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Thermador PC304 Installation Instructions Manual
Summary of PC304
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For thermador professional ® cooktops installation instructions models p24ge p24wk pc304 pc36 pc48.
Page 2: Contents
Important installation information contents warnings . ................................................................................... Below introduction ........................................................................................ 1 important installation information ...................
Page 3: Introduction
The thermador professional ® cooktops are available in a number of sizes and configurations. Model p24wk is a 24" wide wok unit featuring a power burner rated at 30,000 btu/hr (*24,500 btu/hr on lp). The p24ge features a 24" wide, electric griddle.The 30" wide model pc304 features a gas cooking surfa...
Page 4: Caution
Caution (1) when connecting the unit to propane gas, make certain the propane gas tank is equipped with its own high- pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with this unit. The maximum gas pressure to this appliance is not to exceed 14.0 inches water column from the propan...
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Step 1: ventilation requirements it is strongly recommended that a suitable exhaust hood be installed above the appliance. Downdraft ventilation should not be used. The table below indicates the thermador hoods, by model number, that are recommended for use with the 24" wok, 24" griddle, 30", 36" an...
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Step 2: cabinet preparation notes: • if a solid side cabinet wall exists on one or both sides, you will need to notch the front corner of the cabinet to match the countertop notch and to allow clearance for the cooktop front (see detail a, figs. 3 and 4). • if a supporting deck is used, the sides or...
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Step 2: cabinet preparation as defined in the "national fuel gas code" (ansi z223.1, latest edition). 0" bottom 18" min . 0" sides counter sunk screws fig. 2 installing side supports (both sides) b b d 23-7/16" see detail a fig. 3 wall installation with countertop backsplash d see detail a fig. 4 isl...
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Plywood support install additional wood support along front edge of cutout rear 2 3/4" (70 mm) minimum between cutouts step 2: cabinet preparation 6 front flush with cabinets; minimum of 25-3/8" cabinet depth required. Fig. 5 side view of cooktop fig. 7 flush to cabinet front * provide clearance for ...
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Step 2: cabinet preparation fig. 9 3" min. Power cord or conduit 3/4" flex line 3-prong grounding type receptacle connected to a properly grounded and polarized electrical supply rated at 120vac, 10 amps, ( or 15a*) single phase, 60 hz. Note: this is not applicable to 240 vac models p24ge and pc484ge...
Page 10: And Anchoring The Cooktop
Step 3: unpacking, moving, placing and anchoring the cooktop 1. Remove the outer carton and packing material from the shipping base. Ensure that you have all cooktop components before proceeding. 2. Remove the top grate castings, burner caps and grill grate (if so equipped) to reduce unit weight. 3....
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Step 4: gas requirements and hookup natural gas requirements: inlet connection: 3/4" n.P.T. (minimum 3/4" dia. flex line.) supply pressure: 6" to 14" water column manifold pressure: 5" water column propane gas requirements: inlet connection: 3/4" n.P.T. (minimum 3/4" dia. flex line.) supply pressure: ...
Page 12: Caution:
Step 4: gas requirements and hookup caution: when connecting unit to propane gas, make certain the propane gas tank is equipped with its own high pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with the appliance. The pressure of the gas supplied to the appliance regulator must not...
Page 13: Connection and Grounding
Step 5: electrical requirements, connection and grounding • always disconnect appliance from the electric supply either by disconnecting power cord or shutting off the breaker before servicing the appliance. • all 120 volt cooktop models must be plugged into a mating 3-prong, grounding-type receptac...
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The stainless steel surfaces may be cleaned by wiping with a damp soapy cloth. Any mild glass cleaner will remove fingerprints and smears. Follow all cleaning by rinsing with clear water. Wipe dry with a clean soft cloth to avoid water marks. For discolorations or deposits that persist, use a non-scr...
Page 15: Caution
Step 7: test and adjustment caution thermador recommends that burner adjustments be made by a qualified technician at the time of installation. Extreme care should be used when adjustments are made after installation. Improper or lack of adjustments may create harmful by products and may void your wa...
Page 16: Installer Checklist
Final check list ❑ cooktop correctly positioned and anchored in countertop recess. ❑ s p e c i f i e d c l e a r a n c e s maintained to cabinet surfaces. ❑ unit level – front to back – side to side. ❑ burner caps positioned properly on sealed burner bases. ❑ all packaging material removed. ❑ backgu...
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Modèles p24ge p24wk pc304 pc36 pc48 des tables de cuisson thermador professional ® instructions d’installation.
Page 18: Table Des Matières
Informations importantes relatives À l’installation table des matières avertissement une installation, un réglage, une modification, une réparation ou un entretien adéquat peuvent entraîner des blessures ou des dégâts matériels. Consultez le présent manuel. Pour de l’information supplémentaire ou de ...
Page 19: Avertissement
Les surfaces de cuisson thermador professional® sont disponibles de différents formats et configurations. Le modèle p24wk est un appareil wok de 24 po de large doté d’un puissant brûleur coté à 30 000 btu/h (*24 500 btu/h pour lp). Le modèle p24ge est doté d’une large grille électrique de 24 po. Le m...
Page 20: Mise En Garde
Mise en garde (1) si l’appareil est alimenté au gaz propane, assurez-vous que le réservoir de propane est équipé de son propre détendeur en plus du détendeur fourni avec l’appareil. La pression maximum d’arrivée du gaz dans cet appareil ne doit pas dépasser les 34,9 millibars (14 pouces à la colonne...
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Chapitre 1 : exigences de ventilation il est fortement recommandé d ’ i n s t a l l e r u n e h o t t e d e ventilation appropriée au-dessus de l’appareil. Une ventilation par contre-tirage ne devrait pas être utilisée. Le tableau ci-dessous indique les hottes thermador, par numéro de modèle, recomm...
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Chapitre 2 : préparation de l’emplacement remarques : • si vous avez d’un ou des deux côtés des parois latérales pleines d’armoires, vous devrez encocher le coin avant de l’armoire pour l’adapter à l’encoche du plan de travail et laisser l’espace à la partie frontale de la table de cuisson (voir vue...
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21 chapitre 2 : préparation de l’emplacement tel que défini dans le « code national du gaz combustible » (ansi z223.1 – dernière édition). Bas 0 cm (0’’) 7,6 cm (3") min. Des deux côtés côtés 0 cm (0") vis à tête fraisée fig. 2 installation de supports latéraux (des deux côtés) b fig. 3 installation ...
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57,2 cm (22-1/2") 57 ,6 cm (22- 1 1/1 6" ) 117, 5 cm (46-1 /4 ") 19,8 cm déco u p e wd2 4 déco u p e wd2 4 21 mm (13 /16 ") 7 cm (2-3/4") distance verticale entre les découpes (voir vue latérale pour les supports en bois) 4,8 cm (1-7/8") distance horizontale entre les découpes minimum 19 mm (3/4" ) ...
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Chapitre 2 : préparation de l’emplacement 7,6 cm (3") min. Tuyau flexible de 19 mm (3/4") arrivée de gaz. Prise murale à 3 fiches, avec prise de terre, connectée à un circuit d’alimentation électrique adéquatement polarisé et relié à la terre de 120 vca, 10 a, (*15 a) monophasé, 60 hz. Remarque : ceci...
Page 26: Important
24 chapitre 3 : déballage, manutention et mise en place et fixation de la table de cuisson 1. Retirez l’emballage externe et les matériaux d’emballage de la palette d’expédition. Assurez- vous d'avoir tous les articles qui composent la table de cuisson avant de poursuivre. 2. Retirez les grilles en f...
Page 27: Raccordement
25 chapitre 4 : exigences pour l'alimentation du gaz et raccordement les tables de cuisson sont préparées à l’usine avant expédition pour être alimentées par du gaz naturel. Assurez-vous que le type de gaz utilisé sur le lieu d’installation correspond au type de gaz utilisé par l’appareil. Si l’empl...
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26 chapitre 5 : exigences pour l’alimentation électrique, le branchement et la mise à la terre • toujours débrancher l’appareil de l’alimentation électrique soit en débranchant le cordon d’alimentation ou en fermant le disjoncteur avant d’effectuer le service de l’appareil. • tous les modèles de sur...
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27 les surfaces en acier inoxydable se nettoient en passant un chiffon mouillé à l’eau savonneuse. Retirez les traces de doigts et les barioles à l'aide d'un produit à vitres doux. Tout nettoyage doit être suivi d’un rinçage à l’eau claire. Séchez avec un chiffon propre et doux pour éviter les trace...
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28 chapitre 7 : test et réglage mise en garde thermador conseille de faire faire le réglage des brûleurs par un technicien qualifié au moment de l’installation. Renforcez les précautions pour effectuer les réglages après l’installation. Des ré- glages inadéquats ou man- quants peuvent causer des domm...
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29 liste finale de vÉrification la table de cuisson bien positionnée et fixée sur son emplacement. Les distances indiquées entre l’appareil et les armoires adjacentes sont respectées. L'appareil a bien été nivellé : de l'avant à l'arrière et de chaque côté. Les chapeaux des brûleurs sont bien placés ...
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Para parrillas profesionales de thermador instrucciones de instalaciÓn modelos p24ge p24wk pc304 pc36 pc48.
Page 34: Contenido
InformaciÓn importante para la instalaciÓn contenido advertencias . ...............................................................................Abajo introducción ....................................................................................... 1 información importante para la instalación ....
Page 35: Introducción
Las parrillas profesionales de thermador están disponibles en una variedad de tamaños y configuraciones. El modelo p24wk es una unidad con wok que mide 24” (61 cm) de ancho y que incluye un quemador de potencia de 30,000 btu/hr(*24,500 btu/hr en gas lp). El modelo p24ge incluye una plancha eléctrica ...
Page 36: Precaución
PrecauciÓn (1) cuando conecte la unidad a gas propano, asegúrese que el tanque de gas propano venga con su propio regulador de alta presión además del regulador de presión que se incluye con la estufa. La máxima presión de gas a este aparato no debe exceder 14.0 pulgadas de columna de agua (34.9 mb)...
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Paso 1: requerimientos para la ventilación recomendamos fuertemente instalar una campana apropiada arriba de la parrilla para extraer el aire. No se debe utilizar una ventilación descendente. La tabla abajo indica las campanas de thermador, por número de modelo, que se recomiendan para las parrillas...
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Paso 2: preparación de los gabinetes nota: • cuando hay una pared sólida del gabinete lateral en uno o ambos lados, tendrá que entallar la esquina delantera del gabinete para coincidir con la ranura de la cubierta y para permitir un espacio libre para el frente de la cubierta (vea detalle a, figs. 3...
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Paso 2: preparación de los gabinetes según definido en el “código nacional de gas combustible” (ansi z223.1, última edición). 0" fondo 18" min . 0" lados fig. 2 instalar los soportes laterales (ambos lados) b b d 23-7/16" vea detalle a fig. 3 instalación de pared con salpicadero trasero en la cubiert...
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Tablita de soporte instalar soporte de madera adicional a lo largo del borde del recorte pa rte traser a 2 3/4" (70 mm) mínimo entre recortes paso 2: preparación de los gabinetes 6 frente al ras con gabinetes; se requiere una profundidad mínima del gabinete de 25-3/8". Fig. 5 vista lateral de la par...
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Paso 2: preparación de los gabinetes fig. 9 3" min. Cable eléctrico o conducto 3/4" manguera receptáculo tipo tierra de 3 clavijas conectada a una fuente de alimentación correctamente puesta a tierra y polarizada de 120vac, 10 amps, (o 15a*) monofásica, 60 hz. Nota: esto no se puede aplicar a los mo...
Page 42: Importante
Paso 3: desempacar, mover, posicionar y fijar la parrilla 1. Quite la caja exterior de cartón y el material de empaque de la base de embarque. Asegúrese de tener todos los componentes de la parrilla antes de continuar. 2. Quite las rejillas superiores, las tapas de los quemadores y la rejilla del asa...
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Paso 4: requerimientos de gas y conexiones requerimientos para gas natural: conexión entrada: 3/4" n.P.T. (manguera flexible con diámetro mínimo de 3/4".) presión suministro: 6" a 14" columna de agua presión manifold: 5" columna de agua requerimientos para gas propano: conexión entrada: 3/4" n.P.T. (...
Page 44: Precaución:
Paso 4: requerimientos de gas y conexiones precauciÓn: cuando conecte la unidad a gas propano, asegúrese que el tanque de gas propano venga con su propio regulador de alta presión además del regulador de presión que se incluye con el aparato. La máxima presión de gas suministrado al regulador del ap...
Page 45: A Tierra
Paso 5: requerimientos eléctricos, conexión y puesta a tierra • antes de dar servicio al aparato, siempre desconecte el aparato de la alimentación eléctrica, ya sea desenchufando el cable de alimentación o apagando el interruptor. • se deben enchufar todos los modelos con parrilla de 120 volts en un...
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Se pueden limpiar las superficies de acero inoxidable con un trapo húmedo, jabonoso. Cualquier detergente suave para vidrio quitará huellas digitales y manchas. Después de cada limpieza enjuague bien con agua limpia. Seque con un trapo limpio suave para evitar las manchas de agua. Para decoloraciones...
Page 47: Paso 7: Pruebas Y Ajustes
Paso 7: pruebas y ajustes precauciÓn thermador recomienda que un técnico calificado ajuste los quemadores al momento de la instalación. Se debe tener mucho cuidado cuando se hacen ajustes después de la instalación. Ajustes mal hechos pueden causar derivados nocivos o nulificar su garantía. Instale cua...
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Lista de chequeo final ❑ parrilla posicionada y fijada correctamente en el recorte de la cubierta. ❑ se observaron los espacios l i b r e s e s p e c i f i c a d o s a las superficies de los gabinetes. ❑ unidad nivelada - frente al fondo - lado a lado. ❑ tapas de quemadores correctamente colocadas so...
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Specifications are for planning purposes only. Refer to installation instructions and consult your countertop supplier prior to making counter opening. Consult with a heating and ventilating engineer for your specific ventilation requirements. For the most detailed information, refer to installation i...