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Lamber F92-ek Instruction Manual

Summary of F92-ek

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    F92-ek instructions manual instructions d'emploi dishwashing machine glasswashing machine lave-vaisselle lave-verres r e v .1 1- m ay -2 01 3 commercial dishwashers 13ca commercial dishwashers 13ca ansi/nsf3.

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    Contents english general norms pag. 03 introduction and safety norms pag. 04 learn to use the appliance pag. 06 first section - for the user pag. 07 control panel pag. 08 working and use, cleansing agents, maintenance, possible troubles pag. 09 dishes positioning pag. 11 second section - for the ins...

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    Waste of electrical and electronic equipment directive (weee,raee in italy) waste of electrical and electronic equipment directive (weee,raee in italy) 2002/96/ec and subsequent 2003/108/ec the marking shown below indicates that the product cannot be disposed of as part of normal household waste. El...

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    General norms english tank you for purchasing our dishwashing/glasswashing machine. Perfect washing-up results as far as hygiene concerns and a correct operation of the dishwashing machine can be assured only in case the instructions reported in the present manual are carefully followed. We hope the...

  • Page 5: Introduction

    4 introduction english and safety norms intended use the dishwasher/glasswasher may only be used for cleaning plates, cups, dishes, and similar restaurant ware and commercial catering. Any change in design or use of the dishwasher carried out without the written permission will lead to warranty null...

  • Page 6: Introduction

    5 introduction franÇais et normes de securite' emploi de la machine le lave-vaisselle/lave-verres peut être utilisé seulement pour le lavage des assiettes, tasses, et vaisselle similaire des restaurants et de la restauration collective. Tout changement dans design ou emploi de la lave-vaisselle fait...

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    6 stainless steel upper rotating washing lavage supérieur rotatif en acier inoxydable double skin double paroi stainless steel lower rotating washing lavage inférieur rotatif en acier inoxydable stainless steel tank filters filtres cuve en acier inoxydable stainless steel suction pump filter filtre ...

  • Page 8: Instructions For The User

    Instructions for the user instructions pour l'utilisateur.

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    8 a c d e f g b dis.1 emploi controles control panel optional main switch interrupteur général cycle pushbutton bouton cycle door opening lamp lampe indicatrice de porte ouverte cycle lamp lampe indicatrice de cycle température lampe lampe température water softener or drain pump pushbutton bouton a...

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    9 english first section - for the user working and use the dishwashing/glasswashing machine can wash up to 600 dishes per hour. The machine protection degree is ip21, therefore it should not be washed with direct high-pressure jet water. The objects to be washed should be correctly arranged for a go...

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    10 - close the door of the dishwasher, - keep pressed the cycle button ‘’c’’ during 3 seconds: lamp ‘’2’’ flashes during all the length of the 5 or 10 minutes cycle, according to the rinse’s duration fixed by default. Achievements any deficiency in the washing process is apparent when dirty residual...

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    Work/cdr/cestelli-posizionamento/cestelli-f92-ek-ing-2013 f92-ek 1 1 2 2 3 3 4 pp12-18 cod.Cc00024 (2x) cb cod.Cc00019 (1x) g cod.Cc00045 (2x) 4 5 5 6 6 7 8 9 320 plates clearance 500 500 5 1 2 3 4 6 2 1 3 4 5 6 7 8 9 dishes positioning to achieve optimal cleaning results, make sure that tableware i...

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    Cleaning and preventive maintenance precaution and cleaning instructions - important : before carrying out the cleaning and maintenance operations, disconnect the equipment from the mains power supply. - high temperatures can be reached inside the machine (90°c). After power supply has been removed,...

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    13 useful hints for stainless steel maintenance stainless steel is so called because it is not affected by oxidation; this dues its resistance to a thin molecular layer of oxide on the surface which protects againts further oxidation. There are, however, substances which can modify or destroy this l...

  • Page 16: Français

    15 franÇais première partie - instructions pour l'utilisateur fonctionnement et emploi l'appareil lave-vaisselle/lave-verres assure une production horaire de 600 assiettes. L'indice de protection de la machine est ip21. Elle ne doit pas être lavée au jet d'eau directe et à haute pression. La disposi...

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    16 - fermer la porte du lave-vaisselle, - maintenir pressé le poussoir du cycle ‘’c’’ pendant 3 seconds : la lampe ‘’2’’ clignote pour toute la durée du cycle de 5 ou 10 minutes en fonction du temps de rinçage fixé par default. Resultats optimaux une insuffisance éventuelle du lavage est visible lor...

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    Work/cdr/cestelli-posizionamento/cestelli-f92-ek-fra-2013 f92-ek 1 1 2 2 3 3 4 pp12-18 cod.Cc00024 (2x) cb cod.Cc00019 (1x) g cod.Cc00045 (2x) 4 5 5 6 6 7 8 9 320 ouverture de chargement 500 500 5 1 2 3 4 6 2 1 3 4 5 6 7 8 9 placement de la vaisselle - les couverts doivent être placés dans les petit...

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    Nettoyage et entretien preventif avertissements et instructions de nettoyage - important : avant d'effectuer toute opération de nettoyage et d'entretien, débrancher l'appareil du réseau électrique; - a’ l'intérieur de la machine on a des températures élevées (90°c). Débrancher l'appareil du réseau é...

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    19 conseils utiles pour l'entretien de l'acier inoxydable l'acier inoxydable est ainsi appelé parce qu'il ne subit pas l'action agressive de l'oxygène contenu dans l'air. Sa résistance est due à une mince couche moléculaire d'oxyde qui se forme à la surface et le protège contre l'oxydation. Toutefoi...

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    Instructions for the installer the following instructions are addressed to a qualified personnel, the only one authorised to carry out checks and repair, if any. The manufacturer declines any responsibility in the case of interventions made by a non qualified personnel. Instructions pour l'installat...

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    Dis.2 l e e s 23,62 in 25,59 in 59,00 in 13,78 in 32 ,2 8 i n 24 i n 12 ,60 i n 14 ,57 i n 1, 97 i n 2, 56 i n 25 ,59 i n a l s e 14,96 in 6,0 in minimum floor clearance hauter minimal du sol 10,24 in 7.9 in s installation undercounter dishwasher/glasswasher lave-vaisselle/lave-verre sous table free...

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    English second section - for the installer during installation carry out a good machine levelling, which is a prerequisite for a correct operation thereof. The manufacturer cannot assume any responsability for any damage to persons or property deriving from the non-observance of the above specified ...

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    24 connections to the power supply before using the dishwashing machine, check that all electrical protection systems are working correctly. Attention: the machine should not be regarded as isolated from the power supply unless switched off at the customer’s main switch. - connect the power cord to ...

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    25 the machine is provided with a flexible pipe for the connection with the water-work. Make sure there are no throttlings along the pipe. Carefully comply with any national or regional regulations in force. Connencting the drain line: all plumbing connections must comply with all applicable nationa...

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    Vacuum breaker valve connection: the machine is supplied with an air gap comply with ansi/asse 1001. Connect this valve by connecting it to the inlet hose of the dishwasher, as in the picture below , comply with ansi/asse 1004. Supply valve water inlet inlet pipe vacuum breakers min 6” 6” for asse s...

  • Page 28: Français

    FranÇais deuxième partie - instructions pour l'installateur positionner la machine près des attaches. Pendant l'installation, effectuer la mise à niveau de la machine et contrôler à l'aide d'un niveau que la machine soit parfaitement en équilibre. La maison décline toute responsabilité pour les éven...

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    28 le neutre est noir et la phase est noir). Assurez vous que l’unité est correctement mise à terre. - le cordon d’alimentation est attaché d’usine, si un remplacement est nécessaire faites attention que : le câble de terre est jaune-vert et les câbles conducteurs sont noirs ou marrons. Branchements...

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    29 le tuyau flexible de 32 mm de diamètre et le coude en dotation. S'assurer qu'il n'y ait pas d'étranglements le long de celui-ci. Respecter rigoureusement les normes nationales et régionales concernantes la matière. Connecter la conduite de vidange tous les branchements hydrauliques doit être conf...

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    Connexion soupape antivide: la machine est livrée avec une soupape antivide conforme à la norme ansi/asse 1001. Connecter cette soupape en la raccordant au tuyau entrée de la lave-vaisselle, comme dessin ci-dessous conformements à la norme ansi/asse 1004. Idr-ul-vacuum min 6” vanne d’arrêt brancheme...

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    Schema branchements connections scheme 1 1 2 1 3 2 2 3 3 white - blanc blue - bleu staples - ponts tank elements résistance cuve 2 1 brown marron blue bleu + + regulation screw vis de regulation regulation screw vis de regulation - to increase the detergent dose turn cw the regulation screw . - to i...

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    Scdos f92-e k-ul-2013 a- + wash and rinse thermostats thermostats lavage et rinçage rinse-aid inlet entrée du produit de rinçage regulation scheme schema regulation wa sh ing lav ag e rin se rin Ça ge wash and rinse thermostats thermostats lavage et rinçage rinse thermostat thermostat rinçage wash t...

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    1 2 3 4 1 2 3 4 fa 9 fa 1 fa 2 fa 3 fa 4 fa 5 fa 6 fa 7 fa 8 fa 1 0 fa 11 fa 1 2 fa 1 3 fa 1 4 fa 1 5 f92-ek cod.0300824 fonction cycle cycle function manual cycle cycle manuel automatic cycle cycle automatique 1 off on 2 - wash time selection table - tableau selection temps de lavage led1=on led2=o...

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    1 3 2 composants components control board - boite de controle soft touch control panel - panneau a touches sensitives cnp-f92-ek-u-2010l f92-ek base - socle ps1 htr2 prs1 htr1 mtr1 mtr2 sol1 ci1 tas3 tas2 tas4 tas1 cap1 pot2 pot1 iol1 tm1 con3 con5 con1 con2 con4 plc1 plc2 optional iol2.

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    Mod. F92-ek ul gb f specifications donnÉes techniques dimensions l x w x h dimensions l x p x h 23,62x25,59x32,28 inch washing capacity dishes/h debit/h assiettes/h 600 nr. Baskets/h casiers/h 38 nr. Wash cycle duree du cycle 120”-180”-240” sec. Basket size dimensions casier 19,68 x 19,68 inch plate...