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Napoleon LEX 485 User Manual
EN
DE
PG.15
PG.29
WARNING
Do not try to light this appliance without
reading the “LIGHTING” instructions section
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance.
If the information in these instructions is
not followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
LEX 485
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
N415-0275CE-GB-DE MAY11.15
Napoleon Group of Companies
214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8
Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282
www.napoleongrills.com
Customer Solutions: 1-866-820-8686 or
grills@napoleonproducts.com
Summary of LEX 485
Page 1
En de pg.15 pg.29 warning do not try to light this appliance without reading the “lighting” instructions section of this manual. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance. An l.P. Cylinder not connected for use must not be stored...
Page 2: Conditions and Limitations
Www.Napoleongrills.Com 2 en thank you for choosing napoleon napoleon products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work. The burner and valve assembly are leak tested and test-fired at a quality test station. This g...
Page 3: Safe Operating Practices
Www.Napoleongrills.Com 3 en warning! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe operating practices • this gas grill must be assembled exactly according to...
Page 4: Gas Cylinder
Www.Napoleongrills.Com 4 en gas cylinder use only gas cylinders, which meet national and regional codes. The minimum cylinder size for butane units is 13kg, and for propane units is 6kg. Ensure that the cylinder can provide enough fuel to operate the appliance. If in doubt, check with your local gas...
Page 5: Leak Testing Instructions
Www.Napoleongrills.Com 5 en leak testing instructions warning! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. Warning! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the area while y...
Page 6: Lighting Instructions
Www.Napoleongrills.Com 6 en lights left burner side burner right burner centre burner lighting instructions off position rear burner warning! Open lid. Warning! Ensure all burner controls are in the off position. Turn on the gas supply valve. Main burner lighting rear burner lighting (rotisserie bur...
Page 7: Operating The Grill
Www.Napoleongrills.Com 7 en operating the grill initial lighting: when lit for the first time, the gas grill emits a slight odor. This is a normal temporary condition caused by the “burn-in” of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and does not occur again. Simply run the ...
Page 8: Infrared Heat
Www.Napoleongrills.Com 8 en infrared heat most people don’t realize that the heat source we are most familiar with, our sun, warms the earth using mainly infrared energy. This is a form of electro-magnetic energy with a wavelength just greater than the red end of the visible light spectrum but less ...
Page 9: Infrared Grilling Chart
Www.Napoleongrills.Com 9 en infrared grilling chart food control setting cooking time helpful suggestions steak 1 in. (2.54cm) thick high setting 2 min. Each side. High setting 2 min. Each side then medium setting. High setting 2 min. Each side then medium setting. 4 min. – rare 6 min. – medium 8 mi...
Page 10
Www.Napoleongrills.Com 10 en maintenance / cleaning instructions note: stainless steel tends to oxidize or stain in the presence of chlorides and sulfides, particularly in coastal areas and other harsh environments, such as the warm, highly humid atmosphere around pools and hot tubs. These stains co...
Page 11: Replacement Screen N565-0002
Www.Napoleongrills.Com 11 en tube burner: the burners are made from heavy wall 304 stainless steel, but extreme heat and a corrosive environment can cause surface corrosion to occur. This can be removed with a brass wire brush. Caution! Beware of spiders. Spiders and insects are attracted to the sme...
Page 12: Troubleshooting
Www.Napoleongrills.Com 12 en troubleshooting problem possible causes solution low heat / low flame when valve turned to high. For propane - improper lighting procedure. For natural gas - undersized supply line. For both gases - improper preheating. Ensure lighting procedure is followed carefully. Al...
Page 13: Ordering Replacement Parts
Www.Napoleongrills.Com 13 en keep your receipt as proof of purchase to validate your warranty. Ordering replacement parts warranty information model: date of purchase: serial number: (record information here for easy reference) before contacting the customer solutions department, check the napoleon ...
Page 14: Notes
Www.Napoleongrills.Com 14 en notes.
Page 15: Lex 485
Www.Napoleongrills.Com 15 de dieser gasgrill darf nur an einem gut belüfteten ort im freien benutzt werden, nicht jedoch in einem gebäude, einer garage oder einem anderen geschlossenen bereich. Lex 485 seriennummer-aufkleber vom karton hier anbringen seriennr. Xxxxxx000000 model-nr. Gefahr wenn es n...
Page 16
Www.Napoleongrills.Com 16 de vielen dank, dass sie sich fÜr napoleon entschieden haben! Napoleon-produkte werden ausschließlich mit komponenten und materialien von höchster qualität hergestellt, die von unseren geschulten und qualitätsorientierten technikern montiert werden. Die brenner und ventile ...
Page 17: Vorsichtsmassnahmen
Www.Napoleongrills.Com 17 de achtung! Ein nichtbefolgen dieser anleitung kann durch brände oder explosionen zu sachschäden und körperverletzungen, auch zu tödlichen, führen. Vorsichtsmassnahmen • bei der montage dieses gasgrills müssen die anweisungen im handbuch genau befolgt werden. Falls der gril...
Page 18: Gasflaschen
Www.Napoleongrills.Com 18 de gasflaschen es dürfen nur gasflaschen benutzt werden, die die einschlägigen gesetzlichen bestimmungen erfüllen. Die mindestflaschengröße bei butan ist 13 kg, bei propan 6 kg. Die flasche muss eine für den betrieb ausreichende gasmenge liefern können. Im zweifelsfall wird...
Page 19: Regler
Www.Napoleongrills.Com 19 de anleitung für die leckageprüfung achtung! Ein leckagetest muss vor der ersten benutzung, jährlich und nach auswechseln oder warten eines gasbauteils durchgeführt werden. Achtung! Während der prüfung ist rauchen verboten. Alle zündquellen sind zu entfernen. Leckageprüfung...
Page 20: Zündanleitung
Www.Napoleongrills.Com 20 de achtung! Haube öffnen. Achtung! Stellen sie sicher, dass alle brenner- bedienelemente auf „off” (aus) gestellt sind, und öffnen sie das gasventil an der gasquelle. Anzünden des hauptbrenners anzünden des rückseitigen brenners (rotisseriebrenner) (falls vorhanden) anzünde...
Page 21: Betrieb Des Grillgeräts
Www.Napoleongrills.Com 21 de betrieb des grillgeräts beim allerersten erhitzen gibt der gasgrill einen leichten geruch ab. Der geruch wird durch das „einbrennen” der innenlacke und verdunsten der schmiermittel aus der fertigung verursacht, ist ganz normal und tritt später nicht mehr auf. Vor der ers...
Page 22: Infrarotwärme
Www.Napoleongrills.Com 22 de infrarotwärme die meisten menschen wissen nicht, dass unsere natürliche wärmequelle, die sonne, die erde hauptsächlich mit infrarotenergie wärmt. Infrarotenergie ist eine form der elektromagnetischen energie mit einer etwas größeren wellenlänge als die farbe rot des lich...
Page 23: Infrarot-Grilltabelle
Www.Napoleongrills.Com 23 de infrarot-grilltabelle grillgut brennerstufe grillzeit empfehlungen steak, 2,5 cm dick 2 min. Pro seite auf höchster stufe 2 min. Pro seite auf höchster stufe, dann mittlere stufe 2 min. Pro seite auf höchster stufe, dann mittlere stufe englisch: 4 min. Medium: 6 min. Dur...
Page 24
Www.Napoleongrills.Com 24 de vorsicht! Beim reinigungsanleitung sollten arbeitshandschuhe und eine schutzbrille getragen werden. Vorsicht! Gaszufuhr vor den wartungsarbeiten abstellen und gerät von der gaszufuhr trennen. Grill vor dem warten abkühlen lassen, damit es nicht zu verbrennungen kommt. Jä...
Page 25
Www.Napoleongrills.Com 25 de brenner: sind aus dickwandigem rostfreistahl 304 hergestellt. Wegen der extremen hitze und der umwelteinflüsse treten trotzdem korrosionen auf. Korrosion der oberflächen mit einer messingdrahtbürste entfernen. Verstopfte auslässe mit einer geöffneten heftklammer freimach...
Page 26: Fehlerbehebung
Www.Napoleongrills.Com 26 de fehlerbehebung problem mögliche ursache lösung bei höchster brennerstufe zu niedrige hitze und flamme. Bei propangas – die anweisungen für das anzünden wurden nicht befolgt. Bei erdgas – leitung für die gaszufuhr zu klein. Bei beiden gasarten – ungenügendes vorheizen. Di...
Page 27
Www.Napoleongrills.Com 27 de problem mögliche ursache lösung im infrarotbrenner kommt es zu lammenrückschlägen (vom brenner ertönt ein „wusch”-laut, gefolgt von einem länger anhaltenden eißbrennergeräusch). Keramikfliesen sind mit fett überladen, sodass die gasauslässe verstopft sind. Brenner wegen ...
Page 28: Bestellung Von Ersatzteilen
Www.Napoleongrills.Com 28 de bewahren sie ihre quitting als kaufnachweis auf, um ihren garantieanspruch zu validieren. Bestellung von ersatzteilen garantie-informationen modell: kaufdatum: seriennummer: (alle für einen garantieanspruch benötigten informationen hier aufzeichnen) bevor sie sich mit de...
Page 29: Erste Schritte
Www.Napoleongrills.Com 29 achtung! Wir empfehlen beim entpacken des geräts und bei der montage arbeitshandschuhe und eine schutzbrille zu tragen. Wir unternehmen alle anstrengungen, den montageprozess so problemlos und sicher wie möglich zu machen, doch bearbeitete stahlteile haben üblicherweise sch...
Page 30
Www.Napoleongrills.Com 30 1 x n430-0002 16 x n570-0073 (1/4-20 x 3/8”) 3/8”(10mm) non relvolving caster- left side nicht drehbare rollen - links.
Page 31
Www.Napoleongrills.Com 31 4 x n570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) 6 x n570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm).
Page 32
Www.Napoleongrills.Com 32 4 x n570-0080 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) 4 x n570-0080 (#14 x 1/2”) 1 x n430-0002 3/8”(10mm).
Page 33: Incorrect Assembly
Www.Napoleongrills.Com 33 4 x n570-0091 (1/4-20 x 3/8”) 3/8”(10mm) two people are required for this step. Incorrect assembly correct assembly für diesen schritt sind zwei personen erforderlich. Inkorrekte montage warning! Propane only - to avoid assembly difficulties, prior to mounting the grill hea...
Page 34
Www.Napoleongrills.Com 34 fasten regulator to side panel using (2) m4 x 8 mm screws. All cylinders 7kg or larger must be placed outside the enclosure (under the right side shelf) on level ground. The hose assembly must be routed through the knock out hole in the right side panel. Druckregler mit zwe...
Page 35
Www.Napoleongrills.Com 35 3/8”(10mm) 2 x n570-0073 (1/4-20 x 3/8”).
Page 36
Www.Napoleongrills.Com 36 4 x n570-0076 (#8 x 1/2”) 2 x n570-0013 (#8 x 5/8”) engage edge of shelf under ribs in end cap. N570-0013 (#8 x 5/8”) lassen sie das ende der ablage unter den lamellen in der endkappe einrasten..
Page 37
Www.Napoleongrills.Com 37 4 x n570-0082 (1/4-20 x 5/8”) 3/8”(10mm) 4 x n735-0001 tabs located on either side of ice bucket must engage notches in side shelf. Die gestanzten streifen an beiden seiten des eisbehälters werden schlüssig in die aussparungen der seitenablage eingesetzt..
Page 38
Www.Napoleongrills.Com 38 4 x n570-0082 (1/4-20 x 5/8”) 3/8”(10mm) 4 x n735-0001 1 x n160-0023 fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip supplied. Attach the wire to the side burner electrode. Draht vom verteiler mit der elektrode des seitenbrenners verbinden. Öffnung in die br...
Page 39
Www.Napoleongrills.Com 39 cooking grid placement: the cooking grid can be placed at two different heights. The lower height is for use with pots or pans. The higher position is to be used when searing meats. Ensure the burner is off and the grid is cool to the touch before changing between the two h...
Page 40: Warning!
Www.Napoleongrills.Com 40 4 x n570-0099 (#14 x 3/4”) 3/8”(10mm) 4 x n340-0007 warning! Do not over tighten the screws, as this will cause the handle to crack. Achtung! Schrauben nicht zu fest anziehen, da dies zum brechen des griffs führen kann. 1 2 3 propane only nur für propangas n570-0080 (#14 x ...
Page 41
Www.Napoleongrills.Com 41 2 x n105-0011 1 2 x n160-0022 2 3 bottom top unten oben 4.
Page 42
Www.Napoleongrills.Com 42 3 x n305-0057-m03 1 x n520-0023 2 x n305-0058.
Page 43
Www.Napoleongrills.Com 43 disposable grease tray fett-auffangbehälter (einweg).
Page 44
Www.Napoleongrills.Com 44 rotisserie kit assembly instruction (optional) assemble rotisserie kit components as shown. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. Anweisungen für die montage des drehspieß-sets (optionale) komponenten des drehspieß-sets wie gezeigt montieren. Siche...
Page 45
Www.Napoleongrills.Com 45 propane only – proper hose connection ensure the regulator drops into the small opening, between the tank heat shield and the right side of the cabinet. Propane only – improper hose connection warning – fire hazard the regulator must be attached so that no part of the hose ...
Page 46
Www.Napoleongrills.Com 46 fig. 1 fig. 2 fig.3 fig.4 cylinder connection / flaschenanschluss note! Some regulator hoses contain a nut and a left hand thread, and others must press on to connect and off to detach. Follow the instructions provided below for the appropriate regulator hose. Hinweis! Eini...
Page 47: Leak Testing Instructions
Www.Napoleongrills.Com 47 leak testing instructions warning! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. Warning! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the area while you...
Page 48
Www.Napoleongrills.Com 48 anleitung für die leckageprüfung achtung! Ein leckagetest muss vor der ersten benutzung, jährlich und nach auswechseln oder warten eines gasbauteils durchgeführt werden. Achtung! Während der prüfung ist rauchen verboten. Alle zündquellen sind zu entfernen. Leckageprüfung: e...
Page 49: Parts List / Stückliste
Www.Napoleongrills.Com 49 item part # description lex485 1 n590-0147-gy1sg bottom shelf x 2 n475-0236-gy1sg left/right cart enclosure panel x 3 n475-0271-gy1sg rear cart enclosure panel x 4 n655-0124-gy1sg front cabinet support x 5 n080-0212-gy1sg stabilizer brackets x 6 n430-0002 magnetic catch x 7...
Page 50: Parts List / Stückliste
Www.Napoleongrills.Com 50 item part # description lex485 47 z570-0002 rear burner electrode cover screw x 48 n615-0011 rear burner electrode cover spacer x 49 n335-0042l-m04 stainless steel lid insert x 50 n135-0042-gy1ht left side lid casting x 51 n135-0043-gy1ht right side lid casting x 52 n585-00...
Page 51: Parts List / Stückliste
Www.Napoleongrills.Com 51 item part # description lex485 92 n735-0003 1/4” lockwasher x 93 n190-0001 battery pack x 94 n720-0055 side burner supply tube x 95 n530-0021-ser regulator step down x 96 w445-0021 union fitting 3/8” - 3/8” x 97 n750-0016 side burner electrode wire x 98 n255-0014 fitting x ...
Page 52
Www.Napoleongrills.Com 52 50 53 54 100 56 58 49 55 51 91 40 13 15 92 43 33 27 80 75 69 72 73 73 46 41 45 44 47 19 20 71 18 34 10 12 32 22 29 28 99 23 89 96 63 31 30 2 2 90 90 60 60 64 64 15 1 4 3 14 7 6 6 59 36 93 70 35 8 5 5 13 9 52 78 77 82 85 81 59 86 87 84 83 26 25 61 61 61 61 68 66 67 67 66 88 ...
Page 53: Notes
Www.Napoleongrills.Com 53 notes.
Page 54: Notes
Www.Napoleongrills.Com 54 notes.
Page 55: Notes
Www.Napoleongrills.Com 55 notes.
Page 56
N415-0275ce-gb-de.