OBH Nordica 6618 Manual - page 26
26
7. Liitä pistotulppa pistorasiaan.
8. Käynnistä jäätelökone painamalla moottoriosassa olevaa virtakytkintä.
Tärkeää: Käynnistä jäätelökone heti, kun olet kaatanut seoksen kulhoon ja
kiinnittänyt kannella varustetun moottoriosan kulhoon.
9. Anna laitteen käydä 10 - 15 minuutin ajan. Ellei jäätelö ole kiinteää 15 minuutin
kuluttua, katso ongelman mahdollisia syitä kohdassa ”Vianmääritys”.
10. Kun jäätelö on valmista, sammuta laite virtakytkimestä. Jätä jäätelö noin
kahden minuutin ajaksi kulhoon, jossa kannella varustettu moottoriosa
on vielä kiinni. Tällöin jäätelön jäätyminen jatkuu.
Tärkeää: Jäätelökone ei
kytkeydy automaattisesti pois päältä vaan jatkaa toimintaansa, kunnes se
sammutetaan virtakytkimestä.
11. Irrota pistotulppa pistorasiasta käytön jälkeen. Jäätelön on oltava
koostumukseltaan kiinteää mutta kermamaista.
12. Kansi irrotetaan kulhosta, kun sekoitin on pysähtynyt kokonaan. Jäätelöä voi
tarjoilla suoraan kulhosta. Käytä kulhon vahingoittumisen ehkäisemiseksi
ainoastaan muovisia tai puisia keittiövälineitä. Ellei jäätelöä nautita heti, siirrä
se muovirasiaan ja laita rasia pakastimeen. Älä käytä laitteen omaa kulhoa
tähän tarkoitukseen.
Ylikuumenemisen ehkäiseminen
Laitteessa oleva termostaatti takaa jäätelökoneelle pitkän käyttöiän. Jos moottori
ylikuumenee, termostaatti katkaisee laitteesta virran. Mikäli näin tapahtuu,
irrota pistotulppa pistorasiasta ja odota n. 20 min ennen kuin käynnistät laitteen
uudelleen.
Suosittelemme, että annat moottorin jäähtyä n. 5 min ennen kuin alat valmistaa
seuraavaa kulhollista. Näin laitteen moottori jäähtyy, eikä laite pysähdy
valmistaessasi seuraavaa kulhollista.
Hyviä neuvoja parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi
1. Varmista ennen jäätelön valmistuksen aloittamista, että kaikki osat on
puhdistettu.
2. Jäätelö maistuu parhaimmalta tuoreena. Jäätelö alkaa menettää raikkauttaan,
kun sitä on säilytetty pakastimessa muutama päivä.
3. Muutamat jäätelöseokset ovat hyvin pehmeitä ja kermamaisia, minkä takia
jäätelö kannattaa laittaa ennen tarjoilua pakastimeen tunniksi tai kahdeksi.
Näin estetään jäätelön nopea sulaminen. Näin kannattaa menetellä erityisesti
silloin, jos jäätelö on tarkoitus tarjoilla lämpimän kastikkeen kera.
4. Sulanutta jäätelöä ei saa pakastaa.
5. Käytä jäätelön valmistuksessa aina tuoreita aineksia.
6618_IDV_UVN_310713.indd 26
8/13/2013 2:30:57 PM