Gallet MAP 205 Baguette Instruction Manual - page 7
CZ
CZ - 7
Vložte do nádoby ingredience. Dodržujte pořadí uvedené v receptu. Zpravidla se vkládá
voda nebo tekuté ingredience první. Poté následuje cukr, sůl a mouka; kvasnice nebo prá
-
šek na pečení jsou vždy posledními ingrediencemi.
Poznámka: maximální množství mouky a kvasnic, které lze použít, naleznete v receptu.
kvasnice nebo soda
suché ingredience
voda a další tekutiny
V mouce udělejte prstem malou prohlubeň a do ní nasypte kvasnice. Ujistěte se, že kvasni
-
ce nejsou v kontaktu s tekutinou nebo solí.
Zavřete víko a zapojte napájecí kabel do zásuvky.
Stisknutím tlačítka MENU zvolte požadovaný program.
Stisknutím tlačítka KŮRKA zvolte požadovanou barvu kůrky.
Stisknutím tlačítka BOCHNÍK zvolte požadovanou velikost (750 g, 1000 g, 1250 g).
Nastavte odložený start pomocí tlačítka ČAS + nebo ČAS -. Tento krok můžete přeskočit,
chcete-li pekárnou zapnout ihned.
Stisknutím tlačítka START/STOP pekárnu zapněte.
U programů 1 .Základní, 2. Francouzský, 3 Celozrnný, 5. Super rychlý, 6. Těsto, 8. S pod
-
máslím a 9.Bezlepkový uslyšíte během provozu 3 pípnutí. Jde o upozornění, že můžete
přidat ingredience. Otevřete víko a přidejte ingredience. Je možné, že ventilačním otvorem
ve víku bude během provozu ucházet pára. To je normální.
Jakmile je proces dokončen, ozve se 3 pípnutí. Můžete tlačítko START/STOP přidržet
po dobu asi 3 sekund, tím vypnete proces, a poté chléb vyjmout. Otevřete víko a pomocí
kuchyňských chňapek pevně uchopte nádobu na chleba a vyjměte ji z pekárny.
Pozor: nádoba na chleba a chléb mohou být velmi horké! Buďte vždy opatrní.
Nechejte nádobu na chleba vychladnout, poté chléb vyjměte. Pomocí nepřilnavé stěrky jem
-
ně uvolněte okraje chlebu od nádoby.
Otočte nádobu na chleba dnem vzhůru na drátěnou podložku nebo čistou kuchyňskou des
-
ku a jemným třepáním chléb vyjměte.
Nechejte chléb před krájením asi 20 minut chladnout. Doporučujeme chléb krájet elektric
-
kým kráječem nebo zubatým nožem, nikoli nožem na ovoce nebo kuchyňským nožem, aby
se chléb nezdeformoval.
Nejste-li v blízkosti pícky nebo tlačítko START/STOP po skončení pečení nestisknete, chléb
bude automaticky udržován teplý po dobu 1 hodiny, kdy se funkce Udržet teplé ukončí, ozve
se 3 pípnutí a zařízení se automaticky vypne.
Pokud zařízení nepoužíváte, vypněte ho a odpojte ze zásuvky.
POZNÁMKA: Před krájením chleba vyjměte hnětací nože ve spodu chlebu pomocí nástroje pro
vyjmutí hnětacích nožů (P14). Bochník je horký – nikdy nože nevyjímejte rukou.
Poznámka: Pokud chléb nesníte celý, doporučujeme zbytek vložit do plastikového sáčku nebo
nádoby. Chléb lze skladovat přibližně po dobu tří dnů při pokojové teplotě. Chcete-li jej uchová
-
vat více dnů, zabalte jej do plastového sáčku nebo nádoby a umístěte do ledničky, kde vydrží
nanejvýš deset dnů. Jelikož do doma pečených chlebů většinou nepřidáváte konzervanty,
obvyklá doba trvanlivosti nepřekračuje trvanlivost chlebů v obchodě.
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)
16)