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Lamber L25-ek Instruction Manual

Other manuals for L25-ek: Instruction Manual
Manual is about: DISHWASHING MACHINES

Summary of L25-ek

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    Instructions manual instructions d'emploi rev.03-july-2010 l25-ek dishwasher/glasswasher lave-vaisselle/lave-verres commercial dishwashers 13ca commercial dishwashers 13ca ansi/nsf3.

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    Contents english general norms pag. 03 introduction and safety norms pag. 04 learn to use the appliance pag. 06 first section - for the user pag. 07 control panel pag. 08 working and use, cleansing agents, maintenance, possible troubles pag. 09 second section - for the installer pag. 17 installation...

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    Waste of electrical and electronic equipment directive (weee,raee in italy) waste of electrical and electronic equipment directive (weee,raee in italy) 2002/96/ec and subsequent 2003/108/ec the marking shown below indicates that the product cannot be disposed of as part of normal household waste. El...

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    General norms english tank you for purchasing our dishwashing/glasswashing machine. Perfect washing-up results as far as hygiene concerns and a correct operation of the dishwashing machine can be assured only in case the instructions reported in the present manual are carefully followed. We hope the...

  • Page 5: Introduction

    4 introduction english and safety norms intended use the dishwasher/glasswasher may only be used for cleaning plates, cups, dishes, and similar restaurant ware and commercial catering. Any change in design or use of the dishwasher carried out without the written permission will lead to warranty null...

  • Page 6: Introduction

    5 introduction franÇais et normes de securite' emploi de la machine le lave-vaisselle/lave-verres peut être utilisé seulement pour le lavage des assiettes, tasses, et vaisselle similaire des restaurants et de la restauration collective. Tout changement dans design ou emploi de la lave-vaisselle fait...

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    Drain pump (optional) pompe de vidange (option) water inlet 3/4" entrée de 'eau 3/4" stainless steel upper rotating washing lavage supérieur rotatif en acier inoxydable stainless steel lower rotating washing lavage inférieur rotatif en acier inoxydable stainless steel tank filters filtres cuve en ac...

  • Page 8: Instructions For The User

    Instructions for the user instructions pour l'utilisateur.

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    Wash lavage rinse rinçage c d e f g b emploi controles control panel cycle pushbutton bouton cycle hood opening lamp lampe indicatrice de capote ouverte température lampe lampe température drain pump pushbutton bouton pompe de vidange wash time selection pushbutton bouton sélecteur temps de lavage t...

  • Page 10: English

    9 english first section - for the user working and use the dishwashing/glasswashing machine can wash up to 960/320 dishes per hour. The machine protection degree is ip21, therefore it should not be washed with direct high pressure jet water; the correct placing of the objects is an essential conditi...

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    10 self-washing cycle: with machine on, carry out the following operations: - remove the overflow from the tank and wait for the tank’s emptying (for machines with drain pump, look at the instructions in the specific paragraph), - close the hood of the dishwasher, - keep pressed the cycle button ‘’c...

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    11 cleaning and preventive maintenance precaution and cleaning instructions - important : before carrying out the cleaning and maintenance operations, disconnect the equipment from the mains power supply: - high temperatures can be reached inside the machine (90°c). After power supply has been remov...

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    12 cleansing agents the choice of a suitable cleansing agent is an essential condition if you want to obtain extremely good washing results as regards hygienic results. That’s why it’s important to consider some points. First of all only highly alkaline and chlorine-active antifoam products, especia...

  • Page 14: Français

    13 franÇais première partie - instructions pour l'utilisateur fonctionnement et emploi l'appareil lave-vaisselle/lave-verres assure une production horaire de 960/320 assiettes. L'indice de protection de la machine est ip21. Elle ne doit pas être lavée au jet d'eau directe et à haute pression. La dis...

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    14 - stand-by : avec la capote ouverte pousser pour 3 secondes le bouton “b” (la lampe “e”fermera de clignoter): en fermant la capote la machine n’actionne pas le cycle de lavage en maintenant actives les fonctions de chauffage. Pour faire partir le cycle pousser le bouton “c”. Cycle auto-lavage: av...

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    15 nettoyage et entretien preventifs avertissements et instructions de nettoyage - important: avant d'effectuer toute opération de nettoyage et d'entretien, débrancher l'appareil du réseau électrique; - a l'intérieur de la machine on a des températures élevées (90°c). Débrancher l'appareil du réseau...

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    16 detersifs le choix d'un détersif approprié est une condition indispensable pour obtenir des résultats optimaux de lavage sous le profil hygiénique. Il est donc important de tenir compte de quelques facteurs. Tout d'abord, il est nécessaire d'utiliser seulement des produits non-moussants fortement...

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    17 instructions for the installer the following instructions are addressed to a qualified personnel, the only one authorised to carry out checks and repair, if any. The manufacturer declines any responsibility in the case of interventions made by a non qualified personnel. Instructions pour l'instal...

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    Installation installation dis.2 57 .0 9 57 .0 9 73 .4 2 73 .4 2 30.71 7. 8 7 7. 8 7 15 .7 5 15 .7 5 20 .0 8 30 .1 2 7. 09 34 .2 5 34 .2 5 16 .3 4 16 .3 4 81.50 in 27.56 27.56 27.56 26.38 26.38 30.71 30 .1 2 27 .5 6 57 .6 8 53.94 6.89 10.83 7. 48 22 .6 4 22 .6 4 6.89 10.83 7. 48 5. 90 5. 90 linear ve...

  • Page 20: English

    19 english second section - for the installer during installation carry out a good machine levelling, which is a prerequisite for a correct operation thereof. The manufacturer cannot assume any responsability for any damage to persons or property deriving from the non-observance of the above specifi...

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    20 connections to the power supply before using the dishwashing machine, check that all electrical protection systems are working correctly. Attention: the machine should not be regarded as isolated from the power supply unless switched off at the customer’s main switch. - connect the power cord to ...

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    21 work temperatures water temperature >74°c (>165 °f) rinse temperature 82°÷90°c (180÷195 °f) n.B.: to help a correct working of the thermocontrol system, do not adjust the thermostat during the washing cycle. Do not tamper with the thermostat calibration water drain according to the dimensions of ...

  • Page 24: Français

    FranÇais deuxième partie - instructions pour l'installateur positionner la machine près des attaches. Pendant l'installation, effectuer la mise à niveau de la machine et contrôler à l'aide d'un niveau que la machine soit parfaitement en équilibre. La maison décline toute responsabilité pour les éven...

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    24 branchement au reseau electrique avant d’utiliser la machine, vérifiez que tous les systèmes de protection électrique fonctionnent correctement. Attention : la machine ne doit pas être considérée comme isolée du réseau électrique à moins que elle ne soit pas débranchée de l’interrupteur principal...

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    25 temperatures de travail eau de lavage >74°c (>165 °f) eau de rinçage 82°÷90°c (180÷195 °f) ne pas violer le tarage des thermostats n.B. Pour un correct fonctionnement du dispositif “thermocontrôle ne pas violer le tarage des thermostats pendant le fonctionnement du cycle de lavage ! Vidange on pe...

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    Montage des tables tables fitting plan pour les versions d’angles il faut dévisser la tige d’arrêt du panier “s” et la visser dans la position indiquée dans le schéma “2” en le fixant aux trous existants (voir schéma “3a”). Ployer ensuite le support par la clé approprié, comme dans le schéma “3b”, j...

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    C o l- l2 5-e k -u l-20 10 schema branchements diagram of connections tank elements résistance cuve tank elements résistance cuve boiler elements - résistance surchauffeur boiler elements - résistance surchauffeur 208/3 60hz 208/1 60hz 3 2 2 2 3 1 1 2 2 3 1 3 2 3 white - blanc staples - ponts 2 1 bl...

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    Wash and rinse thermostat thermostat lavage et rinçage rinse-aid inlet entrée du produit de rinçage regulation scheme schema regulation a a- wash and rinse thermostat thermostat lavage et rinçage scdosa-l25ul-2010 + wa sh ing lav ag e rin se rin Ça ge rinse thermostat thermostat rinçage wash thermos...

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    Fiche electronique p.C.Board fa 9 fa 1 fa 2 fa 3 fa 4 fa 5 fa 6 fa 7 fa 8 cod.0300824 pc-board cod.0500403 washing-lavage rinse-rinçage - wash time selection table - tableau selection temps de lavage led1=on led2=on led1+2=on 60” 120” 120” 180” 180” 240” dip 3 2 fa 1 0 fa 11 fa 1 2 fa 1 3 fa 1 4 fa ...

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    In cnp-l25-ek-ul-2010 1 3 2 1 3 2 composants components c o d. 0 5 0 0 40 3 p.C.Board fiche electronique soft touch control panel panneau a touches sensitives control board - boite de controle base - socle l25-ek ps1 ps2 htr2 prs1 htr1 mtr1 mtr2 sol1 ci1 tas2 tas3 tas1 tas4 cap1 iol2 tm1 con4 con3 c...

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    L25-ek gb f specifications donnees techniques dimensions l x w x h dimensions l x p x h 26,38x30,12x57,09 inch washing capacity dishes/h debit/h assiettes/h 960 ÷ 320 nr. Wash cycle duree du cycle 60"-120"-180" sec. Basket size dimensions casier 50 x 50 cm plates per baskets num.Assiettes pour casie...