LA NORDICA ROSA Instructions For Installation, Use And Maintenance Manual

Manual is about: WOOD COOKER

Summary of ROSA

  • Page 1

    Cucina a fuoco continuo – wood cooker dauerbrandherd – cuisiniere a bois rosa – rosetta testata secondo / tested according to / geprüft nach / certifiée selon en 12815 it – per evitare danni all’apparecchio, rispettare il carico orario di combustibile indicato nel presente libretto. En – to avoid da...

  • Page 2

    Rosa - rosetta 2 1095080 – it – en – de – fr.

  • Page 3

    Rosa - rosetta 1095080 – it – en – de – fr 3 dichiarazione di conformita’ del costruttore oggetto: assenza di amianto e cadmio si dichiara che tutti i nostri apparecchi vengono assemblati con materiali che non presentano parti di amianto o suoi derivati e che nel materiale d’apporto utilizzato per l...

  • Page 4

    Rosa - rosetta 4 1095080 – it – en – de – fr indice it 1. Dati tecnici ................................................................................................................................................... 6 2. Descrizione tecnica ...........................................................

  • Page 5

    Rosa - rosetta 1095080 – it – en – de – fr 5 inhaltsverzeichnis de 1. Technische daten ..................................................................................................................................... 27 2. Technische beschreibung ....................................................

  • Page 6: Rosa

    Rosa - rosetta 6 1095080 – it 1. Dati tecnici definizione : cucina a fuoco-continuo secondo en 12815 rosa rosetta sistema costruttivo 2 2 potenza nominale in kw 6.5 6 rendimento in % 78.9 74 diametro tubo in mm 150 130 quantità max di combustibile- legna in kg / h 1.9 2 emissione gas di scarico in g...

  • Page 7

    Rosa - rosetta 1095080 – it 7 2. Descrizione tecnica le cucine a legna la nordica si addicono a cucinare sulla piastra e al forno e a riscaldare spazi abitativi per alcuni periodi, o a sostenere un riscaldamento centralizzato insufficiente. Esse sono ideali per appartamenti di vacanza e case del fin...

  • Page 8

    Rosa - rosetta 8 1095080 – it non è consentito il collegamento di più apparecchi allo stesso camino. Il diametro dell’apertura della canna fumaria per il collegamento deve corrispondere per lo meno al diametro del tubo fumo. L’apertura dovrebbe essere dotata di una connessione a muro per la ricezion...

  • Page 9

    Rosa - rosetta 1095080 – it 9 4.1. Pronto intervento se si manifesta un incendio nel collegamento o nella canna fumaria : a) chiudere la porta di caricamento. B) chiudere i registri dell’aria comburente c) spegnere tramite l’uso di estintori ad anidride carbonica ( co2 a polveri ) d) richiedere l’im...

  • Page 10

    Rosa - rosetta 10 1095080 – it il comignolo deve rispondere ai seguenti requisiti: • avere sezione interna equivalente a quella del camino. • avere sezione utile d’uscita doppia di quella interna della canna fumaria. • essere costruito in modo da impedire la penetrazione nella canna fumaria di piogg...

  • Page 11

    Rosa - rosetta 1095080 – it 11 6. Collegamento al camino le cucine con chiusura automatica(tipo 1) della porta devono obbligatoriamente funzionare, per motivi di sicurezza, con la porta del focolare chiusa (fatta eccezione per la fase di carico del combustibile o l’eventuale rimozione della cenere)....

  • Page 12

    Rosa - rosetta 12 1095080 – it l’entrata d’aria per la combustione nel luogo d’installazione non deve essere ostruita durante il funzionamento della cucina. E’ assolutamente necessario che negli ambienti, in cui vengono fatte funzionare cucine con un tiraggio naturale del camino, venga immessa tanta...

  • Page 13

    Rosa - rosetta 1095080 – it 13 per effettuare una corretta prima accensione dei prodotti trattati con vernici per alte temperature , occorre sapere quanto segue: i materiali di costruzione dei prodotti in questione non sono omogenei, infatti coesistono parti in ghisa, in acciaio, in refrattario e in...

  • Page 14

    Rosa - rosetta 14 1095080 – it aria primaria aria secondaria rosetta 1/6 aperto aperto rosa 2/3 aperto 20mm aperto l’intensità della combustione e quindi la resa calorifica della vostra cucina è influenzata dal camino. Un buon tiraggio del camino richiede una regolazione più ridotta dell’aria per la...

  • Page 15

    Rosa - rosetta 1095080 – it 15 a tale scopo rimuovete i cerchi della piastra di cottura e smontate il tubo- fumi dal tronchetto di scarico. La pulizia può essere effettuata con l’aiuto di una spazzola e di un aspiratore. Fate attenzione che dopo la pulizia tutte le parti smontate vengano reinstallat...

  • Page 16

    Rosa - rosetta 16 1095080 – it 15. Collegamento alla canna fumaria di un caminetto o focolare aperto il canale fumi è il tratto di tubo che collega il prodotto alla canna fumaria, nel collegamento devono essere rispettati questi semplici ma importantissimi principi: • per nessuna ragione si dovrà us...

  • Page 17: Rosa

    Rosa - rosetta 1095080 – en 17 1. Technical data definition: wood cooker according to: en 12815 rosa rosetta constructive system 2 2 rating power in kw 6.5 6 efficiency in % 78.9 74 pipe diameter in mm 150 130 maximum quantity of fuel - wood in kg / h 1.9 2 mean content of co to 13% o 2 in % - wood ...

  • Page 18

    Rosa - rosetta 18 1095080 – en 2. Technical description the continuous fire cookers of la nordica are suitable to cook on the grill and on the oven and to heat living spaces for some periods or to support an insufficient centralized heating system. They are ideal for holiday apartments and weekend h...

  • Page 19

    Rosa - rosetta 1095080 – en 19 la nordica is not responsible in case of modification of the product and for the use of not original spare parts. No modifications can be carried out to the appliance. 4. Fire safety in the installation of the cooker the following safety measures are to be followed: a)...

  • Page 20

    Rosa - rosetta 20 1095080 – en 5. Flue essential requirements for a correct operation of the device: • the internal section must be preferably circular; • be thermally insulated and water-proof and produced with materials suitable to resist to heat, combustion products and possible condensates; • no...

  • Page 21

    Rosa - rosetta 1095080 – en 21 picture 5 picture 6 picture 7 chimney caps - distances and positioning uni 10683/98 inclination of the roof distance between the roof ridge and the stack minimum height of the stack (measured from the outlet) αααα a (m) h (m) 15° 0,50 m above the roof ridge > 1,85 m 1,...

  • Page 22

    Rosa - rosetta 22 1095080 – en 6. Connection to the chimney for safety reasons the door of the appliances with constructive system 1, must be opened only for the loading of the fuel or for removing the ashes, while during the operation and the rest, the door of the hearth must remain closed. The app...

  • Page 23

    Rosa - rosetta 1095080 – en 23 the wood is not a fuel, which allows a continuous operation of the appliance, as consequence the heating all over the night is not possible. Variety kg/mc kwh/kg moistness 20% beech 750 4,0 oak 900 4,2 elm 640 4,1 poplar 470 4,1 larch* 660 4,4 spruce* 450 4,5 scots pin...

  • Page 24

    Rosa - rosetta 24 1095080 – en when the wood starts burning, you may load other fuels and adjust the air for combustion according to the instructions on paragraph 10. Please always be present during this phase. Never overload the appliance (see the hourly wood load in the table). Too much fuel and t...

  • Page 25

    Rosa - rosetta 1095080 – en 25 then, check that all openings for the cleaning and the connections to the stack are air-tight. 13. Maintenance and care let the installation of your stove, the connection to chimney and the ventilation check by your chimney sweeper. For the cleaning of enamelled surfac...

  • Page 26

    Rosa - rosetta 26 1095080 – en the container has to be placed on a fire-resistant floor, far from flammable materials up to the switching off and complete cooling. 13.4. Majolicas la nordica has chosen majolica tiles, which are the result of high-quality artisan work and therefore the majolica may p...

  • Page 27: Rosa

    Rosa - rosetta 1095080 – de 27 1. Technische daten definition : dauerbrandherd nach en 12815 rosa rosetta bauart 2 2 nennwärmeleistung in kw 6.5 6 wirkungsgrad in % 78.9 74 rauchrohrdurchmesser in mm 150 130 maximal aufzugebende brennstoffmassen holz in kg / h 1.9 2 abgasmassenstrom brennstoff holz ...

  • Page 28

    Rosa - rosetta 28 1095080 – de 2. Technische beschreibung die dauerbrandherde von la nordica eignen sich dafür, zu kochen, backen und wohnräume zeitweise zu beheizen bzw. Zur unterstützung einer nicht ausreichenden raumheizung. Sie sind ideal für ferienwohnungen und wochenendhäuser bzw. Als zusatzhe...

  • Page 29

    Rosa - rosetta 1095080 – de 29 es ist sicherzustellen, dass die für die verbrennung benötigte luftmenge ausreichend ist. Hierauf ist besonders bei dicht schließenden fenstern und türen (dichtlippen) zu achten. Der anschluss mehrerer geräte an denselben schornstein ist nicht zulässig. Der durchmesser...

  • Page 30

    Rosa - rosetta 30 1095080 – de 4.1. Notfalleingriff wenn im verbindungsstück oder im rauchfang ein brand entsteht: a) ladetür und aschenladetür schließen b) verbrennungsluftregler schließen c) löschen mit hilfe von kohlensäurelöschern ( co2-pulver ) d) sofort die feuerwehr rufen das feuer nicht mit ...

  • Page 31

    Rosa - rosetta 1095080 – de 31 • er muss einen anwendbaren ausgangsquerschnitt haben, der doppelt so groß wie der innenquerschnitt des schornsteinrohrs ist. • er muss derart aufgebaut sein, dass regen, schnee und allerlei fremdkörper ins schornsteinrohr nicht durchdringen können. • er muss einfach z...

  • Page 32

    Rosa - rosetta 32 1095080 – de 6. Kaminanschluss bei herden mit selbstschließenden feuerraumtüren (typ 1) ist ein anschluss an einen bereits mit anderen Öfen oder feuerstätten belegten schornstein möglich, sofern die rauchfangbemessung gem. Din 4705, teil 3, dem nicht widerspricht. Aus sicherheitsgr...

  • Page 33

    Rosa - rosetta 1095080 – de 33 luftumwälzung muss durch einige feste Öffnungen nach außen gewährleistet sein. Die größe der erforderlichen luftöffnungen ist durch die entsprechenden vorschriften festgelegt. Bitten sie einen schornsteinfeger ihres vertrauens um informationen. Die Öffnungen sollten mi...

  • Page 34

    Rosa - rosetta 34 1095080 – de • während der nutzungsdauer des ofens wird dieser mehrmals am tag angefeuert oder gelöscht. Je nach jahreszeit ist der ofen abwechselnd intensiver nutzung oder vollständigem stillstand ausgesetzt. • bevor man das neue gerät als ausgereift bezeichnen kann, muss es diver...

  • Page 35

    Rosa - rosetta 1095080 – de 35 verbrennung und damit die heizleistung ihres dauerbrandherdes. Erhöhter schornsteinzug erfordert kleinere verbrennungslufteinstellungen, geringerer schornsteinzug erfordert größere verbrennungslufteinstellungen. Wichtig: um die gute verbrennung ihres dauerbrandherdes z...

  • Page 36

    Rosa - rosetta 36 1095080 – de 13.2. Reinigung des sichtfensters die bildung von schmutzablagerungen auf der glasscheibe der tür wird durch einen speziellen sekundärlufteinlass wirksam verzögert. Bei der verwendungen von festen brennstoffen (z. B. Feuchtem holz) können ablagerungen nie ganz vermiede...

  • Page 37

    Rosa - rosetta 1095080 – de 37 • die norm uni 10683-2005 – italia sieht vor, dass es in keinem fall mehr als 2 bögen oder richtungsänderungen – einschließlich der mündung in den rauchabzug – sein dürfen. Wenn der rauchabzug eines offenen kamins benutzt werden soll, muss die haube unter der stelle de...

  • Page 38: Rosa

    Rosa - rosetta 38 1095080 – fr 1. Donnes techniques définition : cuisinière à bois selon en 12815 rosa rosetta type 2 2 puissance nominale en kw 6.5 6 rendement en % 78.9 74 diamètre tuyau en mm 150 130 consommation horaire de bois en kg/h (bois avec 20% d’humidité) 1.9 2 emission gaz de décharge en...

  • Page 39

    Rosa - rosetta 1095080 – fr 39 2. Description technique les cuisinières à bois la nordica permettent de cuisiner sur la plaque et de chauffer des espaces de logement durant certaines périodes ou de compléter un chauffage centralisé insuffisant. Elles conviennent parfaitement aux appartements de vaca...

  • Page 40

    Rosa - rosetta 40 1095080 – fr correspondre au moins au diamètre du conduit de fumée. L’ouverture devrait être équipée d’une connexion murale pour y introduire le conduit de décharge et d’une rosace. Le tronc de décharge non utilisé doit être recouvert avec le bouchon adéquat. Avant l’installation, ...

  • Page 41

    Rosa - rosetta 1095080 – fr 41 4.1. Intervention en cas d’urgence en cas d’incendie sur le raccordement ou dans le tuyau d’évacuation de la fumée: a) fermer la porte de chargement. B) fermer les régulateurs d’air comburant c) eteindre l’incendie à l’aide d’extincteurs au dioxyde de carbone (co2 en p...

  • Page 42

    Rosa - rosetta 42 1095080 – fr • être construit de manière à empêcher la pénétration dans le conduit de la cheminée de pluie, de neige et de tout autre corps étranger. • pouvoir être facilement inspecté, pour d'éventuelles opérations d'entretien et de nettoyage. Figure 4 figure 5 figure 6 figure 7 (...

  • Page 43

    Rosa - rosetta 1095080 – fr 43 6. Raccordement au conduit de fumee les appareils avec fermeture automatique de la porte (type 1) doivent obligatoirement fonctionner, pour des raisons de sécurité, avec la porte du foyer fermée (exception faite pour la phase de chargement du combustible ou de l'enlève...

  • Page 44

    Rosa - rosetta 44 1095080 – fr doit être garantie par quelques ouvertures fixes vers l'extérieur, leur grandeur est établie par les normes en la matière. Demander des informations à votre ramoneur habituel. Les ouvertures doivent être protégées par des grilles et il ne faut jamais les obstruer. Une ...

  • Page 45

    Rosa - rosetta 1095080 – fr 45 • les matériaux utilises pour la fabrication des appareils en question ne sont pas homogènes, en effet coexistent des éléments en fonte, en acier, réfractaire et en faïence; • la température à laquelle le corps de l'appareil est soumis n'est pas homogène: de secteur à ...

  • Page 46

    Rosa - rosetta 46 1095080 – fr air primaire air secondaire rosetta 1/6 ouvert ouvert rosa 2/3 ouvert 20mm ouvert l’intensité de la combustion et, par conséquent le rendement calorifique de votre cuisinière sont influencés non seulement par le réglage de l’air de combustion mais aussi par votre chemi...

  • Page 47

    Rosa - rosetta 1095080 – fr 47 cette opération, qui ne peut avoir lieu qu’avec la cuisinière froide, devrait être effectuée par un ramoneur qui en même temps, peut faire une inspection. Le compartiment de récolte de fumées peut être nettoyé à travers la petite porte au dessous du four (après avoir d...

  • Page 48

    Rosa - rosetta 48 1095080 – fr 15. Raccordement au conduit de fumee d’une cheminee ou d’un foyer ouvert le canal des fumées est le tronçon du tuyau qui relie l'appareil au tuyau d'évacuation des fumées, il faut respecter ces simples principes très importants au cours de son raccordement: • sous aucu...

  • Page 49

    Rosa - rosetta 1095080 – it – en – de – fr 49 16. Montaggio corrimano laterali / montage der seitlichen handlÄufe / montage des barres laterales avvertenza le maniglie, il corrimano e la vaschetta per l’acqua vanno puliti con un panno soffice ed alcool (a freddo). Non usare abrasivi o diluenti. La p...

  • Page 50

    Rosa - rosetta 50 1095080 – it – en – de – fr 17. Scheda tecnica / caracteristiques techniques / technische protokolle / fiche technique r o s a b o r d e a u x 1 7 8 k g p e t r a 1 9 7 k g m a i o l i c a 1 9 6 k g r o s e t t a b o r d e a u x 1 5 3 k g p e t r a 1 6 7 k g m a i o l i c a 1 6 9 k...

  • Page 51

    Gianni ragusa amministratore delegato - managing director geschäftsführer - administrateur délégué dichiarazione di conformitÀ declaration of conformity in accordo con la direttiva 89/106/cee (prodotti da costruzione), il regolamento ce n. 1935/2004 (materiali e oggetti destinati a venire a contatto...

  • Page 52: Informazioni Marcatura  Ce

    Informazioni marcatura ce marking information auszeichnungsinformationen informations marquage ce 11 en 12815 rosetta distanza minima da materiali infiammabili distance to adjacent combustible materials mindestabstand zu brennbaren materialen distance minimum par rapport aux matériaux lammables late...

  • Page 53

    Gianni ragusa amministratore delegato - managing director geschäftsführer - administrateur délégué dichiarazione di conformitÀ declaration of conformity in accordo con la direttiva 89/106/cee (prodotti da costruzione), il regolamento ce n. 1935/2004 (materiali e oggetti destinati a venire a contatto...

  • Page 54: Informazioni Marcatura  Ce

    Informazioni marcatura ce marking information auszeichnungsinformationen informations marquage ce 07 en 12815 rosa distanza minima da materiali infiammabili distance to adjacent combustible materials mindestabstand zu brennbaren materialen distance minimum par rapport aux matériaux lammables lateral...

  • Page 55

    Rosa - rosetta 52 1095080 – it – en – de – fr.

  • Page 56

    Rosa - rosetta 1095080 – it – en – de – fr 53 1095080 – rev.06 – it – en – de – fr la nordica s.P.A. Via summano, 104 – 36030 montecchio precalcino – vicenza – italia tel: +39 0445 804000 – fax: +39 0445 804040 email: info@lanordica.Com - www.Lanordica-extraflame.Com dati e modelli non sono impegnat...