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- PCL
- Operating Instructions Manual
La Pavoni PCL Operating Instructions Manual
Summary of PCL
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Istruzioni per l'uso operating instructions mode d'emploi gebrauchsanweisung instrucciones de uso modello pcl modello pcn modello pde.
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La pavoni spa - via privata gorizia, 7 - san giuliano milanese (mi) - italy - telefono +39 02 98217.1 - fax +39 02 9821787 www.Lapavoni.Com e-mail: espresso@lapavoni.It cod. 2850003 - rev01 - dicembre 2009.
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Buondi_puccino_2010.Indd 1 15/01/10 15.39.
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3 dichiarazione di conformita’ ce – ec declaration of conformity declaration de conformite ce – eg konformitÄtserklÄrung declaraciÓ de conformidad ce la pavoni s.P.A. Dichiara sotto la propria responsabilità che il prodotto: : macchina per caffè per uso domestico declare that the following product: ...
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4 buondi_puccino_2010.Indd 4 15/01/10 15.39.
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5 italiano gentile cliente, la ringraziamo per aver acquistato un nostro prodotto, costruito secondo le ultime inno- vazioni tecnologiche. Seguendo scrupolosa- mente le semplici operazioni riguardanti l’uso corretto del nostro prodotto in conformità alle prescrizioni essenziali di sicurezza indicate...
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6 prima della messa in funzione, leggere attentamente il manuale di istruzioni. Before starting the machine, please read care- fully instruction manual. Avant la mise en service, lire attentive- ment le manuel d’instructions. Lesen sie vor der inbetriebnahme aufmerksam die bedienungsanleitung. Antes...
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7 istruzioni per il trattamento a fine vita italiano questo prodotto è conforme alla direttiva eu 2002/96/ec. Il simbolo apposto sull’ apparecchiatura o sulla confezione indica che l’ appar- ecchiatura, alla fine della propria vita utile, non deve essere trattata come un rifiuto domestico generico m...
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8 français l’ appareil est en conçu et fabriqué pour faciliter sa valorisation, son recyclage ou sa réutilisation conformément à la directive européenne 2002/96/cee relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment – weee). Le logo ci-contre apposé...
Page 11: Indice
9 indice 1 – introduzione al manuale 11 2 – funzione della macchina 11 3 – destinazione d'uso della macchina 12 4 – avvertenze di sicurezza 12 5 – uso improprio 14 6 – rischi residui 14 7 – avvertenze importanti 14 8 – pulizia della carrozzeria 15 9 – decalcificazione 15 10 – accessori 16 10.1 – com...
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11 italiano 1 – introduzione al manuale il presente manuale di istruzioni è parte integrante della macchina, va letto attentamente e deve essere sempre a disposizione per eventuali consultazioni; va conservato per tutta la durata operativa della macchina. In caso di smarrimento o deterioramento potr...
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12 italiano 3 – destinazione d’uso della macchina queste macchine sono in grado di erogare: – bevande a base di caffè in grani macinato; – acqua calda e vapore acqueo per la preparazione ed il riscaldamento di bevande e latte caldo; – bevande a base di latte e caffè. 4 – avvertenze di sicurezza l’ut...
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13 italiano non toccare le superfici calde (caldaia, gruppo, portafiltro, lancia vapore) per evitare scottature. Non togliere il portafiltro durante l’erogazione del caffè, per evitare possibili ustioni. Non mettere assolutamente le mani sotto il gruppo e la lancia vapore, poiché i liquidi o il vapo...
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14 italiano non usare la macchina per altro uso che non sia quello per cui è stata costruita. Per evitare incendi, scariche elettriche e danni personali non immergere la macchi- na nell’acqua, il cavo di alimentazione o altri componenti elettrici. In caso di incendio utilizzare estintori ad anidride...
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15 italiano la macchina, quando è accesa, oltre a riscaldare l’acqua produce vapore, che resta compresso all’interno della caldaia; per ragioni di sicurezza si consiglia di non lasciarla alla portata dei bambini, di non toccare le parti calde come il gruppo erogazione caffè, il portafiltro, la lanci...
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16 italiano macchina (pde) premere il tasto programmazioni dosi/erogazione manuale (20) e lasciare scor- rere la soluzione attraverso il gruppo erogazione caffè (5) per 15 secondi circa ed interrompere l’erogazione. Ruotare la manopola erogazione vapore (4), premere il pulsante prelievo acqua calda ...
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17 italiano 10.1 – componenti e accessori macchina 1. Serbatoio acqua fredda 2. Scaldatazze passivo 3. Manometro 4. Manopola vapore/acqua calda 5. Gruppo erogazione 6. Erogatore vapore/acqua calda 7. Grata removibile poggia tazza 8. Portafiltro 9. Filtro 1 tazza/cialde 10. Filtro 2 tazze 11. Vaschet...
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18 italiano 11 – istruzioni per l’uso 11.1 – messa in funzione della macchina a) riempire il serbatoio (1) di acqua fredda. B) accendere la macchina posizionando l’interruttore on/off (13) sulla posizione “i”. L’accensione della lampada (13.A) conferma l’alimentazione elettrica. C) inserire il porta...
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19 italiano le tazze calde contribuiscono a conservare alla giusta temperatura il caffè appena erogato; si consiglia pertanto di collocare le tazze prima dell’uso sulla piastra scaldatazze (2). A) controllare che la quantità di acqua nel serbatoio (1) sia sufficiente. B) inserire il portafiltro (8) ...
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20 italiano 11.2.1 – preparazione del caffè espresso (pde) assicurarsi di aver effettuato tutte le operazioni riportate nel paragrafo 11.1 “messa in funzione della macchina”. Per ottenere un ottimo caffè espresso è importante utilizzare un caffè di ottima qualità, ben torrefatto e correttamente maci...
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21 italiano attenzione: il caffè durante l’erogazione esce dai beccucci del portafiltro ad una temperatura di 75-85°c, operare con cautela per evitare scottature o pos- sibili ustioni. Togliere le tazze e servire immediatamente il caffè. La macchina è dotata di una elettrovalvola anti gocciolamento ...
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22 italiano 11.2.1.3 – erogazione manuale (continua) premendo e successivamente rilasciando in un tempo inferiore a 5 secondi il tasto programmazione dosi/ erogazione manuale (20), la macchina inizierà l’erogazione del caffè. Raggiunta la dose desiderata premere il tasto (20) per fermare l’erogazion...
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23 italiano manopola rubinetto “acqua calda/vapore” (4) per qualche istante, in modo da far uscire l’acqua residua dal tubo vapore; in breve tempo comincerà ad uscire solo vapore. 3. Chiudere la manopola rubinetto vapore/acqua calda (4). 4. Posizionare la leva interruttore vapore (15) sulla posizion...
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24 italiano importante per garantire un miglior risultato nella preparazione del cappuccino, il latte e la tazza utilizzata devono essere freddi. 6. Ruotare lentamente la manopola del rubinetto di erogazione vapore (4) in senso antiorario per far fuoriuscire il vapore. Importante la pressione del va...
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25 italiano 3. Collocare la tazza con il caffè preparato precedentemente sotto il beccuccio del cappuccino automatic (16) ed aprire il rubinetto vapore (4) in senso antiorario, inizia cosi l’erogazione di latte caldo emulsion- ato e ricco di schiuma. Per interrompere l’erogazione chiudere il rubinet...
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26 italiano suo alloggiamento mediante apposita maniglia e reinserendo poi al suo interno i tubi dell’acqua (fare attenzione che non si pieghino). B) si consiglia di pulire dopo ogni uso il tubo vapore ed il cappuccinatore che può essere asportato tirandolo verso il basso. C) per la pulizia utilizza...
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27 italiano dopo la pulizia rimontare come segue: • infilare la ghiera filettata (a), il premigommino (b) ed il gommino(c) sulla lancia vapore (8) inserire l’iniettore (d) sulla lancia vapore (8) sino alla battuta, avvitare la ghiera (a) in senso orario fino al termine della filettatura per aggancia...
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28 italiano 14 – dati tecnici alimentazione elettrica: 230-240v 50 hz ; 120v 60 hz potenza: 850 w tempo di riscaldamento: 6 minuti circa pressione pompa: 15 bar capacità serbatoio acqua: 1,2 litri dimensioni (hxlxp): 370 x 213 x 235 mm peso: 6,5 kg buondi_puccino_2010.Indd 28 15/01/10 15.39.
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29 italiano 15 – cause di mancato funzionamento od anomalie problemi causa soluzione la macchina non funziona e la spia dell’interruttore non si accende. 1. Manca la corrente 2. La spina del cavo di alimentazione non è inserita correttamente 3. Il cavo di alimentazione è dan- neggiato 1. Ripristinar...
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30 italiano non si forma la crema sul caffè 1. La miscela di caffè non è adatta per il tipo di macchina 2. La macinatura non è corretta 3. La quantità di caffè è insufficiente 1. Sostituire il caffè 2. Regolare la macinatura del caffè 3. Aumentare la dose del caffè e pres- sarlo adeguatamente. Il ca...
Page 33: Index
31 index 1 – introduction 33 2 – machine function 33 3 – machine's purposes 34 4 – safety instructions 34 5 – improper use 36 6 – residual risks 36 7 – important precautions 36 8 – cleaning of the external chassis 37 9 – decalcification 37 10 – accessories 38 10.1 – components 39 11 – user instructi...
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33 english 1 – introduction this instruction manual is an integral component of your coffee machine. Please read it with care and keep it readily available for future needs, for the entire lifetime of the machine. Should your manual be lost or damaged you may request a new one from an authorized ser...
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34 english 3 – machine purposes these machines can supply: – drinks made up of coffee; – hot water and watery vapour for preparation and heating of hot milk drinks; – drinks made up of milk and coffee. 4 – safety instructions the user must adhere to all safety regulations in force in the country whe...
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35 english burn risk: do not touch hot surfaces (coffee group, cupwarmer, filter-holder, steam supply nozzle). Burn risk: do not remove the filter-holder while coffee is being made. Burn risk: never place hands under the coffee group or steam supply nozzle; the superheated water or steam may cause s...
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36 english in case of fire, use a carbon dioxide (co 2 ) fire extinguisher. Do not use water or steam extinguishers. Before performing any cleaning or maintenance on the machine, turn off the on/off switch, unplug the power cord by pulling on the plug, and wait for the machine to cool. Clean the mac...
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37 english never remove filter-holder and never place hands under the coffee group or steam supply nozzle while distributing to avoid sever burns. Dripping of water from filterholder is normal after distributing of coffee. If the machine is not frequently used, turn off the on/off switch and unplug ...
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38 english then turn off the steam switch and the hot water switch. Wait 20 minutes and repeat the above steps until the solution in the water tank has reached the minimum water level. Remove the water tank (1), rinse it thoroughly, refill it with clean water and put it back into the machine. 10 – a...
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39 english 10.1 – components 1. Cold water tank 2. Cupwarmer 3. Gauge 4. Steam/hot water knob 5. Coffee group 6. Steam/hot water supply nozzle 7. Removable cup grid 8. Filter holder 9. Single cup filter/pods filter 10. Two cup filter 11. Removable water drainage tray 12. Coffee tamper 13. On/off lev...
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40 english 11 – user instructions 11.1 – starting the machine a) fill the tank (1) with cold water. B) switch the machine on by pushing the on/off lever (13) on the position “i”. The lamp (13.A) comes on to confirm the power supply. C) insert the filter holder in the coffee group. D) open the steam/...
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41 english a) make sure there is enough water in the tank (10). B) depending on the number of cups of coffee you wish to make, place the one-cup filter (9) or the two- cup filter (10) into the filter-holder (8) and insert the filterholder into the coffee group (5) with a left-to-right turning motion...
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42 english coffee will be light and without the froth that marks a good cup of espresso. If the coffee is ground too finely the espresso will be dark and strong and have little froth. We recommend grinding the coffee beans with a traditional grinder (not a grinder that uses a blade) imme- diately be...
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43 english the machine is equipped with an automatic anti-drip valve (only pcl, pde models) to eliminate most of the residual coffee that might drip from the coffee head. Nevertheless, some dripping from the wet grounds in the portafilter is normal. When you turn on the coffee switch (14) the pump p...
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44 english action: fill in the tank with water and repeat the operations for filling the boiler with water. · grinding is too fine. Action: modify the grinding. · filter is dirty. Action: clean the brewing group filter. · coffee is too pressed. Action: do not press the coffee too much. 11.3 – useful...
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45 english once the milk has been properly frothed, turn the knob clockwise to stop the steam and remove the mug. Push the steam lever (15) on the position “o”. 8. Pout the frothed milk on the coffee. Decorate with cacao, cinnamon, muscat nuts and then serve. 9. Place an empty cup on the tray withou...
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46 english 11.4.1 – making cappuccino with the automatic cappuccino maker 1. Make sure the steam/hot water knob (4) is closed. 2. Loosen (anticlockwise) the upper locking ring (a) of the turbo steam nozzle (6) (photo 1) 3. Slide the turbo steam nozzle (6) down and off the steam pipe. 4. Slide the au...
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47 english 11.5.1 – hot water (pde) a) make sure to follow the instructions as per 11.1 “ starting of the machine”. B) open the knob (4) and press the switch (23)”; the turbo steam nozzle (6) pour out immediately. Once you’ve got the desired quantity of water, release the switch (23) to stop hot wat...
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48 english 12.1 – cleaning of the turbo steam nozzle always clean properly with a wet cloth the end of the turbo steam nozzle (6) after use to avoid its obstruction and altering of the beverages flavour. Once every now and then clean it more specifically (picture 1): • remove the spout cover (e) pul...
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49 english 13 – espresso coffee machine for pods use with e.S.E. System (optional) the machine suitable for ground coffee use can be modified for e.S.E. Pods following this procedure. A) take away the adapter disc (a) and the shower of the grounded coffee (b), unscrewing the screw (c). B) place the ...
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50 english 14 – technical data power supply: 230-240v 50hz ; 120v 60hz power: 850w warming time: about 6 minutes pressure pump: 15 bar tank capacity: 1,2 litres dimensions (hxlxd): 370 x 213 x 235 mm weight: 6,5 kg buondi_puccino_2010.Indd 50 15/01/10 15.39.
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51 english 15 – troubleshooting problem cause solution the machine does not work and the on light does not turn on 1. No electricity 2. The main cable is not properly plugged in 3. The main cables damaged 1. Restore electrical power 2. Plug the main cable in correctly 3. Contact the nearest service ...
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52 english coffee is pro- duced without froth 1. Coffee not suitable for machine 2. Improper grind 3. Too little coffee in filter 1. Use different coffee 2. Adjust coffee grind 3. Put more coffee in the filter coffee too cold 1. The machine had not reached the proper temperature 2. Filter-holder not...
Page 55: Sommaire
53 sommaire 1 – introduction au manuel 55 2 – fonction de la machine 55 3 – destination d'utilisasion de la machine 56 4 – consigne de securite 56 5 – usage incorrect 58 6 – risques residuels 58 7 – avis important 58 8 – nettoyage de la carosserie 59 9 – detartrage 59 10 – accessories 60 10.1 – comp...
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55 français 1 – introduction au manuel ce mode d’emploi forme une partie intégrale de la machine, il doit être lu attentivement et toujours rester à disposition en cas de consultation future ; il doit être conservé pendant toute la durée d’exploitation de la machine. En cas de perte ou de détériorat...
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56 français 3 – destination d'utilisation de la machine cette machine est capable de réaliser : – des boissons à base de café ; - de l’eau chaude et de la vapeur d’eau pour la préparation et le réchauffement de boissons et de laid chaud ; – des boissons à base de lait et de café. 4 – consignes de se...
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57 français ne pas toucher les surfaces chaudes (groupe, chauffes-tasse, porte- filtre, lance vapeur) afin d’éviter les brûlures. Ne pas enlever le porte-filtre durant l’écoulement du café afin d’éviter de possibles brûlures. Ne pas poser sous aucun prétexte les mains sous le groupe et le lance vape...
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58 français ne pas utiliser la machine dans un but autre que celui dans lequel elle a été construite. Pour éviter des incendies, décharges électriques ou atteintes à la personne, ne pas immerger la machine dans l’eau, ni les cordons d’alimentation ou les autres composants électriques. En cas d’incen...
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59 français toujours contrôler la quantité d’eau dans le réservoir; le manque d’eau lorsque la machine est en marche entraîne le blocage de la pompe d’alimentation ou l’endommagement irréversible de celle-ci. Lorsqu’elle est en marche, la machine chauffe l’eau et produit également de la vapeur qui r...
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60 français amener le bouton vapeur (15) et le bouton café / eau chaude (14) en position marche et tourner le bouton de distribution vapeur (4) avec précaution, faire sortir de l’eau du turbo vapeur pendant quelques secondes (6) avant d’interrompre la distribution. Attendre 20 minutes et répéter les...
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61 français 10.1 – composants et accessoires machine 1. Réservoir d’eau froide 2. Chauffe-tasse passif 3. Manomètre 4. Robinet vapeur/eau chaude 5. Groupe de distribution 6. Distributeur vapeur/eau chaude 7. Grille amovible appuie-tasses 8. Porte-filtre 9. Filtre 1 tasse/dosettes 10. Filtre 2 tasses...
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62 français 11 – mode d’emploi 11.1 – mise en route de la machine a) remplir le réservoir (1) d’eau froide. B) allumer la machine en amenant le manette général (13) en position ‘’i’’. L’allumage du voyant (13.A) confirme l’alimentation électrique. C) enfiler le porte-filtre dans le groupe de distrib...
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63 français a) s’assurer que la quantité d’eau est suffisante dans le réservoir (1). B) insérer le porte-filtre (8) dans le groupe distributeur de café (5) avec le filtre pour une tasse (5) ou pour deux tasses (10), selon le nombre de cafés que l’on désire préparer et le fixer en le tournant de gauc...
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64 français 11.2.1 – préparation du café espresso (pde) s’assurer d’avoir effectué toutes les opérations décrites au paragraphe 11.1 “mise en route de la machine”. Pour obtenir un bon café expresso, il est important d’utiliser du café d’excellente qualité, bien torréfié et moulu correctement. La mac...
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65 français enlever les tasses et servir immédiatement le café. La machine est munie d’une électrovalve anti-égouttement (seulement pour les versions pcl, pde) qui permet d’éliminer la plus grande partie des gouttes venant du groupe distributeur. Toutefois, après que le café a été fourni, il est nor...
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66 français 11.2.1.3 – distribution manuelle (continue) appuyer et ensuite relâcher en moins de 5 secondes le bouton programmation doses / distribution manuelle (20) ; la machine commencera la distribution du café. Lorsque la dose désirée a été atteinte appuyer le bouton (20) pour fermer la distribu...
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67 français 11.4 – vapeur la vapeur peut être utilisée pour monter il lait pour le cappuccino mais aussi pour réchauffer les boissons. Version avec le turbo cappuccino (pcn-pcl) 1. Préparer l’espresso en de grandes tasses comme déjà indiqué. 2. Une fois la machine prête pour la distribution, amener ...
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68 français version avec le turbo cappuccino (pde) 1. Préparer l’espresso en de grandes tasses comme déjà indiqué. 2. Une fois la machine prête pour la distribution, amener le tube vapeur au-dessus du tiroir mobile (7), ouvrir le robinet « eau chaude/vapeur » (4) pour quelques instants, afin de fair...
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69 français 11.4.1 – preparation du cappuccino avec cappuccino automatic le remplacement du dispositif turbo vapeur (6) avec le cappuccino automatic (16) doit être accompli avant la mise en service. Les opérations à accomplir sont les suivantes : 1. S’assurer que le volant de distribution de vapeur/...
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70 français d) après le prélèvement d’eau chaude, il est recommandé de contrôler que le réservoir (1) contient bien de l’eau. 11.5.1 – eau chaude (pde) a) s’assurer d’avoir effectué toutes les opérations décrites au paragraphe 11.1 « mise en route de la machine ». B) ouvrir le robinet (4), appuyer e...
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71 français 12.1 – nettoyage du dispositif turbo vapeur afin de ne pas altérer la saveur des boissons à réchauffer et d’éviter l’obstruction du turbo vapeur (6), après chaque utilisation nettoyer le dispositif avec attention en utilisant en chiffon humide. A part le nettoyage immédiat après chaque u...
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72 français • enlever, en appuyant sur les zones moletées, la rampe de jet (f) du corps de montée du lait (e). • dévisser le robinet d’aspiration lait (d) du corps de montée du lait (e). • dévisser le volant de régulation (c) du robinet (d). Laver toutes les pièces attentivement avec de l’eau couran...
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73 français 15 – causes de mauvais-fonctionnement ou d’anomalies problemès cause solution la machine ne fonctionne pas et le voyant de l’interrupteur ne s’allume pas. 1. Absence de courant. 2. La fiche du câble d’alimentation n'est pas bien branchée 3. Le câble d’alimentation est endom- magé 1. Redo...
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74 français il n'y a pas de mousse sur le café. 1. La mélange de café n'est pas appro- prié à ce type de machine. 2. La mouture n'est pas correcte. 3. Il n'y a pas assez de café. 1. Remplacer le café. 2. Régler la mouture du café. 3. Augmenter la dose du café. Le café sort trop froid. 1. La machine ...
Page 77: Inhalt
75 inhalt 1 – einfÜhrende anmerkungen 77 2 – funktion der maschine 77 3 – bestimmungszweck der maschine 78 4 – hinweise zum unfallschutz 78 5 – unsachgemÄsser gebrauch 80 6 – restgefahren 80 7 – wichtige hinweise 81 8 – reinigung des gehÄuses 81 9 – entkalkung 82 10 – zubehÖr 82 10.1 – komponenten u...
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77 deutsch 1 – einfÜhrende anmerkungen das vorliegende handbuch gilt als bestandteil der maschine. Es muss aufmerk- sam durchgelesen und zur späteren bezugnahme für die gesamte zeit des einsatzes der maschine sorgfältig aufbewahrt werden. Sollte das vorliegende handbuch verloren gehen oder nicht meh...
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78 deutsch einer genau festgelegten temperatur durch gemahlenes kaffeepulver gepresst wird. Um einen vorschriftsmäßigen betrieb der maschine zu gewährleisten, muss der benutzer die im vorliegenden handbuch aufgeführten anleitungen genau durch- gelesen und verstanden haben. 3 – bestimmungszweck der m...
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79 deutsch die unter hitze stehenden flächen und teile der maschine (brühko- pf, tassenwärmer, siebträger, dampfrohr) dürfen nicht berührt werden. (verbrühungsgefahr !). Der siebträger darf während der kaffeeabgabe nicht abgenommen werden. (verbrühungsgefahr!). Halten sie die hände nie unter den brü...
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80 deutsch die ausführung von nicht vom hersteller genehmigten eingriffen zur reparatur sowie der einsatz von anderen teilen als den originalersatzteilen beinhalten einen verfall der herstellergarantie. Die maschine darf nicht im freien betrieben werden. Die maschine darf nur für die zwecke gebrauch...
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81 deutsch der hersteller übernimmt keine haftung bei verletzungen von personen oder tieren oder im fall von sachschäden, die auf eingriffe zurückgeführt werden könnten, welche durch nicht spezifisch qualifizierte oder nicht ausdrücklich für die jeweili- gen eingriffe berechtigte personen ausgeführt...
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82 deutsch 9 – entkalkung wir empfehlen, die maschine entsprechend der dauer des einsatzes sowie der härte des leitungswassers unter verwendung der handelsüblichen entkalkungsmit- tel regelmäßig zu entkalken. Bereiten sie in einem geeigneten gefäß eine aus entkalkungsmittel und wasser (1,5l) bestehe...
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83 deutsch 10.1 – komponenten und zubehÖre der maschine 1. Wassertank 2. Tassenwärmer 3. Manometer 4. Dampf-/heißwasserdrehknopf 5. Brühkopf 6. Dampf-/heißwasserrohr 7. Bitter für abtropfschale 8. Siebträger 9. Sieb für eine tasse/tab 10. Sieb für zwei tassen 11. Abtropfschale (abnehmbar) 12. Kaffee...
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84 deutsch 11 – bedienungsanleitung 11.1 – inbetriebnahme der maschine a) füllen sie den wasserbehälter (1) mit kaltem wasser. B) stellen sie den haupthebel (13) auf „i“ position. Das aufleuchten der lampe (13.A) zeigt die stromver- sorgung an. C) spannen sie den siebträger in den brühkopf ein. D) Ö...
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85 deutsch a) vergewissern sie sich, daß der wassertank (1) mit einer ausreichenden menge wasser gefüllt ist. B) setzen sie den filterhalter (8) mit dem sieb für eine tasse (5) oder für zwei tassen (9) in die kaffeeab- gabegruppe (10), und blockieren sie den filterhalter, indem sie ihn bis zur volls...
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86 deutsch 11.2.1 – zubereitung eines espressos (pde) prüfen sie, dass sie 11.1 punkt „inbetriebnahme der maschine“ befolgt haben. Um einen optimalen espressokaffee zuzubereiten, sollten sie nur kaffee der besten qualität verwenden, der gut geröstet und in der vorgeschriebenen feinheit gemahlen sein...
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87 deutsch 6. Jeder kunde ist frei, die kaffeemengen zu programmieren, um einen starken od. Leichten kaffee zu erhalten. Jeder kunde ist frei, kleine oder große menge auf die schalter 21 u. 22 zu speichern, um dafür das sieb 1 tasse od. 2 tassen zu benutzen. 7. Nach der speicherung der mengen, drück...
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88 deutsch einschaltung der preinfusion mit der maschine aus schalten sie die maschine ein, indem sie den schalter (22) drücken. Die lampe wird die einschaltung der preinfusion zeigen. Nach der aufleuchtung der lampe schalten sie die maschine aus und wieder ein, um diese in normalen betriebszustand ...
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89 deutsch version mit dem turbocappuccinorohr (pcn-pcl) 1. Bereiten sie die espressos in großen tassen, wie schon spezifiziert. 2. Mit der maschine fertig bringen sie das dampfrohr über das gitter (7), öffnen sie den dampf-/ heißwasserdrehknopf (4) für einige sek., so dass das wasser aus dem dampfr...
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90 deutsch version mit dem turbocappuccinorohr (pde) 1. Bereiten sie die espressos in großen tassen, wie schon spezifiziert. 2. Mit der maschine fertig bringen sie das dampfrohr über das gitter (7), öffnen sie den dampf-/ heißwasserdrehknopf (4) für einige sek., so dass das wasser aus dem dampfrohr ...
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91 deutsch 2. Lösen sie den oberen gewindekranz (a) der «turbo»-dampfrohr (6) (foto 1), indem sie in gegen den uhrzeigersinn drehen. 3. Nehmen sie die «turbo»-dampfrohr (6) aus dem dampfrohr, indem sie sie nach unten ziehen. 4. Setzen sie die vorrichtung zur cappuccino automatik (16) in das dampfroh...
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92 deutsch 11.5.1 – heißwasser (pde) a) prüfen sie, dass sie 11.1 punkt „inbetriebnahme der maschine“ befolgt haben. B) Öffnen sie den drehknopf (4), drücken sie den schalter (23) und behalten sie ihn gedrückt; sie werden sofort eine wasserabgabe aus dem turbo-dampfrohr (6) erhalten. C) sobald die g...
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93 deutsch 12.1 – reinigung des turbodampfrohres um zu vermeiden, den geschmack der getränke zu verändern und den kopf des turbodampfrohres (6) zu verstopfen, reinigen sie es vorsichtlich mit einem feuchten lappen nach jedem gebrauch. Außer der sofortigen reinigung, nach jedem gebrauch, müssen sie m...
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94 deutsch reinigen sie alle komponenten mit lauwarmem wasser, und mit hilfe einer nadel auch den kopf des dampfrohres, dann bauen sie das alles wieder auf. 13 – maschine fÜr pods system e:s:e: (optional) gebrauch die maschine für pulverkaffee kann auch, wie folgt, auf e.S.E pods umgerüstet werden: ...
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95 deutsch 15 – stÖrungen und stÖrungsbehebung stÖrung ursache massnahme zur behebung m a s c h i n e schaltet sich nicht ein, und die kon- trollleuchte des hauptschalters leuchtet nicht auf. 1. Kein netzstrom. 2. Der stecker des netzkabels ist nicht richtig eingesteckt. 3. Netzkabel beschädigt. 1. ...
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96 deutsch der kaffee tritt nur in tropfen aus 1. Kaffee zu fein gemahlen. 2. Zu viel kaffee im sieb. 3. Kaffee zu stark gepresst. 1. Geben sie gröber gemahlenen kaffee in das sieb. 2. Reduzieren sie die menge des kaffees im sieb. 3. Pressen sie den kaffee weniger stark an. K a f f e e a u s t r i t...
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97 Índice 1 – introducciÓn al manual 99 2 – funciÓn de la mÁquina 99 3 – usos de la mÁquina 100 4 – advertencias de seguridad 100 5 – uso inapropiado 102 6 – riesgos residuales 102 7 – advertencias importantes 102 8 – limpieza de la carrocerÍa 103 9 – descalcificaciÓn 103 10 – accesorios 104 10.1 – ...
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98 buondi_puccino_2010.Indd 98 15/01/10 15.39.
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99 español 1 – introducciÓn al manual el presente manual de instrucciones es parte integrante de la máquina, hay que leerlo aténtamente, tenerlo siempre a disposición para eventuales consul- tas y conservarlo durante toda la vida útil de la máquina. En caso de pérdida o de deterioro puede solicitar ...
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100 español 3 – usos de la mÁquina esta máquina esta destinada para: – bebidas a base de café en granos molidos; – agua caliente y vapor acuoso para la preparación y el calentamiento de bebi- das y leche caliente; – bebidas a base de leche y café. 4 – advertencias de seguridad el usuario tiene que c...
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101 español no toque las superficies calientes (grupo, calienta tazas, portafiltro, lanza de vapor) para evitar quemaduras. No saque el portafiltro durante el suministro del café, para evitar posibles quemaduras. No coloque nunca las manos debajo del grupo y debajo de la lanza de vapor puesto que lo...
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102 español no utilice la máquina para otros uso que non sea el uso para el que se ha con- struido. Para evitar incendios, descargas eléctricas y lesiones personales, no sumerja la máquina, el cable de alimentación u otros componentes eléctricas en el agua. En caso de incendio utilice extintores de ...
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103 español controlar siempre la cantidad del agua en el tanque, la falta de agua con la máquina en funcionamiento comporta el bloqueo de la bomba de alimentación o el daño irreversible de la misma. La máquina, cuando está encendida, además de calentar el agua produce vapor, que permanece dentro de ...
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104 español máquina domus bar electrónica dosificada y domus casa dosifi- cada pulse la tecla de programación dosis/suministro manual (20) y deje que la solución pase a través del grupo de salida del café (5), durante 15 segundos aproximadamente, e interrumpa el suministro. Gire el mando de suminist...
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105 español 10.1 – componentes y accesorios mÁquina 1. Tanque de agua fría 2. Calientatazas pasivo 3. Manómetro 4. Pomo vapor/agua caliente 5. Grupo erogación 6. Erogador vapor/agua caliente 7. Rejilla removible apoya taza/s 8. Portafiltro 9. Filtro 1 taza / cápsulas monodosis 10. Filtro 2 tazas 11....
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106 español 11 – instrucciones de uso 11.1 – puesta en funcionamiento de la mÁquina a) llenar el tanque (1) con agua fría. B) encender la máquina posicionando el interruptor general (13) en la posición “i”. El encendido de la lámpara (13a) confirma la alimentación eléctrica. C) introducir el portafi...
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107 español a) controle que en el depósito (1) haya una cantidad suficiente de agua. B) introduzca el portacacillo (8) en el grupo de erogación de café (5), montando el cacillo para una taza (9) o para dos tazas (10), en función del nùmero de café que desee preparar. Sujételo en su lugar, haci- éndo...
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108 español 11.2.1 – preparaciÓn del café exprés (pde) para preparar un buen café exprés, es importante emplear un café de primera calidad, bien tostato y molturado como es debido. Su máquina de café exprés con bomba requere una mezcla de café molido fino. Si el café queda molino grueso, la bebida s...
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109 español extraiga las taza y sirva el café el acto. La máquina está equipada con una electroválvula antigoteo (solamente versiones pcl e pde), que permite eliminar el goteo del grupo de erogación casi por completo. Sin embargo, es normal que gotee ligera- mente a raiz de los posos de café mojados...
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110 español 11.2.1.3 – suministro manual (continuo) pulsando y soltando sucesivamente en menos de 5 segundos la tecla de programación dosis/suministro manual (20), la máquina empezará el suministro del café. Cuando haya alcanzado la dosis deseada, pulse la tecla (20) para detener el suministro. N.B....
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111 español 3. Cierre el mando del grifo vapor/agua caliente (4). 4. Posicionar el interruptor de vapor (15) en la posición “i”. 5. Después de aproximadamente 15-20 segundos, y cuando el indicador visual de obtención de la tem- peratura correcta (15a) se encenderá, coloque la jarra llena hasta la mi...
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112 español importante para garantizar un mejor resultado en la preparación del capuchino, la leche y la taza utilizada tienen que estar frías. 6. Gire lentamente el mando del grifo de suministro del vapor (4) en sentido contrario al de las agujas del reloj para hacer salir el vapor. Importante la p...
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113 español 2. Eche leche frìa en el recipiente e introduzca el tubo de aspiraciòn (b) de silicona (fotografia 2) del capuchino automàtic (16) en el mismo; 3. Coloque la taza con el cafè, que tiene preparado aparte, bajo la boquilla del capuchino automàtic (16). Abra el grifo vapor (4), haciéndolo g...
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114 español 12 – manutenciÓn ordinaria y precauciones a) se aconseja efectuar una limpieza periódica del tanque del agua, extrayéndolo con atención de su alojamiento mediante su manija respectiva y reintroduciendo luego en su interior los tubos del agua (tener cuidado que los mismos no se plieguen)....
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115 español 12.1 – limpieza dispositivo turbo vapor para evitar alterar el sabor de las bebidas que se quieren calentar y evitar la obturación del agujero del ter- minal del turbo vapor (6), limpie el dispositivo con cuidado con un paño húmedo y después de cada uso. Además de la limpieza inmediata d...
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116 español 13 – mÁquina para uso de monodosis con sistema e.S.E. (optional) la máquina está fabricada para el uso de café molido. Está máquina también puede ser compatible del sistemas de monodosis e.S.E., siguiendo los siguientes pasos: a) quitar el disco adaptable (a) y la ducha del molino (b), d...
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117 español 15 – causas de non funcionamiento o anomalÍas problemas causa soluciÓn la máquina no funciona y el piloto del inter- ruptor no se enciende 1. No hay electricidad 2. El enchufe del cable de alimentación no está insertado corréctamente 3. El cable de alimentación está estro- peado 1. Resta...
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118 español no hay nata en el expreso 1. La mezcla de cafè no es adapta para el tipo de maquina 2. La molenda no es correcta 3. La cantidad de café es insuficiente 1. Reemplazar el cafè 2. Regular la molienda del cafè 3. Aumentar la cantidad de cafè y apre- tarlo adecuádamente. El expreso fluye dema...
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Buondi_puccino_2010.Indd 119 15/01/10 15.39.
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