ICES IFS-400 User Manual - page 10
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zerfallen nicht beim Schneiden.
z Schneiden Sie den Braten zunächst in kleinere Stücke, falls er im Ganzen nicht auf die
Platte passt. Falls der Braten gewickelt ist, schalten Sie den Motor aus und entfernen
Sie nach und nach die Fäden am Schneideblatt.
GEPÖKELTES RINDFLEISCH ODER RINDERBRUST EXTRA DÜNN SCHNEIDEN
Lassen Sie gekochte Rinderbrust über Nacht im eigenen Bratensaft abkühlen. Vor dem
Schneiden das Bratenfett der Rinderbrust abgießen und auffangen. Rinderbrust mit
Papiertüchern abtupfen. Überschüssiges Fett wegschneiden. Die gut gekühlte Rinderbrust
nach Wunsch schneiden. Wenn Sie die Scheiben warm servieren möchten, legen Sie die
Scheiben auf eine hitzebeständige Platte und beträufeln Sie die Scheiben mit dem
aufgehobenen Bratenfett. Im Ofen bei 300°F30 Minuten erwärmen.
KÄSE
Vor dem Schneiden gut kühlen. Mit Folie abdecken, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Lassen Sie den Käse vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen; damit sich der
natürliche Geschmack des Käses entfalten kann.
WURST
Geschnittene Wurst lässt sich länger aufbewahren und behält den Geschmack. Kühlen
Sie Wurst für ein besseres Schneiden. Entfernen Sie vor dem Schneiden Kunststoff- oder
andere harte Schalen. Mit gleichbleibendem, sanftem Druck schneiden Sie gleichmäßige
Scheiben.
GEMÜSE UND OBST
Ihr Allesschneider wurde angefertigt zum Schneiden vieler Gemüse- und Obstsorten,
einschließlich Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Kohl (für Krautsalat), Auberginen, Kürbis und
Zucchini. Kartoffeln können für Kasserollen dick oder für Pommes Frites dünn geschnitten
werden. Frische Ananas lässt sich fein säuberlich schneiden. Entfernen Sie den Strang
und schneiden Sie entsprechende Scheiben.
BROT, KUCHEN UND KEKSE
Lassen Sie frisch gebackenes Brot vor dem Schneiden abkühlen. Brot, das einen Tag alt
oder schon etwas altbacken ist, lässt sich zum Toasten in sehr dünne Scheiben schneiden.
Ihr Allesschneider ist optimal für alle Arten von Partybroten, Rührkuchen und
Fruchtkuchen. Keksteig oder gekühlter Teig lässt sich hauch-dünn schneiden.
ANMERKUNG:
1. Stellen Sie das Gerät für den Gebrauch auf einen flachen Untergrund.
2. Ein beschädigtes Netzkabel muss vom Hersteller, vondessen Kundendienst
oder einer ähnlich qualifizierten Person ausgetauscht werden, um
Gefahrensituationen zu vermeiden.