Panasonic MX-ZX1800 Operating Instructions Manual - page 17
TC14
TC15
中文
(繁體)
選擇手動模式,並轉動旋鈕調整速度。
然後,按「
」啟動。
準備
①
安裝攪拌機容器和攪拌機容器座。(第TC8-9頁)
②
準備好食材,並將其放入攪拌機容器中。(第TC11頁)
(先倒入液體)
③
蓋上杯蓋,並將攪拌機容器安裝到本體上。(第TC12頁)
④
插入電源插頭,並啟動電源。
●
攪拌
4人份以外的份量時,請參照上表。
●
開始攪拌硬食材時,若以第
1格攪拌速度進行攪拌,刀片可能會停止旋轉。在這種情況下,請提高速度,或
先將食材從攪拌機容器中取出,然後再重新放回攪拌機容器中。
●
食材的口感和濃稠度可能因食材或混合物的量而有所不同。
●
檢查混合物的狀況,相應地調整攪拌時間。
●
攪拌帶果核的急凍水果,可能會影響口感。
●
食材不均勻時或者您需要在攪拌過程中搗碎食材時,請使用攪拌棒(第TC13頁)。
註
手動模式的份量和功能指南
如何使用手動模式
●
如果選擇手動模式後
10秒鐘內沒有任何操作,指示燈將返回先前的狀
態。
●
攪拌速度通過旋鈕上方亮燈的格數顯示。
請參照第TC14頁上的攪拌速度。
●
如果在攪拌過程中需要使用攪拌棒,請參照第TC13頁。
●
如果在攪拌過程中需要更改速度,慢慢地轉動旋鈕。
●
若想使用冷凍墊,請參照第TC9頁進行安裝。
(圖
1:選擇手動模式時)
③
①
②
攪拌完成後,按「
」。待刀片完全停止旋轉後,從本體上取下攪拌機容器,
並檢查混合物的狀況。
開始攪拌後約
9分40秒,本產品將自動停止。
●
倒出攪拌機容器中的混合物,或者使用膠刮刀或抹刀取出攪拌機容器
中的混合物。切勿將手直接伸入攪拌機容器中。
●
使用後,關閉本體背面的電源開關並拔出電源插頭。
※
如果本產品在攪拌中途停止,斷路器保護將被啟動。參照第TC17和
TC18頁的說明可解除斷路器保護。
DIY 食譜
份量(最小
- 最大)
攪拌提示
飲品
果汁
300 - 1800 mL
①
以8格的速度按「瞬轉」按鍵3到5次。
②
將速度降至5格,繼續攪拌至看不到固體食材為止。
③
逐漸將速度增至9格,繼續攪拌直至均勻。
果昔
400 - 1800 mL
食物泥蓉
食物泥蓉
300 - 500
g
開始時以
1格的速度進行攪拌,然後檢查混合物狀況,逐漸將速度提
高至
9格。
對於水份較少的食材,加入一些水更有助於攪拌。
花生醬
300 - 500
g
①
開始時以1格速度進行攪拌,然後將速度逐漸提高至9格。
②
用攪拌棒攪動,慢慢攪拌直至變成糊狀(約30 - 60秒)。
③
將速度降至7格,繼續攪拌直至均勻。
濃湯
濃湯
250 - 1000 mL
開始時以
1格的速度進行攪拌,然後檢查混合物狀況,逐漸將速度提
高至
9格。
使用本產品時請在旁邊留意。
壓榨類
堅果
50 - 150
g
以
8格的速度按下「瞬轉」按鍵數次。
紅蘿蔔
50 - 100
g
①
切成2 - 3 cm的方塊。
②
以8格的速度按下「瞬轉」按鍵2到4次。
巴馬臣芝士
50 - 200
g
①
切成2 - 3 cm的方塊。
②
以8格的速度按下「瞬轉」按鍵6到15次。
冰塊
100 - 150
g
①
以8格的速度按下「瞬轉」按鍵3到4次。
②
以9格的速度攪拌5到10秒。
急凍菜式
雪葩
400 - 600
g
①
以8格的速度按「瞬轉」按鍵2到3次。
②
以1格的速度攪拌,然後檢查混合物的狀況,逐漸將速度增至9格。
③
食材搗碎時,將速度降至7格,繼續攪拌直至均勻。
使用高速攪拌機就可以製作薯蓉!
・馬鈴薯:300 g
・牛奶:60 mL
・鮮忌廉:20 mL
・鹽:少許
・黑胡椒粉:少許 ・肉豆蔻:少許
・無鹽牛油:30 g
・水:適量
①
將馬鈴薯去皮並切成3 cm的小塊。把切好的馬鈴薯放入鍋中,加入適量的鹽和水煮熟。
②
當馬鈴薯變軟時,把鍋內的熱水倒掉,然後用文火把馬鈴薯中的水份蒸發出來後關火。
③
將牛奶、鮮忌廉和無鹽牛油放入另外一個鍋內加熱。
④
將步驟②和③做好的材料放入攪拌機容器中,然後加少許肉豆蔻、鹽和黑胡椒粉。
以
1格的速度開始攪拌,逐漸將速度增至6格,攪拌約1分鐘。
※
在馬鈴薯還溫熱的時候(不超過40 ºC)進行攪拌,攪拌效果更好。
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