- DL manuals
- Weber
- Smokers
- SMOKEY MOUNTAIN COOKER
- Owner's Manual
Weber SMOKEY MOUNTAIN COOKER Owner's Manual
18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm)
Register your grill online at www.weber.com
®
Do not discard. This document contains important product information, warnings and cautions.
Note: Do not operate this smoker until you have read this owner’s guide.
DANGER
Failure to follow the Dangers, Warnings, and Cautions contained in this Owner’s Manual may result in serious bodily injury,
death, or fire, as well as damage to property.
Do not use indoors! This smoker is designed for outdoor
use only. If used indoors, toxic fumes will accumulate
and cause serious bodily injury or death.
Never use charcoal impregnated with charcoal lighter
fluid.
Do not add charcoal lighter fluid or charcoal impregnated
with charcoal lighter fluid to hot or warm coals.
Do not use lighter fluid, gasoline, alcohol, or other highly
volatile fluids to ignite or re-ignite charcoal.
Do not use or store lighter fluid, gasoline, alcohol, or
other highly volatile fluids within five feet of the smoker.
Do not leave infants, children, or pets unattended near a
hot smoker.
ATTENTION! This smoker will become very hot; do not
move it during operation.
Do not use this smoker within five feet of any
combustible material.
Do not use this smoker unless all parts are in place.
Do not remove ashes until all coals are completely
burned out and are fully extinguished.
Do not wear clothing with loose flowing sleeves while
lighting or using the smoker.
Do not use the smoker in high winds.
Keep the smoker in a level position at all times.
Combustion by-products produced when using this
product contain chemicals known to the state of
California to cause cancer, birth defects, or other
reproductive harm.
Remove the lid from the smoker while lighting charcoal
briquettes.
Always put charcoal on top of the charcoal grate and not
directly into the bottom bowl.
Never touch the cooking or charcoal grate, or the smoker,
to see if they are hot.
Barbecue mitts or hot pads should always be used to
protect hands while using the smoker or adjusting the
vents.
Use proper barbecue tools with long, heat-resistant
handles.
To extinguish the coals, place the lid on the smoker and
close all vents. Do not use water, since it will damage the
porcelain enamel finish.
To control flare-ups, place the lid on smoker. Do not use
water.
Handle and store hot electric starters carefully.
Keep electrical cords away from the hot surfaces of the
smoker. Route all electrical cords away from traffic areas.
Lining the bowl with aluminum foil will obstruct the air
flow.
Using sharp objects to clean the cooking grate or remove
ashes will damage the finish.
Using abrasive cleaners on the cooking grate or the
smoker itself will damage the finish.
Remove all debris from the bottom heat shield prior to
operating the smoker.
WARNING! Keep children and pets away.
general safety
sMOKey MOUntaIn COOKer
™
sMOKer
Owner’s Guide
Assembly - Pg 123
54792 E EUROPE 070812
Summary of SMOKEY MOUNTAIN COOKER
Page 1
18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) register your grill online at www.Weber.Com ® do not discard. This document contains important product information, warnings and cautions. Note: do not operate this smoker until you have read this owner’s guide. Danger failure to follow the dangers, warnings, and cautio...
Page 2
2.
Page 3
Www.Weber.Com ® 3 table of contents international english . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 assembly - p.123 hr hrvatski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Page 4
4 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Damper assembly 2. Smoker lid 3. Upper cooking grate 4. Lower cooking grate 5. Grate support and fasteners 6. Charcoal chamber 7. Charcoal grate 8. Damper assembly 9. Handle assemb...
Page 5
Www.Weber.Com ® 5 22.5" (57 cm ) 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 1. Damper assembly 2. Smoker lid 3. Upper cooking grate 4. Lower cooking grate 5. Grate support and fasteners 6. Charcoal chamber 7. Charcoal grate 8. T...
Page 6
6 before lighting a) the smoker should be placed on a level, heat proof, non-combustible surface away from buildings and out of general traffic path . The smoker is for outdoor use only and not recommended for use on outdoor carpeted surfaces . B) remove the lid and center section before lighting th...
Page 7
Www.Weber.Com ® 7 smoking instructions a) place the center section (1) on the bottom section (2) . Place the water pan (3) in position on the lower brackets in the center section . B) using an appropriate container, fill the water pan to capacity . Position the lower cooking grate directly above the...
Page 8
8 cooking tips • both cooking grates may be used for food at the same time. If only using one cooking grate, it is recommended to use the top cooking grate for easier access to your food . • adding food to the smoker will decrease the temperature in the smoker; additional time may be required . • al...
Page 9
Www.Weber.Com ® 9 food safety tips • wash your hands thoroughly with hot, soapy water before starting any meal preparation and after handling fresh meat, fish, or poultry . • do not defrost meat, fish, or poultry at room temperature. Defrost meat in the refrigerator . • never place cooked food on th...
Page 10
10 cooking times for beef are for the united states department of agriculture’s definition of medium doneness unless otherwise noted . Cooking times listed are for foods that have been completely thawed . The cuts, thicknesses, weights, charcoal quantities and cooking times are meant to be guideline...
Page 11
Www.Weber.Com ® 11 food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: smoker’s journal.
Page 12
12 food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: smoker’s journal.
Page 13
Bg-bulgarian 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) ОПАСНОСТ Ако не се спазват указанията на предупрежденията, опасностите и рисковете, описани в настоящото Ръководство за експлоатация, това може да доведе до тежка телесна повреда, смърт или пожар, както и до увреждане на собственост. Не използвайте на закри...
Page 14
14 bg 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Блок на затвора 2. Капак на устройство за опушване 3. Горна скара за готвене 4. Долна скара за готвене 5. Опора и фиксатори на скара 6. Камера за дървени въглища 7. Скара за дъ...
Page 15
Bg www.Weber.Com ® 15 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 57 см (22,5") 1. Блок на затвора 2. Капак на устройство за опушване 3. Горна скара за готвене 4. Долна скара за готвене 5. Опора и фиксатори на скара 6. Камера за ...
Page 16
16 bg ПЪРВИ СТЪПКИ ПРЕДИ ЗАПАЛВАНЕ a)Устройството за опушване трябва да се постави на равна, термоустойчива негорима повърхност, отдалечена от сгради и главни пътища на движение. Устройството за опушване е само за използване на открито и не е препоръчва за използване върху външни повърхности с текст...
Page 17
Bg www.Weber.Com ® 17 ПЪРВИ СТЪПКИ УКАЗАНИЯ ЗА ОПУШВАНЕ a) Поставете средното отделение (1) върху долното отделение (2). Поставете тигана за вода (3) на място върху долните скоби в средното отделение. B) С помощта на подходящ съд, напълнете тигана за вода. Поставете долната скара за готвене директно...
Page 18
18 bg ПЪРВИ СТЪПКИ СЪВЕТИ ЗА ГОТВЕНЕ • За храна могат да се използват едновременно и двете скари за готвене. Ако използвате само едната скара за готвене, се препоръчва да използвате горната скара за готвене с цел по-лесен достъп до приготвяната храна. • Добавянето на храна към устройството за опушва...
Page 19
Bg www.Weber.Com ® 19 ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ СЪВЕТИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНАТА • Мийте си ръцете старателно с топла сапунена вода, преди да започнете приготвяне на храна и след работа с прясно месо, риба или пиле. • Не размразявайте месо, риба или пиле на стайна температура. Размразявайте месо в хладилник. •...
Page 20
20 bg РЪКОВОДСТВО ЗА ОПУШВАНЕ ПИЛЕШКО ТЕГЛО КОЛИЧЕСТВО ДЪРВЕНИ ВЪГЛИЩА ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ ДЪРВЕНИ ТРЕСКИ ВЪТРЕШНА ТЕМПЕРАТУРА / ПРЕПЕЧЕНОСТ 47 cm (18,5") 57 cm (22,5") Пиле, цяло 2,25 кг 100 брикети 150 брикети 2½ - 3½ часа 1 - 3 74 °c (165 °f) средно Пуйка, цяла 3,60 - 5,44 кг 100 брикети 150 брикети...
Page 21
Bg www.Weber.Com ® 21 ДНЕВНИК НА УСТРОЙСТВОТО ЗА ОПУШВАНЕ Храна: Температура: Време за готвене: Използвано дърво: Бележки: Храна: Температура: Време за готвене: Използвано дърво: Бележки: Храна: Температура: Време за готвене: Използвано дърво: Бележки: Храна: Температура: Време за готвене: Използван...
Page 22
22 bg Храна: Температура: Време за готвене: Използвано дърво: Бележки: Храна: Температура: Време за готвене: Използвано дърво: Бележки: Храна: Температура: Време за готвене: Използвано дърво: Бележки: Храна: Температура: Време за готвене: Използвано дърво: Бележки: ДНЕВНИК НА УСТРОЙСТВОТО ЗА ОПУШВАН...
Page 23
Cs-czech nevyhazujte. Tento dokument obsahuje důležité informace o výrobku, důležitá varování a upozornění. Poznámka: než začnete udírnu provozovat, prostudujte si důkladně tuto příručku. 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) nebezpeČÍ nevěnování dostatečné pozornosti upozorněním na nebezpečí, výstrahám a v...
Page 24
24 cs 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Sestava regulačního průduchu 2. Poklop udírny 3. Horní grilovací rošt 4. Dolní grilovací rošt 5. Držáky a upevňovací prvky roštu 6. Spalovací komora dřevěného uhlí 7. Rošt na d...
Page 25
Www.Weber.Com ® 25 cs 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 57 cm (22,5 palce) 1. Sestava regulačního průduchu 2. Poklop udírny 3. Horní grilovací rošt 4. Dolní grilovací rošt 5. Držáky a upevňovací prvky roštu 6. Spalovací...
Page 26
26 cs zaČÍnÁme pŘed zapÁlenÍm a)umístěte udírnu na rovný, tepelně odolný a nehořlavý povrch, stranou od budov a míst, kudy procházejí lidé. Udírna je určena pouze pro venkovní použití. Nedoporučujeme ji používat na venkovních plochách pokrytých textilními materiály. B)před zapálením briket dřevěného...
Page 27
Www.Weber.Com ® 27 cs zaČÍnÁme pokyny k uzenÍ a) položte středovou část (1) na spodní díl (2). Misku na vodu (3) uložte na spodní držáky ve středové části. B) naplňte vhodnou nádobu vodou a přelijte ji do misky (misku naplňte celou). Přímo nad misku s vodou umístěte spodní grilovací rošt. VarovÁnÍ: ...
Page 28
28 cs zaČÍnÁme tipy pro pŘÍpravu pokrmŮ • oba grilovací rošty lze používat k přípravě pokrmů současně. Používáte- li pouze jeden z nich, doporučujeme použít horní rošt z důvodu snazší přístupnosti. • při vložení dalšího pokrmu do udírny dojde ke snížení teploty uvnitř udírny, což může prodloužit dob...
Page 29
Www.Weber.Com ® 29 cs uŽiteČnÉ rady tipy pro bezpeČnost pokrmu • důkladně si umyjte ruce teplou vodou a mýdlem před zahájením přípravy jídla a po jakékoliv manipulaci s čerstvým masem, rybami nebo drůbeží. • nerozmrazuje maso, ryby nebo drůbež při pokojové teplotě. Rozmrazujte je v chladničce. • nik...
Page 30
30 cs prŮvodce uzenÍm drŮbeŽ hmotnost mnoŽstvÍ dŘevĚnÉho uhlÍ doba pŘÍpravy dŘevĚnÁ polÍnka vnitŘnÍ teplota / propeČenÍ 47 cm (18,5 palce) 57 cm (22,5 palce) kuře, celé 2,3 kg 100 briket 150 briket 2½ - 3½ hodiny 1 - 3 74 °c (165 °f) střední krůta, celá 3,6-5,4 kg 100 briket 150 briket 4 - 5 hodin 2...
Page 31
Www.Weber.Com ® 31 cs denÍk udÍrny pokrm: teplota: doba přípravy: použité dřevo: poznámky: pokrm: teplota: doba přípravy: použité dřevo: poznámky: pokrm: teplota: doba přípravy: použité dřevo: poznámky: pokrm: teplota: doba přípravy: použité dřevo: poznámky:.
Page 32
32 cs pokrm: teplota: doba přípravy: použité dřevo: poznámky: pokrm: teplota: doba přípravy: použité dřevo: poznámky: pokrm: teplota: doba přípravy: použité dřevo: poznámky: pokrm: teplota: doba přípravy: použité dřevo: poznámky: denÍk udÍrny.
Page 33
ΨΗΣΤΑΡΙΑ smokey mountain cooker ™ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΧΡΗΣΤΗ el-greek Να μην απορρίπτεται. Αυτό το έγγραφο περιέχει σημαντικές πληροφορίες για το προϊόν, προειδοποιήσεις και προληπτικά μέτρα για το προϊόν. Σημείωση: Μη λειτουργείτε αυτή την ψησταριά smoker παρά μόνο εφόσον έχετε διαβάσει αυτό το εγχειρίδιο χ...
Page 34
34 el 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Συγκρότημα πεταλούδας 2. Καπάκι smoker 3. Επάνω σχάρα ψησίματος 4. Κάτω σχάρα ψησίματος 5. Στήριγμα σχάρας και συσφίξεις 6. Θάλαμος κάρβουνων 7. Σχάρα για κάρβουνα 8. Συγκρότημ...
Page 35
Www.Weber.Com ® 35 el 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 57 εκ . (22,5") 1. Συγκρότημα πεταλούδας 2. Καπάκι smoker 3. Επάνω σχάρα ψησίματος 4. Κάτω σχάρα ψησίματος 5. Στήριγμα σχάρας και συσφίξεις 6. Θάλαμος κάρβουνων 7....
Page 36
36 el ΕΚΚΙΝΗΣΗ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΟ ΑΝΑΜΜΑ a)Η ψησταριά smoker πρέπει να τοποθετείται επάνω σε μια επίπεδη, θερμανθεκτική, μη αναφλέξιμη επιφάνεια, μακριά από κτίρια και μακριά από σημεία όπου κυκλοφορούν άτομα. Η ψησταριά smoker προορίζεται μόνο για χρήση στην ύπαιθρο και δε συστήνεται για χρήση σε εξωτερικ...
Page 37
Www.Weber.Com ® 37 el ΕΚΚΙΝΗΣΗ ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ a) Τοποθετήστε το κεντρικό τμήμα (1) στο κάτω τμήμα (2). Τοποθετήστε το δίσκο νερού (3) στη θέση του στα κάτω στηρίγματα στο κεντρικό τμήμα. B) Χρησιμοποιώντας ένα κατάλληλο δοχείο, γεμίστε το δίσκο νερού όσο χωράει. Τοποθετήστε την κάτω σχάρα ψησίμ...
Page 38
38 el ΕΚΚΙΝΗΣΗ ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ • Μπορούν να χρησιμοποιούνται και οι δύο σχάρες ψησίματος για φαγητό ταυτόχρονα. Εάν γίνεται χρήση μόνο μιας σχάρας ψησίματος, συστήνεται να χρησιμοποιείτε την επάνω σχάρα ψησίματος για ευκολότερη πρόσβαση στο φαγητό σας. • Η προσθήκη φαγητού στην ψησταριά smok...
Page 39
Www.Weber.Com ® 39 el ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ • Πλένετε τα χέρια σας λεπτομερώς με καυτή σαπουνάδα προτού ξεκινήσετε με οποιαδήποτε προετοιμασία και μετά τη μεταχείριση φρέσκου κρέατος, ψαριού ή πουλερικών. • Μην ξεπαγώνετε κρέας, ψάρι ή πουλερικά σε θερμοκρασία δωματί...
Page 40
40 el ΟΔΗΓΟΣ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΒΑΡΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΩΝ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΞΥΛΟΥ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ / ΨΗΣΙΜΟ 47 ΕΚ. (18,5") 57 ΕΚ. (22,5") Κοτόπουλο, ολόκληρο 2,25 kg 100 μπρικέτες 150 μπρικέτες 2½ - 3½ ώρες 1 - 3 74 °c (165 °f) μέτριο ψήσιμο Γαλοπούλα, ολόκληρη 3,6 - 5,4 kg 100 μπρ...
Page 41
Www.Weber.Com ® 41 el ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ smoker's journal Τρόφιμα: Θερμοκρασία: Χρόνος μαγειρέματος: Χρησιμοποιούμενο ξύλο: Σημειώσεις: Τρόφιμα: Θερμοκρασία: Χρόνος μαγειρέματος: Χρησιμοποιούμενο ξύλο: Σημειώσεις: Τρόφιμα: Θερμοκρασία: Χρόνος μαγειρέματος: Χρησιμοποιούμενο ξύλο: Σημειώσεις: Τρόφιμα: Θερμοκρ...
Page 42
42 el Τρόφιμα: Θερμοκρασία: Χρόνος μαγειρέματος: Χρησιμοποιούμενο ξύλο: Σημειώσεις: Τρόφιμα: Θερμοκρασία: Χρόνος μαγειρέματος: Χρησιμοποιούμενο ξύλο: Σημειώσεις: Τρόφιμα: Θερμοκρασία: Χρόνος μαγειρέματος: Χρησιμοποιούμενο ξύλο: Σημειώσεις: Τρόφιμα: Θερμοκρασία: Χρόνος μαγειρέματος: Χρησιμοποιούμενο ...
Page 43
Hr-croatian nemojte odbacivati. Ovaj dokument sadrži važne informacije o proizvodu, upozorenja i opreze. Napomena: nemojte raditi s ovom dimilicom dok niste pročitali korisnički priručnik. 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) opasnost nepridržavanje napomena o opasnostima, upozorenja i napomena o oprezu sa...
Page 44
Hr 44 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Sklop prigušnika 2. Poklopac dimilice 3. Gornja rešetka za pečenje 4. Donja rešetka za pečenje 5. Nosač i pričvrsnici za rešetku 6. Komora za ugljen 7. Rešetka za ugljen 8. Skl...
Page 45
Hr www.Weber.Com ® 45 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 57 cm (22,5") 1. Sklop prigušnika 2. Poklopac dimilice 3. Gornja rešetka za pečenje 4. Donja rešetka za pečenje 5. Nosač i pričvrsnici za rešetku 6. Komora za uglj...
Page 46
Hr 46 poČetak rada prije paljenja a)dimilicu treba postaviti na ravnu, toplinski otpornu, nezapaljivu površinu dalje od zgrada i dalje od glavnih prometnih staza. Dimilica je samo za korištenje na otvorenom i ne preporučuje se za korištenje na vanjskim površinama s podnom oblogom. B)uklonite poklopa...
Page 47
Hr www.Weber.Com ® 47 poČetak rada upute za dimljenje a) postavite središnji odjeljak (1) na donji odjeljak (2). Postavite posudu s vodom (3) u položaj na donje nosače u središnjem odjeljku. B) korištenjem odgovarajućeg spremnika, napunite punu posudu s vodom. Postavite donju rešetku za pečenje izra...
Page 48
Hr 48 poČetak rada savjeti za kuhanje • obje rešetke za pečenje mogu se istovremeno koristiti za pečenje namirnica. Ako koristite samo jednu rešetku za pečenje, preporučuje se korištenje gornje rešetke za pečenje radi lakšeg pristupa namirnicama. • dodavanje hrane u dimilicu smanjit će temperaturu u...
Page 49
Hr www.Weber.Com ® 49 korisni savjeti sigurnosni savjeti za namirnice • temeljito operite ruke vrućom vodom i sapunom prije bilo kakve pripreme mesa te nakon rukovanja svježim mesom, ribom ili piletinom. • nemojte odmrzavati meso, ribu ili piletinu na sobnoj temperaturi. Odmrznite meso u hladnjaku. ...
Page 50
Hr 50 priruČnik za dimljenje piletina teŽina koliČina ugljena vrijeme peČenja trijeŠĆe od drveta unutarnja temperatura/ ispeČenost 47 cm (18,5") 57 cm (22,5") pile, cijelo 2,3 kg 100 briketa 150 briketa 2½ - 3½ sati 1 - 3 74 °c (165 °f) srednje pura, cijela 3,6 - 5,5 kg 100 briketa 150 briketa 4 - 5...
Page 51
Hr www.Weber.Com ® 51 kronika dimljenja namirnice: temperatura: vrijeme pečenja: korišteno drvo: napomena: namirnice: temperatura: vrijeme pečenja: korišteno drvo: napomena: namirnice: temperatura: vrijeme pečenja: korišteno drvo: napomena: namirnice: temperatura: vrijeme pečenja: korišteno drvo: na...
Page 52
Hr 52 namirnice: temperatura: vrijeme pečenja: korišteno drvo: napomena: namirnice: temperatura: vrijeme pečenja: korišteno drvo: napomena: namirnice: temperatura: vrijeme pečenja: korišteno drvo: napomena: namirnice: temperatura: vrijeme pečenja: korišteno drvo: napomena: kronika dimljenja.
Page 53
18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) veszÉly a jelen használati utasításban található veszély, figyelmeztetések és vigyázat megjelölések figyelmen kívül hagyása súlyos sérüléshez vagy halálhoz vezethet, vagy anyagi kárt okozhat. Ne használja belső térben! A füstölőt kizárólag szabad téri használatra tervez...
Page 54
54 hu 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Légelzáró egység 2. Füstölőfedél 3. Felső sütőrostély 4. Alsó sütőrostély 5. Rostélytartó és rögzítők 6. Szénkamra 7. Szénrács 8. Légelzáró egység 9. Fogantyú 10. Hőmérő 11. Ví...
Page 55
Www.Weber.Com ® 55 hu 57 cm (22,5") 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 1. Légelzáró egység 2. Füstölőfedél 3. Felső sütőrostély 4. Alsó sütőrostély 5. Rostélytartó és rögzítők 6. Szénkamra 7. Szénrács 8. Légelzáró egység...
Page 56
56 hu kezdŐ lÉpÉsek begyÚjtÁs elŐtt a)helyezze a füstölőt egy egyenes, hőálló, nem gyúlékony felületre, távol az épületektől és forgalmas útvonaltól. A füstölő csak szabadtéren használható és használata nem ajánlott szőnyegezett kültéri területen. B)a szénbrikettek meggyújtása előtt vegye le a fedel...
Page 57
Www.Weber.Com ® 57 hu kezdŐ lÉpÉsek fÜstÖlÉsi ÚtmutatÓ a) helyezze a középső részt (1) az alsó részre (2). Helyezze a vízserpenyőt (3) a helyére a középső rész alsó keretére. B) megfelelő eszközzel töltse fel a vízserpenyőt a szükséges szintre. Állítsa az alsó sütőrácsot közvetlenül a vízserpenyő fö...
Page 58
58 hu kezdŐ lÉpÉsek sÜtÉsi tippek • mindkét sütőrostély egyszerre használható a sütéshez. Ha csak egy rostélyt használ, a jobb hozzáférés érdekében ajánlott a felső rostélyt használnia. • az ételek behelyezésekor a füstölő hőmérséklete csökken, ezért további időre lehet szükség. • sütéskor mindig he...
Page 59
Www.Weber.Com ® 59 hu hasznos tanÁcsok ÉlelmiszerbiztonsÁgi tanÁcsok • alaposan mossa meg a kezét szappanos meleg vízzel az étel előkészítése előtt, és miután friss húshoz, halhoz és csirkéhez ért hozzá. • ne szobahőmérsékleten olvassza ki a húst. Hűtőszekrényben olvassza le. • soha ne tegye rá a sü...
Page 60
60 hu fÜstÖlÉsi ÚtmutatÓ szÁrnyas sÚly szÉnmennyisÉg sÜtÉsi idŐ fadarabok belsŐ hŐmÉrsÉklet / kÉszÜltsÉg 47 cm (18,5") 57 cm (22,5") csirke, egész 2 kg 100 brikett 150 brikett 2½ - 3½ óra 1 - 3 74 °c (165 °f) közepesen kész pulyka, egész 3-5 kg 100 brikett 150 brikett 4 - 5 óra 2 - 4 74 °c (165 °f) ...
Page 61
Www.Weber.Com ® 61 hu Ételek elkÉszÍtÉse a fÜstÖlŐben Étel: hőmérséklet: sütési idő: használt fa: megjegyzések: Étel: hőmérséklet: sütési idő: használt fa: megjegyzések: Étel: hőmérséklet: sütési idő: használt fa: megjegyzések: Étel: hőmérséklet: sütési idő: használt fa: megjegyzések:.
Page 62
62 hu Étel: hőmérséklet: sütési idő: használt fa: megjegyzések: Étel: hőmérséklet: sütési idő: használt fa: megjegyzések: Étel: hőmérséklet: sütési idő: használt fa: megjegyzések: Étel: hőmérséklet: sütési idő: használt fa: megjegyzések: Ételek elkÉszÍtÉse a fÜstÖlŐben.
Page 63
Ic-icelandic fleygið ekki. Þetta skjal inniheldur mikilvægar vöruupplýsingar, viðvaranir og varnaðarorð. Athugið: ekki nota reykeininguna fyrr en búið er að lesa þessa handbók. 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) hÆtta ef þeim hættuorðum, viðvörunum og varnaðarorðum sem koma fyrir í þessari handbók er ekk...
Page 64
64 is 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Demparaeining 2. Reykeiningarlok 3. Efri grillgrind 4. Neðri grillgrind 5. Stuðningsstengur og festingar grindar 6. Kolageymir 7. Kolarist 8. Demparaeining 9. Handfangseining 1...
Page 65
Www.Weber.Com ® 65 is 57 cm (22,5") 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 1. Demparaeining 2. Reykeiningarlok 3. Efri grillgrind 4. Neðri grillgrind 5. Stuðningsstengur og festingar grindar 6. Kolageymir 7. Kolarist 8. Demp...
Page 66
66 is hafist handa ÁÐur en kveikt er upp Í a) setja skal reykeininguna á jafnt, hitavarið og eldtraust yfirborð fjarri byggingum og umferð . Reykeiningin er aðeins fyrir notkun utandyra en ekki er ráðlagt að nota hana á teppalögðu yfirborði utandyra . B) fjarlægið lokið og miðjuhlutann áður en kveik...
Page 67
Www.Weber.Com ® 67 is hafist handa leiÐbeiningar fyrir reykeldun a) setjið miðjuhlutann (1) á botnhlutann (2) . Setjið vatnspönnuna (3) á sinn stað á neðri raufum miðjuhlutans . B) notið viðeigandi ílát til að fylla vatnspönnuna . Setjið neðri grillristina beint fyrir ofan vatnspönnuna . ViÐvÖrun: h...
Page 68
68 is hafist handa matreiÐslurÁÐ • elda má á báðum grillgrindunum í einu. Ef aðeins önnur þeirra er notuð er ráðlagt að nota efri grillgrindina til að fá betri aðgang að matnum . • ef mat er bætt við reykeininguna lækkar hitastig hennar og því gæti eldun tekið lengri tíma . • eldið alltaf með lokið ...
Page 69
Www.Weber.Com ® 69 is Ábendingar matvÆlaÖryggi • Þvoið hendur vandlega með sápu áður en máltíð er undirbúin og eftir að hafa handleikið ferskt kjöt, fisk eða alifugla . • ekki þíða kjöt, fisk eða alifugla við herbergishita. Þíðið kjöt í kæli. • setjið aldrei eldaðan mat á sama disk og hrámeti var á....
Page 70
70 is leiÐbeiningar reykeiningar alifuglar Þyngd magn kola eldunartÍmi viÐarbÚtar innra hitastig / eldun 47 cm (18,5") 57 cm (22,5") heill kjúklingur 2,3 kg 100 molar 150 molar 2½ - 3½ klukkustund 1 - 3 74 °c (165 °f) meðalhiti heill kalkúnn 3,6-5,4 kg 100 molar 150 molar 4-5 klukkustundir 2 - 4 74 ...
Page 71
Www.Weber.Com ® 71 is matseldardagbÓk matur: hitastig: eldunartími: tegund viðar: athugasemdir: matur: hitastig: eldunartími: tegund viðar: athugasemdir: matur: hitastig: eldunartími: tegund viðar: athugasemdir: matur: hitastig: eldunartími: tegund viðar: athugasemdir:.
Page 72
72 is matur: hitastig: eldunartími: tegund viðar: athugasemdir: matur: hitastig: eldunartími: tegund viðar: athugasemdir: matur: hitastig: eldunartími: tegund viðar: athugasemdir: matur: hitastig: eldunartími: tegund viðar: athugasemdir: matseldardagbÓk.
Page 73
Ro-romanian nu aruncaţi manualul. Acest document cuprinde informaţii, avertizări şi atenţionări importante privind produsul. Notă: nu operaţi afumătoarea decât după ce aţi citit acest ghid al utilizatorului. 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) pericol nerespectarea pericolelor, avertizărilor şi atenţionăr...
Page 74
74 ro 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Ansamblu amortizor 2. Capac afumătoare 3. Grătar de gătit superior 4. Grătar de gătit inferior 5. Suport şi elemente de prindere grătar 6. Cameră pentru cărbuni 7. Grătar pentr...
Page 75
Www.Weber.Com ® 75 ro 57 cm (22,5 in) 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 1. Ansamblu amortizor 2. Capac afumătoare 3. Grătar de gătit superior 4. Grătar de gătit inferior 5. Suport şi elemente de prindere grătar 6. Camer...
Page 76
76 ro ghid introductiv Înaintea aprinderii a)afumătoarea trebuie aşezată pe o suprafaţă plană, rezistentă la căldură, neinflamabilă, la distanţă de clădiri şi de zonele circulate. Utilizaţi afumătoarea numai în spaţii exterioare; nu se recomandă utilizarea pe suprafeţe exterioare cu mochetă. B)Îndep...
Page 77
Www.Weber.Com ® 77 ro ghid introductiv instrucŢiuni privind afumarea a) aşezaţi secţiunea centrală (1) pe secţiunea inferioară (2). Aşezaţi tava pentru apă (3) în poziţie, pe suporturile inferioare din secţiunea centrală. B) cu ajutorul unui recipient adecvat, umpleţi tava pentru apă la nivelul core...
Page 78
78 ro ghid introductiv sfaturi privind prepararea • ambele grătare de gătit pot fi folosite simultan pentru prepararea alimentelor. Dacă utilizaţi numai un grătar de gătit, vă recomandăm să utilizaţi grătarul de gătit superior, pentru un acces mai uşor la alimente. • adăugarea de alimente în afumăto...
Page 79
Www.Weber.Com ® 79 ro sugestii ajutĂtoare sfaturi de siguranŢĂ alimentarĂ • Înainte de a începe prepararea mâncării şi după ce aţi manipulat carne proaspătă, peşte sau pasăre, spălaţi-vă temeinic mâinile cu apă fierbinte şi săpun. • nu decongelaţi la temperatura camerei carnea, peştele sau pasărea. ...
Page 80
80 ro ghid de afumare carne de pasĂre greutatea cantitatea de cĂrbuni timpul de preparare bucĂŢi de lemn temperatura interioarĂ/gradul de preparare 47 cm (18,5 in) 57 cm (22,5 in) pui, întreg 5 livre 100 de brichete 150 de brichete 2½-3½ ore 1-3 74 °c (165 °f), mediu curcan, întreg 8-12 livre 100 de...
Page 81
Www.Weber.Com ® 81 ro jurnalul afumĂtorului alimentul: temperatura: timpul de preparare: lemnul utilizat: note: alimentul: temperatura: timpul de preparare: lemnul utilizat: note: alimentul: temperatura: timpul de preparare: lemnul utilizat: note: alimentul: temperatura: timpul de preparare: lemnul ...
Page 82
82 ro alimentul: temperatura: timpul de preparare: lemnul utilizat: note: alimentul: temperatura: timpul de preparare: lemnul utilizat: note: alimentul: temperatura: timpul de preparare: lemnul utilizat: note: alimentul: temperatura: timpul de preparare: lemnul utilizat: note: jurnalul afumĂtorului.
Page 83
Sk-slovak nevyhoďte túto príručku. Obsahuje dôležité informácie, varovania a upozornenia o produkte. Poznámka: nepožívajte tento údiaci box, pokým ste si neprečítali túto používateľskú príručku. 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) nebezpeČenstvo nedodržaním pokynov označených ako nebezpečenstvá, varovania...
Page 84
84 sk 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Zostava klapky 2. Veko údiaceho boxu 3. Horný varný rošt 4. Spodný varný rošt 5. Podpera a upevňovače roštu 6. Komora na drevené uhlie 7. Rošt na drevené uhlie 8. Zostava klapk...
Page 85
Www.Weber.Com ® 85 sk 57 cm (22,5") 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 1. Zostava klapky 2. Veko údiaceho boxu 3. Horný varný rošt 4. Spodný varný rošt 5. Podpera a upevňovače roštu 6. Komora na drevené uhlie 7. Rošt na ...
Page 86
86 sk zaČÍname pred zapÁlenÍm a)Údiaci box musí byť umiestnený na rovnom nehorľavom povrchu odolnom voči teplu mimo budov a chodníkov s ľuďmi. Údiaci box je určený na použitie iba vonku a neodporúča sa používať na vonkajších povrchoch s kobercom. B)pred zapálením brikiet dreveného uhlia odoberte vek...
Page 87
Www.Weber.Com ® 87 sk zaČÍname pokyny k Údeniu a) položte strednú časť (1) na spodnú časť (2). Položte tácku na vodu (3) na stredné konzoly v strednej časti. B) pomocou príslušnej nádoby naplňte tácku na vodu doplna. Položte spodný varný rošt priamo nad tácku na vodu. Varovanie: nerozlejte žiadnu vo...
Page 88
88 sk zaČÍname tipy na prÍpravu jedla • obidva varné rošty je možné naraz použiť na jedlo. Ak používate iba jeden varný rošt, odporúča sa použiť horný, aby ste mali ľahší prístup k jedlu. • pridaním jedla do údiaceho boxu znížite v boxe teplotu a bude potrebné viac času. • vždy pripravujte jedlo s v...
Page 89
Www.Weber.Com ® 89 sk uŽitoČnÉ rady tipy na bezpeČnosŤ potravÍn • pred prípravou akéhokoľvek jedla a po manipulácii s čerstvým mäsom, rybami a hydinou si dôkladne umyte ruky s teplou vodou a mydlom. • nerozmrazujte mäso, ryby ani hydinu pri izbovej teplote. Rozmrazte ich v chladničke. • nikdy nepolo...
Page 90
90 sk typ dreva typickÉ znaky vhodnÉ jedlÁ biely orech prenikavá, zadymená aróma podobná slanine bravčové, kuracie, hovädzie, zverina, syry orechovec prenikavý a delikátnejší než biely orech, ale podobný v chuti. Horí chladný, preto je ideálny na údenie s malým množstvom tepla. Bravčové, kuracie, ja...
Page 91
Www.Weber.Com ® 91 sk dennÍk Údiaceho boxu jedlo: teplota: doba prípravy: použité drevo: poznámky: jedlo: teplota: doba prípravy: použité drevo: poznámky: jedlo: teplota: doba prípravy: použité drevo: poznámky: jedlo: teplota: doba prípravy: použité drevo: poznámky:.
Page 92
92 sk jedlo: teplota: doba prípravy: použité drevo: poznámky: jedlo: teplota: doba prípravy: použité drevo: poznámky: jedlo: teplota: doba prípravy: použité drevo: poznámky: jedlo: teplota: doba prípravy: použité drevo: poznámky: dennÍk Údiaceho boxu.
Page 93
Sl-slovinian ne zavrzite. Ta dokument vsebuje pomembne podatke o izdelku, opozorila in svarila. Opomba: ne uporabljajte prekajevalnika, dokler ne preberete teh navodil. 18,5" (47 cm) / 22,5" (57 cm) nevarnost neupoštevanje oznak nevarnosti, opozorila in svarila v tem priročniku lahko povzroči hude t...
Page 94
Sl 94 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Sestav lopute 2. Pokrov prekajevalnika 3. Zgornja mreža za pečenje 4. Spodnja mreža za pečenje 5. Podpornik in sponke mreže 6. Predel za oglje 7. Mreža za oglje 8. Sestav loput...
Page 95
Sl www.Weber.Com ® 95 57 cm (22,5") 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 1. Sestav lopute 2. Pokrov prekajevalnika 3. Zgornja mreža za pečenje 4. Spodnja mreža za pečenje 5. Podpornik in sponke mreže 6. Predel za oglje 7. ...
Page 96
Sl 96 zaČetek uporabe pred priŽiganjem a)prekajevalnik postavite na ravno, na vročino odporno, nevnetljivo podlago in stran od hiš in izven prometnih poti. Prekajevalnik je namenjen samo uporabi na prostem in ga ni priporočljivo uporabljati na zunanjih, s preprogo prekritih površinah. B)preden prižg...
Page 97
Sl www.Weber.Com ® 97 zaČetek uporabe navodila za prekajevanje a) postavite srednji del (1) na spodnji del (2). Postavite posodo za vodo (3) na mesto na spodnjih nosilcih na srednjem delu. B) s pomočjo ustrezne posode nalijte vodo do vrha v posodo za vodo. Postavite spodnjo mrežo za pečenje neposred...
Page 98
Sl 98 zaČetek uporabe nasveti za peČenje • za pripravo hrane lahko hkrati uporabite obe mreži za pečenje. Če uporabljate samo eno mrežo za pečenje, priporočamo, da za lažji dostop do hrane uporabljate zgornjo mrežo. • dodajanje hrane v prekajevalnik zmanjšuje temperaturo v prekajevalniku, zato bo mo...
Page 99
Sl www.Weber.Com ® 99 koristni nasveti nasveti za varno pripravo hrane • operite roke z vročo vodo in milom, preden se lotite priprave kakršnih koli obrokov, in potem, ko ste rokovali s svežim mesom, ribami ali perutnino. • ne odmrzujte mesa, rib ali perutnine pri sobni temperaturi. Odmrzujte meso v...
Page 100
Sl 100 vodiČ za prekajevanje perutnina teŽa koliČina oglja Čas peČenja kosi lesa notranja temperatura / zapeČenost 47 cm (18,5") 57 cm (22,5") piščanec, cel 2,5 kg 100 briketov 150 briketov 2½ - 3½ ure 1 - 3 74 °c srednje puran, cel 4 - 6 kg 100 briketov 150 briketov 4 - 5 ur 2 - 4 74 °c srednje pur...
Page 101
Sl www.Weber.Com ® 101 dnevnik prekajevanja hrana: temperatura: Čas pečenja: uporabljen les: opombe: hrana: temperatura: Čas pečenja: uporabljen les: opombe: hrana: temperatura: Čas pečenja: uporabljen les: opombe: hrana: temperatura: Čas pečenja: uporabljen les: opombe:.
Page 102
Sl 102 hrana: temperatura: Čas pečenja: uporabljen les: opombe: hrana: temperatura: Čas pečenja: uporabljen les: opombe: hrana: temperatura: Čas pečenja: uporabljen les: opombe: hrana: temperatura: Čas pečenja: uporabljen les: opombe: dnevnik prekajevanja.
Page 103
Tr-turkish bu kılavuzu atmayın. Bu kılavuz önemli ürün bilgileriyle birlikte uyarı ve ikaz ifadeleri içermektedir. Not: bu buğulama haznesini bu kullanım kılavuzunu okumadan çalıştırmayın. Tehlİke bu kullanım kılavuzunda verilen tehlike, uyarıları ve İkaz ibarelerinin dikkate alınmaması mal kayıplar...
Page 104
Tr 104 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Hava deliği parçaları 2. Buğulama kapağı 3. Üst pişirme demiri 4. Alt pişirme demiri 5. Demiri desteği ve bağlantı elemanları 6. Kömürlü haznesi 7. Kömür demiri 8. Hava deliği...
Page 105
Tr www.Weber.Com ® 105 57 cm (22,5") 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 1. Hava deliği parçaları 2. Buğulama kapağı 3. Üst pişirme demiri 4. Alt pişirme demiri 5. Demiri desteği ve bağlantı elemanları 6. Kömürlü haznesi ...
Page 106
Tr 106 baŞlarken tutuŞturmadan Önce a)buğulama haznesi düz, ısıya dayanıklı, tutuşmayan bir yüzey üzerine, binalardan ve genel trafik yolundan uzağa yerleştirilmelidir. Buğulama haznesi yalnızca açık havada kullanım içindir ve açık havadaki halıyla kaplı yüzeylerde kullanımı önerilmez. B)kömür brike...
Page 107
Tr www.Weber.Com ® 107 baŞlarken buĞulama talİmatlari a) orta bölümü (1) alt bölüm (2) üzerine yerleştirin. Su kabını (3) orta bölümdeki alt kelepçeler üzerine yerleştirin. B) uygun bir kap kullanarak, kabı gerekli miktarda suyla doldurun. Alt pişirme demirini doğrudan su kabı üzerine yerleştirin. U...
Page 108
Tr 108 baŞlarken pİŞİrme İpuÇlari • her iki pişirme demiri aynı anda kullanılabilir. Yalnızca bir pişirme demiri kullanacaksanız, yiyeceklere daha kolay ulaşabilmeniz için üstteki pişirme demirini kullanmanız önerilir. • buğulama haznesine yiyecek eklenmesi, buğulama haznesindeki sıcaklığı düşürür; ...
Page 109
Tr www.Weber.Com ® 109 yararli İpuÇlari gida gÜvenlİĞİyle İlgİlİ İpuÇlari • etlerinizi hazırlamaya başlamadan ve taze et, balık veya tavuğa dokunduktan sonra ellerinizi sıcak ve sabunlu suyla iyice yıkayın. • et, balık ve tavukların buzunu oda sıcaklığında çözmeyin. Etlerin buzlarını buzdolabında çö...
Page 110
Tr 110 buĞulama kilavuzu dana etleri için pişirme süreleri, aksi belirtilmediği sürece amerika birleşik devletleri tarım bakanlığı'nın orta pişmiş tanımı için verilmiştir. Listelenen pişirme süreleri tamamen çözünmüş besinler için verilmiştir. Et kesim tipleri, kalınlıkları, ağırlıkları ve kömür mik...
Page 111
Tr www.Weber.Com ® 111 buĞulama dergİsİ yiyecek: sıcaklık: pişirme süresi: kullanılan odun: notlar: yiyecek: sıcaklık: pişirme süresi: kullanılan odun: notlar: yiyecek: sıcaklık: pişirme süresi: kullanılan odun: notlar: yiyecek: sıcaklık: pişirme süresi: kullanılan odun: notlar:.
Page 112
Tr 112 yiyecek: sıcaklık: pişirme süresi: kullanılan odun: notlar: yiyecek: sıcaklık: pişirme süresi: kullanılan odun: notlar: yiyecek: sıcaklık: pişirme süresi: kullanılan odun: notlar: yiyecek: sıcaklık: pişirme süresi: kullanılan odun: notlar: buĞulama dergİsİ.
Page 113
Uk-ukranian Не викидайте інструкції. Цей документ містить важливу інформацію про продукт, а також попередження й застереження. Примітка: Не використовуйте коптильний пристрій, доки не ознайомитесь з даною інструкцією з експлуатації. НЕБЕЗПЕКА Невиконання правил техніки безпеки, наведених у цій Інстр...
Page 114
Uk 114 3 2 1 7 5 8 6 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—18.5 inch 052012 1. Вузол засувки 2. Кришка коптильного пристрою 3. Верхня решітка для готування 4. Нижня решітка для готування 5. Опора та фіксатори решітки 6. Камера для вугілля 7. Решітка для ...
Page 115
Uk www.Weber.Com ® 115 57 см (22,5") 3 2 1 7 6 5 8 10 9 14 15 12 11 13 16 4 8 - different than #1 6/12/12 steve smokey mountain cooker—22.5 inch 052012 1. Вузол засувки 2. Кришка коптильного пристрою 3. Верхня решітка для готування 4. Нижня решітка для готування 5. Опора та фіксатори решітки 6. Каме...
Page 116
Uk 116 ПОЧАТОК ВИКОРИСТАННЯ ПЕРЕД ЗАПАЛЮВАННЯМ А)Коптильний пристрій слід установити на рівній, жаростійкій, негорючій поверхні, на відстані від будівель та доріжок, якими ходять люди. Коптильний пристрій призначений лише для використання на відкритому повітрі. Не рекомендуємо встановлювати його на ...
Page 117
Uk www.Weber.Com ® 117 ІНСТРУКЦІЇ ЩОДО КОПЧЕННЯ А) Установіть центральну частину (1) на нижню частину (2). Установіть посудину для води (3) на нижні тримачі в центральній частині. В) Скористайтесь підходящою ємністю і заповніть посудину водою. Установіть нижню решітку для готування безпосередньо над...
Page 118
Uk 118 ПОЧАТОК ВИКОРИСТАННЯ ПОРАДИ ЩОДО ГОТУВАННЯ • Їжу можна розташовувати на обох решітках для готування одночасно. У разі використання лише однієї решітки рекомендуємо покласти продукти на верхню решітку для готування, щоб полегшити доступ до них. • При додаванні їжі температура у коптильному при...
Page 119
Uk www.Weber.Com ® 119 КОРИСНІ ПОРАДИ ГІГІЄНІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ • Ретельно мийте руки гарячою водою з милом перед початком приготування їжі і після обробки свіжого м'яса, риби або птиці. • Не розморожуйте м'ясо, рибу або птицю при кімнатній температурі. Розморожуйте м'ясо у холод...
Page 120
Uk 120 ІНСТРУКЦІЯ З КОПЧЕННЯ ПТИЦЯ МАСА КІЛЬКІСТЬ ВУГІЛЛЯ ЧАС ГОТУВАННЯ КІЛЬКІСТЬ ШМАТОЧКІВ ДЕРЕВИНИ ВНУТРІШНЯ ТЕМПЕРАТУРА / РІВЕНЬ ПРОЖАРЮВАННЯ 47 см (18,5") 57 см (22,5") Курка, ціла 2,27 кг 100 брикетів 150 брикетів 2½ – 3½ години 1 – 3 74 °c (165 °f) середній Індичка, ціла 3,63 – 5,44 кг 100 бри...
Page 121
Uk www.Weber.Com ® 121 ЖУРНАЛ КОПТИЛЬНИКА Продукт: Температура: Час готування: Деревина, що використовується: Примітки: Продукт: Температура: Час готування: Деревина, що використовується: Примітки: Продукт: Температура: Час готування: Деревина, що використовується: Примітки: Продукт: Температура: Ча...
Page 122
Uk 122 Продукт: Температура: Час готування: Деревина, що використовується: Примітки: Продукт: Температура: Час готування: Деревина, що використовується: Примітки: Продукт: Температура: Час готування: Деревина, що використовується: Примітки: Продукт: Температура: Час готування: Деревина, що використо...
Page 123
Www.Weber.Com ® 123 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 3 - 3 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 3 - 3 - assembly 18.5" (47 cm ) 22.5" (57 cm ) 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14 - 14 - 14 - 6 - 1 - 1 ...
Page 124: 6 -
18.5" (47 cm ) 2 1 6 - - 7/16" 1 2 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 124.
Page 125: 8 -
4 18.5" (47 cm ) 8 - - 7/16" 3 5 6 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 125 www.Weber.Com ®.
Page 126
18.5" (47 cm ) 8 7 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 126.
Page 127: 6 -
2 1 22.5" (57 cm ) 6 - - 7/16" 3 1 2 2 2 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 127 www.Weber.Com ®.
Page 128: 8 -
4 22.5" (57 cm ) 3 5 6 8 - - 7/16" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 128.
Page 129
8 22.5" (57 cm ) 7 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 14.5" 22.5" 18.5" 129 www.Weber.Com ®.
Page 130
130 food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: smoker’s journal.
Page 131
Www.Weber.Com ® 131 food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: food: temperature: cooking time: wood used: notes: smoker’s journal.
Page 132
Weber-stephen Österreich gmbh maria-theresia-straße 51 4600 wels austria tel: +43 7242 890 135 0; info-at@weberstephen.Com weber-stephen products belgium sprl blarenberglaan 6 bus 4 industriezone noord be-2800 mechelen belgium tel: +32 015 28 30 90; infobelux@weberstephen.Com weber-stephen cz & sk s...