Varimixer CX Matic 33F/N Instruction Manual - page 7
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Parte 10
Parafetta
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ANTENZIONE
Rimosso il disco coprilama,
un dispositivo di interblocco
arresta la rotazione della lama.
Disco coprilama
Ruotare il parafette allonta-
nandolo dalla lama.
Allentare ruotando, in senso
antiorario, l’impugnatura
tirante disco coprilama.
Premere sull’impugnatura
nella direzione della lama, per
sollevare il disco coprilama
dalla lama.
Sollevare il disco coprilama.
PERICOLO
Durante le operazioni di pulizia
della lama, fare attenzione al
contatto accidentale con la
lama.
Pulizia lama
Premere un panno umido sulla
parte anteriore della lama e
spostarsi molto lentamente dal
centro verso l’esterno, nella
direzione indicata dalla freccia.
Pulire nello stesso modo la
parte posteriore della lama.
Asciugare con un panno
entrambe le parti della lama
seguendo lo stesso proce-
dimento.
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Parte 3
N° Descrizione
Rif.
Elenco Optionals
Piedistallo affettatrice: per-
mette di installare l’affet-
tatrice in mancanza di un
piano di lavoro.
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Contafette con preselet-
tore: permette di selezio-
nare il numero delle fette
desiderato.
Al raggiungimento del
numero selezionato il
carrello si arresta.
Porzionatore: rilevatore
d i g i t a l e d e l p e s o d e l
prodotto affettato, al netto
della tara.
Tubo inox Ø mm 135 su
piatto portamerce.
Tubo inox Ø mm 180 su
piatto portamerce.
Optionals 12 - 22: completi
di pressamerce, permettono
il taglio rapido a spessore
costante di prodotti vegetali.
Part 10
Press a damp cloth on the
front side of the blade and
move slowly from the center
towards the edge in the
direction of the arrow
Follow these instructions to
clean the back side of the
blade.
With a cloth dry both sides
of the blade following this
procedure.
Blade cover
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ATTENTION
Once removed the blade cover,
an interlocking device stops
the rotation of the blade.
Disco coprilama
Rotate the slice defl ector and
keep it away from the blade
Loose the blade cover fastener
handle by rotating it in a
counterclockwise direction.
Push on the handle in the
direction indicated by the arrow
to lift the blade cover from the
blade.
Lift the blade cover.
DANGER
During the cleaning opera-
tionsof the blade , pay attention
to an accidental contact with it.
Blade cleaning
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Part 3
List of optional
accessories
Slice counter with prese-
lector: to select the number
of slices desired. The car-
riage stops when the
number of slices selected
has been cut.
Portioner:digital display
showing the net weight of
the sliced product
135 mm Ø tube in stainless
steel on slice thickness
plate
180 mm Ø tube in stainless
steel on slice thickness
plate.
Slicer stand: the slicer can
be placed on it without a
working table.
Ref. Description
No.
18
3
8
12
22
Optional accessories 12-
22: supplied with pusher
they allow a quick cut of
vegetable products with the
same thickness.