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Napoleon Prestige PRO 500 Instructions Manual

Other manuals for Prestige PRO 500: User Manual, Operation Manual, Manual, Instruction Manual

Summary of Prestige PRO 500

  • Page 1

    En fr pg.19 pg.38 danger if you smell gas: • shut off gas to the appliance. • extinguish any open flame. • open lid. • if odor continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or fire department. Apply serial number label from carton serial no. Xxxxxx000000 model no. No...

  • Page 2: Conditions and Limitations

    Www.Napoleongrills.Com 2 en all napoleon gas grills are manufactured under the strict standard of the world recognized iso 9001-2008 quality assurance certificate. Napoleon products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained craftsmen who take great pride in th...

  • Page 3: Safe Operating Practices

    Www.Napoleongrills.Com 3 en warning! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe operating practices • this gas grill must be assembled exactly according to...

  • Page 4: Dimensions

    Www.Napoleongrills.Com 4 en overall height 51" 130cm (56" [142cm] - lid open) 16 3/4" 43cm 36 1/2" 93cm overall width 76 3/4" 195cm 36 1/2" 93cm (grill height) overall depth 25 1/2" 65cm pro665 grill grill size: 665 in 2 (4324 cm 2 ) warming rack size: 345 in 2 (2185 cm 2 ) all dimensions are approx...

  • Page 5: General Information

    Www.Napoleongrills.Com 5 en general information this gas barbecue is certified under canadian and american national standards, csa 1.6 b -2012 and ansi z21.58 b -2012 respectively for outdoor gas grills and should be installed to conform with local codes. In absence of local codes, install to the cu...

  • Page 6

    Www.Napoleongrills.Com 6 en cylinder connection : ensure the gas regulator hose is kink free. Remove the cap or plug from the cylinder fuel valve. Insert the black qcc1 regulator nipple onto the qcc1 fuel valve. Hand tighten clockwise. Do not use tools. Leak test all joints prior to using the grill....

  • Page 7: Leak Testing Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 7 en leak testing instructions warning! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. Warning! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the area while y...

  • Page 8: Lighting Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 8 en lighting instructions off position warning! Open lid warning! Ensure all burner controls are in the off position. Slowly turn on the gas supply valve. Main burner lighting smoker burner lighting rear burner lighting (if equipped) side burner lighting (if equipped) 1. Open...

  • Page 9: Cooking Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 9 en cooking instructions initial lighting : when lit for the first time, the gas grill emits a slight odor. This is a normal temporary condition caused by the “burn-in” of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and does not occur again. Simply run th...

  • Page 10: Infrared Heat

    Www.Napoleongrills.Com 10 en infrared heat most people don’t realize that the heat source we are most familiar with, our sun, warms the earth using mainly infrared energy. This is a form of electro-magnetic energy with a wavelength just greater than the red end of the visible light spectrum but less...

  • Page 11: Infrared Grilling Chart

    Www.Napoleongrills.Com 11 en infrared grilling chart food control setting cooking time helpful suggestions steak 1 in. (2.54cm) thick high setting 2 min. Each side. High setting 2 min. Each side then medium setting. High setting 2 min. Each side then medium setting. 4 min. – rare 6 min. – medium 8 m...

  • Page 12: Cleaning Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 12 en warning! Always wear protective gloves and safety glasses when servicing your grill. Warning! To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is cool. Avoid unprotected contact with hot surfaces. Ensure all burners are turned off. Clean ...

  • Page 13: Maintenance Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 13 en warning! Always wear protective gloves and safety glasses when cleaning your grill. Warning! Turn off the gas at the source and disconnect the unit before servicing. To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is cool. A leak test mu...

  • Page 14: Replacement Screen N565-0002

    Www.Napoleongrills.Com 14 en protection of infrared burners : the infrared burners of your grill are designed to provide a long service life, though care must taken to prevent cracking of their ceramic surfaces. Fractures will cause the burners to malfunction. The following provides a few of the cau...

  • Page 15

    Www.Napoleongrills.Com 15 en warning! Hose: check for abrasions, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your napoleon gas grill dealer or qualified gas installer. Aluminum castings : clean castings periodically wit...

  • Page 16: Troubleshooting

    Www.Napoleongrills.Com 16 en troubleshooting problem possible causes solution low heat / low flame when valve turned to high. For propane - improper lighting procedure. For natural gas - undersized supply line. For both gases - improper preheating. Ensure lighting procedure is followed carefully. Al...

  • Page 17

    Www.Napoleongrills.Com 17 en problem possible causes solution infrared burner (if equipped) flashes back (during operation the burner abruptly makes a loud “whoosh” sound, followed by a continuous blow-torch type sound and grows dim.) ceramic tiles overloaded with grease drippings and build-up. Port...

  • Page 18: Ordering Replacement Parts

    Www.Napoleongrills.Com 18 en keep your receipt as proof of purchase to validate your warranty. Ordering replacement parts warranty information model: date of purchase: serial number: (record information here for easy reference) before contacting the customer care department, check the nac website fo...

  • Page 19: Pro665

    Www.Napoleongrills.Com 19 fr apposez lÉtiquette du numero de serie du carton n o de série xxxxxx000000 n o de modÈle ce gril doit être utilisé uniquement à l’extérieur, dans un endroit bien aéré et ne doit jamais être utilisé à l’intérieur d’un bâtiment, d’un garage, un gazebo, une véranda avec para...

  • Page 20: Conditions Et Limitations

    Www.Napoleongrills.Com 20 fr les grils à gaz napolÉon sont fabriqués conformément aux normes strictes du certificat d’assurance de qualité mondialement reconnues iso 9001-2008. Les produits napolÉon sont conçus avec des composantes et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans q...

  • Page 21

    Www.Napoleongrills.Com 21 fr avertissement! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril. Pratiques...

  • Page 22: Dimensions

    Www.Napoleongrills.Com 22 fr 51" 130cm (56" [142cm] 16 3/4" 43cm 36 1/2" 93cm 76 3/4" 195cm 36 1/2" 93cm 25 1/2" 65cm pro665 grill dimensions grille: 665 in 2 (4324 cm 2 ) dimensions grille de rÉchaud : 345 in 2 (2185 cm 2 ) tous les dimensions sont approximatives - ouvrez le couvercle) dimensions.

  • Page 23: Information Générale

    Www.Napoleongrills.Com 23 fr information générale ce gril à gaz est certifié selon les normes nationales canadiennes et américaines, csa 1.6b-2012 et ainsi z21.58b-2012 respectivement pour des grils a gaz pour l’exterieur et son installation devrait être conforme aux codes locaux. En l’absence de co...

  • Page 24

    Www.Napoleongrills.Com 24 fr raccord de la bonbonne : assurez-vous que le tuyau du régulateur de gaz est sans anomalie. Enlevez les bouchons sur la soupape de gaz à la bonbonne. Connectez le régulateur qcc1 sur la soupape de gaz qcc1. Serrez à la main dans le sens des aiguilles d’une montre. N’utili...

  • Page 25: Test De Détection De Fuites

    Www.Napoleongrills.Com 25 fr ansi z21.58a-2008 / csa 1.6a-2008 test de détection de fuites avertissement! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée avertissement! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier ...

  • Page 26: Instruction D’Allumage

    Www.Napoleongrills.Com 26 fr instruction d’allumage avertissement! Ouvrez le couvercle avertissement! Fermez tous les boutons de contrôle des brûleurs, ouvrez la soupape d’alimentation en gaz lentement. Allumage du brûleur principal allumage brûleur de fumaison allumage du brûleur arrière (si équipé...

  • Page 27: Instructions D’Opération

    Www.Napoleongrills.Com 27 fr Éclairage initial : lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un phénomène normal et temporaire causé par l’évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus....

  • Page 28: Chaleur Infrarouge

    Www.Napoleongrills.Com 28 fr chaleur infrarouge la plupart des gens ne réalisent pas que la source de chaleur qui nous est la plus familière et que le soleil émet pour réchauffer la planète est l’énergie infrarouge. L’énergie infrarouge est une forme d’énergie élec tromagnétique dont la longueur d’o...

  • Page 29

    Www.Napoleongrills.Com 29 fr tableau de cuisson à l’infrarouge aliment réglage des contrôles temps de cuisson conseils pratiques steak 1” (2.54cm) d’épaisseur réglage à “high” 2 min chaque côté réglage à “high” 2 min chaque côté ensuite réglage à “medium” réglage à “high” 2 min chaque côté ensuite r...

  • Page 30: Nettoyage

    Www.Napoleongrills.Com 30 fr avertissement! Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque vous l'entretien votre gril. Avertissement! Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre gril dans un e...

  • Page 31: Instructions D’Entretien

    Www.Napoleongrills.Com 31 fr lumières : la surface de la lentille peut être nettoyée à l’aide d’une eau chaude savonneuse et d’un chiffon propre et doux. Pour les taches tenaces, vous pouvez utiliser une petite quantité de dégraisseur. N’employez pas de nettoyants abrasifs puisqu’ils pourraient raye...

  • Page 32

    Www.Napoleongrills.Com 32 fr brûleur tube : le brûleur est fait d’acier inoxydable 304, mais en raison de la chaleur extrême et d’un environnement corrosif, il se produira une corrosion de surface. Enlevez cette corrosion à l’aide d’une brosse en laiton. Nettoyez les orifices bouchées à l’aide d’un ...

  • Page 33

    Www.Napoleongrills.Com 33 fr Écrans de rechange n565-0002 avertissement! Boyau: vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant napoleon ou par un installateur qualifié. M...

  • Page 34: Guide De Dépannage

    Www.Napoleongrills.Com 34 fr guide de dépannage problème causes possibles solutions faible chaleur/petite flamme lorsque le bouton de contrôle est à “high”. Pour le propane - procédure d’allumage incorrect. Pour le gaz naturel - tuyau d’alimentation trop petit. Pour les deux sortes de gaz - mauvais ...

  • Page 35

    Www.Napoleongrills.Com 35 fr problème causes possibles solutions la peinture semble peler à l’intérieur du couvercle. Accumulation de graisse sur les surfaces internes. Ceci n’est pas un défaut. Le fini du couvercle est en acier inoxydable et porcelainisé et ne pèlera pas. Le pelage est causé par la...

  • Page 36

    Www.Napoleongrills.Com 36 fr problème causes possibles solutions l’allumeur électronique ne fonctionne pas. L’appareil n’est pas branché. Un fusible est brûlé. Le transformateur est défectueux. Les bornes sur le commutateur ou la carte de circuit sont corrodées ou desserrées. L’allumeur est défectue...

  • Page 37: Information Sur La Garantie

    Www.Napoleongrills.Com 37 fr gardez votre reÇu comme preuve d’achat pour valider votre commande de pièces de rechange information sur la garantie modÈle : date d’achat : numÉro de sÉrie : (inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) avant de contacter le département du service aux co...

  • Page 38: Getting Started

    Www.Napoleongrills.Com 38 attention! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Malgré tous nos efforts pour assurer que l’assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible, il se peut qu...

  • Page 39

    Www.Napoleongrills.Com 39 1 2 two people are required for this step. Deux personnnes son nécessaires pour cette étappe..

  • Page 40

    Www.Napoleongrills.Com 40 3/8”(10mm) remove lifting brackets. Retirez les supports de levage. 3/8”(10mm) 4 x n570-0038 (1/4-20 x 1/2”) 4 x n570-0087 (1/4-20 x 7/8”) warning! Do not over tighten the screws, as this will cause the handle to crack. Avertissement! Ne serrez pas trop les vis, car cela po...

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    Www.Napoleongrills.Com 41 les pattes situées de chaque côté du bac à glace doivent s’engager dans les fentes de la tablette latérale. Tabs located on either side of ice bucket must engage notches in side shelf. 4 x n570-0087 (1/4 -20 x 7/8”) pre-installed at factory. Préinstallée en usine. 3/8”(10mm...

  • Page 42

    Www.Napoleongrills.Com 42 3/8”(10mm) 4 x n570-0087 (1/4 -20 x 7/8”) pre-installed at factory. Préinstallée en usine. Fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip supplied. Placez l’orifice dans le brûleur et fixez à l’aide de l’attache de retenue fournie. Warning! The infrared sid...

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    Www.Napoleongrills.Com 43 cooking grid placement: the cooking grid can be placed at two different heights. The lower height is for use with pots or pans. The higher position is to be used when searing meats. Ensure the burner is off and the grid is cool to the touch before changing between the two h...

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    Www.Napoleongrills.Com 44 3/8”(10mm) 3 x n570-0086 (#14 x 1/2”) 1 2 front rear avant arriÈre.

  • Page 45

    Www.Napoleongrills.Com 45 1 2 3 4.

  • Page 46

    Www.Napoleongrills.Com 46 the cabinet doors have been aligned at the factory but hinge adjustment may be necessary if the grill has been moved or is sitting on uneven ground. For easy hinge adjustment follow the illustrations outlined below. Les portes du cabinet ont été alignées en usine, mais il e...

  • Page 47

    Www.Napoleongrills.Com 47.

  • Page 48

    Www.Napoleongrills.Com 48.

  • Page 49

    Www.Napoleongrills.Com 49 disposable grease tray récipient à graisse jetable.

  • Page 50: Power Supply

    Www.Napoleongrills.Com 50 rotisserie kit assembly instruction (included with most rear burner units) assemble rotisserie kit components as shown. Instructions d’assemblage de l’ensemble de rôtissoire (inclus avec la plupart des appareils avec brûleur arrière) assemblez les composantes de la rôtissoi...

  • Page 51: Power Supply

    Www.Napoleongrills.Com 51 providing power to your grill caution! To ensure protection against electric shock, use only a ground fault interrupter (gfi) protected circuit with this outdoor gas cooking appliance. To provide power to your grill, plug a grounded electrical cord into the electrical box i...

  • Page 52: Schéma Du Cir

    Www.Napoleongrills.Com 52 schÉma du cir cuit Éle ctrique ele ctrical cir cuit dia gram p1370 connect or pcb / connect eur pcb 12va c - led cabine t ligh ts (x2) 12va c - in terior halog en ligh ts (x3) 15vdc - led 120va c 60hz 4a -fuse 12va c p1370 connect or pcb / connect eur pcb 12va c closed f or...

  • Page 53

    Www.Napoleongrills.Com 53 propane only – proper hose connection warning! Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces, or it may melt and leak causing a fire. Propane seulement - branchement adéquat du boyau avertissement! Assurez-vous que le boyau ne touche à aucune surface à haut...

  • Page 54: Leak Testing Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 54 leak testing instructions warning! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. Warning! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the area while you...

  • Page 55: Test De Détection De Fuites

    Www.Napoleongrills.Com 55 test de détection de fuites avertissement! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée avertissement! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurez- vous...

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    Www.Napoleongrills.Com 56 parts list / liste des pièces item part # description 665 1 n010-0801-gy1sg bottom shelf / tablettes inférieur x 2 n080-0312-gy1sg axle mount / essieu support x 3 n130-0012 caster, locking / roulette à rotation x 4 n735-0003 1/4” lockwasher / rondelle à ressort 1/4” x 5 n57...

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    Www.Napoleongrills.Com 57 item part # description 665 47 n570-0076 #8 x 1/2” screw / vis #8 x 1/2” x 48 n185-0005 bottle cap container / la bouteille détenteur bouchon x 49 55110 tool hook bracket / support crochet d’outil x 50 n710-0086 grease tray holder / support du récipient à graisse x 51 62008...

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    Www.Napoleongrills.Com 58 55 56 72 71 69 75 60 67 68 70 73 74 66 64 65 59 35 31 52 13 28 13 64 65 55 54 53 58 5 56 65 57 59 60 35 31 10 61 30 17 36 45 51 40 29 44 30 43 15 31 10 13 17 17 17 16 18 11 38 23 12 14 35 35 22 49 46 47 48 17 37 2 21 17 22 13 35 17 13 17 9 8 7 6 19 35 78 77 20 34 34 33 17 1...

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    Www.Napoleongrills.Com 59 parts list / liste des pièces item part number description 665 101 n010-0791 base / cuve x 102 n570-0087 1/4-20 x 7/8" screw / vis 1/4-20 x 7/8" x 103 n570-0038 1/4-20 x 1/2" screw / vis 1/4-20 x 1/2" x 104 n100-0048 main burner / brûleur principal x 105 n100-0049 smoker bu...

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    Www.Napoleongrills.Com 60 item part number description 665 142 n720-0053 rear burner supply tube / brûleur arriére approvisionment x 143 n350-0069 rear burner housing (infra-red) / boîter du brûleur arrière (infra-red) x 144 n100-0045 rear burner / brûleur arrière x 145 n450-0006 1/4" - 20 nut / écr...

  • Page 61

    Www.Napoleongrills.Com 61 item part number description 665 n370-0136 rotisserie kit / ensemble de la rôtissoire x n555-0060 spit rod / tige de la rôtissoire x 68665 vinyl cover / housse en vinyle ac 56018 stainless steel griddle / plague de cuisson en acier inoxydable ac 56040 cast iron griddle / fo...

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    Www.Napoleongrills.Com 62 156 122 141 179 178 180 122 156 156 110 103 122 156 110 180 178 179 122 181 122 156 141 101 120 121 129 138 139 136 124 133 130 121 123 137 125 134 159 157 154 106 107 153 147 147 108 108 108 148 160 164 143 158 161 114 113 154 161 165 149 148 162 109 151 146 104 165 115 15...

  • Page 63: Gaz Naturel

    Www.Napoleongrills.Com 63 gaz naturel fax to: 705 727 4282 contact name:______________________________________________________________________ ship to :_____________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________...

  • Page 64

    Www.Napoleongrills.Com 64 tÉlÉcopiez au: 705 727 4282 nom du client______________________________________________________________________ adresse:_____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________...

  • Page 65: Notes

    Www.Napoleongrills.Com 65 notes.

  • Page 66: Notes

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  • Page 67: Notes

    Www.Napoleongrills.Com 67 notes.

  • Page 68

    N415-0305.