ECM ELEKTRONIKA PROFI Instruction Manual - page 12

DEUTSCH

Bedienungsanleitung ELEKTRONIKA PROFI

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4. Jetzt ist die Maschine betriebsbereit.

5. Vor der ersten Kaffeezubereitung Filterträger einspannen und eine der Tasten des Bedienfelds drücken. Etwas

heißes Wasser über den Filterträger entnehmen. Dadurch wird er optimal erwärmt.

6.2 Zubereitung von Kaffee

Verwenden Sie den Filterträger mit einem Auslauf und das entsprechende kleinere Sieb (Eintassensieb) für die

Zubereitung einer Tasse und den Filterträger mit zwei Ausläufen und dem großen Sieb (Zweitassensieb) für die

Zubereitung von zwei Tassen.

1. Befüllen Sie das jeweilige Sieb mit Kaffeemehl mit der richtigen Mahlung für Espresso bzw. Café Crème. (Ein

gestrichener Messlöffel (ca. 7 g) pro Tasse.)

 Achten Sie darauf, dass das jeweilige Sieb fest in den Filterträger eingesetzt ist.

 Bitte überfüllen Sie den Messlöffel nicht, wie abgebildet.

2. Kaffeemehl mit dem mitgelieferten Tamper etwas andrücken ohne zu viel Druck auszuüben.

3. Siebträger fest in die Gruppe einsetzen.

4. Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen. (Bei Zubereitung von 2 Tassen jeweils eine Tasse unter jeden Kaffeeauslauf

stellen.)

5. Taste mit der gewünschten voreingestellten Füllmenge drücken. Sobald die gewünschte Füllmenge erreicht hat,

wird die die Befüllung automatische gestoppt und das Restwasser in die Auffangschale abgelassen.

Aus der unteren Abdeckung der Brühgruppe entladen sich Restdruck / Restwasser in die Wasserauffangschale.

 Ein optimales Kaffee-Ergebnis ist nur mit frisch gemahlenem Kaffee möglich. Hierzu sollten Sie

eine Profi-Mühle verwenden. In unserem Sortiment finden Sie einige professionelle Mühlen in

kompakter Form.

 Zum Anpressen des Kaffeemehls empfehlen wir Edelstahl-Tamper mit 58 mm Durchmesser.

6.3 Heißwasserentnahme

1. Geeignetes Gefäß (mit wärmeisoliertem Haltegriff) unter das Heißwasserrohr halten.

Jetzt können Sie sprudelndes Wasser (z. B. für Tee) entnehmen, wenn sie zuvor den Metall-Kippschalter nach

unten gestellt haben.

2. Nach der Entnahme schalten Sie die Maschine wieder ein. Der Kessel wird wieder automatisch mit Frischwasser

befüllt.

Bei ausgeschalteter Maschine kann mehr Heißwasser entnommen werden.

Die Maschine muss jedoch zur Heißwasserentnahme nicht zwingend ausgeschaltet werden.

Vorsicht!

Den Perlator am Ende des Auslassrohres in das Gefäß halten, damit Verletzungen durch

Heißwasserspritzer vermieden werden.

6.4 Dampfentnahme

Die Elektronika Profi ermöglicht die Erzeugung von Dampf zum Erhitzen oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, wie

z.B. Milch oder Glühwein. Sie ist eine professionelle Espressomaschine in kompakter Form und hat ein enormes

Dampfvolumen. Dies bedeutet, dass Sie innerhalb weniger Sekunden Milchschaum zubereiten können. Beachten Sie