Saeco ROYAL OFFICE SUP 015V Operation And Maintenance - page 2
Italiano
2
INDICE
PARTI PRINCIPALI
. ........................................................ 3
1
INTRODUZIONE AL MANUALE
. ........................... 4
1.1
Premessa ......................................................... 4
1.2
Simbologia utilizzata ........................................ 4
2
INFORMAZIONI GENERALI
. ................................. 4
2.1
Premessa ......................................................... 4
2.2
Destinazione d’uso del distributore .................... 4
2.3
Rischi residui .................................................... 4
2.4
Identificazione del distributore ........................... 5
2.5
Dati tecnici ...................................................... 5
3
MOVIMENTAZIONE E
IMMAGAZZINAMENTO
. ....................................... 6
Movimentazione .............................................. 6
Immagazzinamento .......................................... 6
4
SICUREZZA
. ............................................................ 6
4.1
Norme generali di sicurezza ............................. 6
4.2
Requisiti degli operatori .................................... 7
Manutentore tecnico ......................................... 7
Addetto al rifornimento ..................................... 7
Utilizzatore ...................................................... 7
4.3
Dispositivi di sicurezza installati ........................ 7
4.4
Controllo efficienza microinterruttore di sicurezza... 7
5
DESCRIZIONE COMANDI E STRUMENTI
. ........... 8
5.1
Comandi principali .......................................... 8
Interruttore generale ......................................... 8
Pannello di comando ........................................ 8
Fase di erogazione ........................................... 8
Fase di programmazione .................................. 8
6
INSTALLAZIONE
. .................................................... 9
6.1
Elenco accessori in dotazione ............................ 9
6.2
Posizionamento ................................................ 9
6.3
Collegamento elettrico ...................................... 9
6.4
Montaggio targhetta adesiva “Istruzioni brevi” .. 9
7
PROGRAMMAZIONE
. .......................................... 10
Selezione dei singoli menu .............................. 10
Struttura delle funzioni di programmazione ...... 10
7.1
Descrizione dei menu ..................................... 12
Funzioni per il Vending ................................... 12
Visualizzazione del numero dei prodotti erogati .... 13
Selezione della lingua .................................... 14
Funzione di risciacquo .................................... 14
Regolazione della durezza dell’acqua ............. 14
Regolazione della temperatura ........................ 14
Funzione di preinfusione ................................. 14
Funzione di premacinatura ............................. 14
Programmazione dose .................................... 14
Decalcificazione ............................................. 15
Segnalazione decalcificazione ........................ 15
Temporizzatore .............................................. 15
Ciclo di lavaggio ............................................ 15
8
USO DEL DISTRIBUTORE
. ..................................... 16
8.1
Stati del distributore........................................ 16
Spento ed isolato elettricamente ...................... 16
Acceso .......................................................... 16
In risparmio energia ....................................... 16
8.2
Consigli e raccomandazioni ............................ 16
Inattività prolungata ....................................... 16
Controllo della temperatura............................. 16
Mancanza caffè nel contenitore caffè in grani .. 16
Mancanza acqua nel serbatoio ....................... 16
Riempimento cassetto raccoglifondi ................. 16
8.3
Prima accensione del distributore .................... 17
Riempimento contenitore caffè ......................... 17
Riempimento serbatoio acqua ......................... 17
Montaggio piastrina serratura coperchio ......... 17
Caricamento circuito idraulico ......................... 18
Regolazione della macinatura ......................... 18
Miscele di caffè .............................................. 19
8.4
Erogazione delle bevande............................... 19
Regolazione erogatore di caffè ....................... 19
Livello di riempimento delle tazze .................... 19
Erogazione del caffè ...................................... 20
Erogazione di acqua calda ............................. 20
8.5
Messaggi e segnalazioni di situazioni particolari ... 20
Controllo elettronico della mancanza del caffè ....... 20
Protezione contro le impurità del caffè in grani ...... 20
Controllo elettronico della mancanza di acqua ...... 20
9
MANUTENZIONE
. ................................................ 21
9.1
Premessa ....................................................... 21
9.2
Pulizia e manutenzione ................................... 21
Gruppo erogatore .......................................... 22
Macinacaffè .................................................. 24
Decalcificazione ............................................. 25
Decalcificazione automatica ............................ 26
Eliminazione del messaggio di decalcificazione ..... 26
10 CUSTODIA
. ........................................................... 27
11 DEMOLIZIONE DEL DISTRIBUTORE
. .................. 27
12 GUASTI E RIMEDI
. ................................................ 27
13 VARIANTI
.............................................................. 27
14 MANUTENZIONE ORDINARIA
. .......................... 28
14.1 Guasti e rimedi .............................................. 28