120510 affettatrice slicer manuale d’uso instruction manual vs 25f/n varimixer call 800-222-1138 or visit www.Varimixer.Com 14240 south lakes drive charlotte, nc 28273, usa 800-222-1138, fax: 704-583-1703 mixer@varimixer.Com varimixer call 800-222-1138 or visit www.Varimixer.Com.
16 i parte 1 1 gentile cliente l’ affettatriceé costruita secondo la direttiva macchine 2006/42 cee le normative che regolamentano la costruzione sono: en 1974 affettatrici: specifi che di igiene e sicurezza en 60204 impianto elettrico delle macchine: parte 1 regole generali 89/109/cee direttiva per...
15 parte 8 lubrifi cazione guide questa operazione va eseguita dopo la pulizia dell’affettatrice oppure ogni qualvolta si riscontrino diffi coltà di scorrimento. Utilizzare olio tipo shell ondina 15 oppure esso marcol 82. Oliatura barra guida del piatto scorrevole: 1 lasciare cadere alcune goccie di...
14 3 parte 8 terminata la pulizia fi ssare il disco coprilama. Inserire il tirante e avvitare sino a bloccare il disco coprilama. 14 15 pulire singolarmente tutte le parti smontate in acqua tiepida e detersivo. Risciacquare con acqua calda e asciugare. E s e g u i r e l ’ o p e r a z i o n e d i ass...
4 13 parte 8 parafetta 7 8 9 10 attenzione rimosso il disco coprilama, un dispositivo di interblocco arresta la rotazione della lama. Disco coprilama allentare le viti di fi ssaggio e rimuovere il parafetta. Allentare, in senso antiorario, l’impugnatura tirante disco coprilama. Sollevare il disco co...
12 5 pericolo durante le operazioni di pulizia fare molta attenzione: pericolo di infortunio. Rimozione componenti piatto portamerce ruotare in posizione zero il regolatore spessore fette. Allentare completamente, in senso antiorario, l’impugna- tura di fissaggio del piatto portamerce. 1 2 parte 8 p...
6 11 parte 7 pulizia mole di affi latura per ottenere una valida affi latura é indispensabile che la mola affi latrice sia mantenuta pulita. Rimuovere sporco e grasso con dell’alcool e la spazzolina in dotazione. Parte 4 defi nizione componenti lama piano spessimetro parafetta impugnatura tirante di...
10 7 parte 7 affi latura lama qualora il taglio non fosse soddisfacente, affi lare la lama. L’intervallo di tempo che intercorre tra una affi latura e la successiva dipende dall’intensità dell’uso dell’affettatrice e dal tipo di merce tagliata. Sostituire la lama quando il diametro diventa di 10 mm ...
8 9 parte 6 attenzione funzionamento e uso dell’affettatrice non si possono affettare: - prodotti non commestibili - prodotti con ossa - merce surgelata o congelata caricamento del prodotto da affettare controllare che l’affettatrice sia spenta e il regolatore di spessore fette a zero. 1 2 3 4 5 al ...
