Camco 24" Use And Care Manual - Réglage Du Four
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Réglage du four
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Position de l'évent
Un évent est situé sous l'élément de surface arrière droit. Lorsque le four est
allumé, l'air chaud s'échappe par l'évent. Cette ventilation est nécessaire pour
assurer une bonne circulation de l'air et des bons résultats de cuisson.
Installation des grilles
DISPOSEZ TOUJOURS LES GRILLES LORSQUE LE FOUR EST FROID (AVANT DE
L'ALLUMER). Portez toujours des gants isolants lorsque vous utilisez le four.
Avant le réglage du
four
ENLÈVEMENT ET REMISE
EN PLACE DES GRILLES
Pour enlever une grille, tirez vers
l'avant jusqu'à ce qu'elle s'arrête.
Soulevez l'avant et sortez la grille.
Pour remettre en place une grille,
appuyez-la sur les guides des parois
du four. Soulevez l'avant et poussez
la grille en place.
QUATRE POSITIONS DE GRILLES
Si vous n'utilisez qu'une seule
grille, placez-la à la position 2. Si
vous utilisez deux grilles(certains
modèles), placez-les aux positions 1
et 3.
Lorsque l’on utilise plusieurs moules à la fois, les superposer comme illustré.
Lorsqu’un seul moule est présent, le placer au centre du four.
Circulation de l’air dans
le four
Pour optimiser la circulation de l’air et les résultats de cuisson, centrer les moules le
plus possible dans le four. Laisser un espace libre de 5-10 cm (2-4") autour de chaque
ustensile pour que l’air circule librement et s’assurer que les moules ne se touchent
pas et qu’ils ne touchent pas à la porte, aux côtés ou à l’arrière du four. L’air chaud doit
circuler autour des moules pour que la température soit uniforme dans le four.
Note: * Selon le ministère de l’agriculture des États-Unis, «le boeuf saignant est
très populaire, mais il ne faut pas oublier qu’une cuisson à seulement 60°C/140°F
ne tue pas tous les organismes pouvant causer un empoisonnement». (Source :
Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA REV. juin 1985.)
Référez-vous au feuillet "Programmateur électronique" situé dans l'enveloppe
littérature pour le réglage du four.