Saeco Incanto Classic Service Manual - Esc

3. OPERATION 

INCANTO S-CLASS 

Page 16/21 

REV.1 FEB.2005 

Saeco International Group 

4.

Operation 

(Incanto sirius) 

4.1 Control panel 

4.2. Operating instructions

 (quick reference) 

Action

Comments

Display

Getting started

1  Unpack machine.

Check for damage.

2  Install Aqua Prima filter.

Activate counter + reset

2  Fill water tank

Wait for 30 min.

3  Fill coffee beans container.

4  Connect mains plug.

5  Turn on main switch.

Self test/ 

Heating

6  De-aerate water circuit.

Press hot water button. 

Open hot water pressure valve 

until water flows.

Hot water 

Heating

Heating stage (approx. 80 sec.)

Heating

Ready

Select product 

Ready for 

operation

7  Set water hardness.

Making coffee

8  Programme coffee quantity for 

each selection button. 

•

Expresso lungo 

•

Coffee 

•

Expresso

Depending on cup size. 

Programme by keeping the 

coffee selection button pressed 

until the desired quantity is 

reached.

Quantity 

programme

9  Set dispensing time. 

Place cup under dispenser.

Only machines with SBS

Select product 

Ready for 

operation

10  Elect programme and press 

Press once = 1 cup of coffee 

1 Coffee 

Steam & hot water button/Left arrow 

Expresso lungo button/ ESC 

Coffee button 

Aroma/powder coffee selection/Right 

Menu/OK button 

Expresso button

     ESC 

OK