Zelmer jp1600-001 User Manual - page 23
29
JP1600-001_v03
Regulile de întreţinere a storcătorului
●
După fiecare utilizare a storcătorului trebuie să-l spălaţi
bine şi să nu permiteţi ca sucul sau resturile de fructe şi
legume să se usuce în acesta.
●
Murdăria din fisuri sau colţuri trebuie îndepărtată cu
peria care face parte din echipamentul storcătorului.
●
Curăţaţi transmisia cu o pânză umedă stropită cu puţin
detergent de vase. Apoi ştegreţi până ce se usucă.
În cazul în care în transmisie intră apă sau suc
trebuie să opriţi utilizarea şi să duceţi aparatul
la control în punctul de service.
●
Elementele echipamentului, aşa cum ar fi: bolul
(2)
, bucşa
de etanşare
(2f)
, obturatorul orificiului de scurgere a sucu
-
lui
(2g)
, şurubul de stoarcere
(3)
, cauciucurile de colectare
a sucului
(3h)
, capacul cu pâlnia de umplere
(4)
, acceso
-
riul de împingere
(5)
şi recipientele
(6)
spălaţi-le în apă
caldă cu adaos de detergent pentru spălat vase.
●
Pentru spălarea dispozitivului nu folosiţi detergenţi care
conţin solvenţi organici, substanţe de înălbire, produse
care conţin clor, benzină sau alte materiale abrazive.
●
În timpul utilizării îndelungate se poate întâmpla ca pie
-
sele din plastic să se decoloreze. Nu consideraţi acest
lucru drept un defect.
●
Petele produse de morcovi pot fi îndepărtate cu o pânză
îmibată cu ulei alimentar.
●
După ce spălaţi uscaţi bine toate piesele.
●
Montaţi storcătorul în modul descris anterior (vezi pct.
„Pregătire storcător pentru utilizare”
).
Cum să procedaţi când…
Storcătorul nu funcţionează:
1. Asiguraţi-vă că storcătorul este conectat la curent.
2. Asiguraţi-vă că storcătorul este montat corect conform
modului descris în instrucţiunea de utilizare.
3. Storcătorul se poate opri deoarece a fost utilizat o durată
mai lungă de 20 de minute.
4. Duceţi storcătorul la punctul de service.
Suc este prea dens sau prea rar:
1. Asiguraţi-vă că garnitura de cauciuc
(2c)
este amplasată
corespunzător.
2. Asiguraţi-vă că sucul este efectuat din produse proas
-
pete.
Storcătorul s-a oprit în timpul funcţionării:
1. Asiguraţi-vă că nu aţi introdus prea multe produse sau că
produsele nu conţioneau prea mulţi sâmburi sau seminţe
tari.
Folosiţi funcţia „REV” timp de 2-3 secunde, iar
apoi mutaţi din nou comutatorul la poziţia „ON”.
2. În cazul în care problema persistă în continuare trebuie să
demontaţi aparatul, să-l curăţaţi şi să-l montaţi din nou.
3. Storcătorul se poate opri deoarece a fost utilizat o durată
mai lungă de 20 de minute.
Cum să pregătiţi un suc sănătos şi delicios?
●
Fructele şi legumele destinate pentru stoarcerea de suc
trebuie să fie proaspete şi spălate cu atenţie. Pregătirea de
legume presupune curăţarea acestora de nisip şi pământ
cu un jet de apă şi îndepărtarea cojii. Publicaţiile referiotare
la fabricarea de sucuri recomandă înmuierea legumelor
timp de 5 minute în apă cu puţină sare şi acid citric. Legu
-
mele astfel pregătite nu se înnegresc în timpul stoarcerii şi
sucul din acestea îşi păstrează culoarea naturală.
●
Fructele de pădure trebuie spălate imediat înainte de
cunosumare deoarece îşi pierd repede prospeţimea.
●
Selectarea de legume şi fructe depinde de anotimp, de
gust şi de recomandarea medicului. Valoarea nutritivă
a scucurilor de legume sau de fructe depinde de modul
de procedură în timpul procesării acestora.
●
Sucurile trebuie pregătite din soiuri de legume şi fructe
suculente care trebuie să fie coapte şi preoaspete deoa
-
rece numai astfel veţi obţine din acestea cea mai mare
cantitate de suc cu un gust şi aromă ideală.
●
Pentru pregătirea de băuturi sunt bune următoarele
legume: roşiile, morcovul, ţelina, sfecla, pătrunjelul, ceapa,
varza, castraveţii, ridichea neagră, rabarbarul, etp. Cu
scopuri dietetice cât şi pentru păstrarea valorilor nutritive
puteţi pregăti sucuri din salată, spanac, praz şi chiar din
plante şi soia fiartă.
●
Următoarele legume: ridichea, ceapa verde, pătrunje
-
lul, mărarul, breabănul pot fi adăugate în sucuri dacă le
tocaţi mărunt.
●
Sucurile de fructe pot fi obţinute aproape din toate soiu
-
rile de fructe.
●
Merele, piersicile, caisele şi prunele trebuie să fie opărite
în strecurătoare.
●
Îndepărtaţi sâmburii din fructe deoarece pot deteriora
aparatul.
●
Stoarcerea de suc din prune, afine, zmeură, pere şi mere
moi precum şi din alte fructe poate fi dificilă. Din pulpa
acestor fructe se formează o masă spongioasă, care
astupă orificiile sitei. Aceste fructe pot fi folosite dacă le
amestecaţi în cantităţi mici cu alte fructe şi legume şi tre
-
buie să curăţaţi des sita.
●
Legumele şi fructele tari trebuie tăiate în bucăţi care
încap în pâlnia de umplere. Merele trebuie tăiate în
bucăţi (dacă dimensiunea mărului nu permite introduce
-
rea acestora în întregime în pâlnia de umplere) fără a fi
decojite şi fără a scoate cotorul.
●
Valoarea nutritivă a sucurilor proaspete este apropiată de
valoarea nutritivă a produselor din care au fost pregătite –
datorită sistemului unic de stoarcere a sucurilor, iar sucul
pregătit conţine fibre, enzime, minerale şi vitamina C.
●
Băuturile din sucurile proaspete sunt recomandate pen
-
tru copii şi persoanele în vârstă.
●
Se recomandă ca în timpul consumării sucurilor să le beţi
cu o cantitate mică de apă, deoarece sunt foarte concen
-
trate. Dacă sucurile nu sunt diluate atunci cantitatea zil
-
nică nu trebuie să depăşească o jumătate de pahar.
●
Sucurile nu pot fi păstrate pentru consum ulterior.
●
În băuturile din legume puteţi adăuga următoarele con
-
dimente aromatice: piper, mărar, chimen, nucşoară,