Mahlkönig K30 ES Operating Instructions Manual - page 9

6.1.1 Actuate the main switch on the rear of the grinder (pos. 19). 

6.1.2 Open the hopper. Pour whole roasted espresso beans into 

the hopper from above. Never pour in coffee powder. Close the 

hopper.

6.1.3 Check whether the hopper slide (pos.18) is open.

6.1.4 Choose the pre-selection button for a single or double shot 

of espresso (pos. 8+10).

6.1.5  Push  the  port-a-filter  of  your  espresso  machine  into  the 

rest. Grinding starts and ends automatically. 

6.1.6 Break function: If you pull out the port-a-filter while grind-

ing the process will be interrupted. The LED of the active pre-se-

lection button blinks. The process can be continued by pushing 

the  port-a-filter  back  onto  the  start-button. The  saved,  missing 

amount will be ground.

For stopping the grinder and deleting the remaining time simply 

push  the  blinking  pre-selection  button. The  entire  set  grinding 

quantity or grinding time is available once again.

6.2 Grind adjustment (grinding fineness)

Adjust the grinding fineness by pulling the sliding detent out to 

the front* and turning the lid / grinding fineness adjustment to 

the mark 2. 

Note that “0” is the finest setting and “10” is the coarsest setting. 

Rotation to the left     =  fine

Rotation to the right  =  coarse

*respectively for K30 Vario: loosen the adjustment screw and refasten it after the adjustment

G A S T R O N O M I E M Ü H L E N     |     H O R E C A   G R I N D E R

pull

coarse

fine

9