Mahlkönig K30 ES Operating Instructions Manual - New

NEW

6.4.1 Adjust the grinding time (dosing) 

•  Simultaneously  press  and  hold  both  buttons  (pos.  8+10)  for 

appr. 3 seconds. The display reads MENU.

•  Let go the buttons, the display reads STI (single time). Use the 

left potentiometer (pos. 9) to adjust the grinding time for a sin-

gle espresso (rule of thumb 1,5 – 2,7 seconds).

•  Scroll down with the single pre-selection button (pos.8) to DTI 

(double time). Use the right potentiometer (pos. 11) to adjust 

the grinding time for a double espresso (rule of thumb 2,5 – 4,5 

sec). 

•  After the adjustment of any setting press and hold both but-

tons again to save the changes. The display reads SAVE. 

6.4.2 Shot counters (daily counter and overall counter) 

•  Enter the menu by pushing and holding both buttons for appr. 

3 seconds. 

•  Scroll through the menu with the single pre-selection button 

(pos. 8) until the display reads S. The figure shows the number 

of single shots that were ground since the last reset. 

•  Scroll down with the single button to the display reading D. The 

figure shows the number down double shots that were ground 

since the last reset. 

G A S T R O N O M I E M Ü H L E N     |     H O R E C A   G R I N D E R

11

•  Scroll down with the single button to the display reading SC. 

The figure shows the total number of single shots that were 

ground on this grinder. (not resettable)

•  Scroll down with the single button to the display reading DC. 

The figure shows the total number of double shots that were 

ground on this grinder. (not resettable)

•  For exiting the menu press and hold both buttons for appr. 3 

seconds. 

•  Resetting  the  daily  counter:  Switch  off  the  grinder  (pos.  19). 

Press and hold both buttons and switch back on the grinder.  

Hold  both  buttons  until  the  display  reads  RESET.  The  daily 

counters are set back to Zero. 

6.4.3 Cleaning counter 

Irrespective  to  the  shot  counters  described  above  a  cleaning 

counter  is  running  in  the  background.  After  the  fixed  amount 

of  5,000 single shots the display will show CLEAN interchanging 

with the standard screen (S 2,0  resp.  D 4,0). 

The  grinder  can  still  be  used  but  it  should  be 

cleaned regularly (see chapter 8).