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Lakeland 18434 User Manual

Other manuals for 18434: User Manual

Summary of 18434

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    User manual pressure cooker uk model: 18434/18435 helpline no: 015394 88100

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    2 thank you for choosing the lakeland pressure cooker. Before using your pressure cooker please read these instructions carefully and keep them for future reference. Saving considerable time and energy consumption, the traditional method of pressure cooking is enjoying a revival in today’s kitchens....

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    3 pressure cooking lid cooking pot complete with additional glass lid red pressure indicator pressure regulating valve lock and unlock buttons product features trivet.

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    4 safety before using your pressure cooker please read these instructions carefully and keep them for future reference. When using your pressure cooker, always follow these safety precautions to avoid injuring yourself or damaging the appliance. The pressure cooker should only be used for its intend...

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    5 get to know your pressure cooker 1. Place the trivet inside the cooking pot if you wish to raise food such as joints of meat off the base of the pot or out of the cooking liquid. The trivet may also be used to keep heatproof dishes off the base of the pot. 2. There must always be a minimum of 125m...

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    6 handy hints and tips • your pressure cooker is best stored with the lid unlocked to allow air to circulate. • if in doubt select a lower cooking time. You can always check your food and then leave it to cook a little longer. • cooking liquid doesn’t have to be plain water, alternatives are milk, t...

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    7 fresh vegetables wash and peel vegetables as normal. They cook very fast in a pressure cooker, usually on the highest setting. The times in the cooking chart are simply a guide; cooking times will depend on freshness, storage, size and how the vegetables are chopped. Steaming the vegetables over t...

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    8 pulses dried beans, peas and lentils are cooked at the highest pressure, then usually allowed to stand until the pressure releases naturally from the cooker. Pulses should be washed and drained well before cooking. There is no need to pre-soak lentils, but soaking pulses will reduce their cooking ...

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    9 artichokes (globe) whole 15 asparagus 2 aubergine 2 beans (green) 6 beetroot 20 broad beans 5 broccoli 2 brussels sprouts 7 cabbage 4 carrot 4 cauliflower 2 corn 1 courgette 1 fennel 13 leek 2 okra 10 parsnip 2 peas 2 potato (quarters) 10 pumpkin 8 turnip 5 fresh vegetables minutes - level 2 cooki...

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    10 adapting your own recipes once you’ve got a feel for your pressure cooker by making some of our featured recipes, you may like to adapt some of your own favourite dishes. We recommend choosing a recipe from this booklet which is similar to your own and using this as a guide. These simple rules of...

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    11 recipes please note that all spoon measurements are standard metric, so 1 tsp is 5ml and 1 tbsp is 15ml. We recommend using a set of measuring spoons for accurate results. Lentil soup - quantities for both 3l (4 servings) and 5.5l (6 servings). Olive oil 1 tbsp 1½ tbsp smoked back bacon, diced 3 ...

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    12 pulled pork - quantities for both 3l (4 servings) and 5.5l (6 servings). Salt ½ tbsp 1 tbsp soft dark brown sugar 1 tbsp 2 tbsp smoked, sweet paprika ½ tbsp 1 tbsp boneless pork shoulder roast, string removed, 1kg 2kg cut into chunks the size of medium potatoes water 200ml 400ml ingredients • in ...

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    13 roast chicken - quantities for both 3l (4 servings) and 5.5l (6 servings). Whole chicken, fresh or defrosted 1.2kg 1.5kg salt and freshly ground black pepper or 1 sachet chicken seasoning mix olive oil 1 tbsp 2 tbsp chicken stock 450ml 700ml ingredients • coat the skin with salt and pepper or sea...

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    14 ingredients 3l 5.5l lamb biryani - quantities for both 3l (4 servings) and 5.5l (6 servings). Ghee or vegetable oil 25g /1 tbsp 50g/2 tbsp basmati rice, washed thoroughly 225g 350g whole cloves 2 3 onions, peeled, halved and finely sliced 2 medium 2 large cloves of garlic, peeled and chopped 2 3 ...

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    15 ingredients 3l 5.5l macaroni cheese with sausage and mushroom - quantities for both 3l (4 servings) and 5.5l (6 servings). Pork sausages 4 6 onion, peeled and finely chopped 1 medium 1 large chestnut mushrooms, cleaned 100g 150g macaroni 200g 300g chicken stock 300ml 400ml double cream 125ml 200m...

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    16 ingredients 3l 5.5l crÈme brÛlÉe - quantities for both 3l (4 servings) and 5.5l (6 servings). Free range egg yolks 3 5 caster sugar, plus a little for caramelising on top 50g 75g double cream 300ml 450ml whole milk 30ml 50ml a few drops of vanilla extract • place the trivet on the base of the coo...

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    17 frequently asked questions question: why does the pressure indicator keep dropping during cooking? Answer: the heat may be too low. Increase the heat slightly until the indicator rises and stays there. Question: why is the pressure cooker not getting to pressure? Answer: the lid may not be fitted...

  • Page 18: Dampfkochtopf

    18 bedienungsanleitung dampfkochtopf hotline-nr.: 0800 444 1500

  • Page 19: Dampfkochtopf

    19 bedienungsanleitung dampfkochtopf d modell: 18434/18435 hotline-nr.: 0800 444 1500

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    20 vielen dank, dass sie sich für den kauf eines dampfkochtopfes von lakeland entschieden haben. Lesen sie sich die bedienungsanleitung vor inbetriebnahme des dampfkochtopfes sorgfältig durch und bewahren sie diese für den weiteren gebrauch sicher auf. Die traditionelle, zeit- und energiesparende me...

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    21 dampfkochtopf-deckel kochtopf mit zusätzlichem glasdeckel rote dampfanzeige dampfventil knöpfe zum verriegeln und entriegeln ausstattungsmerkmale topfeinsatz.

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    22 sicherheit lesen sie sich die bedienungsanleitung vor inbetriebnahme des dampfkochtopfes sorgfältig durch und bewahren sie diese für den weiteren gebrauch sicher auf. Befolgen sie beim gebrauch des dampfkochtopfes stets diese sicherheitshinweise, um körperverletzungen oder schäden am gerät zu ver...

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    23 • während des kochvorgangs baut sich druck im topf auf. Vergewissern sie sich, dass der deckel vor der ingebrauchnahme des geräts sicher verschlossen ist. • versuchen sie niemals, den dampfkochtopf mit gewalt zu öffnen. Öffnen sie den deckel erst, wenn die rote dampfanzeige gesunken ist. • vermei...

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    24 Über ihren schnellkochtopf 1. Stellen sie den topfeinsatz in den kochtopf, falls sie ihr gargut, z. B. Einen fleischbraten, vom boden des topfes oder aus der garflüssigkeit entfernen möchten. Der topfeinsatz kann auch verwendet werden, um hitzebeständige schüsseln vom boden des topfes fernzuhalte...

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    25 praktische tipps und tricks • verstauen sie ihren dampfkochtopf am besten mit entriegeltem deckel, damit die luft besser zirkulieren kann. • wenn sie sich nicht sicher sind, verwenden sie eine niedrigere kochzeit. Sie können ihre speisen stets zwischendurch überprüfen und bei bedarf weitergaren. ...

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    26 frisches gemÜse waschen und schälen sie ihr gemüse wie üblich. Gemüse gart im dampfkochtopf sehr schnell und wird normalerweise auf der höchsten stufe zubereitet. Die zeiten in der gartabelle sind annäherungswerte. Die tatsächliche garzeit hängt von der frische, aufbewahrung, größe und der art un...

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    27 hÜlsenfrÜchte getrocknete bohnen, erbsen und linsen werden bei höchstem druck gegart und dann normalerweise stehen gelassen, bis der dampf von alleine aus dem topf entwichen ist. Hülsenfrüchte müssen vor dem garen gewaschen und gut abgetropft werden. Linsen brauchen sie nicht im voraus einzuweich...

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    28 artischocken (herzen) ganz 15 spargel 2 auberginen 2 bohnen (grüne) 6 rote beete 20 saubohnen 5 brokkoli 2 rosenkohl 7 kohl 4 karotten 4 blumenkohl 2 mais 1 zucchini 1 fenchel 13 lauch 2 okraschoten 10 pastinaken 2 erbsen 2 kartoffeln (geviertelt) 10 kürbis 8 steckrüben 5 tabelle der kochzeiten r...

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    29 verwendung eigener rezepte bei der zubereitung unserer aufgeführten rezepte werden sie nach und nach ein gefühl für ihren dampfkochtopf entwickelt haben. Nun möchten sie bestimmt auch einige ihrer eigenen lieblingsrezepte anpassen. Wir empfehlen ihnen, zunächst eines der rezepte aus diesem heft, ...

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    30 pflege und reinigung • lassen sie den dampfkochtopf vor der reinigung stets vollständig abkühlen. • reinigen sie jedes einzelne teil vor der ersten inbetriebnahme und nach jedem gebrauch gründlich. • Überprüfen sie alle komponenten in regelmäßigen abständen. • tauchen sie den deckel niemals in wa...

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    32 lakeland alexandra buildings, windermere, cumbria, uk la23 1bq tel: +44(0)15394 88100 www.Lakeland.Co.Uk tel: 0800 444 1500 www.Lakeland.De.