Napoleon Prestige PRO 500 Manual

Other manuals for Prestige PRO 500: Instructions Manual, User Manual, Operation Manual, Instruction Manual

Summary of Prestige PRO 500

  • Page 1

    En fr pg.21 pg.41 warning do not try to light this appliance without reading the “lighting” instructions section of this manual. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance. An l.P. Cylinder not connected for use must not be stored...

  • Page 2: Conditions and Limitations

    Www.Napoleongrills.Com 2 en all napoleon gas grills are manufactured under the strict standard of the world recognized iso 9001-2008 quality assurance certificate. Napoleon products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained craftsmen who take great pride in th...

  • Page 3: Safe Operating Practices

    Www.Napoleongrills.Com 3 en warning! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe operating practices • this gas grill must be assembled exactly according to...

  • Page 4: Dimensions

    Www.Napoleongrills.Com 4 en dimensions.

  • Page 5: Gas Hook-Up Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 5 en gas hook-up instructions warning! A fire will result if the gas supply hose makes contact with the underside of the grill or drip pan. Propane cylinder installation: set cylinder into hole in bottom shelf. Other cylinders may be acceptable provided they fit properly into ...

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    Www.Napoleongrills.Com 6 en cylinder connection: ensure the gas regulator hose is kink free. Remove the cap or plug from the cylinder fuel valve. Insert the black qcc1 regulator nipple onto the qcc1 fuel valve. Hand tighten clockwise. Do not use tools. Leak test all joints prior to using the grill. ...

  • Page 7: Leak Testing Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 7 en leak testing instructions warning! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. Warning! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the area while y...

  • Page 8: Lighting Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 8 en lighting instructions igniter side burner left burner right burner left centre burner rear burner right centre burner lights off position warning! Open lid warning! Ensure all burner controls are in the off position. Slowly turn on the gas supply valve. Main burner lighti...

  • Page 9: Cooking Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 9 en cooking instructions initial lighting: when lit for the first time, the gas grill emits a slight odor. This is a normal temporary condition caused by the “burn-in” of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and does not occur again. Simply run the...

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    Www.Napoleongrills.Com 10 en main burner use: when searing foods, we recommend preheating the grill by operating all main burners in the high position with the lid closed for approximately 10 minutes. Food cooked for short periods of time (fish, vegetables) can be grilled with the lid open. Cooking ...

  • Page 11: Replacement Screen N565-0002

    Www.Napoleongrills.Com 11 en infrared side burner use: the gas grill should be located so that the side burner is protected from the wind, because the wind will adversely affect its performance. The side burner is equipped with a cooking grid which can be positioned at two different heights. The low...

  • Page 12: Infrared Heat

    Www.Napoleongrills.Com 12 en infrared heat most people don’t realize that the heat source we are most familiar with, our sun, warms the earth using mainly infrared energy. This is a form of electro-magnetic energy with a wavelength just greater than the red end of the visible light spectrum but less...

  • Page 13: Infrared Grilling Chart

    Www.Napoleongrills.Com 13 en infrared grilling chart food control setting cooking time helpful suggestions steak 1 in. (2.54cm) thick high setting 2 min. Each side. High setting 2 min. Each side then medium setting. High setting 2 min. Each side then medium setting. 4 min. – rare 6 min. – medium 8 m...

  • Page 14: Cleaning Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 14 en warning! Always wear protective gloves and safety glasses when servicing your grill. Warning! To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is cool. Avoid unprotected contact with hot surfaces. Ensure all burners are turned off. Clean ...

  • Page 15: Maintenance Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 15 en warning! Always wear protective gloves and safety glasses when cleaning your grill. Warning! Turn off the gas at the source and disconnect the unit before servicing. To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is cool. A leak test mu...

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    Www.Napoleongrills.Com 16 en warning! When reinstalling the burner after cleaning it is very important that the valve/orifice enters the burner tube before lighting your gas grill. If the valve is not inside the burner tube a fire or explosion could occur. Burner: the burner is made from heavy wall ...

  • Page 17: Replacement Screen N565-0002

    Www.Napoleongrills.Com 17 en protection of infrared burners:the infrared burners of your grill are designed to provide a long service life, though care must taken to prevent cracking of their ceramic surfaces. Fractures will cause the burners to malfunction. The following provides a few of the cause...

  • Page 18: Troubleshooting

    Www.Napoleongrills.Com 18 en troubleshooting problem possible causes solution low heat / low flame when valve turned to high. For propane - improper lighting procedure. For natural gas - undersized supply line. For both gases - improper preheating. Ensure lighting procedure is followed carefully. Al...

  • Page 19

    Www.Napoleongrills.Com 19 en problem possible causes solution humming regulator. Normal occurrence on hot days. This is not a defect. It is caused by internal vibrations in the regulator and does not affect the performance or safety of the gas grill. Humming regulators will not be replaced. Burners ...

  • Page 20: Ordering Replacement Parts

    Www.Napoleongrills.Com 20 en keep your receipt as proof of purchase to validate your warranty. Ordering replacement parts warranty information model: date of purchase: serial number: (record information here for easy reference) before contacting the customer care department, check the nac website fo...

  • Page 21: Pro 500

    Www.Napoleongrills.Com 21 en fr avertissement ne tentez pas d’allumer cet appareil avant d’avoir lu la section “instructions d’allumage” de ce manuel. Pour votre sécurité n’entreposez pas et n’utilisez pas d’essence ou autres liquides et vapeurs inflammables à proximité de cet ou tout autre appareil...

  • Page 22: Conditions Et Limitations

    Www.Napoleongrills.Com 22 fr les grils à gaz napolÉon sont fabriqués conformément aux normes strictes du certificat d’assurance de qualité mondialement reconnues iso 9001-2008. Les produits napolÉon sont conçus avec des composantes et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans q...

  • Page 23

    Www.Napoleongrills.Com 23 en fr avertissement! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril. Pratiq...

  • Page 24: Dimensions

    Www.Napoleongrills.Com 24 fr dimensions.

  • Page 25: Information Générale

    Www.Napoleongrills.Com 25 en fr instructions de branchement du gaz avertissement! Le tuyau doit être fixé de façon à ce qu’aucune partie du boyau ne touche le dessous du gril ou le tiroir d’égouttement. Si vous ne suivez pas ces instructions à la lettre, un feu en résultera. Information générale ce ...

  • Page 26

    Www.Napoleongrills.Com 26 fr installation bouteille de propane: cylindre set dans le trou dans la tablette du bas. D'autres bouteilles peuvent être acceptables à condition qu'ils s'adaptent pas correctement dans l'anneau de bassin de rétention. Raccord de la bonbonne: assurez-vous que le tuyau du ré...

  • Page 27: Test De Détection De Fuites

    Www.Napoleongrills.Com 27 en fr test de détection de fuites avertissement! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée avertissement! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurez...

  • Page 28: Instruction D’Allumage

    Www.Napoleongrills.Com 28 fr instruction d’allumage brûleur de gauche brûleur latéral. Lumières bruleur d’arriere brûleur de droite brûleur de droite centre brûleur de gauche centre avertissement! Ouvrez le couvercle. Avertissement! Fermez tous les boutons de contrôle des brûleurs, ouvrez la soupape...

  • Page 29: Instructions D’Opération

    Www.Napoleongrills.Com 29 en fr Éclairage initial: lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un phénomène normal et temporaire causé par l’évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le processus de fabrication et ne se reproduira plu...

  • Page 30

    Www.Napoleongrills.Com 30 fr utilisation du brûleur principal: avant de cuire les aliments il est recommandé de préchauffer le gril à “high” avec le couvercle fermé pendant environ 10 minutes. Les aliments à cuisson courte (poisson, légumes) peuvent être grillés avec le couvercle ouvert. Une cuisson...

  • Page 31

    Www.Napoleongrills.Com 31 en fr utilisation du brûleur de lateral infrarouge: le gril à gaz devrait être situé de telle sorte que le brûleur latéral soit protégé du vent, car ce dernier nuira à la performance de cuisson de votre gril. Le brûleur latéral est muni d’une grille de cuisson qui peut être...

  • Page 32: Chaleur Infrarouge

    Www.Napoleongrills.Com 32 fr chaleur infrarouge la plupart des gens ne réalisent pas que la source de chaleur qui nous est la plus familière et que le soleil émet pour réchauffer la planète est l’énergie infrarouge. L’énergie infrarouge est une forme d’énergie électromagnétique dont la longueur d’on...

  • Page 33

    Www.Napoleongrills.Com 33 en fr tableau de cuisson à l’infrarouge aliment réglage des contrôles temps de cuisson conseils pratiques steak 1” (2.54cm) d’épaisseur réglage à “high” 2 min chaque côté réglage à “high” 2 min chaque côté ensuite réglage à “medium” réglage à “high” 2 min chaque côté ensuit...

  • Page 34: Nettoyage

    Www.Napoleongrills.Com 34 fr avertissement! Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque vous l'entretien votre gril. Avertissement! Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre gril dans un e...

  • Page 35: Instructions D’Entretien

    Www.Napoleongrills.Com 35 en fr instructions d’entretien nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié. L’emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs inflammables en ...

  • Page 36

    Www.Napoleongrills.Com 36 fr avertissement! Lors de la réinstallation du brûleur après le nettoyage, il est très important que la soupape / l’orifice entre dans le brûleur avant que vous allumiez votre gril à gaz. Si la soupape n’est pas à l’intérieur du brûleur, un feu ou une explosion pourrait sur...

  • Page 37

    Www.Napoleongrills.Com 37 en fr avertissement! Boyau: vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant napoleon ou par un installateur qualifié. Moulages en aluminium: nett...

  • Page 38: Guide De Dépannage

    Www.Napoleongrills.Com 38 fr guide de dépannage problème causes possibles solutions faible chaleur/petite flamme lorsque le bouton de contrôle est à “high”. Pour le propane - procédure d’allumage incorrect. Pour le gaz naturel - tuyau d’alimentation trop petit. Pour les deux sortes de gaz - mauvais ...

  • Page 39

    Www.Napoleongrills.Com 39 en fr problème causes possibles solutions le régulateur murmure lorsque l’appareil fonctionne. Problème normal par temps chaud. Ceci n’est pas un défaut. Le murmure est causé par une vibration à l’intérieur du régulateur et n’affecte en rien la performance et la sécurité du...

  • Page 40: Information Sur La Garantie

    Www.Napoleongrills.Com 40 fr gardez votre reÇu comme preuve d’achat pour valider votre commande de pièces de rechange information sur la garantie modÈle : date d’achat : numÉro de sÉrie : (inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) avant de contacter le département du service aux co...

  • Page 41: Getting Started

    Www.Napoleongrills.Com 41 attention! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Malgré tous nos efforts pour assurer que l’assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible, il se peut qu...

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    Www.Napoleongrills.Com 42 si nécessaire, le panneau central peut être enfoncé avec un maillet en caoutchouc. If necessary the center panel can be tapped down with a rubber mallet. 4 x n570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) 4 x n570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm).

  • Page 43

    Www.Napoleongrills.Com 43 propane only propane seulement ensure the front casters are unlocked as they can not be accessed without lifting the unit. Assurez-vous que les roulettes avant sont déverrouillées, car la seule façon de les accéder est de soulever l’appareil. 8 x n570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”...

  • Page 44

    Www.Napoleongrills.Com 44 propane only propane seulement 1 x n570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) 2 x n570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm).

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    Www.Napoleongrills.Com 45 two people are required for this step. Deux personnnes son nécessaires pour cette étappe. Propane only - to avoid assembly difficulties, prior to mounting the grill head, remove the zip tie holding the regulator up under the control panel. This was installed at the factory ...

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    Www.Napoleongrills.Com 46 propane only propane seulement 3/8”(10mm) 2 x n570-0086 (#14 x 1/2”).

  • Page 47

    Www.Napoleongrills.Com 47 disposable grease tray récipient à graisse jetable.

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    Www.Napoleongrills.Com 48 2 x n430-0002 3/8”(10mm) 2 x n570-0086 (#14 x 1/2”).

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    Www.Napoleongrills.Com 49 4 x n570-0038 (1/4-20 x 1/2”) 4 x n105-0015 warning! Do not over tighten the screws, as this will cause the handle to crack. Avertissement! Ne serrez pas trop les vis, car cela pourrait faire craquer la poignée. 3/8”(10mm).

  • Page 50

    Www.Napoleongrills.Com 50 1 if necessary the doors can be adjusted by sliding the leveling brackets. Si nécessaire, les portes peuvent être ajustées en glissant les supports de mise à niveau. 2 warning! Do not over tighten the screws, as this will cause the handle to crack..

  • Page 51

    Www.Napoleongrills.Com 51 1 2 3/8”(10mm) 4 x n570-0086 (#14 x1/2”) 4 x n570-0038 (1/4-20 x 1/2”) 4 x n570-0087 (1/4-20 x 7/8”) warning! Do not over tighten the screws, as this will cause the handle to crack. Avertissement! Ne serrez pas trop les vis, car cela pourrait faire craquer la poignée. The l...

  • Page 52: 500Rsib

    Www.Napoleongrills.Com 52 500rsib 4 x n570-0086 (#14 x1/2”) 1 x n160-0023 fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip supplied. Placez l’orifice dans le brûleur et fixez à l’aide de l’attache de retenue fournie. Warning! The infrared side burner is supplied with a drip pan which ...

  • Page 53: 500Rsib

    Www.Napoleongrills.Com 53 2 x n715-0093 500rsib cooking grid placement: the cooking grid can be placed at two different heights. The lower height is for use with pots or pans. The higher position is to be used when searing meats. Ensure the burner is off and the grid is cool to the touch before chan...

  • Page 54

    Www.Napoleongrills.Com 54 n520-0035 n305-0085.

  • Page 55

    Www.Napoleongrills.Com 55 rotisserie kit assembly instruction (included with most rear burner units) assemble rotisserie kit components as shown. Instructions d’assemblage de l’ensemble de rôtissoire (inclus avec la plupart des appareils avec brûleur arrière) assemblez les composantes de la rôtissoi...

  • Page 56

    Www.Napoleongrills.Com 56 warning! The installation must be performed by a licensed gas fitter, and all connections must be leak tested before operating the grill. Propane only – proper hose connection warning! Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces, or it may melt and leak c...

  • Page 57

    Www.Napoleongrills.Com 57 warning – fire hazard warning! Do not route hose underneath drip pan. Attention - risque d’incendie avertissement! Ne pas passer le tuyau d’alimentation sous le tiroir d’égouttement afin de garder. Warning! Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces, or ...

  • Page 58: Leak Testing Instructions

    Www.Napoleongrills.Com 58 leak testing instructions warning! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. Warning! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the area while you...

  • Page 59: Test De Détection De Fuites

    Www.Napoleongrills.Com 59 test de détection de fuites avertissement! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée avertissement! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurez- vous...

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    Www.Napoleongrills.Com 60 parts list / liste des piÈces pro500rb item part # description 500rb 1 n135-0036g left side lid casting / moulage gauche du couvercle x 2 n135-0037g right side lid casting / moulage droite du couvercle x 3 n715-0091 trim left side lid casting / gamiture moulage gauche du co...

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    Www.Napoleongrills.Com 61 p arts list / liste des piÈces pro500rb item part # description 500rb 37 n120-0014g side shelf end cap, right / embout en de le tablette latéral, droite x 38 n570-0038 1/4-20 x 1/2” screw / vis 1/4-20 x 1/2” x 39 n570-0087 1/4-20 x 7/8” screw / vis 1/4-20 x 7/8” x 40 n325-0...

  • Page 62

    Www.Napoleongrills.Com 62 x - standard p - propane units only p - appareils propane seulement x - compris n - natural gas units only n - appareils gaz naturel seulement ac - accessory ac - accessoires item part # description 500rb 80 n570-0068 #14 x 1/2” screw stainless steel / vis #14 x 1/2” acier ...

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    Www.Napoleongrills.Com 63 parts diagram / liste des piÈces pro500rb.

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    Www.Napoleongrills.Com 64 item part # description 500rsib 1 n135-0036g left side lid casting / moulage gauche du couvercle x 2 n135-0037g right side lid casting / moulage droite du couvercle x 3 n715-0091 trim left side lid casting / gamiture moulage gauche du couvercle x 4 n715-0092 right side lid ...

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    Www.Napoleongrills.Com 65 37 n325-0064 shelf handle side / poignée de tablette latéral x 38 n325-0063 shelf handle front / poignée de tablette avant x 39 n305-0076 side burner grate / grille de brûleur latéral x 40 n010-0612 side burner / brûleur latéral x 41 n010-0618 side burner plate / plateau de...

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    Www.Napoleongrills.Com 66 parts list / liste des piÈces pro500rsib w735-0011 3/4” washer / rondelle 3/4” x n450-0006 1/4” - 20 nut / écrou 1/4” - 20 x 79 n160-0014 grease tray holder / support du récipient à graisse x 80 n710-0062 grease tray aluminium / aluminium ensemble récpients à graisse x 81 n...

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    Www.Napoleongrills.Com 67 1 2 3 4 5 83 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 19 21 23 25 26 27 28 28 28 28 29 30 30 31 32 33 34 35 35 36 36 37 37 38 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 50 51 52 52 53 54 55 55 56 56 57 57 35 35 59 59 61 62 63 64 65 66 67 68 69 60 71 72 72 73 74 74 75 76 77 78 79 80 81 82 ...

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