OBH Nordica 8112 Manual - Obh Nordica Supreme Steel
3
OBH Nordica Supreme Steel
Før brug
Før køkkengrejet tages i brug første gang, bør brugsanvisningen læses grundigt igennem og
derefter gemmes til senere brug.
Supreme Steel er en serie gryder og pander designet af Mattias Mikaelsson. Køkkengrejet
er af høj kvalitet fremstillet af rustfrit 18/8 stål. Betegnelsen 18/8 betyder, at stålet indeholder
18% krom og 8% nikkel, hvilket giver optimal modstandsdygtighed over for rust og dermed
lang holdbarhed.
Seriens produkter har en bund med en 5 mm indkapslet aluminiumskerne for ekstra god
varmeoverførsel. Håndtagene på Supreme Steel produkterne har et unikt design, der gør, at
man let kan hælde væsken gennem sien i låget uden at skulle holde på selve låget.
Stegepanden har en belægning af Teflon Platinum, der er en tre-lags belægning med virkelig
gode ”non-stick”-egenskaber.
Samtlige modeller i serien virker på alle komfurtyper såsom:
• induktion
• elektriskkomfur
• keramiskeplader
• gaskomfur
• halogenplader
Sådan bruges kasseroller/gryder/sautépande
Inden produktet anvendes første gang, bør det vaskes grundigt af. Supreme Steel tåler
maskinopvask.
Alle kasseroller, gryder samt sautépande i serien har hældetud og låg med si, hvilket gør det
meget let at hælde overskydende vand ud af gryden uden brug af dørslag el. lign. Glaslåg
gør det let at se, når det begynder at koge, uden at låget behøver at tages af. Supreme Steel
serien bør ikke anvendes i ovn, da det kan forårsage misfarvning af produkterne.
For at undgå, at salt forårsager pletter på køkkengrejet, bør man vente med at tilsætte salt, til
vandet koger. Såfremt man har meget kalk i vandet, kan dette også resultere i pletter. Disse
pletter er ikke farlige og fjernes let ved af følge instruktionerne under afsnittet ”rengøring og
vedligeholdelse”.
Sådan bruges stegepanden
Inden stegepanden bruges første gang, bør den vaskes grundigt af, skylles og tørres. Smør
derefter indersiden af panden med lidt madlavningsolie inden brug.
Skru hurtigt ned for temperaturen, når maden er brunet, så opnås det bedste stegeresultat
samtidig med, at man sparer energi. Lad aldrig panden stege tør eller stå tom på et varmt
komfur, da panden kan beskadiges og i værste fald ødelægges.
Vær omhyggelig med kun at anvende redskaber i plast eller træ, idet belægningen ellers kan
beskadiges. Stegepanden må ikke anvendes i en ovn, da det kan forårsage misfarvning af
panden og beskadige Teflon Platinum belægningen.
Supreme steel 1108.indd 3
2009-05-08 12:36:50