La Pavoni GRAN ROMANTICA Operating Instructions Manual - page 52
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- Damit ein gleichmäßiges Herauslaufen des Kaffee
erreicht wird, muss der Druck auf den Hebel
dem Widerstand entsprechen, der während des
Herauslaufens vom Hebel selbst verursacht wird.
- Wiederholen Sie die selben Handlungen gemäß der
gewünschten Anzahl der Tassen Kaffee.
- Wenn der erste Kaffee mit der betriebsbereiten
Maschine zubereitet wird, empfehlen wir, den
Hebel (
1
) bis zur Mitte seines Verlaufs anzuheben
und wieder abzusenken und diese Handlung vier
oder fünf Mal zu wiederholen, damit die Aufheizung
der Brühsieb (
10
), des Siebträgers (
9
)
und des Siebs
(
16
) erfolgt, sodass auch der erste Kaffee die richtige
Temperatur und eine gute Creme erhält, Foto F.
Achtung: Prüfen Sie vor dem Herauslaufen
und beim Erstellen mehrerer Tassen Kaffee,
dass der Wasserstand in dem Kessel nicht
unter den Minimalstand absinkt.
- Lassen sie den Hebel (
1
), nachdem Sie den Kaffee
zubereitet haben, nach unten geneigt (Ruhestellung),
damit das Wasser im Kessel bleibt und nicht aus der
Brühsieb (
10
) herausläuft; schalten Sie die Maschine
ab.
- Es ist durchaus normal wasser tropft da der filterhalter
nachdem der espresso auslauf.
Achtung: Nehmen Sie nach jedem
fertiggestellten Kaffee niemals sofort
den Siebträger heraus, sondern warten
Sie einige Sekunden, damit sich kein
Restdruck mehr zwischen dem Sieb
und der Düse befindet, der dazu führen
könnte, dass die Gummidichtung aus der
Brühgruppe gedrückt wird oder dass die
mit Kaffeepulver vermischte Flüssigkeit, die
im Sieb enthalten ist, entweicht.
Der Siebträger
(
9
)
wird von links nach
rechts langsam von der Brühsieb
(
10
)
abgenommen, wobei ein leichter Druck nach
unten auszuüben ist, damit die Beseitigung
möglichen Restdrucks begünstigt wird und
es nicht zu eventuellen Verbrennungen
kommt.
foto G
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foto H
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1
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foto F
foto F
1
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9 - DAMPFZUBEREITUNG
Achtung: Der Benutzer kann nicht gegen den direkten Austritt von Dampf oder heißem
Wasser geschützt werden, seien Sie während der Bedienung deshalb äußerst vorsichtig.
ausgeführt werden:
- Stellen Sie sicher, dass das Handrad (
3
) des Dampfhahns
geschlossen ist, Foto B
- Drehen Sie die Dampfdüse (
11
) im Uhrzeigersinn bis zur
Endposition und ziehen Sie die Dampfdüse aus Ihrem Sitz
heraus, indem Sie sie nach rechts ziehen, Foto L
- Setzen Sie in dieselbe Aufnahme die Vorrichtung mit der
Cappuccino Automatik (
17
) ein, indem Sie nach links
schieben, Foto M. Drehen Sie die Vorrichtung mit der
Cappuccino Automatik (
17
) gegen den Uhrzeigersinn bis
zur Endposition.
- Prüfen Sie, nachdem Sie kontrolliert haben, dass sich im
Kessel genügend Wasser befindet und nachdem Sie alle
vorgeschriebenen Handlungen durchgeführt haben, um den
Kessel unter Druck zu setzen, dass der Hebel (
1
) nach unten
gerichtet ist (in Ruhestellung) und halten Sie ihn in dieser
Position.
- Lassen Sie, bevor Sie beliebige Getränke wärmen, vorsichtig
etwas Dampf aus der Düse (
11
), indem Sie das Handrad
des Dampfhahns (
2
) gegen den Uhrzeigersinn drehen,
damit Kondenswasser, das sich möglicherweise im Kessel
gebildet hat, herauslaufen kann; öffnen Sie anschließend
den Hahn noch weiter, damit die gewünschte Menge Dampf
heraustreten kann, Foto I. Schließen Sie am Ende des
Vorgangs das Handrad des Dampfhahns im Uhrzeigersinn.
- Um eine größere Menge Dampf zu erhalten, muss
der Wasserstand im Kessel ungefähr der Mitte
des Wasserstands im Sichtfenster (
4
) entsprechen.
Für einen bessere dampf , Wir empfehlen einen dampf
Ausstreuung für die Dauer von zwei Minuten.
Achtung: Der Dampf tritt mit einer Temperatur von
zirka 100° C aus; seien Sie also extrem vorsichtig
um eventuelle
Verbrennungen zu vermeiden.
foto M
foto L
11
17
10 - CAPPUCCINO ZUBEREITUNG
Vor der Inbetriebnahme muss die übliche Dampfdüse (
11
) durch die Cappuccino Automatik (
17
) ersetzt
werden (optional bei den Modellen mit schwarz lackiertem Sockel).Folgende Handlungen müssen dazu
foto I
4