Moffat TURBOFAN E31D4 Installation And Operation Manual - page 5

Specifications 

3 

E31D4 

Oven Tray Details 

Tray Capacity 

Tray Spacing 

208V, 1P+N+E, 

50/60HZ, 

2.9 

kW 

220V, 1P+N+E, 

50/60HZ, 

3.1 

kW 

230-240V, 1P+N+E, 50/60HZ,  3.1 

kW 

4 x GN 1/1 Pan 

4 x US ½ Pan 

85 mm / 3

1

/

3

” 

Oven Power Ratings