulation par thermostat.
- repère
: allumage du grilloir (sur le
plafond du four).
- repère
: chauffage du grilloir avec
fonctionnement du tournebroche.
La remise à 0 (éteint) s’effectue en tournant
la manette dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre.
NOTE - Le voyant jaune s’allume lorsque le
thermostat intervient. Avant d'introduire les
mets à cuire, préchauffer le four pendant 10
minutes au moins.
FOUR ELECTRIQUE STATIQUE " 4
New"
Grâce aux différents éléments chauffants,
commandés par un sélecteur et reglés
par un thermostat, partant de la position 0
(fermé) et en tournant la manette dans le
sens des aiguilles d’une montre, on assure
successivement les opérations suivantes:
- repère
successivement les opérations suivantes:
successivement les opérations suivantes:
successivement les opérations suivantes:
: éclairage de la lampe du four
(elle restera toujours allumée sur toutes les
différentes positions de la manette).
- repère
différentes positions de la manette).
: cuisson lente avec résistance
sole ; la température du four est réglée
par l’intermédiaire de la manette du ther-
mostat.
- repère
: cuisson conventionelle four
"statique", les températures du four se ré-
glent tournant la manette du thermostat.
- repère
glent tournant la manette du thermostat.
: allumage du grilloir .
NOTE - Le voyant jaune s’allume lorsque le
- Le voyant jaune s’allume lorsque le
thermostat intervient. Avant d'introduire les
mets à cuire, préchauffer le four pendant 10
minutes au moins.
UTILISATION DU GRILLOIR ELECTRIQUE
AVEC FOUR ELECTRIQUE
- mettre en marche la résistance;
- poser les mets à cuire sur la grille-support
du four;
Pour l'utilisateur
FR
- introduire le tout dans le four en utilisant le
gradin le plus haut;
- placer la lèche-frite sur le gradin le plus
bas;
- fermer doucement la porte;
- après quelques minutes retourner les
mets pour exposer l’autre côté aux rayons
infrarouges.
NOTE: Lorsqu’on emploie le grilloir pour la
première fois il peut y avoir dégagement
de fumée, il faut donc attendre que tous
les résidus d’huile soient brûlés avant
d’introduire les mets.
ATTENTION: les parties accessibles peu-
vent être chaudes pendant le fonctionnement
du grilloir! Eloigner les jeunes enfants.
Le tableau ci-dessous est donné à titre
indicatif.
Mets à griller
Temps en minutes
1° Côté 2° Côté
Viande mince
6
4
Viande modérément
épaisse
8
5
Poisson mince et
sans écailles
10
8
Poisson modérément
volumineux
15
12
Saucisse
12
10
Toasts
5
2
Petits oiseaux
20
15
IMPORTANT: Il est possible, uniquement
pour les modèles dotés d’un « Four
Électrique », commandés par deux ma-
nettes séparée (sélecteur - thermostat) de
griller avec la porte fermée, sans devoir
utiliser la protection manette.
Lors d'une grillade à four fermé, la tem-
pérature ne doit jamais excéder 200°C.
UTILISATION DU TOURNEBROCHE
(Fig. 4)
- mettre en marche le grilloir électrique;
- enfi ler la broche bien au centre du morceau
à rôtir en la fi xant par les deux fourchettes
1° Côté 2° Côté
Viande mince
6
4
Viande modérément
épaisse
8
5
Poisson mince et
sans écailles
10
8
Poisson modérément
volumineux
15
12
Saucisse
12
10
Toasts
5
2
Petits oiseaux
20
15
Mets à griller
Temps en minutes
1° Côté 2° Côté
Viande mince
6
4
épaisse
8
5
sans écailles
10
8
volumineux
15
12
Saucisse
12
10
Toasts
5
2
Petits oiseaux
20
15
Viande mince
6
4
épaisse
8
5
sans écailles
10
8
volumineux
15
12
Saucisse
12
10
Toasts
5
2
Petits oiseaux
20
15