Baratza Vario+ Operation Manual - Dosage Électronique
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Merci d’avoir acheté le Moulin à
café VARIO
™
. Avec le Moulin à
café VARIO
™
, iil est désormais
plus simple que jamais de faire
un café de qualité profession-
nelle, que ce soit à la maison,
au bureau ou dans votre bistrot.
Ci-dessous, les descriptions
détaillées des dispositifs qui
placent le VARIO
™
dans une
classe à part.
Précision, qualité commercia-
le, broyeurs en céramique
Fabriqués en Allemagne par
MAHLKÖNIG, les broyeurs en
céramique VARIO
™
sont faits du
même matériel et possèdent la
même durabilité que les lignes
de moulins à café de haute-
qualité de l’industrie.
Les broyeurs en céramique
restent aiguisés jusqu’à deux
fois plus longtemps que les
meilleurs broyeurs en acier.
Moulu à la demande avec un
dosage électronique
L’opération de moudre à la de-
mande avec un dosage contrôlé
électroniquement moud seule-
ment le café nécessaire pour
chaque tasse, directement dans
votre porte-filtre pour espresso
ou votre récipient à café pour
Filtre et Cafetière à Piston.
Système de réglage de broy-
age innovant
Les réglages, moulure grossière
et fine, sont rapides et réalis-
ables de manière répétée avec
le système de réglage intuitif
VARIO
™
. L’étendue de la taille
du broyage et la précision des
réglages sont vraiment impres-
sionnants. Le VARIO
™
pos-
sède 230 réglages de broyage
spécifiques depuis l’Espresso à
la Cafetière à piston.
Système de pulsion
silencieuse
Le VARIO
™
héberge un couple
moteur DC élevé avec courroie
de transmission. Le timing pré-
cis de la courroie de transmis-
sion fournit un fonctionnement
régulier et silencieux et une
déconnexion thermique entre
les revêtements du moteur et
du broyeur. De plus, le VARIO
™
possède un circuit de sécurité
thermique de redémarrage au-
tomatique qui protège le moteur
contre la surchauffe.