Fagor AD – 21 W Service Manual - page 5

For Customer Service: Call 1‐866‐GO FAGOR – www.fagorcommercial.com |  

P. 5

DATA PLATE 

The data plate in located on one side of the machine. Under no circumstances should the data plate be 

removed from the unit. The data plate is essential to identify the particular features of your machine and                                    

is of great benefit to installers, operators and maintenance personnel. It is recommended that, in the event      

the data plate is removed, you copy down the essential information in this manual for reference before 

installation.  

Any transformations or changes made on the machines during installation should be reflected on the data 

plate or using a label as below: 

POSITIONING

Leveling and adjusting the height of the appliance is done by turning the leveling stands to the desire height. 

Ensure that the unit is level before making any connections (Fig. 2). 

                    Fig.2 

Total load at indicated 

AD 21 W